tarta - 42848 przepisów (strona:335/2857)

filety czarnego dorsza smażone... 139

pęczka Świeże filety od ogona czarnego dorsza opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, obsypać przyprawą do ryb, pieprzem cytrynowym i zostawić na 15 minut. Każdy filet obtoczyć w mące z tartą bułką, smażyć na bardzo gorącym oleju na rumiano z każdej strony. Kiszoną kapustę pokroić drobniej, wymieszać z cukrem, pieprzem mielonym, cebulą pokrojoną w kostkę, natką pietruszki, olejem rzepakowym. Ugotowane(...)utłuc z maślanką, można polać na talerzu łyżką tłuszczu ze smażenia, posypać pietruszką - filety czarnego dorsza od ogona są bardzo mięsiste, bez ości, najlepiej smakuje w panierce z mąki,tartej bułki dobrze usmażony.........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Gyrosowe kotlety schabowe 93

pieprz 1/3 szklanki mąki 3/4 szklanki bułki tartej olej, masło lub smalec do smażenia       *** Mięso rozbijamy tłuczkiem na kotlety i delikatnie przyprawiamy solą oraz pieprzem *** *** Do miski wbijamy jajko, dodajemy majonez (lub jogurt) oraz wsypujemy przyprawę gyros *** *** Wszystko dokładnie mieszamy *** *** Do drugiej miski wsypujemy mąkę i bułkę tartą, mieszamy. Kotlety moczymy najpierw w mokrej(...)marynacie (jajko,majonez, przyprawa), a następnie obtaczamy w suchej panierce (mąka z bułką tartą) *** *** Kotlety smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na średnim ogniu, z dwóch stron na rumiany kolor *** *** Po usmażeniu kotlety odsączamy na ręczniku papierowym *** *** Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką *** *** Do mojego obiadu jako dodatek podałam ogórki w zalewie gyros PRZEPIS TUTAJ *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE

Blog z Apetytem
Kotlety królewskie 133

tartej, 2 – 3 łyżki masła, sól, cukier, tłuszcz do smażenia (masło i olej) Kartofle umyć, ugotować w skórce. Ostudzić. Cebulę pokroić w półplasterki podsmażyć na maśle. Dodać pokruszone grzyby, przesmażyć. Dodać szczyptę soli, trochę cukru, wlać 200 ml wody i dusić pod przykryciem do miękkości, a następnie odparować płyn. Cebulę zemleć z grzybami. Dodać do nich bułkę tartą i wlać rozpuszczone masło. Doprawić do smaku solą. Ziemniaki zemleć. Dodać do nich mąkę, bułka tartę i jajka. Szybko zagnieść. Doprawić solą. Obie masy podzielić na tyle samo części (ja zrobiłam 8 kotlecików). Na dłoni rozpłaszczać część masy ziemniaczanej, na niej kłaść masę grzybową. Sklejać kotleciki. Lekko spłaszczać nadając kształt kotletów. Smażyć na rumiano z obu stron

królestwo garów
ZAPIEKANKA Z CUKINII Z MOZZARELLĄ 181

duże cukinie 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 pęczek koperku 125 g sera mozzarella (kulka lub tarty) 3 jajka 2 łyżki oliwy 3 łyżki bułki tartej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz Wykonanie: Cukinie dokładnie myjemy, osuszamy, odcinamy obywa końce i ścieramy razem ze skórką na tarce o dużych oczkach. Startą cukinię solimy i odstawiamy(...)odsączamy z zalewy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do miski wrzucamy starte i odsączone cukinie, cebulę, czosnek, mozzarellę i koperek. Dodajemy jajka, oliwę, sól, pieprz oraz bułkę tartą i mąkę ziemniaczaną. Dokładnie wszystko mieszamy łyżką. Masę przekładamy do naczynia żaroodpornego (u mnie: 24 x 15 cm) i wyrównujemy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni

