miodu 3 łyżki zimnej wody 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej sól i pieprz czarny do smaku 2 łyżki bułki tartej do obtoczenia : 2 jajka 2 szklanki bułki tartej Mięso mielone przekładamy do miski . Dodajemy do niego wodę , jajko , cukier,majonez,musztardę ,czosnek, gałkę muszkatołową, 2 łyżki bułki tartej ,sól i pieprz do smaku . Całość porządnie wyrabiamy(...)mozzarelli .Następnie oklejamy dokładnie mięsem mielonym . Dociskamy ręką tak żeby były bardziej płaskie niż kuliste , łatwiej będzie smażyć (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Na koniec obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej . Odstawiamy na godzinkę żeby zrobiły się sztywniejsze i łatwiejsze do obsługi na patelni Smażymy na złoty kolor z obu stron na średnim ogniu i dość głębokim tłuszczu , żeby zdążyły
Ogrodnik w podróżypieprzu Szparagi z posypką 250 g szparagów zielonych 2 łyżki masła garść groszku świeżego natka pietruszki szczypta soli i pieprzu 1/2 szklanki bułki tartej 2 łyżki oliwy z oliwek Sałatka z czarnej soczewicy 1/3 szklanki czarnej soczewicy groszek zielony świeży- garść 3 suszone pomidory 10 czarnych oliwek natka(...)oliwki. Doprawiam soczewicę solą i pieprzem, mieszam z pokrojonymi warzywami i groszkiem. Na maśle podsmażam szparagi i groszek. Doprawiam solą i pieprzem. Na drugiej patelni prażę bułkę tartą aż zbrązowieje. Dodaję garść posiekanej natki pietruszki, sól i oliwę. Mieszam. Roladki z piersi pokrój w plastry. Podaj z soczewicą czarną oraz szparagi, których wierzch należy posypać bułką
Mango Papajaznikną z Waszej kuchni! Składniki szklanka ugotowanej kaszy jaglanej ( TUTAJ sprawdzisz jak ugotować kaszę jaglaną) mała cukinia lub połowa większej ząbek czosnku 80 g fety 4 łyżki bułki tartej łyżka posiekanego koperku (lub innych świeżych ziół) 2 łyżki prażonych ziaren słonecznika i dyni sól, pieprz opcjonalnie: olej do smażenia (kotleciki można smażyć na patelni lub piec w piekarniku) Czas(...)następnie dobrze odciskamy, aby pozbyć się nadmiaru wody. Ziarna dyni i słonecznika rozdrabniamy w blenderze na bardzo drobno. Do miski wrzucamy kaszę, odsączoną cukinię, fetę, ziarna i bułkę tartą. Przeciskamy czosnek przez praskę i dodajemy do pozostałych składników. Zagniatamy wszystko razem rękoma, aby jak wyrobić spójną masę i rozdrobnić fetę. Masa powinna być zwarta. Dodajemy jeszcze posiekany koperek
Analiza SmakuPieczone szparagi zobaczyłam u Magdy i Emmy na Blogu . Wyglądały bardzo apetycznie. Z super dipem. wiązka zielonych szparagów* bułka tarta(...)mnie Bezgluten) parmezan tarty ok. łyżka jajko zioła prowansalskie do smaku Przepis jest łatwy. Po prostu obtaczamy szparagi w roztrzepanym jajku i panierujemy w mieszance bułki tartej, ziół prowansalskich i parmezanu . Pieczemy w 190 stopniach ok 15minut ( moje po tym czasie były jeszcze twarde i piekłam 30 minut). * teraz moje spostrzeżenia: 1. wybierzcie trochę grubsze szparagi
