udka - 4428 przepisów (strona:10/296)

Mega prosty przepis na super chrupiące udka z kurczaka. Na dodatek bez tłuszczu, bez smażenia i bez kalorycznej panierki. Długo zastanawialiśmy się jaka jest tajemnica chrupiącej panierki kurczaków sprzedawanych w fast foodach i zawsze wychodziło na to, że do osiągnięcia takiego efektu trzeba jakichś kombinacji z podwójnym panierowaniem i smażeniem w głębokim tłuszczu. Fu! W końcu znaleźliśmy patent jak uniknąć(...)jednego i drugiego. Zamiast robić typowy fast food w tłustej panierce wystarczy użyć pokruszonych drobno orzechów migdałowych, dobrze doprawić udka pachnącymi przyprawami i tak zapanierowane, zamiast smażyć na patelni, wsadzić do piekarnika . Efekt jest doskonały. Pyszne, super chrupiące udka, bez tłuszczu, bez smażenia, bez tradycyjnej kalorycznej panierki , za to w smakowitej orzechowej otulinie. Doskonale sprawdzą się w towarzystwie pieczonych frytek

Udka z kurczaka w sosie z ananasem Udka z kurczaka w sosie z ananasem.    Udka z kurczaka bardzo lubimy, są zdecydowanie bardziej soczyste niż piersi z kurczaka. Te przygotowałam któregoś dnia na obiad i bardzo nam smakowały.  Udka z kurczaka w sosie z ananasem  500 gram udek z kurczaka bez skóry i kości 1 puszka ananasa(...)łyżka miodu 1 papryka czerwona 1 cebula  1 cukinia  2 ząbki czosnku  2 łyżki oleju kokosowego ryż basmati świeża kolendra do posypania    Udka kroimy w paseczki.. Paprykę, cukinię, cebulę i czosnek obieramy i kroimy, czosnek drobniutko, cebulę, cukinię oraz paprykę w większe kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i obsmażamy udka z kurczaka

Proste, szybkie, słoneczne danie. Kompletny obiad z piekarnika, z jednej blachy – udka z kurczaka na sposób hiszpański. Upieczone na ziemniakach, zamarynowane w soku z pomarańczy, ze sporą ilością hiszpańskiej wędzonej papryki i mocno paprykowej kiełbasy chorizo. One naprawdę buzują smakiem! Wybrałam udka z kurczaka zagrodowego z kilku powodów. W przeciwieństwie do grubych, ogromnych i napakowanych tłuszczem udek hodowanych na masową(...)skalę kurczaków, które możecie kupić w markecie na tacce lub u rzeźnika na wagę, te udka są małe i zwarte, bardzo mięsne. Nie są w ogóle poprzerastane tłuszczem. Te kurczaki biegają – spalają to co zjedzą, nie ma na nich widocznych grud tłuszczu i podczas pieczenia mięso pozostaje odpowiednio wilgotne, skórka przypieczona, a z całości nie wytapia się zbyt wiele tłuszczu

Dzisiaj zapraszam na udka kurczaka pieczone na kapuście kiszonej z dodatkiem suszonych śliwek. To świetny pomysł na obiad dla całej rodziny nie tylko na co dzień, ale również na zbliżające się święta . Danie jest aromatyczne, proste do przygotowania i niebanalne w smaku. Polecam! Składniki: Kapusta: 1 kg kapusty kiszonej 1 mała marchewka 5 suszonych śliwek 1 cebula 1/3 szklanki bulionu(...)łyżka koncentratu pomidorowego 2 liście laurowe 1 płaska łyżeczka kminku 1 łyżka miodu 2 łyżki oleju rzepakowego sól pieprz Udka z kurczaka: 4 udka z kurczaka 2 łyżeczki ziaren jałowca 1/2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka miodu 1 łyżka oleju rzepakowego sól pieprz Przygotowanie: Kapusta: Kapustę kiszoną odcisnąć i lekko posiekać. Jeśli jest za kwaśna, przepłukać wodą. Przełożyć

Pieczony kurczak to dość tradycyjny pomysł na obiad. W klasyce nie ma jednak nic złego i warto do niej czasem wracać 😉 Dziś zdecydowałam się na udka pieczone w jogurcie. Marynowanie mięsa w jogurcie czy maślance to sposób stary jak świat, ale cały czas sprawdza się równie dobrze - kwas mlekowy bardzo korzystnie wpływa na kruchość i soczystość mięsa. Bazą mojej marynaty(...)jest jogurt grecki. Dodałam do niego oczywiście przyprawy - tym razem zdecydowałam się na czosnek, kurkumę i chili, możecie jednak w zasadzie dowolnie komponować taką marynatę ze swoich ulubionych przypraw. Udka pieczone w jogurcie - przepis na 4 porcje Do przygotowania udek będziesz potrzebować: 4 udka z kurczaka, 200ml jogurtu greckiego, 2 ząbki czosnku, łyżeczkę kurkumy, pół łyżeczki chili, sól i pieprz

