wołowina - 6514 przepisów (strona:185/435)

Bałkańskie gołąbki w kiszonej kapuście - w wolnowarze 179

razem już nie będę. Bardzo polecam! Inspiracją był przepis ze strony  Balkan Blend   składniki ok 12 sztuk główka kiszonej kapusty * użyłam młodej - farsz: 500 g wołowiny zmielonej 150 g surowego ryżu 1 cebula 4 - 5 ząbków czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki ok 15 g posiekanej natki pietruszki  sól, pieprz 1/2 szklanki zimnej

Stare Gary
zamiast obiadu,syta sałatka na upalne dni 121

Składniki pęczek koperku 5-6 ziemniaków kawałek wołowiny ugotowanej np. z rosołu 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka czubata miodu,lub cukru 1/2 szkl. Oliwy 3-4 ząbki czosnku 5 jajek ugotowanych na twardo sól odkwaszająca ,lub sól i pieprz do smaku Wykonanie Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić,obrać ,pokroić w grube kawałki. Mięsko pokroić na małe słupki,koperek pokroić

w mojej kuchni
Szybka zupa meksykańska z quinoą 134

miałam akurat świeżej kolendry, ale jeśli macie i lubicie, to polecam obficie posypać nią zupę, będzie jeszcze pyszniejsza ;) Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 200-250 gram mielonej wołowiny 1 cebula 1 puszka białej fasoli 1 puszka czerwonej fasoli 1 mała puszka kukurydzy 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 2 łyżki klarowanego masła pół litra wrzątku kilka plasterków ostrej

Quinoa Raz!
Zupa meksykańska 151

sobie sami doprawią, niżeli mieliby nie zjeść Zupa meksykańska to wspaniała propozycja na chłodne wieczory – zarówno rozgrzeje, jak i nasyci. Podstawą udanej zupy meksykańskiej jest oczywiście dobrej jakości wołowina. Najlepiej kupić kawałek świeżego mięsa i zmielić go samodzielnie maszynką. Wtedy mamy pewność, że zupa będzie najwyższej jakości. Jeżeli posiadacie maszynkę do mielenia marki Kenwood , zmielcie mięso na średniej grubości

Kuchnia Bazylii
Czwartek: najprostszy burger według Jamiego Oliviera 164

prostu podczas smażenia trzeba mięso posmarować musztardą i ostrym sosem – tabasco, sriracha. I wychodzi genialny, smakowity kawałek burgera. Przepis pochodzi z serwisu seariouseats.com Składniki: 500 g mielonej wołowiny 4 łyżeczki musztardy dijon lub sarepskiej 2 łyżeczki sosu tabasco lub sriracha Sól i pieprz do smaku Dodatki 1 czerwona cebula 1 łyżka octu winnego 2 ogórki kiszone 1 pomidor

Niedzielny kucharz
Cielęcina – jak ją przygotować? Dlaczego warto sięgać po nią częściej? 244

uzyskuje się ze zwierząt kilkutygodniowych, które były wyprowadzane na pastwiska. Ich mięso jest bogatsze w żelazo. Można to łatwo rozpoznać w sklepie. Cielęcina ogólnie jest jaśniejsza od wieprzowiny czy wołowiny, jednakże jeśli mamy dwie sztuki mięsa cielęcego, to ciemniejsza, bardziej czerwona będzie właśnie tą lepszą. Jak przyrządzać cielęcinę? Wbrew pozorom, żeby przygotować coś pysznego z cielęciny, wcale nie trzeba cechować

codojedzenia
Menu na tydzień: Dieta z pudełka i słoika 155

żeby skrócić cały proces gotowania) jedno danie będzie z makaronem pszennym, jedno z ryżowym, a dwa z kaszą (żeby była jakaś różnorodność) w daniach pojawi się mięso (drób i wołowina) dwa lancze będą wegetariańskie (dla równowagi – staramy się jeść coraz mniej mięsa) O tym jak szukamy konkretnych przepisów możecie przeczytać w tym wpisie. Kiedy jadłospis był gotowy, zrobiliśmy listę

Niedzielny kucharz
Menu na tydzień: 115 zł dla dwóch osób 162

pyta jak przechowujemy gotowe dania. Nasza metoda jest taka, że: potrawy z ryb, owoców morza, trzymamy w lodówce maksymalnie jeden dzień dania z kurczaka i wieprzowinę 2 dni wołowinę – 3 dni jedzenie na czwartek i piątek zawsze mrozimy, chyba, że jest robione na świeżo dzień wcześniej wieczorem lub przed wyjściem do pracy rano W tym tygodniu kolejność dań

