https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis "podkradłam" od mojego brata. Kapusta jest naprawdę smaczna - a ja mogę ją podjadać bezpośrednio ze słoika
Di gotujewarzyw i owoców : - korzeniowe: buraki, marchew, pietruszka, seler, chrzan, rzodkiew biała i czarna, rzepa, brukiew, rzodkiewka, skorzonera, pasternak, - cebulowe: cebula, por, czosnek, - krzyżowe: kapusta biała, włoska, czerwona, brukselka, pekińska, brokuł, kalafior, kalarepka, jarmuż, - liściaste: wszystkie gatunki sałaty, seler naciowy, zielona pietruszka, rzeżucha, koperek, cykoria, szpinak, zioła, - dyniowate: dynia, kabaczek, cukinia, ogórek(...)Tutaj. Wymienione warzywa i owoce można spożywać w postaci: - soków , najlepiej świeżo przygotowywanych, - surówek warzywnych i surowych zup warzywnych np. gazpacho, - warzyw gotowanych w małej ilości wody lub na parze i w postaci zup, - warzyw kiszonych : kapusta, ogórki, - wywarów z ziół , warzyw i owoców suszonych oraz świeżych, - kompotów z zalecanych owoców
IzaGotujeSzybka, łatwa i pyszna sałatka obiadowa, ale myślę, że również doskonale sprawdzi się jako dodatek do dań z grilla. Wystarczy tylko kapusta pekińska, czerwona papryka, kukurydza
Zrób to smacznieNie wiem jak dla Was, ale dla mnie czerwona kiszona kapusta to nowość. I w sumie mam mieszane uczucia. Bo z jednej strony brudzi wszystko czego
KardamonovyCzasami brakuje mi pomysłów na surówki. Wyczerpałam już chyba wszystkie warianty surówek z kapusty. Od mamy dostałam żółtą cukinię i to właśnie ona jest głównym bohaterem dzisiejszego wpisu. Jest niesamowicie mokra, idealna do gulaszu z grzybami i kaszy gryczanej. Polecam Wam taki właśnie zestaw! Składniki: 1 młoda żółta cukinia 1 pęczek rzodkiewki 1 marchew 1/2 czerwonej papryki po 2 łyżki(...)posiekanego szczypiorku i natki 1 łyżka posiekanego lubczyku Sos: 1/3 szklanki wody 4 łyżki białego octu winnego bądź jabłkowego 3 łyżki dowolnego oleju lub oliwy (użyłam z ostropestu) sól, pieprz 1 łyżeczka płynnego miodu 1 łyżeczka suszonych ziół do sałatek Warzywa umyć. Z rzodkiewek odciąć końcówki i nać. Marchew obrać. Paprykę pokroić w kostkę. Pozostałe warzywa zetrze
Czerwień i błękitzasmażana z koperkiem, czy zapiekana, w surówce czy w bigosie, w zupach. Postanowiłam przełamać nieco tradycyjny przepis i przygotować zupę krem z kapusty. Podana z chipsami z boczku i chrupiącym słonecznikiem smakowała wyśmienicie, więc nic dziwnego, że w tym tygodniu gotowałam ją już dwa razy:) Składniki (na 4 porcje): 1 nieduża główka młodej kapusty ok 700ml bulionu warzywnego albo drobiowego(...)łyżka masła klarowanego 2 łyżki oliwy ok 7cm pora (biała i jasnozielona część) pęczek koperku 100g wędzonego surowego boczku pokrojonego w plastry 4 łyżki pestek słonecznika sól pieprz olej dyniowy opcjonalnie: śmietana lub jogurt grecki Por pokroić w plasterki. Kapustę poszatkować dość grubo. W głębokim rondlu rozgrzać oliwę i masło, zeszklić por, dodać kapustę i podsmażyć chwilę. Zalać gorącym
Obiad gotowySurówka obiadowa z marchewki – prosty przepis Prosta, szybka, pyszna, tania, idealna do drugiego dania. Wystarczy kilka składników, chwila czasu by przygotować naprawdę pyszną surówkę. My
Słodkie okruszkiNie wyobrażam sobie Świątecznego obiadu, bez takiej kapusty. Pasuje do każdego rodzaju mięsa. Czasami podaję ją tylko w towarzystwie poznańskich szagówek (kopytek), okraszonych skwarkami z boczku
Kopystką po garachChcę Wam dzisiaj zaproponować pyszną surówkę. Główny składnik stanowi kapusta pekińska - krucha i chrupka. Dodałam do niej również nitki selera, paprykę, kukurydzę i dużo natki pietruszki. Podałam ją do roladek drobiowych z figą w sosie pomarańczowym. Składniki: 1/2 główki małej kapusty pekińskiej 1/2 słoika selera w zalewie 1/2 puszki kukurydzy 1/2 słodkiej papryki 4 łyżki posiekanej natki pietruszki(...)szklanki zimnej wody sok z połówki cytryny lub 4 łyżki białego octu winnego 3 łyżki oleju lnianego lub słonecznikowego sól, pieprz i cukier puder do smaku 1 łyżeczka suszonych ziół do sałatek ale mogą być też zioła do pizzy Kapustę i natkę drobno posiekać. Selera i kukurydzę odsączyć z zalewy, paprykę pokroić w kostkę Warzywa umieścić w misce lub salaterce
