Pomysł na wiosenną sałatkę - miks różnych sałat, ogórek, zielone szparagi, czerwona cebula i wędzony łosoś na ciepło. Całość posypana jasnym sezamem. Sałatka bardzo sycąca w smaku. Zachęcam do przygotowania. Składniki na 2 porcje: 100 g różnych sałat (użyłam młodych listków) 1/2 ogórka gruntowego 1 pęczek zielonych szparagów 1/2 czerwonej cebuli 1 łyżka jasnego sezamu sos 1 łyżka soku(...)cytryny 1 łyżeczka pikantnej musztardy, np. czeskiej 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Ze szparagów odłamać twarde końcówki. Przygotowane szparagi ugotować, np. w garnku na parze (muszą być lekko miękkie!) . Składniki na sos wymieszać ze sobą. Przyprawić do smaku. Sałatę umyć, osuszyć. Ogórka przekroić go na pół i pokroić w półplasterki. Cebulę pokroić w piórka
Ugotowaćmamy zaczyn na następny wypiek. Dziś takim wypiekiem jest podpłomyk, który piekłam wczoraj, gdy zabrakło mi świeżego chleba, a nabrałam ochoty na pieczywo. A że zaczyna się sezon na szparagi, które bardzo lubię, właśnie one są dają poczucie jedzenia gotowej kanapki. B. - dziękuję za dostarczenie szparagów 😊 Składniki : 200 g mąki typ 650 + mąka do podsypania 100 g aktywnego zakwasu (pszennego(...)orkiszowego; dowolnego) 6 g soli ok. 80 g ciepłej wody pół czerwonej cebuli 7-8 szparagów łyżka oleju lnianego lub rzepakowego Mąkę wymieszać z solą i zakwasem. Do masy dodać 70 g ciepłej wody. Wymieszać drewnianą łyżką i odstawić na 15 minut do autolizy. W tym czasie gluten zacznie pracować i ciasto będzie łatwiej wyrabiać. Wyrobić ciasto ręką. Gdy zajdzie
Weekendy w domu i ogrodziewreszcie się pojawił i zapewno szybko znikną, zbyt szybko. Nigdy do końca się nie najem, czuję taki niedosyt i obiecuję się, że w następnym roku będzie lepiej. Będzie więcej szparagów. Czy się uda? Nie wiem, wczoraj kupiłam 3 pęczki hihi i będę w najbliższych dniach kombinować jakieś pyszności. W tym czasie zapraszam Was na klasyk – szparagi z sosem holenderskim(...)przygotowania potrzebujemy: 1 pęczek ugotowanych szparagów 4 żółtka ok 100 g masła (może być ciut mniej, ale na pewno nie więcej. Inaczej sos zacznie się rozwarstwiać) sok z 1/2 cytryny sól, pieprz do smaku W rondlu rozpuszczamy masło na małym ogniu. Żółtka wbijamy do miski, dodajemy sól, pieprz oraz sok z cytryny i ubijamy do otrzymania puszystej masy
Szybko Tanio Smaczniemiejsce w przypadku wspomnianych protein wrap’ów. Dzięki temu jeszcze lepiej wpiszą się w wymagania diety ketogenicznej . Towarzystwa dzielnie dotrzymywały im gwiazdy ciągle jeszcze trwającego sezonu, czyli szparagi. Świetnym dodatkiem do keto burgerów z łososia okazał się sos bazyliowy o bardzo świeżym ziołowym smaku. Powstał on na bazie majonezu Paleo , który robię regularnie i zawsze mam go na podorędziu(...)wartości odżywczych obiad. Sprawdzą się także na wynos, czy to do szkoły lub pracy czy też na rodzinny piknik! Dania Danie główne , Lunch , Przekąska Kuchnia Amerykańska Keyword burger , bułeczki , szparagi Porcje 4 sztuki Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 15 minut Składniki Burgery z łososia 200 g filetu z łososia świeżego, np. firmy MOWI 1 jajo duże 1/2 cytryny
Modern Cave Girlsans-serif; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Szparagi są pyszne, zdrowe, a takie prosto z pola, dostępne są jedynie w maju i czerwcu. Oto przepis na pyszne, proste ciepłe kanapki ze szparagami. Składniki dowolne bułki – pszenne, razowe, pełnoziarniste(...)według uznania gotowane szparagi, na każdą bułkę liczmy 4 szparagi 2 pomidory ser żółty zielone oliwki musztarda, majonez – według uznania pietruszka, szczypiorek. 2 lub 3 łyżki roztopionego masła Sparzone pomidory obieramy ze skórki. Bułki przekrawamy na pół i spody smażymy z jednej strony na maśle na złoto. Rumianą stronę smarujemy cienko musztardą. Układamy na blaszce jasną stroną do dołu
Gotujemy i jemyascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Krem z zielonych szparagów Składniki na krem szparagowy: 1 pęczek zielonych szparagów 1 mały ziemniak 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 l wywaru warzywnego lub buliony drobiowego z warzywami 1 łyżka masła(...)łyżka oliwy z oliwek Zioła prowansalskie Sól i biały pieprz do smaku Jogurt naturalny lub kwaśna śmietana Szparagi dokładnie umyć z piasku i odłamać stwardniałe końce. Oderwać także wierzchołki pędów i odłożyć. Cebulę i czosnek pokroić i zeszklić w rondlu na maśle wymieszanym z oliwą. Ziemniaka obrać i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli z czosnkiem i smażyć