AZgotuj!dzień wcześniej) gotujemy makaron i różyczki kalafiora. I tu mały bonus, bo robimy to w tym samym garnku i tym samym czasie. Następnie, w dniu podania, przygotowujemy beszamel z tartym serem i pikantny chrust z bułki. Układamy warstwami w żaroodpornej formie i pieczemy 30 minut. SKŁADNIKI / 2-4 PORCJE 100 g makaronu (1 szklanka ), np. świderki, kolanka, muszelki, penne(...)główki kalafiora BESZAMEL 400 ml mleka 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 listek laurowy gałka muszkatołowa, sól, 4 kulki czarnego pieprzu 25 g masła 25 g mąki 25 g tartego sera CHRUST 1/2 czerstwej bułki, np. kajzerki 4 gałązki natki pietruszki 3 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku szczypta soli, czarnego pieprzu i chili w proszku lub płatkach DODATKOWO: garść
cool and mintysię udała musi być sucha! Filety oprószamy solą, pieprzem, można też ulubionymi przyprawami z obu stron. W jednym talerzu roztrzepujemy jajka, na drugi sypiemy mąkę, na trzeci wysypujemy bułkę tartą. Rozgrzewamy patelnię – tutaj warto zaznaczyć, że na sukces idealnie usmażonej ryby składa się też dobra patelnia, najlepiej z powłoką nieprzywierającą. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz – najlepiej wybrać olej rzepakowy(...)olej kokosowy, masło z dodatkiem oleju. Ryby obtaczamy w mące, potem w jajku i w bułce tartej, układamy na dobrze rozgrzanym (!) tłuszczu i smażymy na złoto z obu stron. Nie wrzucamy na patelnię zbyt dużo kawałków ryby bo drastycznie obniżamy temperaturę i ryby zamiast się smażyć, puszczą sok i zaczną się gotować i przyklejać do patelni. Jeśli chcemy
Dorota Smakujepodaję zazwyczaj z ziemniakami, kaszą gryczaną lub ryżem. Do tego surówki rozmaite, pieczone warzywa lub sałaty z winegretem. Polecam! SKŁADNIKI: 1 podwójna pierś z kurczaka 4 plastry pomidora malinowego tarty żółty ser sól, pieprz, lubczyk, słodka i ostra papryka 1 łyżka masła klarowanego olej rzepakowy PRZYGOTOWANIE: Mięso myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Podwójną pierś przekrawam na pół a każdą(...)stron, do jasnego koloru. Piekarnik nagrzewam do temp. 190 C, grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Kurczaka w naczyniu układam na środkową półkę piekarnika, nakładam na każdy kawałek trochę tartego sera, równomiernie i po plastrze pomidora. Piekę ok. 20 minut. Podaję z młodymi ziemniakami w mundurkach i surówką z marynowanych warzyw, m.in.: ogórka, cebuli i marchewki. Danie dekoruję kiełkami
Zasmakuj Kuchnitego bułka tarta podsmażana na maśle i czosnek :P Yum! Yum! Składniki: 400 g żółtej fasolki szparagowej 1/2 kalafiora(...)masła 4 ząbki czosnku 6 łyżek bułki tartej sól, pieprz Przygotowanie: Fasolkę oczyszczamy, obgotowujemy w bulionie warzywnym (wrzącym) przez 10 min. Wyławiamy, osączamy. Kalafior dzielimy na różyczki obgotowujemy w bulionie, również 10 min. Odcedzamy, mieszamy z fasolką. Na rozgrzane masło wrzucamy posiekany czosnek, po kilku chwilach dodajemy bułkę tartą, dokładnie łączymy, doprawiamy solą i pieprzem i polewamy
R'n'G Kitchenjajko * bułka tarta do panierki * olej do smażenia * sól i pieprz Wykonanie: W jednej misce roztrzepać jajko z dodatkiem soli i pieprzu, do drugiej miski wsypać bułkę tartą. Umyte i osuszone kapelusze pieczarek obtoczyć najpierw w jajku, następnie w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej (pieczarki powinny się smażyć w dość dużej ilości oleju
