woda z cytryna - 16440 przepisów (strona:281/1096)

Dorsz z piekrnika na szparagach 126

dorsza  zielone szparagi wino półwytrawne (pół szklanki) śmietanka 30stka (pół szklanki) cebula 1/4 kostki masła 3 łyżki musztardy delikatesowej cytryna suszone oregano pieprz świeżo mielony, sól Dorsza płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacieramy lekko musztardą, skrapiamy lekko cytryną, posypujemy solą i pieprzem. Posypujemy lekko startym masłem oraz oregano. Myjemy i obieramy szparagi obieraczką do warzyw.  Następnie przygotowujemy wywar(...)szparagów wrzucamy do roztopionego masła, podlewamy winem. Gotujemy ok 15 min. Wymujemy obierki. Wrzucamy 2 obrane szparagi, pokrojoną w kostkę cebulę. Dusimy, podlewamy 1/4 szklanki przegotowanej wody. Gotujemy. Dodajemy kilka kropel cytryny, sól, pieprz. Blendujemy powstały sos. Dodajemy śmietankę 30stkę. Dorsza wkładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 40 min. 15 min przed

Kuchnia moimi oczami
Śledzie z koperkiem 222

matjas (olej wylewam). Wszystkie cebule kroimy w kostkę i zalewamy wrzątkiem. Po chwili odcedzamy na sitku i hartujemy pod bieżącą wodą – odstawiamy do odsączenia. Odsączoną z wody cebulę skrapiamy sokiem z cytryny. Koperek drobno siekamy. Śledzie kroimy na kawałki, przekładamy do miski. Dodajemy cebulę, posiekany koperek, pieprz cytrynowy oraz olej. Całość delikatnie mieszamy do połaczenia składników, następnie przekładamy do wyparzonego

mojewypiekiinietylko
Smażone kwiaty cukinii i dyni Hokkaido 174

soliWykonanie:Z mąki, wody i soli przygotowujemy ciasto o konsystencji rzadkiego ciasta naleśnikowego. Odstawiamy na 30 minut.Kwiaty płuczemy, usuwamy ze środka pręciki. Na patelni rozgrzewany tłuszcz, każdy kwiat moczymy dokładnie w cieście i następnie układamy na patelni. Smażymy z obydwu stron do lekkiego zrumienienia  kwiatów. Wyjmujemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Skrapiamy sokiem z cytryny i ewentualnie jeszcze solimy

Kulinarne przygody Gatity
Ryż z łososiem i zielonymi warzywami 206

parboiled Puszka łososia w wodzie w kawałkach lub kawałek pieczonego z obiadu Pół brokuła Szklanka mrożonego zielonego groszku 1/2 małej cukinii 1/3 natki pietruszki Sok z cytryny Sól Przygotowanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Brokuła, groszek i cukinię ugotować do miękkości w osolonej wodzie z odrobiną cukru, by warzywa nie straciły zielonego koloru. Pokroić drobno warzywa

Fabryka pomysłów
Chrzanica czyli zupa chrzanowa 129

Pomysł na ugotowanie takiej zupy zjawił się zupełnie przypadkiem. Prawdopodobnie wywodzi się ona z Polskich Gór. Ciekawe połączenie chrzanu z kwaśną cytryną. No i jest bardzo pożywna. Składniki: ·          2 l wody ·          150 gram wędzonego boczku(...)łyżki posiekanego szczypiorku Wykonanie: W wodzie gotujemy boczek wędzony, kiełbasę i wędzonkę. Po zszumowaniu dodajemy pokrojone warzywa. Gdy mięsa będą miękkie wyjmujemy je a do wywaru dodajemy śmietanę rozmieszaną z mąką. Mieszamy i podgrzewamy aż zupa zacznie gęstnieć. Następnie dodajemy chrzan, sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku. Ugotowane wcześniej mięsa kroimy w kostkę i ponownie umieszczamy

