sosy - 72234 przepisów (strona:858/4816)

Pierogi z suszonymi pomidorami podane z sosem grzybowym 135

tego, chęć zjedzenia pierogów na cienkim cieście z własnym farszem - zwyciężyła :)  I jak je spróbowałam... to absolutnie nie żałuję !  Połączenie suszonych pomidorów z czosnkiem i z  sosem grzybowym - mistrzostwo smaku ! Spróbujcie koniecznie ! Składniki: Na ciasto: 1/2 kg mąki (ja użyłam typ 450) 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka masła (u mnie bez laktozy) 1 szklanka gorącej wody(...)duże ząbki czosnku 4 łyżeczki soku z cytryny  ok. 10 dużych suszonych pomidorów z oleju (LIDL - dalej są XXL w dobrej cenie :)  pieprz, sól dla smaku Na sos : 1/2 czerwonej cebuli 1/2 zwykłej cebuli łyżka oliwy 2 ząbki czosnku 250 g pieczarek 4 łodygi zielonej pietruszki kostka grzybowa Winiary pieprz, sól dla smaku łyżka mąki do zagęszczenia Przeważnie

dlaSmaQ
Pieczony Schab ze Śliwką 210

umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na ok. 2 godziny. Po tym czasie mięso przestudzamy i kroimy w ok. 1-1,5 cm plastry. W międzyczasie przygotowujemy sos: Ok. 300 ml wody zagotowujemy, dodajemy 2 liście laurowe, ok. 4 ziarnka ziela angielskiego i ok. 6 ziarenek pieprzu, dodajemy ok. 1/3 łyżeczki soli. Chwilę gotujemy i do wywaru dodajemy całą(...)została po pieczeniu mięsa. W osobnym naczyniu dokładnie rozpuszczamy łyżeczkę maki pszennej (pozbywając się ewentualnych grudek) w ok. 1/5 szklanki wody - wlewamy do wywaru i energicznie mieszamy do zgęstnienia sosu. Chwilę gotujemy. Studzimy.  Po przestudzeniu sosu dodajemy ok. łyżkę śmietany 18%. Przygotowanym sosem polewamy plastry schabu. Moje posty

Słodka Strona
Nowe jesienne menu - Stekówka - steki i burgery 142

dodatkami w postaci cebulki i ogórka jest przyjemnie orzeźwiająca i lekka. Bardzo miła przystawka, która zasmakuje nie tylko fanom makreli, ale ryb ogółem. 😊 👉 Tarta cebulowa - delikatna tarta cebulowa oblana sosem na bazie maślaków Ta tarta jest dla mnie prawdziwym zaskoczeniem, gdyż wytrawne nadzienie zostało zapieczone na... kruchym słodkim spodzie. Słodka cebula, lekko ciągnąca się mozzarella, delikatny rozpływający się farsz(...)całość oblana sosem z maślaków. I choć nie cierpię grzybów, to tutaj świetnie przełamują słodki smak tarty. 😊 👉 Jajo-burger, czyli wołowina, jajko, sałata, boczek, pomidor oraz sos grzybowy (po lewo) 👉 Strusioburger, czyli struś, rukola, chorizo, marynowana dynia i sos majonezowy (po prawo) Struś w karcie Stekówki to już norma i bardzo mnie to cieszy, bo to mało znane i niedocenione

Cooking Monster
Sałatka z kuskusem, szpinakiem i granatem 137

podgrzania swojego obiadu). Dodatek kuskusu sprawia, że jest ona bardziej syta,  z aś szpinak, granat i natka pietruszki to dobra dawka żelaza w nietypowym wydaniu. Orzechy włoskie i sos na bazie octu balsamicznego podkreślają smak całości, a granat orzeźwia. Ja dodaję ją do swojego stałego menu, szczególnie na jesień i zimę, kiedy nie ma aż tylu świeżych owoców(...)warzyw. Składniki: 100g świeżego szpinaku baby 150g kuskusu perłowego ½ granatu (około 1/2 szklanki ziaren) 40g orzechów włoskich ½ pęczka pietruszki Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka miodu Opcjonalnie sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Kuskus ugotuj wg instrukcji na opakowaniu. Ostudź. Szpinak pokrój na paseczki, orzechy włoskie oraz natkę pietruszki posiekaj. Przełóż do dużej salaterki

