tarta - 42848 przepisów (strona:335/2857)

SZYBKIE PRZEKĄSKI SYLWESTROWE + FILMIK 518

sera żółtego 1 cebula 1 łyżka masła 1 jajko do farszu sól pieprz do smaku papryka słodka do smaku 1 łyżeczka natki pietruszki 1 łyżeczka koperku jajko + bułka tarta do panierowania(...)wodzie. Ostudzić.  Przekładamy go do miski, dodajemy przyprawy, podpieczoną cebulę, jajko, tarty ser i mieszamy masę. Formujemy nieduże kulki i panierujemy w rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto. Wykładamy na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi. Podajemy z wykałaczkami i sosem pomidorowo- paprykowym.  Wszystkie przekąski są bardzo smaczne, kulki przed podaniem podgrzewamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Kotleciki ziemniaczane na RAZ, DWA 173

malutkie kotleciki wykonajcie. W bułce tartej jak obtoczycie, na oleju wysmażycie, to ze śmietaną będą smakować idealnie, małe kotleciki, delikatne, w wykonaniu, proste wręcz banalne. Składniki: 350 g ziemniaków ugotowanych, ugniecionych na puree, ok. 100 g surowych łodyg z brokułu, 120 g polędwiczek z kurczaka, 40 g startego sera mozzarella (żółtego), bułka tarta, ½ płaskiej łyżeczki kozieradki, sól(...)jest najbardziej stwardniała. Trzemy na tarce o grubych oczkach. Mięso miksujemy lub drobno mielimy ( możne też być mięso z indyka, ale polędwiczki, są najdelikatniejsze). Ziemniaki mieszamy z mięsem, dodajemy starte łodygi brokuła, ser oraz przyprawy (na ostro). Całość wyrabiamy ręką, do połączenia wszystkich składników. Z masy formułujemy równe krążki (ok. 15 szt.), które obtaczamy w bułce tartej. Rada: żeby

Moniki Smakołyki
Chrupiąca smażona ryba – szybki sposób 56929

Ryby osuszamy i posypujemy przyprawą do ryb (około małej szczypty na płat). Płaty dzielimy na pół. Szykujemy głębokie talerze. Do jednego wsypujemy mąkę pszenną, do drugiego bułkę tartą i mąkę kukurydzianą (pół na pół, mieszamy łyżką). Do trzeciego talerza wbijamy jajka, dodajemy przyprawy i mieszamy szybko widelcem (ja najpierw wbijamy 3-4 małe jajka , dodaję 3/4 płaskiej łyżeczki(...)gustu; gdy mieszanka się skończy robię nową). Każdy kawałek ryby maczamy w mące pszennej, później w mieszance jajecznej, a na końcu obtaczamy w mieszance mąki kukurydzianej  i bułki tartej. Smażymy na mniejszej ilości oleju na złoto. Smacznego

Słodkie okruszki
Kanapka z indykiem, sałatą i czerwoną cebulą 108

zimno, dzięki czemu bez zawahania możemy ją spakować i zabrać ze sobą np. do szkoły, pracy, czy na trening. Składniki 200 g piersi z indyka 1 jajko Bułka tarta Olej Sałata strzępiasta 1 bagietka 2 plastry czerwonej cebuli 1 łyżka majonezu Sól, pieprz Przygotowanie Pierś(...)indyka myjemy, oczyszczamy, suszymy i kroimy w kosteczkę. Do jednej małej miseczki wbijamy jajko, dodajemy szczyptę soli i pieprzu, wszystko dokładnie roztrzepujemy widelcem. Do drugiej miseczki wsypujemy bułkę tartą. Mięso tradycyjnie panierujemy w jajku, a w następnej kolejności w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron, aż uzyskamy złoty kolor panierki. Bagietkę przecinamy na pół

Programista w kuchni
Pierś z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem 104

przyrządzić samemu w domu, przynajmniej mamy pewność, że korzystamy ze świeżych składników, a przy okazji zaoszczędzisz trochę pieniędzy. Składniki Podwójna pierś z kurczaka 1 jajko Mąka Bułka tarta 200 g pieczarek 1 mała cebula Ser żółty Olej do smażenia Sól, pieprz Przygotowanie Pieczarki kroimy w drobne paseczki lub kostkę. Cebulę również siekamy w drobną kosteczkę. Oba składniki podsmażamy(...)doprawiamy solą oraz pieprzem. Pierś z kurczaka oczyszczamy z błon, dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. W trzech miseczkach przygotowujemy mąkę, roztrzepane jajko z solą i pieprzem oraz bułkę tartą. Naszą pierś panierujemy wkładając ją po kolei do mąki, jajka oraz bułki tartej. Przygotowane przez nas mięso smażymy na rozgrzanym oleju na patelni, aż panierka zyska piękny