Gotujemy i jemybardzo cienko, żeby dobrze się upiekły. Najlepiej poszatkować je na tarce lub w malakserze. Składniki: 2 filety z łososia po 200-250 g każdy 4 średniej wielkości ziemniaki 10 szparagów 2 garści pomidorków koktajlowych 1 łyżka oregano 6 plasterków cytryny Olej Sól i pieprz Masło ziołowe 2 łyżki masła 2 łyżki siekanej natki pietruszki 1 starty ząbek czosnku Przygotowanie: Krok(...)natkę pietruszki i starty ząbek czosnku. Dokładnie wymieszaj. Jeśli masło zrobi się za miękkie wstaw na chwilę do lodówki. Krok 2 Umyj, osusz ręcznikiem i bardzo cienko pokrój ziemniaki. Szparagi umyj i odłam zdrewniałe końcówki. Umyj pomidory. Krok 3 Odetnij kawałek papieru do pieczenia, około 40 na 40 cm. Posmaruj środkową część olejem. Ułóż w tym miejscu plastry ziemniaków
Niedzielny kucharzGalette z rybą , szparagami i pieczarkami Galette robiłam dzisiaj pierwszy raz . Troszkę się denerwowałam , czy aby mi się nie rozjedzie w piekarniku , więc włożyłam w papierowe kondoniki dla pewności Okazało się jednak że niepotrzebnie panikowałam , utrzymała fason doskonale , sama i do tego ładnie się „zawinęła ” do środka Galette od tarty i kiszu różni się przede wszystkim(...)upieczenia nie potrzeba żadnej formy , po prostu taka rustykalna tarta … Wersja z rybą , szparagami i pieczarkami jest po prostu genialna , a do tego sos beszamelowy i jest bosko . Oczywiście beszamel to już moja inwencja , a w zasadzie mojego starszego syna , który bez niego żyć nie może Polecam to danie , jest tanie , proste i niesamowicie smaczne na gorąco
Ogrodnik w podróżyinternetach przepis na zupę szczawiową. A jeszcze jak zobaczyłam go na jednym z moich ulubionych blogów to wiedziałam że muszę go wypróbować. Jednym z ekstra dodatków były szparagi, które akurat miałam z lodówce więc ten przepis spadł mi z nieba;) Przepis nieznacznie różni się od źródłowego, gdyż podrasowałam go pod swoje gusta. Zapraszam! Przepis znalazłam tutaj Scroll down for recipe(...)English Zupa szczawiowa ze szparagami (4-5 porcji) Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego 3 młode ziemniaki, umyte i pokrojone w kostkę 1 pęczek szczawiu, posiekany 1 pęczek liści botwiny (bez łodyg), posiekane 1/2 pęczka zielonych szparagów, pokrojonych w plasterki 1 łyżka masła 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę sok z 1/2 cytryny
karmelowyLekka a zarazem sycąca sałatka z grillowanym kurczakiem, szparagami i parmezanem. Sos z odrobiną mięty który świetnie podkreśla smak warzyw i mięsa. Sprawdzi się na letni obiad, kolację czy jako przystawka na różnego rodzaju spotkania towarzyskie 1 porcja ok. 130 gram piersi z kurczaka 5/6 szparagów 5 pomidorków koktajlowych 2 garście mix sałat ( u mnie lodowa, masłowa,rukola) Parmezan(...)mięty szczypta soli Kurczaka wymieszaj z przyprawą i olejem odstaw do lodówki minimum na 1 godzinę. Miętę pokrój drobniutko dodaj majonez, jogurt, sok z cytryny, sól i wymieszaj. Szparagi płuczemy , odcinamy grubsze części( możemy je później wykorzystać do zupy jarzynowej lub zrobić zupę krem) Pomidorki kroimy na połowę lub większe na ćwiartki. Pierś z kurczaka i szparagi opiekamy
Andzia PichciSezon na szparagi jest krótki. I właśnie dobiega końca. Nie wiem ile kilogramów tych zielonych badyli zjadłam w tym roku, ale myślę, że padł rekord. Szparagi były na śniadania, obiady i kolacje. A dziś przedstawiam najlepszy, a jednocześnie najmniej pracochłonny obiad, który powstał w mojej kuchni. Składniki: - dwa, w miarę równej wielkości labraksy - szparagi, ile jesteśmy w stanie zjeść - karczoch(...)się ciemne. Gotujemy na małym ogniu przez 10 minut. Wyjmujemy z wody, osuszamy. Dwa posiekane ząbki czosnku mieszamy z czterema łyżkami oliwy i solą morską. taką mieszanką nacieramy karczochy. Szparagi podgotowujemy w wodzie z cukrem i solą przez trzy minuty od zagotowania się wody. Rybę oczyszczamy z łusek, jeżeli jest taka potrzeba. płuczemy pod zimną wodą, osuszamy. z jednej strony
Cook&LoveMłode ziemniaki, pesto szparagi, szpinak, jajka i wędzony łosoś to uniwersalne danie na obiad , pyszna kolacja. Uwielbiam takie jedzenie, zdrowe i smaczne. Można je jeść na zimno lub na gorąco. Wędzony na ciepło łosoś nie jest niezastąpiony i jeśli wolicie inną rybę to go ahead! Sama przyrządzam to danie z wędzoną makrelą czy halibutem. Do młodych ziemniaków pasuje każda ryba(...)Nigdy nie obieram młodych ziemniaków. Gotowane ze skórką młode ziemniaki smakują o wiele lepiej. Wybieram również jak najmniejsze ziemniaki, bo ładnie się prezentują na talerzu. Szparagi i młody szpinak idealnie pasują do sałatki na ciepło. Taka letnia kolacja często gości na moim stole. Kolacja na 4 osoby Składniki: 600 g młodych ziemniaków 3 jajka 200 g wędzonego na ciepło fileta
codojedzenia