Proste jest także smaczne. Przekonaliśmy się o tym, przygotowując udka kurczaka w pomidorach . Wystarczy tylko kilka składników, które prawie zawsze są w lodówce, aby powstało sycące, smaczne i kolorowe danie. Do tego szybko się je przygotowuje i mało rzeczy do zmywania się produkuje. Składniki na udka kurczaka w pomidorach 4 udka z kurczaka 1 puszka pomidorów 2 cebule 2 ząbki(...)czosnku 1 łyżeczka cukru 2 liście laurowe 2 ziela angielskie natka pietruszki olej do smażenia sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Udka z kurczaka umyć, posolić i popieprzyć. Podsmażyć je na oleju w głębokiej patelni z obu stron na złoty kolor. Cebulę oraz czosnek obrać i pokroić na plasterki, wrzucić na patelnię z mięsem. Gdy cebula zrobi się

Musztardowe Udka Udka w aromatycznym sosie musztardowym z pieczarkami mogą gościć na naszym świątecznym stole. Składniki: ·        5 udek z kurczaka ·        6 łyżeczek płynnego miodu ·        180 g musztardy francuskiej ·        3 łyżki musztardy sarepskiej(...)łyżki musztardy sarepskiej ·        ½ szklanki śmietany 18 % ·        Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1.   Udka kroimy na połówki i solimy. 2.   Robimy marynatę z musztardy, miodu, czosnku, pieprzu, papryki ostrej i polewamy udka, odstawiamy na 3 godziny. 3.   Po tym czasie układamy udka w rękawie do pieczenia

bardzo dawna przymierzałam się do przygotowania udek po kujawsku, które kusiły na rozmaitych blogach i stronach. Skorzystałam ze strony Przepisy Joli  i również takiego kurczaka przygotowałam. Aromatyczny, mięciutki w środku, mięso odchodzące od kości a na wierzchu chrupiąca panierka. Polecam i Wam bardzo serdecznie :) Składniki: 4 udka z kurczaka 2 ząbki czosnku zioła prowansalskie słodka papryka sól pieprz(...)łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu bułka tarta Przygotowanie: Udka z kurczaka oczyścić, opłukać i wytrzeć do sucha np. ręcznikiem papierowym. Każde udko z obydwu stron natrzeć czosnkiem przepuszczonym przez praskę, oprószyć solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i słodką papryką. Przyprawione udka odstawić do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc aby mięso przeszło smakiem i aromatem przypraw. Piekarnik rozgrzać

Niezwykle soczyste kotlety z udka kurczaka to świetny pomysł na obiad. Doskonale komponują się z ziemniakami oraz różnego rodzaju surówkami czy burakami. Szybki i prosty obiad, który na pewno zasmakuje wszystkim domownikom. Kotlety z udka kurczaka są moim zdaniem o wiele smaczniejsze niż te przygotowane z piersi. Udało mi się kupić udka z kurczaka bez skóry i kości, więc(...)musiałem bawić się w wycinanie. Jednak jeżeli macie zwykłe udka z kością to bez problemu możecie przygotować takie kotlety, jednak będzie to bardziej czasochłonne. Składniki 4 udka z kurczaka bez skóry i kości 1 jajko Bułka tarta Sól, pieprz Olej do smażenia Przygotowanie Udka z kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Delikatnie rozbijamy je przez folię spożywczą lub woreczek

jest obsmażane na złoto na mocnym ogniu, a potem dochodzi, razem z kuskusem, położone na wierzchu, nasycając się parą i smakami innych składników. W oryginalnym przepisie są filety z udek, które można zastąpić filetami z piersi, albo indykiem. Naszym zdaniem udka są najlepsze, gdyż składają się z różnych rodzajów mięsa. Pamiętajcie przy tym, że muszą to być udka bez kości(...)Udka z kostkami też byłyby świetne, pod dwoma jednakże warunkami: trzeba byłoby je najpierw obsmażać co najmniej z kwadrans, a potem dusić też około 30 minut. Kto ma czas niech wypróbuje ten paten. Kuskus możecie zastąpić dowolną kaszą, tylko wtedy czas gotowania trzeba będzie wydłużyć o jakieś 5 minut. Poza bulgurem, który gotuje się szybko. Składniki: 4 filety z udek