Programista w kuchni
makowiec na kruchym cieście 164

suszonych owoców (rodzynki, żurawina, figi, morele, skórka pomarańczowa )   2 płaskie łyżki tartej bułki 3 białka wykonanie: Składniki na ciasto zagniatam dokładnie, 2/3 ciasta wykładam na formę do tarty o średnicy 24 cm (możecie użyć tortownicy, pamiętając o wylepieniu brzegów do wysokości ok. 3 cm) i nakłuwam widelcem. 1/3 ciasta pozostawiam do dekoracji. Masę makową mieszam(...)bakaliami oraz tartą bułką. Na koniec łączę delikatnie z, ubitą na sztywno, pianą z białek. Wykładam na ciasto. Na wierzchu układam gwiazdki wycięte foremką z rozwałkowanego ciasta. Wstawiam do gorącego piekarnika. Piekę około 30 - 35 minut w temperaturze 180 stopni

babka w formie
Pulpeciki w sosie pomidorowym z makaronem 129

bułka tarta mąka olej do smażenia 500 ml rosołu 1 szklanka passaty pomidorowej makaron sól, pieprz cukier Przygotowanie Zmielone mięso i warzywa mieszamy z jajkami i bułką tartą (3 łyżki). Z masy formujemy pulpety, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju. Rosół rozgrzewamy, dodajemy passatę, przyprawy i zagotowujemy. Zmniejszamy płomień i wrzucamy pulpety. Dusimy

R'n'G Kitchen
Karp wigilijny 8764

spore dzwonka karpia – ok. 840 g 2 szklanki mleka – 500 ml 1 średnia cebula – ok. 140 g sok z 1 średniej cytryny mąka pszenna bułka tarta jajko sól i pieprz do smaku masło klarowane do smażenia (lub oliwa z oliwek + zwykłe masło) Przepis na smażonego karpia wigilijnego: Dzwonka karpia pozbawić ewentualnych łusek (za pomocą noża(...)stron solą i pieprzem. Kolejno otoczyć każdy kawałek ryby w mące, rozbełtanym jajku, a na koniec w bułce tartej. Wedle uznania możecie panierować karpia tylko w mące, ale ja wolę karpia zdecydowanie w wersji z chrupiącą bułką tartą. Na patelni rozgrzać z 2-3 pełne łyżki masła klarowanego. Smażyć karpia na małym ogniu, z obu stron

Kulinarne Przeboje
ŚWIĄTECZNY, DOMOWY PASZTET WIEPRZOWY, pieczony 283

wędzonego boczku + dodatkowe plasterki do obłożenia formy 3 cebule 2 marchewki 1/2 selera 3 ząbki czosnku po kilka ziarenek ziela, pieprzu i goździków 3 listki laurowe 3 łyżki bułki tartej 3 jajka kilka suszonych śliwek kilka kapeluszy suszonych grzybów sól i grubo mielony pieprz do smaku szczypta gałki muszkatołowej i mielonego imbiru Pasztet wieprzowy przepis. Domowy pasztet wieprzowy, pieczony(...)wywaru mięso, boczek, wątróbkę, grzyby oraz śliwki - wystudzić.  Po wystudzeniu zmielić wszystko 3 razy w maszynce do mielenia mięsa. Wywar przecedzić i odparować do 250ml. Krok 4. Bułkę tartą zalać 4 łyżkami rosołu. Ubić pianę z białek. Krok 5. Do masy pasztetowej dodać pianę z białek, bułkę tartą, pozostały rosół, żółtka - doprawić do smaku grubo

Moja Książka Kucharska
NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM, SUSZONYMI POMIDORAMI I RICOTTĄ 158

jabłkowego lub winnego 1 łyżeczka syropu klonowego lub miodu PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta suszonego oregano i chili w proszku DODATKOWO: klarowane masło lub olej do smażenia, tarty parmezan WYKONANIE SOS POMIDOROWY: W rondelku krótko podgrzewamy oliwę ze startym na tarce czosnkiem. Dodajemy pomidory z puszki, ocet jabłkowy, syrop klonowy i przyprawy. Zagotowujemy, przykrywamy pokrywką(...)zawijamy w roladki.  Przed podaniem podsmażamy na klarowanym maśle lub oleju, po około 3 minuty z każdej strony, do zrumienienia.  Podajemy z ciepłym sosem pomidorowym i tartym parmezanem