Fabryka pomysłów
Naleśniki zapiekane z kurczakiem i cukinią. Warsztaty #kulinarniemocni 173

podzielę się z Wami przepisem, który pokocha cała Wasza rodzina. Większość składników na pewno macie w domu. Co powiecie na naleśniki zapiekane z kurczakiem, cukinią i mozzarellą w domowym sosie pomidorowym? Kurczaka wcześniej podsmażyłam z cebulą, czosnkiem oraz tymiankiem. Danie jest niezwykle aromatyczne, uwielbiam je! Dzisiejszy obiad przygotowałam z łatwo dostępnych składników. Zależało mi na urozmaiceniu zwykłych naleśników. Do przygotowania(...)średnia cebula – pokrojona w drobną kostkę 2-3 ząbki czosnku – drobno posiekane tymianek suszony Kamis olej roślinny do smażenia – u mnie oliwa z oliwek z łyżką masła Sos pomidorowy: 1 puszka pomidorów w puszce – zblendowanych 2-3 ząbki czosnku – drobno posiekane 1 średnia cebula – pokrojona w drobną kostkę przyprawy: sól, pieprz w młynku, tymianek suszony Kamis, słodka

Moja pasja smaku
PUSZYSTE PLACKI Z JOGURTU I ŚMIETANY Z SOSEM TRUSKAWKOWYM 163

naturalnego, 90 g śmietany, 170 g mąki, 2 jajka, 5 łyżeczek cukru wanilinowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki oleju (u mnie mieszanka z olejem kokosowym). Składniki na sos truskawkowy: 200 g mrożonych truskawek, 2 łyżeczki cukru wanilinowego, 2 łyżki cukru. Przygotowanie: Sos: Truskawki przekładam do garnka, rozmrażam przez 10 minut na większym ogniu (pod przykryciem), co jakiś czas(...)mieszam. Miksuję blenderem, zagotowuję. Dodaję cukry i gotuję jeszcze kilka minut, aż sos zgęstnieje. Placuszki: Jogurt mieszam ze śmietaną, jajkami, cukrem wanilinowym, proszkiem do pieczenia i olejem. Do masy dodaję mąkę, mieszam do uzyskania jednolitej masy. Na rozgrzaną patelnię nakładam po łyżce masy, smażę na małym ogniu przez około 2,5 minuty, następnie przewracam placki i smażę przez kolejne

JejKuchnia
Kurczak z batatami 138

smakiem. Oto przepis na obiad idealny! Zachęcam Was do odwiedzenia podobnych przepisów gdzie królują pieczone warzywa: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – bataty z sosem awokado – carpaccio z buraka – sałatka z żółtym burakiem – sałatka z kolorowych buraczków – frytki z batatów – chipsy z batatów – zbiór przepisów FIT i odpowiedź(...)łyżeczki ostrego chilli lub pieprzu cayenne – 1 łyżeczka kminku – 1 łyżka octu jabłkowego lub winegret – 1-2 cebule czerwone – oliwa z oliwek – sól Zielony sos: – 1 awokado – garść świeżej kolendry – 1 ząbek czosnku – 1/4 szklanki oliwy z oliwek – sól i pieprz Do podania: kolendra Przygotowanie: Bataty pokrój w niewielkie kwadraty

nietylkopasta.pl
Piersi z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym 294

Piersi z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym. To prosty, pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Tak przygotowane piersi z kurczaka możecie podać zarówno z zestawem surówek (szukając przepisów na pyszne surówki zajrzyjcie tutaj ), ziemniaczkami, jak i w towarzystwie ryżu czy kaszy. Przygotowanie jest naprawdę proste. Spróbujcie. Składniki: 2 większe pojedyncze piersi z kurczaka 1 łyżka + 1 łyżeczka przyprawy(...)gyrosa Skworcu 5 większych pieczarek 200 ml śmietany 18% (do zup i sosów) 1 mała cebulka 2 pełne łyżeczki mielonej suszonej bazylii sól i pieprz do smaku olej do podsmażenia składników Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy w kostkę lub paseczki (jak do sosu). Przekładamy na patelnię z niewielką ilością oleju, posypujemy całe mięso łyżką przyprawy do gyrosa, mieszamy i chwilę

