udka - 4428 przepisów (strona:7/296)

wędzone udka kurczaka Normalnie nikt w moim domy nie jest wielkim miłośnikiem udek z kurczaka, ot jeszcze jedna niezbyt wyszukana propozycja posiłku. Jednak to wszystko ulega z mianie kiedy w kuchni rozejdzie się aromat świeżo uwędzonych udek. Wtedy, wyrób taki traktowany jest na równi z najbardziej wyszukanymi specjałami(...)znika w tempie wprost błyskawicznym. składniki kilka wiejskich udek z kurczaka (ja uwędziłem w sumie kawałki o wadze ok 3 kg) sól sznurek wędzarnia jarzyny takie same jak na rosół ( marchew, seler, pietruszka, cebula) kilka liści laurowych ziele angielskie, ziarna jałowca pół główki czosnku , pieprz. sposób przygotowania udka z kurczaka  myjemy, porządnie solimy i  odstawiamy

Pyszne, soczyste udka z kurczaka faszerowane zielonymi szparagami i żółtym serem. Będą idealne na niedzielny obiad. Takie udka są trochę czasochłonne w przygotowaniu, ponieważ kawałki kurczaka należy pozbawić kości oraz chrząstek. Udka przyrządzone w poniższy sposób możecie podać z młodymi ziemniakami i gotowanymi warzywami na parze. Jeżeli macie ochotę na inne dania z użyciem udek to zachęcam do przygotowania duszonych(...)udek w lekko słodkim sosie (są pyszne!) lub faszerowanych pieczarkami . Składniki na porcję dla 4 osób: 1 kg udek z kurczaka (waga przed wyluzowaniem!) 1/2 pęczka zielonych szparagów 1 szklanka wody sól, pieprz starty, żółty ser Udka umyć i osuszyć. Naciąć koło kości, delikatnie "zeskrobać" mięso i wyjąć kość oraz wyciąć chrząstki (instrukcja obrazkowa tutaj ). Następnie udka bez kości lekko

Już jakiś czas temu pokazałam Wam przepis na udka faszerowane pieczarkami , różnymi warzywami jak i samym szpinakiem . Mięso przygotowane w ten sposób jest soczyste i bardzo smaczne. Ponadto roladki nie trzeba podsmażać. Wystarczy udka złożyć za pomocą wykałaczek i ciasno ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Pycha! Udka świetnie smakują podane z ugotowanym ryżem jak i ziemniakami.  Składniki: 1 kg udek(...)kurczaka (około 5-6 sztuk) suszone pomidory (2 połówki na 1 udko) świeży szpinak (2-3 liście na 1 udko) starty żółty ser 1 szklanka wody sól, pieprz Udka umyć i osuszyć. Naciąć koło kości i delikatnie "zeskrobać" mięso (instrukcja obrazkowa tutaj ). Następnie udka bez kości lekko rozbić (pozostawić skórkę!). Przyprawić solą oraz pieprzem. W międzyczasie szpinak umyć i osuszyć

Pyszne, soczyste udka z kurczaka faszerowane szpinakiem i żółtym serem. Będą idealne na niedzielny obiad. Takie udka są trochę czasochłonne w przygotowaniu, ponieważ kawałki kurczaka należy pozbawić kości oraz chrząstek. Udka przyrządzone w poniższy sposób podałam z ziemniakami i gotowanymi  warzywami  na parze. Jeżeli macie ochotę na inne dania z użyciem udek to zachęcam do przygotowania duszonych udek(...)lekko słodkim sosie (są pyszne!) lub faszerowanych pieczarkami .  Składniki na porcję dla 4 osób: 1 kg udek z kurczaka (waga wraz z kośćmi i skórą) 150 g szpinaku, np. mrożonego w liściach lub świeżego kilka plasterków żółtego sera sól, pieprz 1 ząbek czosnku olej Udka umyć i osuszyć. Naciąć koło kości, delikatnie "zeskrobać" mięso i wyjąć kość oraz wyciąć