cool and minty
Pizza z gruszką, orzechami i szpinakiem 230

drożdże. Wyrabiamy aż do otrzymania gładkiego ciasta. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 30 minut, do wyrośnięcia. Serek kanapkowy przekładamy do małego rondelka. Dodajemy do niego łyżkę tartej mozzarelli, sól oraz suszone oregano. Podgrzewamy całość na małym ogniu, aż nieco się rozrzedzi. Dodajemy sok z cytryny do smaku. Szpinak myjemy, osuszamy. Umyte gruszki kroimy wraz ze skórką(...)plasterki. Orzechy z lekka siekamy. Wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie części. Formujemy okrągłą pizzę. Smarujemy ją połową serka. Posypujemy niewielką ilością tartej mozzarelli. Wykładamy liście szpinaku, oraz plasterki gruszki. Posypujemy posiekanymi orzechami oraz niewielką ilością tartej mozzarelli. Pizzę pieczemy przez około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni. W podobny sposób przygotowujemy drugą pizzę. Przed pieczeniem

Smaki Na Talerzu
Devolay (kotlet de Volaille) 135

biegu, już na stole ;) No trudno. Nie mogło wystygnąć. Polecam! Pomocą służył przepis  M. Gessler składniki dla 2 osób 2 piersi kurze 40 g masła bułka tarta do panierowania mąka do panierowania 1 jajko sól i pieprz olej do głębokiego smażenia przygotowane Mięso umyć, osuszyć. Każdą pierś rozbić na cienki kotlet. Najlepiej robić to między dwoma kawałkami(...)roladkę, tak aby masło nie wypłynęło  - zawijamy boki mięsa na masło i dopiero formujemy roladkę. Można spiąć wykałaczką.   Na talerzach przygotować mąkę, roztrzepane jajko i bułkę tartą. Roladki obtoczyć najpierw w mące, nadmiar strzepnąć, następnie w jajku a na końcu w tartej bułce.  Wstawić do lodówki na ok 1 godzinę.  Po tym czasie

Stare Gary
Ciasto orzechowo – imbirowe 110

wierzch posiekane orzechy włoskie / maliny / posiekane pistacje / kawałki białej czekolady     Wykonanie Orzechy mielimy. Żółtka oddzielamy od białek. W misie miksera ucieramy żółtka z cukrem, dodajemy cynamon, kardamon, tarty imbir, skórki cytrusowe. Miksujemy. Gdy masa będzie pulchna i gładka, powoli dodajemy mielone orzechy. Miksujemy na wolnych obrotach. Na sam koniec wsypujemy proszek do pieczenia. Białka ubijamy(...)użycia miksera. Upieczone ciasto studzimy na kratce. Na już schłodzone wykładamy krem orzechowy i dekorujemy orzechami, kawałkami czekolady, owocami. Smacznego! Jeżeli nie przepadacie za imbirem, możecie go zamienić na tartą marchewkę. Wtedy jednak warto zmniejszyć ilość cukru, bo ciasto będzie wystarczająco słodkie. W cieście zamiast orzechów włoskich sprawdzą się także orzechy laskowe. Migdały zaś mogą całkiem zmienić smak

Raj dla Podniebienia
Mintaj w panierce z sokiem z cytryny 172

oczywiście ryba. U nas bardzo lubiany jest mintaj w panierce . Składniki: - 5 filetów z mintaja - cytryna panierka: - 1 jajko - 1 łyżka mleka - sól, pieprz, suszona bazylia - bułka tarta - mąka pszenna dodatki: - olej rzepakowy(...)smażenia Przygotowanie: Filety z mintaja skrapiam sokiem z cytryny. Jajko roztrzepuję. Do jajka dodaję mleko oraz przyprawy do smaku.  Na jednym talerzu rozsypuję mąkę, a na drugim bułkę tartą. Rybę najpierw obtaczam w mące, następnie maczam w jajku, a na końcu znów obtaczam, ale tym razem w bułce tartej. Rozgrzewam olej na patelni (u mnie

Kuchnia co dnia
Pasztet z gęsi ze śliwką. 156

woda 4-5 łyżek bułki tartej sól do smaku Przygotowanie: Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć na maśle, aż się zeszkli. Bułkę namoczyć w rosole. Mięso, marchew, pietruszkę, cebulę (wraz z masłem), bułkę (nie odciskać z rosołu) - zmielić dwukrotnie w maszynce do mięsa z sitkiem o najmniejszych oczkach.  Dodać jajka, majeranek, pieprz, bułkę tartą. Dokładnie wymieszać, doprawić(...)solą do smaku. Śliwki pokroić na malutką kosteczkę, wymieszać z masą mięsną. Przełożyć do keksówki wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.  Pasztet piec 20 minut w temperaturze 180 stopni, a następnie zmniejszyć temperaturę do 160 stopni i piec jeszcze 35 minut. Po upieczeniu pozostawić pasztet w foremce do całkowitego wystudzenia. Przed wyjęciem, oddzielić jego brzegi pasztetu

Codziennik Kuchenny