Zrób to smaczniesposobów, np. na ostro z dodatkiem posiekanej chili, udekorować świeżą kolendrą lub bazylią, posypać tartym parmezanem, żółtym serem lub kozim. Będzie pysznie! Pieczone bakłażany z pomidorkami i parmezanem SKŁADNIKI: 2 bakłażany kilka pomidorków koktajlowych, u mnie kolorowe: żółte i czerwone mozzarella w kawałku, tarta na dużych oczkach 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka, lubczyk oliwa(...)drugą stroną. W ten sposób pozbywam się goryczki. Układam je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pomidorki siekam w drobną kostkę. Układam na krążkach razem z czosnkiem, posypuję tartą mozzarellą i przyprawiam pieprzem, papryką i lubczykiem. Całość lekko skrapiam oliwą czosnkową. Piekarnik nagrzewam do temp. 200 C, grzanie góra plus dół bez termoobiegu. Tak przygotowane bakłażany piekę
Zasmakuj KuchniFilety oprószamy solą, pieprzem, można też ulubionymi przyprawami z obu stron. W jednym talerzu roztrzepujemy jajka, na drugi sypiemy mąkę i mieszamy ja z kurkumą, na trzeci wysypujemy bułkę tartą. Rozgrzewamy patelnię – tutaj warto zaznaczyć, że na sukces idealnie usmażonej ryby składa się też dobra patelnia, najlepiej z powłoką nieprzywierającą. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz – najlepiej wybrać olej rzepakowy(...)olej kokosowy, masło z dodatkiem oleju. Ryby obtaczamy w mące, potem w jajku i w bułce tartej, układamy na dobrze rozgrzanym (!) tłuszczu i smażymy na złoto z obu stron. Nie wrzucamy na patelnię zbyt dużo kawałków ryby bo drastycznie obniżamy temperaturę i ryby zamiast się smażyć, puszczą sok i zaczną się gotować i przyklejać do patelni. Jeśli chcemy
Dorota Smakujeserek ricotta 250 g śmietana 30 % 250g 2 łyżki cukru pudru owoce dowolne takie jakie mamy przygotowanie śmietanę ubić z cukrem pudrem dodać serek i jest gotowe -wykładamy na tarte ,potem owoce ,ja dodatkowo dałam galaretkę pokrojoną
Moje Wyrobyszklanka bułki tartej 3 jajka Filet z kurczaka kroimy na płaty, rozbijamy tłuczkiem. Każdy kotlet przyprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka, czosnkiem granulowanym oraz obsypujemy suszonymi pomidorami z dodatkiem czosnku. Słonecznik rozdrabiamy w rozdrabniaczu. Jeżeli takiego nie posiadamy to możemy go utłuc tłuczkiem. Słonecznik musi być drobno rozdrobniony. Mieszamy go dokładnie z bułką tarta. Mięso panierujemy(...)rozmąconym jajku, następnie w mieszance słonecznika z bułką tartą. Smażymy na oleju rzepakowym na rumiano z każdej strony
VioletoweKucharzenieSkładniki: 8 zielonych szparagów 2 piersi z kurczaka 4 łyżki sosu sezamowego (ja użyłem Roleskiego ) 6 łyżek mąki pszennej 2 jajka 4 łyżki ziaren sezamu 4 łyżki bułki tartej sól, pieprz czarny olej roślinny do smażenia Obetnij nożem zdrewniałe końcówki szparagów, zazwyczaj jest to około 5 cm długości. Obierz ze skórki do 3/4 wysokości(...)bokach roladki wystawało po 3 cm z każdej strony. Zwiń zgrabną roladkę, trzeba to zrobić dość ciasno aby się nie rozwijała. Następnie wymieszaj bułkę tartą z ziarnami sezamu, jajka wbij do miski, mąkę pszenną przesyp do podobnego naczynia. Panieruj roladki klasycznie: najpierw mąką, potem roztrzepane jaja
kuron.com.plNastępnie rozkładamy pokrojony por, doprawiamy do smaku. Jajka trzemy na tarte jarzynowej - żółtka osobno i białka osobno. Sałatkę polewamy ketchupem i smarujemy majonezem, na ro wysypujemy tarty ser, również można jeszcze posmarować majonezem i rozsypujemy Białka i żółtka. Na koniec dekorujemy pokrojonym koperkiem lub szczypiorkiem, smacznego
Kulinarne Fantazje Marioli