Słodkie okruszki
Quinoa, comber z królika w sosie migdałowym i surówka z marchewki 216

niedługo na wakacje do Andaluzji (w końcu) i jak zwykle zrobiłam rekonesans co jadają w okolicy ;) Ośmiornica będzie punktem obowiązkowym na kulinarnej wakacyjnej mapie, ale zainspirował mnie królik w sosie migdałowym :) oczywiście zrobiłam i połączyłam ze swoimi dodatkami, a oto efekt. Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 1 comber z królika 100 gram migdałów 4 łyżki oliwy z oliwek(...)blendera, dolewamy trochę wody, żeby się łatwo miksowało (jej ilość zależy od konsystencji jaką chcecie uzyskać, więc polecam dodawać ją stopniowo). Powinniśmy uzyskać papkę o konsystencji dość gęstego sosu.  Gdy z duszonego królika odparuje woda, podlewamy go białym winem, chwilę dusimy i dodajmy sos migdałowy, doprawiamy cynamonem, gałką muszkatołową solą i pieprzem i dusimy królika pod przykryciem do miękkości

Quinoa Raz!
Makaron z wędzonym łososiem, groszkiem cukrowym i natką pietruszki 113

niewiele w kuchni potrafi bądź nie ma świadomości. Gotując jednak dla osoby, która ma z tym do czynienia nawet proste danie potrafi nie wyjść, makaron się rozgotować a sos zważyć. Chyba nawet stresowałam się jej opinią. Jedak powtarzam to zawsze i powtarzać będę. Proste dania zawsze się obronią kiedy są gotowane z serca, dla bliskich.  Fajnie Marta, że Ciebie(...)maśle podsmaż szalotkę do zarumienienia. Dodaj groszek cukrowy i smaż składniki dwie minuty. Dodaj posiekanego łososia wędzonego. Smaż składniki minutę i wlej śmietanę. Zredukuj ją do momentu uzyskania gęstego sosu (około 4-5 minut) a następnie dopraw według uznania, na pewno pieprzem i odrobiną soli. Nie przesadź z jej ilością bo łosoś sam w sobie już odda swój słony smak

Mango Papaja
Wytrawne gofry z kindziukiem, winogronami i fetą 180

słodka - 1/2 łyżeczki sól, pieprz - duża szczypta Dodatki szpinak - świeży, garść kindziuk - kilka plastrów (można zastąpić dowolną inną, ulubioną wędliną) feta - ok. 30g, pokruszonej winogrona czerwone - kilka sztuk, przepołowionych Sos czosnkowy: jogurt naturalny - 4 łyżki majonez - 2 łyżki czosnek - 1 mały ząbek, drobno posiekany oregano - szczypta sól, pieprz Wykonanie: W misce dokładnie mieszamy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, mleko(...)paprykę słodką, sól oraz pieprz. Tak przygotowane gęste ciasto wylewamy do wysmarowanej olejem gofrownicy i smażymy gofry. Długość pieczenia/smażenia zależy od mocy naszej gofrownicy. Gotowe gofry smarujemy warstwą sosu, układamy szpinak, kindziuk, winogrona oraz pokruszony ser feta. Podajemy w wersji otwartej lub przykrytej drugim gofrem. Ja chciałem uzyskać mniejsze, okrągłe gofry, w tym celu wylałem mniejszą ilość ciasta