Smaki Ewy
Ja: zrobię dacquoise. Mąż na to: że co?!? 150

potem ostrożnie przekładamy blaty np. na papier kuchenny. Teraz pora przygotować krem. Bierzemy: - 6 żółtek - 2 opakowania cukru wanilinowego - 80 g cukru - sok z 1 średniej cytryny - 12 g żelatyny - 50 ml wody - 600 ml śmietanki 30% lub 36% - ok. 1 szklanka pokrojonych owoców  - cukier puder do posypania tortu - gałązka mięty lub melisy do ozdobienia tortu Ananas budził lęk(...)Taki ananas powinien być w porządku. Blaty można przygotować dzień wcześniej.  Do kremu na początek namaczamy żelatynę w wodzie i mieszamy. Odstawiamy.  Żółtka łączymy z cukrem i NA PARZE ubijamy do stopienia cukru. Dodajemy wówczas sok z cytryny i wciąż na parze ubijamy do uzyskania lekkiego kremu, takiego cytrynowego kogla-mogla. Zdejmujemy z pary i i do gęstniejącego

I tu będę miała takie te
Risotto z grasicą 126

drobiowego, 2-3 gałązki tymianku, 200 g skorzonery, 200 g masła, 100 g parmezanu, sól, cukier, Skorzonerę obrać z czarnej skórki i wkładać do miski z wodą, do której dodać sok z cytryny, aby nie sczerniały. Pokroić na kawałki 3-4 cm i ugotować al dente w lekko osolonej i ocukrzonej wodzie. Grasicę umyć, namoczyć w zimnej wodzie lub mleku

królestwo garów
Sok z aronii z liśćmi wiśni 147

przygotować z owoców, które zostaną z przygotowania soku.     Składniki: 1 - 1,5 kg aronii 0,5 - 0,75 kg cukru sok z 1 - 1,5 cytryny ok. 1,5 l wody kilkanaście liści wiśni   Wykonanie: Owoce aronii myjemy i odszypułkowujemy.  Liści dokładnie szorujemy.  Do garnka o grubym dnie wkładamy owoce i liście i zalewamy wodą

Sto kolorów kuchni
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem 348

idealne, smaki wzajemnie się uzupełniają dając rewelacyjny efekt końcowy. Polecam!     Składniki: 1 główka młodej kapusty 150g boczku wędzonego 3/4 szklanki wody lub bulionu 1 łyżeczka miodu (lub cukru) sól, pieprz 1 łyżka soku z cytryny(...)łyżka masła 1 łyżka mąki opcjonalnie: pół pęczka koperku   *** Kapustę obieramy z wierzchnich liści, drobno kroimy i przekładamy do garnka. Zalewamy wodą lub bulionem, doprawiamy solą, pieprzem, miodem (lub cukrem) oraz sokiem z cytryny i gotujemy pod przykryciem przez około 8 minut, w między czasie kilka razy mieszamy *** *** Boczek wędzony kroimy w kosteczkę i podsmażamy na patelni *** *** Do wytopionego

Blog z Apetytem
golden syrup 112

skarmelizuje i calosc bedzie rzadka i bedzie miala piekny ciemnozloty kolor (nie przypalic - nada to gorzkiego posmaku). Zdjac z palnika. Ponadto: * 1 kg cukru * 600 g wrzacej wody * 2 lyzki soku z cytryny (mozna dac wiecej) Ostroznie do goracej mieszaniny dodac wrzaca wode (reakcja bedzie prawie wybuchowa - nalezy byc bardzo ostroznym!). Wsypac cukier i dodac soku z cytryny. Wymieszac, zagotowac

w mojej kuchni
Pasta brokułowa 85

wodzie ( ważne aby nie był rozgotowany czas gotowania około 5-8 min)Wiórka delikatnie uprażyłam na suchej patelni. Wszystko dokładnie zblendowałam,dodałam sok z cytryny oraz przyprawy. Jeśli pasta będzie zbyt gęsta wystarczy dolać wodę w której gotował się brokuł, lub oliwę z oliwek

Kukuleczki
Tort Makowy z Wiśniami i Likierem 406

łyżeczka proszku do pieczenia 100g miękkich bakalii (użyłam mieszanki keksowej) 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego lub 2-3 krople aromatu migdałowego 350ml mleka 250ml wody Do nasączenia: 120ml wody 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki cukru pudru Krem: 400ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% 500g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 2 fixy do śmietany 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Mała Cukierenka
Zupa cytrynowa 156