Czerwień i błękitKimchi – post dr Dąbrowskiej Kimchi – rodzaj kiszonki z kapusty pekińskiej, ostrej, bardzo charakterystycznej w smaku pochodzącej z Korei. To nie będzie tradycyjny przepis na kimchi, ale jego wersja dostosowana do reguł postu warzywno – owocowego dr Dąbrowskiej. Pikantna, aromatyczna kiszonka świetnie się sprawdza, szczególnie teraz zimą. Dostarczamy sobie dobrych bakterii probiotycznych ale też rozgrzewamy ciało imbirem, ostrą papryczką. Warto(...)ciepło czy surówek. PRZEPIS KIMCHI POST DR DĄBROWSKIEJ Składniki kimchi post dr Dąbrowskiej: ok 1 kg kapusty pekińskiej 1 marchewka 2 cebule dymki 5 cm korzenia imbiru 4 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili 1/2 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki sól do przetworów niejodowana np Kłodawska Jak zrobić kimchi post dr Dąbrowskiej: Zaczynamy od pekinki. Kapustę kroimy wzdłuż
Dorota SmakujeNazywany jest również kotletem szwajcarskim . Można go zrobić praktycznie z każdego mięsa (schabu wieprzowego, piersi kurczaka czy cielęciny ). Cordon Bleu to nic innego jak złożony na
Kulinarne Przebojeminor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Surówka z czerwonej kapusty i pomarańczy Składniki – 4 porcje: Czerwona kapusta – ½ główki Pomarańcza – 1 sztuka Granat – 1 sztuka Pestki dyni – 2 łyżki Oliwa z oliwek – 1 łyżka Miód – 1 łyżka Sok z ½ cytryny Musztarda dijon – 1 łyżka Sól Wykonanie: Kapustę drobno posiekać i zblanszować. Zblanszowaną kapustę skropić sokiem z ½ cytryny i posolić. Następnie(...)uprażyć na patelni pestki dyni i dodać je do kapusty. Pomarańczę obrać dokładnie ze skóry i pousuwać białe błonki z owocu, a następnie pokroić w kostkę. Do kapusty dodać pomarańczę, granat i wymieszać z oliwą z oliwek, miodem i musztardą. Doprawić do smaku solą
Kuchnia Bon Appetitsurówki czy sałaty nigdy nie będzie mi smakowało tak bardzo. Do obiadu koniecznie muszą być mizeria , colesław , kapusta zasmażana lub jakaś inna świeża surówka. To bardzo zdrowy nawyk, ponieważ warzywa powinny zajmować znaczną większość naszego talerza podczas każdego posiłku. Rzodkiewka przeważnie towarzyszyła mi jako dodatek do śniadaniowych kanapek. Pewnego razu trafiłam w sieci na instagramerkę która jadła surówkę z rzodkiewki(...)wtedy mnie olśniło. Przygotowałam ją na szybko ze śmietaną i przyprawami, wyszło coś cudownego. Idąc tym tropem w kolejnych dniach przyrządziłam surówkę z kalarepy i białej rzodkwi, czemu tak późno na to wpadłam? Smacznego Kochani! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Surówka obiadowa z tartej rzodkiewki 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Surówka Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Tryb
ProstePesto.plW lodówce została mi czerwona kapusta, dokładnie pół główki. Jako, że chciałam spróbować czegoś nowego postanowiłam, że będzie to nowa wersja czegoś co jest mi już
MamaOskarkaSkładniki : mała główka białej kapusty 1 cebula 1 konserwowy ogórek 1 marchewka sól, sok z cytryny pieprz, oliwa, cukier, koperek Przygotowanie: Kapustę drobno poszatkować, posypać lekko solą, pognieść rękoma i pozostawić na ok.15 min. Marchew, ogórek i jabłko zetrzeć na drobnej tarce, cebulkę pokroić Kapustę odcisnąć, dodać przygotowane warzywa, posypać mielonym pieprzem -wymieszać Przygotować marynatę z oliwy, cytryny(...)cukru lub miodu, polać- wymieszać Można zamiast marynaty dodać majonez, posypać świeżym koperkiem Zrobienie surówki nie zabiera dużo czasu, a przygotowana samemu jest zdrowsza od tej kupionej w markecie z...dłuuugim terminem do spożycia. Jeśli zrobimy za dużo to przechowana w szczelnym pojemniku (choćby w słoiku)w lodówce do dnia następnego tez będzie smaczna. A jeśli bez cebuli z powodzeniem
Proste Potrawy