tylko do wstępnego podsmażenia. Może zastanawiacie się, po co smażyć polędwiczkę, skoro będziemy ją zaraz piec. Otóż to bardzo ważny punkt w przygotowaniu każdego rodzaju mięsa – drobiu, wieprzowiny, wołowiny, itp. Podsmażając je krótko na patelni, zamykamy w mięsie wszystkie soki, dzięki czemu po wyjęciu z piekarnika, nie będzie suche, tylko idealnie aromatyczne i soczyste. Drugim niezwykle ważnym punktem
Na-talerzu.pldodatkiem czerwonej soczewicy. Pomysł na szybki i smaczny obiad. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zapiekanka mięsno-ziemniaczana Składniki 50 g masła 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 1 kg mielonej wołowiny 1 spora marchewka 3 duże pieczarki 3 łyżki czerwonej soczewicy 1 łyżeczka mąki 200 ml buliony drobiowego lub wołowego sól pieprz 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 łyżka masła 1 żółtko
To co lubię - gotuję i polecamkaszą jęczmienną, gryczaną czy z ziemniakami. Są smaczne i szybkie w przygotowaniu. No i smakują maluchom. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pulpety w sosie pomidorowym Składniki 300 g mielonej wołowiny 300 g mielonej wieprzowiny 1 żółtko 1 sucha bułka mleko do namoczenia bułki 500 g passaty pomidorowej 1 duża cebula tymianek rozmaryn mały pęczek natki pietruszki sól pieprz bułka tarta olej
To co lubię - gotuję i polecamadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pasztet z żurawiną Czas przygotowania 15 min Czas gotowania 3 godz Łączny czas 5 godz Składniki 0,5 kg wieprzowiny np. łopatki 0,5 kg wołowiny 30 dag boczku lub podgardla 10 dag wątróbek drobiowych 1 marchewka kawałek selera 1 mała pietruszka 1 cebula 2 kajzerki 10 dag suszonej żurawiny (cała nie cięta) 4 jajka
To co lubię - gotuję i polecamsmaku (opcjonalnie) duża szczypta gałki muszkatołowej 1 średnia cebula 5 łyżek oleju Instrukcje Cebulę kroimy w kostkę, smażymy na rumiano i razem z obranym mięsem z rosołu (drób, wołowina) i warzywami mielimy dwukrotnie. Jeśli nie macie odpowiedniej ilości mięsa od razu, można zamrażać porcje na pasztet po kolejnym rosole. Jeśli nie macie maszynki do mielenia mięsa możecie je zblendować. Dodajemy
To co lubię - gotuję i polecamchłodne i pochmurne dni. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zupa meksykańska .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Składniki 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowina lub wołowina) 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka kukurydzy 1 marchewka 1papryka czerwona 1 cebula 0,5 l passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej 1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego
To co lubię - gotuję i polecamsztuki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pyzy z mięsem. Porcje 22 szt. Składniki Składniki na nadzienie: 400 g mięsa z rosołu lub ugotowanej wieprzowiny (może być łopatka, karkówka, drób lub wołowina) 1 jajko 1 cebula 2 łyżki masła może być klarowane pieprz 2 łyżki bułki tartej sól 1 łyżeczka tymianku Składniki na ciasto: 500 g ziemniaków ugotowanych 500 g ziemniaków surowych
To co lubię - gotuję i polecamciecierzycą i marchewką. To danie z kuchni perskiej, kojące i pełne smaku. Pulpety z mięsa i ryżu duszone z ciecierzycą i marchewką Składniki: 100 g ryżu 1/2 kg mielonej wołowiny 2 cebule 1 łyżeczka mielonego kminu ok 6 miękkich daktyli suszonych sól, pieprz do smaku 2 litry rosołu ( albo wywaru warzywnego) 4 marchewki 1 puszka ciecierzycy 1/2 łyżeczki kurkumy
Smaczny zeszytinnym., Dziś polecam przepis na kotlety pieczone z nadzieniem z marchewki, cukinii i sera. Wyszło pysznie Składniki: – 600g mięsa mielonego (u mnie wołowo-wieprzowe, mielę kawałek wieprzowiny i wołowiny razem z cebulą i czosnkiem) – 2 cebule – 4 ząbki czosnku – 1 mała cukinia (około 150g) – 1 średnia marchewka – 100g ulubionego sera twardego (u mnie cheddar
Smaki Arminedodaje charakterystycznego pikantnego smaku i zmiękcza bułkę. I nic więcej nie potrzeba. Składniki (4 porcje) -4 bułki do hod dogów -4 kiełbaski typu bratwurst lub parówki -400 g mielonej wołowiny -1/2 czerwonej lub zielonej papryki -1/2 cebuli -2 ząbki czosnku -1 puszka pomidorów -1 łyżeczka chili -1/2 łyżeczki kuminu -1/2 łyżeczki brązowego cukru -2 łyżki oliwy
Zielona Kuchniatarce na grubych oczkach, jeśli w plasterkach, kroimy go w cienkie słupki. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C, pieczemy 30 minut na termoobiegu. Smacznego :)) mięso mielone, wieprzowina, wołowina, papryka czerwona, kukurydza marynowana, kolby kukurydzy, cebula, pomidory w puszce, żółty ser, makaron pene
Bułka z ChlebemPachnąca wołowina i pikantny sos pomidorowo - śliwkowy to kwintesencja smaków i aromatów. Placki do tacos są mniejsze od tortilli ale jeśli nie dostaniecie wystarczy je przyciąć, łatwiej będzie można jeść. W Meksyku podaje się taco jako przystawki. Zabieramy się za pyszne danie. Tacos z pikantnym sosem. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniemnie). Dlatego ja dzisiaj mam dla Was sos boloński, ale z innym makaronem, który też się idealnie komponuje. Makaron z sosem bolognese 0,5 kg mięsa mieszanego wołowina i wieprzowina 1 duża cebula 1 puszka pomidorów krojonych 50 ml czerwonego wina wytrawnego 4 ząbki czosnku oliwa z oliwek 100 ml passaty pomidorowej łyżeczka oregano 30 g tartego
Kuchnia moimi oczamiozdobione przez cały rok czerwono-różowymi kwiatami, które są bogate w olejek eteryczny. Goździki dzięki swojemu korzenno-słodkawemu aromatowi znajdują szerokie zastosowanie w kuchni zarówno w przypadku dań mięsnych (wołowina, dziczyzna, cielęcina), tak jak i jako dodatek do kompotów, nalewek, czy bożonarodzeniowych ciasteczek. Właściwości goździków Z punktu widzenia farmaceutyki i ziołolecznictwa ważną część goździkowca stanowią kwiaty oraz olejek eteryczny
ProstePesto.pldaleką podróż pełną smaku? Jeśli tak, to zapraszam Was na kofty (Köfte) - fantastyczne danie prosto z półwyspu Balkańskiego! Najczęściej przygotowuje się je z jagnięciny bądź baraniny, rzadziej z wołowiny. Ja postawiłam na delikatną jagnięcinę, pochodzącą z irlandzkich, zielonych pastwisk. Osobiście bardzo cenię […] Artykuł Grillowane kofty jagnięce pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni
Wędrówki po kuchni