powiecie na pachnące i aromatyczne udka faszerowane suszoną śliwką. Dodatek cynamonu nadaje im fajnego zimowego charakteru. Pamiętajmy jednak, że dodajemy go tylko szczyptę – powinien być lekko wyczuwalny, a nie dominujący. Udka faszerowane suszonymi śliwkami, z dodatkiem chrupiących orzechów oraz grzanek, to świetna alternatywa dla schabu ze śliwkami. Ich przygotowanie wymaga co prawda pewnej wprawy, bo udka należy wpierw wytrybować(...)smak rekompensuje cały trud włożony w tę czynność:) 4 udka kurczaka 1 mała cebula 2-3 kromki czerstwego pieczywa 80 g suszonych śliwek szczypta cynamonu szczypta tymianku mielona papryka słodka i ostra szczypta imbiru sól, pieprz Oczyszczone udka trybujemy. Oprószamy z obu stron solą, pieprzem, mieloną papryką słodką oraz szczyptą papryki ostrej, imbiru i cynamonu (tego ostatniego dajemy dosłownie szczyptę

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tym razem stawiamy na kuchnię azjatycką, bogatą w warzywa i ciekawe smaki. Makaron z udkiem z kurczaka i warzywami to idealna propozycja na smaczny i sycący obiad. Danie to możemy także przygotować z ryżem, zamiast makaronu. Makaron z udkiem z kurczaka jest wbrew pozorom bardzo łatwy w przygotowaniu, więc jeśli macie ochotę na nowe smaki, zachęcam(...)wypróbowania tego przepisu. Świetnie sprawdzi się także jako posiłek do pracy. PRZEPIS NA MAKARON Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI Składniki *na 2 porcje 400g mieszkanki chińskiej – dowolnej 2 udka 120g makaronu ryżowego 4 łyżki sosu sojowego jajko 1/2 łyżeczki imbiru Marynata (na 2 udka) łyżka miodu, łyżka musztardy, 1/2 łyżeczka soli, łyżeczka papryki słodkiej, szczypta pieprzu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie

Dziś zapraszam na obiad z kurczakiem w roli głównej. Udka z piekarnika w marynacie ziołowej z warzywami to łatwy przepis do przygotowania na szybko - marynowanie mięsa zajmuje parę chwil, resztę pracy wykonuje za nas piekarnik. Aby pieczone udka wyszły soczyste i pyszne, bardzo ważna jest aromatyczna marynata do mięsa . Moja zawiera sporo przypraw: suszone zioła, cytrynę, odrobinę musztardy, a także(...)granulowany czosnek i cebulę. Dzięki temu, że nie zużywamy dużej ilości tłuszczu jak przy smażeniu, taki kurczak z piekarnika jest świetnym pomysłem na danie fit. Ile piec udka z piekarnika? Takim pieczonym na blasze lub w naczyniu , bez rękawów w zupełności wystarczy 50 minut (czas pieczenia może się oczywiście nieznacznie zmienić, w zależności od tego, jak duże są udka kurczaka

świetnie wpływa na wzrok oraz cerę. I ostatnie zioło, które obowiązkowo znajduje się w mojej kuchni to oregano - łagodzi kaszel, ma działanie przeciwgrzybicze.    Dzisiaj przygotowałam dla Was udka w ziołach prowansalskich: oregano, mięta, bazylia. Zobaczcie co mi z tego wyszło :) Udka o zapachu Prowansji - w ziołach prowansalskich 4 udka z kurczaka garść listków bazylii garść oregano kilka listków(...)mięty  łyżeczka słodkiej papryki 4 ząbki czosnku łyżeczka soli pieprz 2 łyżki oleju rzepakowego Do dzieła!  Udka płuczemy pod zimną wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym.  Bazylię, oregano, mięte płuczemy, wsadzamy do naczynia w którym będziemy blendować składniki. Następnie obieramy czosnek.  Ząbki wrzucamy do ziół. Do tego wlewamy olej, doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką.  Dokładnie mieszamy. Udka

Pieczony kurczak to idealne danie na niedzielny obiad. Kurczak jest takim mięsem, które smakuje praktycznie każdemu. Warto jednak wiedzieć jak upiec kurczaka, aby był soczysty, miękki

