wołowina - 6415 przepisów (strona:161/428)

Gulasz węgierski (Gulasch ungherese) 103

Amica Natura Alcass PRZYGOTOWANIE Mięso kroimy w kostkę o średnicy 2-3 cm. W dużym garnku rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy.  Wrzucamy kawałeczki wołowiny, które  podsmażamy do uzyskania złotego koloru. Dodajemy 3  cebule  pokrojone w  kostkę i 3 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę; podsmażamy ok. 3 minut, mieszając od czasu do czasu

La grande e la piccola cuoca
Marhapörkölt czyli gulasz węgierski z wołowiną 107

Moja wersja węgierskiego dania narodowego na bazie wołowiny, kolorowych papryk, polskich warzyw i aromatycznych przypraw to obowiązkowa pozycja na sycące, rozgrzewające danie jednogarnkowe. Składniki: 500g mięsa wołowego 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 1/2 papryczkę chilli 2 marchewki 3 cebule 3 ząbki czosnku 250g passaty pomidorowej 750ml bulionu wołowego 4 łyżeczki papryki słodkiej 2 łyżeczki papryki ostrej 2 liście laurowe

Szalona Kuchnia Eweliny
Chłopska grochówka z kiełbasą 95

posłuży do dekoracji, odstaw do wystudzenia. Resztę kiełbasek, podsmaż z cebulą i wyciśniętym praska czosnkiem. Przełóż do garnka dodaj pokrojone w drobną kostkę warzywa ( poza ziemniakami), skórki wędzone i wołowinę rosołową . Zalej rosołem i gotuj na małym ogniu do czasu, aż mięso będzie miękkie. Następnie wsyp groch i dodaj grubo krojone ziemniaki, majeranek i sól do smaku. Gotuj do miękkości

Ogrodnik w podróży
Flaczki cielęce zapiekane 58

łyżka koncentratu pomidorowego 200 g makaronu conchiglioni sól, pieprz Przygotowanie: Flaczki opłukałem . Zalałem wrzącą wodą i gotowałem do miękkości. W tym czasie przygotowałem wywar mięsno-warzywny. Szponder i wołowinę gotowałem w osolonej wodzie. Po 15 minutach dodałem jarzyny, gotowałem kolejne 20 minut. Wywar przecedziłem przez sitko i przelałem do osobnego garnka. Mięso wołowe pokroiłem na drobne kawałki. Gdy flaczki były

R'n'G Kitchen
Empanadas z cielęciną i warzywami 63

nadziewać rozmaitymi farszami, od mięsnych, serowych, warzywnych, rybnych do owocowych na słodko. Zainspirowałyśmy się przepisem na empanadas* z Chile, gdzie stanowią tradycyjny, spożywany w Wielkanoc posiłek. Zamieniłyśmy tylko wołowinę na cielęcinę. Trudno jest nam określić pochodzenie empanadas, prawdopodobnie wywodzą się z Hiszpanii? Ale im więcej źródeł na ten temat, tym więcej informacji w tym temacie. Portugalskie, hiszpańskie, chilijskie

Tajemnice Smaku
Dolma, tolma, dolamdes w liściach winorośli, czyli małe gołąbki z ryżem i mięsem 66

łyżeczki posiekanych świeżych ziół – koperku, kolendry i mięty po 1/2 łyżeczki  kminu rzymskiego, nasion kolendry i kopru włoskiego – uprażonych i zmiażdżonych w moździerzu 250 g surowej wołowiny (łopatki) 250 g surowego boczku 100 g ryżu 500 ml bulionu jogurt naturalny czosnek sól  i pieprz Wykonanie Mięso mielimy, cebulę drobno siekamy, marchewkę ścieramy na tarce o grubych

Tajemnice Smaku
Chili con carne 173

jest to tradycyjna meksykańska potrawa. Spotykana często jako fastfood w amerykańskich barach. Główne składniki to: różnego rodzaju papryka chili, cebula, czosnek, pomidory i mielone lub drobno siekane mięso (zwykle wołowina). Często dodaje się też inne składniki w tym ziarna fasoli i kukurydzy. Jest to szybkie, tzw. jednogarnkowe danie. Najważniejszym składnikiem jest tutaj mięso mielone i chili. Danie to jest bardzo