Kuchnia MagdaLeny
Tarta i tartaletki z borówkami 136

borówki lub inne owoce galaretka owoce leśne + 300 ml gorącej wody Sposób wykonania: 1. Zagnieść ciasto, owinąć folią i włożyć do lodówki na 30 minut. 2. Formę do tarty posmarować masłem, wyłożyć ciasto, nakłuć widelcem i piec 25 minut w 180st.C. 3. Ciasto(...)całkowicie wystudzić. 4. Śmietanę mocno schłodzoną ubić z cukrem, a następnie dodać serek mascarpone i zmiksować. 5. Na tartę wyłożyć krem, posypać borówkami, a na wierzch wylać tężącą galaretkę. 6. Ciasto schłodzić w lodówce. Z podanej porcji wyszła 1 tarta oraz 6 mniejszych tartaletek, które dla odmiany zrobiłam z nektarynką.  Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Kotlety pożarskie wg Aleex 116

wygórowane oczekiwania moich wybrednych chłopaków. Polecam. Składniki: • ½ kg filetów z piersi kurczaka • ½ pęczka pietruszki (sama natka bez gałązek) • 1 żółtko • mała bułeczka namoczona w mleku • 1 jajko • bułka tarta • sól, pieprz • olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Filety drobiowe pokroić na małe kawałki. 2. Do misy blendera/ malaksera/ termomixu włożyć kawałki mięsa. 3. Do mięsa dodać natkę pietruszki(...)Składniki zmiksować na gładką masę. Doprawić solą i pieprzem. 5. Do masy dodać odciśniętą bułeczkę. Jeśli jej nie mamy, wystarczy dosypać trochę bułki tartej (ok. 2 łyżek). 6. Na talerz wysypać bułkę tartą, w miseczce rozkłócić jajko. 7. Lekko zwilżyć ręce zimną wodą. Z masy mięsnej formować kotlety. 8. Każdy obtaczać w jajku i w bułce

W mojej kuchni
Czwartek: Szaszłyki z młodymi ziemniakami i pulpecikami 90

pulpeciki, które znalazły się w równie z daniu pulpeciki z makaronem orzo . Szaszłyki z młodych ziemniaków Składniki: 500 g mielonego indyka lub kurczaka ½ szklanki tartego parmezanu ½ szklanki bułki tartej 1 łyżka włoska mieszanka ziół (tu znajdziesz prosty przepi jak ją zrobić) , lub łyżka drobno posiekanego szczypiorku 8 młodych ziemniaków Kolba kukurydzy 8 pieczarek 4 szalotki Mała cukinia(...)suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku Kilka łyżek oleju Sól, pieprz Przygotowanie: Krok 1 Przygotuj pulpety. Rozgrzej piekarnik do 215 stopni. Przełóż mięso do dużej misy Wsyp pół szklanki tartego parmezanu i pół szklanki bułki tartej, starty ząbek czosnku oraz płaską łyżeczkę soli i pieprzu. Wymieszaj dokładnie całość. Zwilż dłonie olejem i uformuj pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Układaj

Niedzielny kucharz
PIECZARKI NADZIEWANE KUSKUSEM, SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI 140

solą oraz pieprzem. Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach. Pieczarki obieramy, usuwamy nóżki, smarujemy olejem z suszonych pomidorów i lekko solimy. Kapelusze wypełniamy przygotowanym farszem i posypujemy tartym serem. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 10-13 min. Pieczarki możemy również upiec na grillu. Podajemy

Kuchnia MagdaLeny
Pulpeciki z groszkiem (Polpettine di piselli) 141

groszku  150 g ricotty 2 ząbki czosnku 30 g parmezanu lub innego żółtego twardego sera 50 g bu ł ki tartej 1 jajko s ó l, pieprz * dodatkowo - bu ł ka tarta do obtoczenia  pulpecików **** INGREDIENTI  (ca. 12 pezzi) 450 g di piselli lessati 150 g di ricotta 2 spicchi d'aglio(...)parmigiano 50 g di pangrattato 1 uovo sa le, pepe * ulteriore - pangrattato per impanatura PRZYGOTOWANIE Blendujemy groszek, ricott ę , starty parmezan, jajko, bułkę tart ą   i 2 ząbki czosnku na gładką masę; d oprawiamy sol ą  i pieprzem. Mas ę  na pulpeciki mieszamy do połączenia si ę  składników . **** PREPARAZIONE Frullate i piselli

La grande e la piccola cuoca
Kalafior w panierce 122

odmiany polecam równie pyszne danie z tym warzywem w roli głównej czyli kalafior panierowany. 1 średniej wielkości kalafior 2 jajka pół szklanki mąki pszennej ok. pół szklanki wody Bułka tarta Olej do smażenia Kalafior umyć i rozdzielić na większe różyczki. W garnku zagotować wodę z odrobiną soli i cukru. Na wrzątek włożyć przygotowane różyczki kalafiora i od momentu(...)przelewamy zimną wodą.  Pół szklanki wody mieszamy z mąką i jajkami masa powinna być dość gęsta,  panierujemy kolejno w masie z jajkami następnie w  bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym głębokim tłuszczu jak np. frytki. Po usmażeniu przekładamy na ręcznik papierowy aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Bardzo smaczny z sosem holenderskim lub czosnkowym

