Modra kapusta
Modra kapusta
Przepis na : obiad
czerwona kapusta dodatek do obiadu kapusta modra z boczkiem kuchnia regionalna kuchnia śląska modra kapusta na ciepło przepis modra kapusta po śląsku modro kapusta niebieska kapusta obiad przepisy sałatki i surówki surowka surówka do obiadu
Dawniej u mnie w domu modra kapusta była tylko przy okazji klusek i rolady, więc niezbyt często, bo dobra wołowina do tanich nigdy nie należała. Każdy element tego tradycyjnego, śląskiego obiadu był tak samo wyśmienity i prosta kapusta polana ciemnym sosem z mięsa niczym nie ustępowała roladom czy kluskom. Mama zawsze kupowała największą główkę, jaka tylko była w sklepie, żeby resztę modrej kapusty z boczkiem można było sobie jeszcze na kolację podsmażyć. Dopiero po kilku latach przestała być niemalże odśw... czytaj dalej...
sałatka
obiad
wołowina
sałatki
boże narodzenie
surówka
kluski
roladki
kolacja
sosy
mięso
boczek