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Jak zrobić rosół 85

smak i wygląd naszej zupy zależy od doboru mięsa. Klasycznym mięsem wykorzystywanym do gotowania jest kura (nie kurczak) i to najlepiej taki prosto od gospodarza. Popularną bazą jest również wołowina oraz cielęcina. Możemy również dowolnie mieszać ich proporcje z drobiem. Rosół możemy również przygotować z: kaczki, bażanta, perliczki, przepiórki, królika, a również z gołębi hodowlanych. Pamiętajmy jednak, żeby nie używać

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Jak zrobić zrazy 135

kuchni staropolskiej, zwłaszcza szlacheckiej i myśliwskiej. Jest to potrawa z kawałków mięsa, podsmażanego i duszonego z dodatkiem warzyw i przypraw. Obecnie wykonuje się je z różnych gatunków mięsa, np. wołowiny, wieprzowiny, dziczyzny czy cielęciny. Najpopularniejsze dodatki, z których robi się zrazy to: musztarda, ogórek kiszony, cebula oraz tłuszcz (np. boczek). W niemal każdej książce kucharskiej dotyczącej kuchni staropolskiej znajdziemy przepis

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Pasta rybna z tuńczykiem i sardynkami na kanapki 121

liftingu piersi a najlepiej po ich dobrym powiększeniu.  Jakie mięso wybierać? Przede wszystkim mięso powinniśmy jeść max 2 -3 razy w tygodniu, sięgnij raz po cielęcinę, wołowinę, czy po chudą wieprzowinę lub indyka - te ptaki nawet hodowlane brojlery, są na tyle wrażliwe, że ich pasza jest trochę lepsza od tych dla kurczaków. Trochę zboczyłam z tematu pasty rybnej

SMYKWKUCHNI
Krokiety z mięsem 109

panierka i pyszny mięsny farsz. Nic tylko jeść To kto się skusi na takiego krokiecika z mięsem? Składniki: Na farsz do krokietów: 750 g mięsa np. łopatki lub mieszanki wołowiny, wieprzowiny i drobiu 2 cebule opcjonalnie włoszczyzna 2 łyżeczki majeranku sól i pieprz do smaku 1 łyżka ketchupu z charakterem Gargamel Na naleśniki do krokietów: 4 szklanki mąki pszennej

Słodkie okruszki
Jak przyspieszyć metabolizm 121

aminokwasy są ekstremalnie aktywne metabolicznie . Żaden inny składnik odżywczy nie ma aż takiego wpływu na nasz metabolizm. WITAMINY Witaminy z grupy B - dostępne w produktach zbożowych, drożdżach, wołowinie, rybach, nabiale, orzechach (już wiecie, dlaczego wcześniej pisałam o białku). Wpływa ona również na prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, która będąc w złym stanie potrafi zrujnować metabolizm.  Kolejna przydatna jest witamina

zdrowo i aktywnie
Jak przyspieszyć metabolizm 506

aminokwasy są ekstremalnie aktywne metabolicznie . Żaden inny składnik odżywczy nie ma aż takiego wpływu na nasz metabolizm. WITAMINY Witaminy z grupy B - dostępne w produktach zbożowych, drożdżach, wołowinie, rybach, nabiale, orzechach (już wiecie, dlaczego wcześniej pisałam o białku). Wpływa ona również na prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, która będąc w złym stanie potrafi zrujnować metabolizm.  Kolejna przydatna jest witamina

Zdrowie i pysznie na talerzu
Kotlety mielone przepisy + z czym podawać? 189

indyka Kotlety mielone z pieczarkami Kotlety mielone z mozzarellą i pomidorkami w orzechowej panierce Kotlety mielone faszerowane parówkami Kotlety mielone z cukinią Kotlety mielone z pieczarkami BURGERY (KOTLETY) Z WOŁOWINY Kotlety z indyka z kukurydzą Karminadle z fasolką szparagową i chili Karminadle z szynką, camembertem i pomidorami i wiele innych przepisów z zakładki “dania mięsne”. Zapraszam

Zasmakuj Kuchni