Andzia Pichci
Kotlety z pieczonych buraków z quinoa, żurawiną i dipem sezamowym 127

szklanki ugotowanej kaszy quinoa ( może być też każda inna kasza, która pozostała z obiadu 2 łyżki pestek słonecznika sól i pieprz do smaku czerwona cebula ząbek czosnku bułka tarta lub mielony len ok 2-3 łyżki 2 łyżki posiekanej natki sałata rzymska 150 ml jogurtu naturalnego 1 łyżką tahiny sok z połówki cytryny 150 ml jogurtu naturalnego jajko(...)kminu, anyż i cynamon) i zeszkloną cebulę. Posiekaj drobno żurawinę i dodaj do buraków, dodaj sezam, pestki słonecznika  i  posiekany czosnek. Następnie dodaj mielony len lub bułkę tartą i posiekaną natkę. Wymieszaj masę. . Uformuj jednakowe kulki. Obtocz w bułce tartej lub mielonym lnie. Rozgrzej olej, włóż kotlety i lekko spłaszcz dociskając palcami. Smaż kilka minut

AZgotuj!
Tarta jajeczna z kurkami 100

Cześć! Bardzo fajny i smakowity pomysł na śniadanie! Takie śniadania przygotowuję najczęściej w weekend, kiedy czasu wolnego jest więcej i nie trzeba z niczym się spieszyć.  Ta tarta jajeczna jest bardzo smaczna i polecam :) Składniki: Na ciasto: * 20 dkg mąki * 2 żółtka * 10 dkg masła * szczypta cukru * 1/3 łyżeczki soli Masa jajeczna: * 6 dużych jajek(...)sokiem ze smażenia kurek.  Wylałam masę na podpieczony spód do tarty i piekłam jeszcze 40 minut.  Po ok. 20 minutach mogłam już kroić moją tartę.  Notatki * dokładnie po same brzegi wyklejać ciastem formę. * masa jajeczna najlepiej jak będzie ok 5 mm poniżej krawędzi formy * forma na tartę miała 25 cm średnicy * jajka przyprawiać wedle własnego

Pieprzyć z Fantazją
KROKIETY RUSKIE CZYLI Z FARSZEM DO RUSKICH PIEROGÓW 263

* olej do smażenia Na środku każdego naleśnika ułożyć farsz. Brzegi zagiąć i zwinąć naleśnika z farszem w rulonik. W misce rozklepać jajko, w drugiej misce wysypać bułkę tartą. Krokiety obtoczyć w jajku i bułce tartej, smażyć na patelni z rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor

Zrób to smacznie
Pieczony kotlet cielęcy z kolorową sałatką (Cotolette di vitello con insalata di verdure) 123

czosnku 1 łyżka soku z cytryny s ó l, pieprz 30-50 ml oliwy extravergine d'oliva Kotlety  cielęce 4 kotlety cielęce 2 jajka bu ł ka tarta 1 łyżeczka kurkumy lub curry 3-4 łyżki m ą ki   s ó l, pieprz  oliwa z oliwek **** INGREDIENTI Insalata 100 g di rucola(...)Alcass " PRZYGOTOWANIE Kotlety cielęce Przygotowujemy 3 miseczki. W pierwszej mieszamy mąkę z dodatkiem soli i pieprzu . W drugiej miseczce roztrzepujemy jajka  a do trzeciej wsypujemy bułkę tartą wymieszana z kurkumą lub curry w proszku. Kotlety najpierw obtaczamy jajku, następnie w mące, ponownie w jajku a na koniec w buł ce tartej. Kotlety wykładamy

La grande e la piccola cuoca
ZAPIEKANKI Z PIECZARKAMI NA GOFRACH (BEZGLUTENOWE) 110

pieczywa i idealnie sprawdzą się do przygotowania kanapek czy zapiekanek gofrowych. Natomiast farsz jest tradycyjny, czyli smażone pieczarki z cebulką. Całość, jak na prawdziwe zapiekanki przystało, posypana jest tartym, żółtym serem. Propozycja w sam raz na kolację! Składniki: Gofry: 1 i 1/2 szklanki mąki ryżowej  2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 jajka 1 szklanka mleka ryżowego 1/2 szklanki oleju

Kuchnia MagdaLeny