Pogotujmy.pl
Placek po węgiersku, z sosem z grzybów leśnych 291

Serwował ulubione przez Polaków placki ziemniaczane z gulaszem. Tak więc nazwa placek po węgiersku, nie jest nazwą przypadkową.   Moja wersja placka po węgiersku jest bezmięsna i bardzo smakowita. Sos z prawdziwków z kwaśną śmietaną, cebulką i pieprzem. Ilość zależy od ilości głodnych osób. Na jeden placek wystarczy kilka ziemniaków i 3-4 dorodne borowiki.. Placek po węgiersku(...)sosem z grzybów leśnych Potrzebujemy Na placek ziemniaczany Ziemniaki, jajko, cebula, sól, pieprz, olej do smażenia. Ziemniaki ścieramy na tarce, dodajemy pozostałe składniki i smażymy duże placki z obu stron na rumiano. Placek wykładamy na talerz, dodajemy sos na połowę placka i przykrywamy drugą. Sos grzyby leśne, prawdziwki kwaśna wiejska śmietana, sól, pieprz, cebula, łyżka masła, odrobinę oliwy. Grzyby czyścimy

Leśny Zakątek
FILET DROBIOWY W SOSIE GORGONZOLA Z FIGAMI 155

Kolejny pomysł na obiad z kurczakiem w roli głównej. Soczyste piersi kurczaka w pysznym sosie z białego wina, śmietanki i sera gorgonzola. Ze świeżymi figami, które dodane do sosu na sam koniec, zachowują jędrność i kształt. Szybkie do przygotowania, na jednej patelni, bez zbędnego bałaganu na kuchennym blacie.  Najlepiej smakują podane z białym ryżem lub ziemniaczanym puree. SKŁADNIKI(...)Dodajemy podzieloną na małe kawałki gorgonzolę i dolewamy śmietankę. Zagotowujemy i gotujemy 2 minuty.*  Dodajemy Pokrojonego kurczaka oraz figi. Posypujemy świeżym rozmarynem. Podajemy z ryżem lub ziemniaczkami. *Jeśli sos wydaje się za rzadki, można zagęścić go 1 łyżeczką mąki pszennej rozprowadzonej w 2-3 łyżkach zimnej wody. Po dodaniu mąki, sos ponownie zagotowujemy

cool and minty
Quesadilla Cordon Bleu – Tortilla z kurczakiem 214

będzie surowy w środku (ale nie za długo, by nie wysuszyć mięsa). Pokroić mięso na mniejsze kawałki. Majonez wymieszać z ketchupem, a następnie posmarować tortille tak przygotowanym sosem, posypać startym parmezanem (odrobinę parmezanu odłożyć na później do oprószenia quesadilli). Na pierwszym placku tortilli (wcześniej posmarowanym sosem) nałożyć kolejno: 2,5 plasterka sera cheddar, na to 2 plasterki szynki, plasterek sera(...)cheddar, grillowanego kurczaka pokrojonego na mniejsze kawałki, plasterek sera cheddar, 2 plasterki szynki, następnie 2,5 plasterka sera cheddar, a całość przykryć drugą tortillą posmarowaną sosem do wewnątrz. Wierzch tortilli oprószyć pozostałym parmezanem. Tak przygotowaną quesadillę również grillować na grillu elektrycznym lub na patelni grillowej (lub zwykłej), lekko dociskając. Grillować do czasu aż ser się rozpuści. Pokroić quesadillę na mniejsze

Kulinarne Przeboje
Śledzie po cygańsku – przepis na śledzie 202

Śledzie po cygańsku to niezwykle smaczny przepis na sałatkę śledziową w pysznym słodko-kwaśnym sosie. To idealna przekąska na imprezę czy świąteczny stół – jedna z moich ulubionych, którą często przygotowuję. Śledzie są proste i szybkie do przygotowania, ale najlepiej nie podawać ich od razu, tylko na drugi dzień po przygotowaniu, wtedy są jeszcze smaczniejsze. [embed]https://youtu.be/M-uG9PJc-Ms[/embed] Składniki(...)podsmażamy na oleju. Śledzie wyjmujemy z wody, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki. Ogórki konserwowe ścieramy na tarce o dużych oczkach. Śledzie mieszamy z podsmażoną cebulą, ogórkami i zimnym sosem pomidorowym. Ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku solą i pieprzem. Następnie śledzie odstawiamy na kilka godzin do lodówki, aby smaki się "przegryzły". [caption id="attachment_7724" align="aligncenter" width="685"] Śledzie

e-PrzepisyKulinarne