Kacze udka confit z sosem pomarańczowym Kacze udka confit to wyborna klasyka kuchni francuskiej . Ideał sztuki kulinarnej . Tak przyrządzona kaczka , pozostaje soczysta , mięciutka ,a do tego mimo iż gotuje się w tłuszczu , wcale tłusta nie jest . Metoda confitowania mięsa to stara tradycja , można w ten sposób przyrządzać wiele gatunków ze znakomitym efektem . Sos pomarańczowy to równie genialny element dania , podkreśla(...)najlepszej restauracji , jakby było pracochłonne i skomplikowane ale na szczęście takie nie jest . Prosty i przystępny sposób na zachwyt biesiadników . Polecam Składniki na 5 osób : 5 kaczych udek ( najlepiej dużych ) kilka gałązek świeżego rozmarynu 2 ząbki czosnku sól , pieprz do smaku 0,5 l kaczego smalcu sos pomarańczowy : 1 szklanka soku pomarańczowego 100 % bez cukru 1 czubata łyżka masła

Udka pieczone. Przepis krok po kroku Składniki:     1 kg udek z kurczaka   Marynata:   3 łyżki oleju roślinnego 1 łyżka musztardy 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka kurkumy w proszku 1 łyżeczka suszonego oregano 3 ząbki czosnku, utarte 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki czarnego mielonego pieprzu   Ziemniaki:   600 g ziemniaków(...)roślinnego 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej w proszku 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego 0,5 łyżeczki przyprawy curry w proszku sól pieprz czarny mielony   Przygotowanie:   Udka przełóż do miski. Dodaj wszystkie składniki marynaty. Dokładnie natrzyj mięso przyprawami, odstaw na 2-3 godziny ale marynata jest tak intensywna, że 30 minut

Nawet te mniej typowe mięsa czy owoce morza coraz częściej pojawiają się w sieciach handlowych i tak natrafiłam ostatnio na żabie udka. To nie pierwszy mój kontakt z nimi, choć ich dostępność w sklepach jest ograniczona. Żabie udka doskonale nadają się na przystawkę, jest to bardziej potrawa do obgryzania niż zaspokojenia głodu. Zapraszam serdecznie na przepis. Polecane przepisy z owocami(...)kalmary ze szpinakiem – krewetki w sosie pomidorowym z wódką – zupa rybna z owocami morza – ZUPA BOUILLABAISSE – krewetki w białym winie – kalmary w czosnku Żabie udka Przygotowanie : ok 20 minut Składniki: – żabie udka – mąka do obtoczenia – olej lub oliwa do smażenia – sól, pieprz – do podania: cząstki cytryny, sałaty, Przygotowanie: Jeśli używasz

Składniki: 4 duże udka z kurczaka; 1,5 kg ziemniaków; 1 - 2 główki czosnku; 2 łyżki przyprawy do kurczaka; 1 łyżka przyprawy do ziemniaków; 2 łyżki majonezu; Olej do wysmarowania blachy/naczynia żarodpornego. Sposób przygotowania: Blachę do pieczenia/naczynie żaroodporne wysmarować bardzo cienką warstwą oleju. Udka umyć, osuszyć, podzielić na podudzia i pałki (opcjonalnie), oprószyć 1 łyżką przyprawy do kurczaka i ułożyć(...)większe - najpierw przekroić na pół, a następnie każdą połówkę na 4 części ( wszystkie kawałki ziemniaków powinny być podobnej wielkości) , oprószyć przyprawą do ziemniaków i poukladać na blasze/w naczyniu wokół udek. Główki czosnku podzielić na ząbki. Nie obierać z łupin!  Porozrzucać na blasze/w naczyniu między ziemniakami. Udka ułożone na blasze/w naczyniu posmarować majonezem i posypać pozostałą łyżką przyprawy do kurczaka

Niespecjalnie przepadam za udkami kurczaka z piekarnika, ale takie smażone/duszone lubię bardzo. Jeżeli Wy również lubicie duszone udka kurczaka, zachęcam do skorzystania z tego przepisu. Mięso wychodzi delikatne i aromatyczne, a sos pyszny. Dodatek cebuli, boczku i szpinaku robi robotę Przepis jest prosty i stosunkowo szybki do przygotowania. To świetny pomysł na obiad. 4-5 udek kurczaka bez kości(...)boczku surowego, pokrojonego w kostkę 250 ml śmietanki 30% 125 ml bulionu 2-3 łyżki tartego parmezanu 1-2 garście świeżego szpinaku mielony imbir mielona papryka sól, pieprz oliwa Udka dajemy na desce skórką do dołu, nacinamy równolegle (starając się nie przeciąć mięsa na wylot) co około 1,5 cm. Oprószamy z obu stron solą, pieprzem, szczyptą mielonego imbiru