łodygi selera naciowego domowa wegeta sól,listek , ziele skrzydełka lub udka z kurczaka 1/2 szkl. makaronu orzo (w kształcie ziarenek ryżu) 2-4 łyżki soku z cytryny koperek Do garnka wlać wodę , włożyć kurczaka i przyprawy.Gotować , zbierając szumowiny.Por pokroić w półkrążki, łodygę selera w kostkę i dodać do garnka z gotującym się kurczakiem. Gotować pod przykryciem aż mięso będzie

Moje domowe kucharzenie
Nalewka na soku jabłkowym z trawką żubrową. 107

Składniki : 1200 ml naturalnego soku jabłkowego ( bez cukru ) 800 ml spirytusu 95 % 6 łyżeczek cukru 2 cytryny 8 wysuszonych trawek żubrowych woda  Sposób wykonania :   S ok jabłkowy połącz ze spirytusem. W garnuszku lub rondelku rozpuść cukier w niewielkiej ilości wody ( 2-3 łyżki ). Przestudzony syrop cukrowy wlej do soku jabłkowego połączonego ze spirytusem. Następnie rozlej trunek do butelek

Przepisy i porady kulinarne
Szybkie pierniczki + choinki z pierniczków + lukier budyniowy (bez białek) 174

gęsty budyń, taki kluch ale tak ma być :) Zdjąć rondelek z gazu, dodać cukier puder do gęstości (ok 1/2 szkl lub więcej, w razie czego można rozrzedzić wodą) oraz ewentualnie sok z cytryny. Wystudzić, przełożyć do szprycy i dekorować :) Ten lukier jest plastyczny, miękki i długo można nim dekorować, bez obaw że zaschnie. Przepis na pierniczki: Moje Wypieki

Kto ugości moich gości?
Łosoś à la MasterChef 278

pestek winogron) mąka do obtoczenia ryby (1 czubata łyżka powinna wystarczyć) sok z 1/4 cytryny 1 jajko sól i pieprz Dodatkowo (na ciasto): 250 g mąki pszennej + trochę do podsypania 250 g bardzo zimnego masła 1/2 łyżeczki soli 125 ml bardzo zimnej wody Oraz (na naleśniki): 30 g mąki 75 ml mleka 1 jajko po 1/2 małego pęczka koperku(...)kroimy w drobną kostkę. Masło (25 g) rozpuszczamy w garnuszku o grubym dnie. Dodajemy koper i podsmażamy ok. 5 min. Następnie dodajemy pieczarki oraz sok z cytryny i smażymy do momentu odparowania wody, którą puściły pieczarki. Dodajemy kremówkę, gotujemy minutę i zdejmujemy z ognia. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do ostudzenia. Przygotowujemy ciasto. Mąkę przesiewamy na stolnicę lub blat

Ratunku obiad
Dżem dyniowy z pomarańczą i cytryną 89

pomarańczą i cytryną Składniki 1 kg dyni, obranej i pokrojonej w kostkę 200 g cukru (w zależności od słodkości dyni i pomarańczy możecie zwiększyć ilość) 1/3 łyżeczki cynamonu 1 torebka żelfixu 3:1 sok z 2 dużych pomarańczy sok z 1 cytryny skórka otarta z połówki pomarańczy Instrukcje Pokrojoną dynię wrzucamy do garnka, zalewamy kilkoma łyżkami wody, przykrywamy i dusimy(...)małym ogniu około pół godziny od czasu do czasu mieszając. Dodajemy cukier, sok z cytryny i pomarańczy oraz otartą skórkę. Pamiętajcie żeby owoce dokładnie wyszorować i sparzyć gorącą wodą. Całość chwilę gotujemy i dokładnie blendujemy, dodajemy żelfix i cynamon. Zagotowujemy. Przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 10 minut. Odstawiamy do góry dnem i zostawiamy do wystudzenia. Smacznego. Artykuł Dżem

To co lubię - gotuję i polecam