zapraszam na sam dół mojego wpisu 😊, bo jest tam nie lada niespodzianka. 👥 – 2-3-4 ⏰ 30-45 minut 🇬🇷 – Grecja Oczywiście potrzebujemy kilku składników 450 g mielonej wołowiny 10% tłuszczu 1 czerwona cebula pokrojona drobno 2 ząbki czosnku drobno pokrojonego Bułka tarta Świeża pietruszka 1 łyżka suszonego oregano Świeża mięta 1-2 jajka Sól Pieprz świeżo zmielony
RafalCookświeżym chlebem, ale można dodać do niego także pokrojone w grubą kostkę ziemniaki. Ostrość możesz regulować ilością dodanej papryczki chili. Składniki: 1 kg mięsa na gulasz (najlepsza będzie wołowina) 3 łyżki oleju 2 duże cebule 5 ząbków czosnku 3 cm kawałek świeżego imbiru puszka ciecierzycy 800 g świeżych pomidorów lub dwie puszki pomidorów bez skórki 2 marchewki 2 papryki (żółta
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!domu nie jest wcale tak skomplikowane jakby się Nam mogło wydawać. Cała tajemnica tkwi w doborze dobrych składników, a wtedy sukces smaku gwarantowany. Podstawa to oczywiście dobrej jakości wołowina. Najlepiej sprawdzi się polędwica, ale rostbef czy udziec też może być. Mięso można zmielić, można go również drobniutko posiekać- to już zależy od Waszych upodobań co do konsystencji mięsa. Kolejny ważny
Z Majeczką w kuchninich nie zmieniałam. Knedle z mięsem z rosołu to klasyczny, typowo babciny przepis. Chociaż znając życie, babcia robiłaby je z mieszanym mięsem, moja na bank dodałaby do nich wołowinę. Mamy tutaj prosty przepis na kluchy, kurczak zagrodowy dłuuuugo gotowany w rosole, ugotowane jarzyny i podstawowe przyprawy. A, no i cebula. Smażona cebula, w dużej ilości, to podstawa. Nie żałujcie
Kardamonovyokrągły, czyli nasze pulpety. Na zakończenie mojej króciutkiej wypowiedzi życzę Ci smacznego. 👥 – 4 ⏰ – 60 minut 🇬🇷 – Grecja Oczywiście potrzebujemy kilku składników, no kilkunastu Pulpety 500 g mielonej wołowiny 150 g ryżu 1 cebula drobno pokrojona 2 ząbki czosnku drobno pokrojonego 1 łyżka koperku świeżego 2 łyżeczki tymianeku suszonego Skórka z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Pieprz
RafalCookKebaby z mięsem z rosołu możesz doprawić ulubionym sosem. My podajemy prosty przepis na sos jogurtowy. Polecamy ciekawy przepis na kebab na blogu recipetineats.com Składniki: Mięso z rosołu: kurczak, wołowina, cielęcina – około 4 szklanek rozdrobnionego mięsa 1 łyżka słodkiej papryki (najlepiej wędzonej) 1 łyżeczka czosnku suszonego 1 łyżeczka suszonej cebuli ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki kuminu 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka
Niedzielny kucharzaromacie. Gotowanie w ten sposób, odbywa się na mały ogniu, lub niskiej temperaturze i najczęściej są to różnego rodzaju mięsa pokrojone na małe kawałki. Klasyczna – kapama – to wołowina lub jagnięcina, ale oczywiście może to być również, kurczak, królik, zając, wieprzowina czy chociaż by ośmiornica. Kalafior po Grecku, gotowy tą techniką jest wyjątkowy i może być wspaniałą alternatywą
RafalCookjest chinkali. Co to takiego? Chinkali to gruzińskie "pierogi" w formie sakiewki, wypełnionej mięsem i bulionem. Sakiewki są dość duże, wypełnione po brzegi przepysznym mięsnym farszem np. z wołowiny, wieprzowiny czy jagnięciny. Mięso może być w różnych konfiguracjach. Będąc w Gruzji jadłam wielokrotnie chinkali, każde smakowało troszkę inaczej, ale były to bardzo znikome różnice i wynikały z rodzaju użytego
SMYKWKUCHNIwędliny. Coraz częściej sos chrzanowy dodaje się do sałatek. Jeśli sałatka ma w składzie słodkie dodatki, sos chrzanowy sprawdzi się doskonale. Sos chrzanowy pasuje także do ryby, mięsa ( wieprzowina, wołowina, baranina, królik), drób ten bardziej tłusty. Wszelkie pieczenie, pasztet, schab pod każdą postacią lubią towarzystwo sosu chrzanowego. Nie mogę pominąć tego, że czebureki najlepiej smakują z sosem chrzanowym. O czym
Dieta moja pasjazawsze podaję do nich warzywa w świeżej lub pieczonej formie. Zasmażane buraczki, fasolka z wody oraz glazurowane warzywa jak dla mnie sprawdzają się najlepiej. Szukasz przepisów na dania z wołowiny? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Burgery wołowe. The post Policzki wołowe w sosie z czerwonego wina appeared first on MeCooks Blog
MeCooksnajbardziej popularnych dań w Indiach i Pakistanie, a mianowicie Chicken Khorma. Chicken Korma jest to rodzaj curry , w którego skład wchodzi dowolny rodzaj mięsa ( może to być kurczak , wołowina , jagnięcina ), jogurt i spora ilość cebuli. Chicken Korma jest niesamowicie aromatyczny, a zawdzięcza to przede wszystkim kolendrze i dużej ilości cebuli. Fantastyczny pomysł na obiad! Gwarantuję , że nie tylko wielbiciele
Ostra na Słodkowieloma dodatkami, a najbardziej z tymi prostymi, klasycznymi, dostępnymi w każdej kuchni. Śmiało można powiedzieć, że kapusta to skuteczny dodatek do potraw. Każde mięso, wieprzowina, wołowina, drób, baranina, wędliny, warzywa, kasze, makarony pasują do zapiekanki z kiszonej kapusty. Jedno co stoi na przeszkodzie to nasza wyobraźnia. Smaczneg
Dieta moja pasjaa.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -300 g wędzonego boczku -1,5 kg wołowiny gulaszowej ( karkówka, udziec lub łopatka ) -1,5 kg wieprzowiny ( karczek lub łopatka ) -2 pomidory ( 400 g ) -2 marchewki (200 g ) -2 cebule ( 300 g ) -3 kolorowe papryki
Kulinarne przemysleniasmakowało. Dlatego w ciągu ostatnich lat rzadko pojawiały się tutaj zamienniki potraw mięsnych. Ale gdy się trochę dłużej zastanowię, to brakuje mi smaku karpia, pstrąga i śledzi oraz wołowiny po burgundzku. Tę ostatnią robiłam raz na kwartał przy okazji jakiegoś święta. Czasem przypomina mi się ten smak i przygotowuję wtedy niniejszy zamiennik. Tak jak w przypadku tego francuskiego klasyku
Weekendy w domu i ogrodzieNajsmaczniejsze kotlety mielone. Jak się smaży kotlety mielone. Mięso wieprzowe, wołowe, czy drobiowe? Mój przepis na mielone sugeruje użycie łopatki wieprzowej i wołowiny mniej więcej pół na pół. Jednak bardzo dobre kotlety uzyskacie także z mięsa drobiowego. Zachęcam do dodawania ziół, takich jak tymianek, majeranek, bazylia, oregano albo rozmaryn :) Kotlety smażę na rozgrzanym tłuszczu, ale na niezbyt
Moja Książka Kucharska