Niedzielny kucharz
Polędwiczki wieprzowe w boczku 178

ziemniakami puree i surówką z pora . Smaczny obiad, który Wam polecam. Na blogu w zakładce MIĘSA zajdziecie mnóstwo przepisów na różne rodzaje mięs takich jak wieprzowina, drób, dziczyzna,wołowina, jagnięcina. Jeżeli przygotowaliście dania z moich przepisów to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach za co bardzo dziękuję. Składniki 1 duża polędwiczka wieprzowa 10 plasterków boczku (około) 2 łyżki musztardy

O kuchni z uczuciem
Przyjęcie w stylu włoskim – proste przekąski i przystawki 324

niego słabość – szczególnie jak spotykamy się razem z koleżankami. Prosecco zawsze nadaje elegancji. 500 g płatów lasagne (suszonych, zwykłych – nie błyskawicznych), 500-600 g mielonej wołowiny, 350 g gotowanej szynki w plastrach (u mnie włoska mortadela), 1 litr passaty pomidorowej i niecały 1 litr wody, 5 jajek ugotowanych na twardo, cebula, 60 ml czerwonego wytrwanego wina

Poezja smaku
Rosół z pieczoną na ostro marchewką 134

serwując go, zaoszczędzam czas :) rosół: 3 marchewki 2 pietruszki 1 seler kawałek pora cebula opalona nad ogniem gałązka natki pietruszki gałązka natki selera gałązka lubczyku podudzie z kurczaka kawałek wołowiny filet z kurczaka 6 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren czarnego pieprzu 5 ziaren czerwonego pieprzu liść laurowy spora szczypta soli ok. 4-5 litrów zimnej wody pieczone marchewki: pęczek młodej

Mienta blog
DOMOWA PIZZA KTÓRA ZAWSZE WYCHODZI 178

dokładnie domowe Ciasto , które jest puszyste ,grube , idealne. 🍕 🍕 🍕 🍕 Ciasto na suchych drożdżach , które zawsze się udaje i zawsze świetnie smakuje ;) Moja pizza na białym cebulowym sosie z duszoną wołowiną;) Smacznego ;)     zapraszam również do polubienia mojej strony https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ będzie mi bardzo miło ;) o Tak ;)   🍕 🍕 🍕 🍕 🍕 🍕 Składniki na Ciasto na formę ok 23*30 cm Lub dwie małe

Gotowanie Patki
10 MIEJSC WARTYCH (S)KOSZTOWANIA 209

Valencia) Podczas Palo Market Festu mieliśmy okazję spróbować słynnych burgerów z Canalla Bistro, której właścicielem jest znany w całej Walencji Ricard Camarena. Jedną z propozycji było zaskakujące połączenie wołowiny, majonezu i kimchi, które sprawiło, że burger wart był swojej ceny. Carrer del Mestre Josep Serrano, 5, 46005 Valencia http://www.canallabistro.com/canalla-bistro/     7. L’ORXATERIA DEL MERCAT CENTRAL (Plaça

Gotuj po hiszpańsku
Barszcz czerwony z ziemniakami II 201

blogu jedna z moich ulubionych zup, a mianowicie barszcz czerwony z ziemniakami. Buraków nie wyrzucamy, ale dodajemy do zupy, dzięki czemu jest bardziej syta i zdrowsza. Składniki: 500 g wołowiny z kością (szponder, łata) 4 duże buraki 1 duża marchew po ½ selera i cebuli 3-4 ząbki czosnku 3-4 ziemniaki kilka suszonych grzybów kilka kulek ziela angielskiego

Czerwień i błękit
Czwartek: Jak zrobić stir fry 194

spotykaną potrawą. A szkoda. W naszym domu stir fry jest synonimem fast fooda, jedzenia, które można zrobić naprędce z dostępnych pod ręką produktów. Smakuje zawsze niezależnie czy jest z wołowiną, wieprzowiną, czy krewetkami. Tajemnica sukcesu tkwi oczywiście w technice obróbki – krótkie smażenie na bardzo mocnym ogniu. Najbardziej nadaje się do tego wok, czyli lejkowata patelnia, niestety do zastosowania tylko

Niedzielny kucharz