Dziś przedstawiam przepis na jedne z najlepszych udek jakie kiedykolwiek jadłam. Rozpływające się w ustach udka pieczone z słodko-słonym sosie na bazie ketchupu i powideł, z dodatkiem suszonych śliwek i cebuli, zniknęły z talerzy w kilka chwil. Aktualnie jest to hit w moim domu;) A robi się go cudownie łatwo i szybko, generalnie robi się sam w piekarniku. Jeżeli(...)lubisz udka w sosie, polecam także moje udka z pieczarkami i papryką w słodkim sosie winnym lub w sosie satay. Wszystkie obłędne, zapraszam! Scroll down for recipe in English Udka kurczaka w sosie z powidłami i cebulą (6 porcji) Składniki: 6 udek z kurczaka, podzielonych na pałki i podudzia olej do smażenia 2 cebule, pokrojone w kostkę 2 ząbki czosnku

Rolowane , glazurowane udko na risotto z warzywami Udko to całkiem niezły kawałek kurczaka , soczyste mięso , nieco bardziej ,wyraziste niż filety z piersi .. Ciekawie przyrządzone , nie ma sobie równych . Glazura jest z dodatkiem miodu z mniszka , co sprawia ,że udko apetycznie błyszczy i nieziemsko smakuje . Risotto warzywne , to..po prostu risotto Mój starszy syn uwielbia je , więc często gości(...)świeżych leśnych grzybków .. mniam.. warzywne też obleci Jakoś dzisiaj nie mam weny do pisania , więc wstęp ciut niemrawy , wybaczcie , czasami tak już jest Składniki na 4 porcje : 4 udka z kurczaka , wyfiletowane z kości , ze skórą ( skóra musi być , to ważny element ) 1 łyżka miodu z mniszka ( może być też pszczeli ) 1 łyżka octu balsamicznego , najlepiej figowego ale może

pewno nie raz zastanawialiście się jak zrobić chrupiące udka z kurczaka. Tajemnica tkwi nie w panierce, ale w mieszance przypraw do mięsa. Znamy ten sekret. Kto nie ma od czasu do czasu ochoty na kawałek chrupiącego kurczaka z fastfooda? Niestety każdy, nawet jeśli głośno tego nie powie. Niestety, bo fastfoodowe jedzenie jest kaloryczne i, co tu dużo mówić, niezdrowe(...)cebulą i czosnkiem. Dzięki temu po upieczeniu jest wspaniale soczysty i aromatyczny. Przepis pochodzi z bloga everynookandcranny. Czas: 40 minut Poziom trudności: łatwe Liczba porcji: 2 duże Składniki: 8 udek z kurczaka Około 1 litra mleka Liść laurowy Mała cebula 2 ząbki czosnku Panierka 1/2 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki mąki 1/2 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych 2 jajka 2 łyżeczki

Mega prosty przepis na super chrupiące udka z kurczaka, idealne na przekąskę w noworoczny wieczór. Bez tłuszczu, bez smażenia i bez kalorycznej panierki. Czas: 1 godzina (w tym 40 min pieczenia kurczaka) Poziom trudności: łatwy Chrupiące udka z kurczaka – poszukiwania Pewnie zastanawialiście się dlaczego kurczaki z sieci fastfoodowych mają tak chrupiącą panierkę. My również. Trzy lata temu podczas naszego(...)smażone w głębokim tłuszczu. Jak zrobić chrupiącą panierkę W tym roku Sylwestra spędzamy też w Słopnicach, tyle że bez gości, ale za to przekąski też będą chrupiące. Zrobimy sobie udka z kurczaka, ale przyrządzone w zupełnie inny sposób: zdrowy, bez tłuszczu, a pysznie chrupiący. Tajemnica tkwi w panierce zrobionej ze zmielonych orzechów migdałowych, które wspaniałe aromatyzują mięso i z wierzchu

Niezwykle soczyste kotlety z udka kurczaka to świetny pomysł na obiad. Doskonale komponują się z ziemniakami oraz różnego rodzaju surówkami czy burakami. Szybki i prosty obiad, który na pewno zasmakuje wszystkim domownikom. Kotlety z udka kurczaka są moim zdaniem o wiele smaczniejsze niż te przygotowane z piersi. Udało mi się kupić udka z kurczaka bez skóry i kości, więc(...)musiałem bawić się w wycinanie. Jednak jeżeli macie zwykłe udka z kością to bez problemu możecie przygotować takie kotlety, jednak będzie to bardziej czasochłonne. Składniki 4 udka z kurczaka bez skóry i kości 1 jajko Bułka tarta Sól, pieprz Olej do smażenia Przygotowanie Udka z kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Delikatnie rozbijamy je przez folię spożywczą lub woreczek