Przepis jest z małą ilością składników i chyba może być najbardziej zbliżony do oryginału. W oryginale prawdopodobnie kawałki mięsa były przed smażeniem obtoczone w mące, która później zagęszczała sos. Uważam jednak, że odpowiednie zredukowanie sosu po dodaniu śmietany w zupełności wystarczy, a bez mąki danie jest nieco mniej kaloryczne. W sieci można znaleźć przepisy z różnymi dodatkami (groszek, papryka(...)które zdecydowanie w tym daniu są zbędne. Wołowina jest bardzo smacznym mięsem i wystarczy, że jej smak jest podkreślony musztardą, a dodatkiem są pieczarki i śmietana, która tworzy pyszny sos o aksamitnej konsystencji. U mnie boeuf Strogonow cieszy się dużym powodzeniem i wszyscy chętnie go jedzą. Przygotowuję go na bardziej odświętne obiady, gdyż jest łatwy do zrobienia i dobrze smakuje
Kuchcik gotujepóźniej dodaję mięso mielone, przyprawiam i smażę aż mięso zmieni kolor i będzie miękkie. Pod koniec dodaję kukurydzę, fasolę, czosnek (drobno pokrojony) i koncentrat pomidorowy. Składniki na biały sos: woda 2 szkl vegeta 1 łyżka śmietana 0,5 szkl serek śmietankowy topiony 2 trójkąciki pieprz mąka ziemniaczana 2 łyżki Wodę zagotowuję, dodaję vegetę, dodaję śmietankę i serek dokładnie mieszam(...)trzepaczką by serek się rozpuścił. Mąkę rozpuszczam w małej ilości zimnej wody, dodaję do sosu ciągle mieszając, chwilę pogotuję, by sos zgęstniał , przyprawiam sporą ilością pieprzu . Na naleśniki nakładam farsz, zwijam w rulonik lub składam w trójkąty (jak na zdjęciach). Polewam sosem i wkładam do piekarnika na 10 min, można posypać startym żółtym serem lub świeżą posiekaną natką pietruszki
Na moim talerzututaj . Składniki na gulasz: 0,5 kg mięsa wieprzowego 1 cebula 1 papryka ząbek czosnku 200 g pieczarek łyżeczka papryki słodkiej pieprz sól liść laurowy ziele angielskie 1 łyżeczka sosu sojowego 1 litr bulionu Smażymy placki, a w tym czasie przygotowujemy sos. Mięso kroimy w kostkę, przekładamy do miski, dodajemy sos sojowy, czosnek, paprykę, sól, pieprz, mieszamy. Tak przyprawione mięso(...)cebulę pokrojoną w kostkę, pieczarki i pokrojoną paprykę i dodajemy pieprz. Po kilku minutach cebulę z pieczarkami dodajemy do mięsa, podlewamy bulionem i dusimy, aż mięso będzie miękkie i sos się zredukuje (około 20 minut). Placek ziemniaczany napełniamy gulaszem i składamy na pół, ja polałam również po placku. Danie podałam z sałatą z kukurydzą, szczypiorkiem i śmietaną. Idealnie pasują też
Na moim talerzuMogę się pochwalić, że sosy to ja umiem robić ;) Już od wielu lat nie używam takich z torebek, robię sama. I w swoich eksperymentach natknęłam się na przepis na danie mięsne w sosie z dodatkiem herbaty, stwierdziłam, że spróbuję i nie żałuję najlepszy sos jaki jadłam. Czarna herbata sprawia, że wszystkie przyprawy zyskują na mocy, a sos nabiera wyjątkowego aromatu
Na moim talerzupapryka zielona 1 papryka pomarańczowa 1 garść grzybów mun 1 por (biała część) 100 g pędów bambusa 200 g makaronu chow mein 3 łyżki oleju arachidowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka cukru palmowego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 pęczek szczypiorku sól, pieprz Przygotowanie Mięso kroimy w tzw. zapałkę. Papryki kroimy w paski. Grzyby mun, uprzednio(...)paski. Por kroimy w piórka. Pędy bambusa osączamy i kroimy w zapałkę. Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. W woku rozgrzewamy olej, wrzucamy wszystkie składniki, lekko podlewając sosem sojowym. Po kilku minutach dodajemy cukier, chwilę smażymy, cały czas mieszając, pod koniec dodajemy sos ostrygowy. Do całości wrzucamy makaron, delikatnie mieszamy. Mąkę mieszamy z wodą (niewielka ilość), dodajemy do potrawy
R'n'G Kitchenrazem na śniadanie będzie kanapka z mozzarellą i całym mnóstwem smacznych i zdrowych dodatków. Całość smaku podkreśli delikatny w smaku sos chrzanowy… Składniki i przepis znajdują się poniżej… Składniki ulubiona bułka parę plasterków ulubionej szynki (np. hiszpańska długo dojrzewająca) pomidor ogórek zielony garść rukoli mozzarella masło Składniki na sos chrzanowy łyżeczka chrzanu łyżeczka musztardy 2 łyżeczki jogurtu naturalnego(...)pół wzdłuż, ale tak aby nie przeciąć do końca. Dolną część smarujemy masłem. Układamy wewnątrz nasze składniki, szynkę, plasterki pomidora, plasterki ogórka, rukolę i plastry mozzarelli. Składniki na sos chrzanowy mieszamy ze sobą i odrobiną tak przygotowanego sosu polewamy składniki kanapki. Przykrywamy drugą częścią bułki i gotowe…. Smacznego! Artykuł Pyszna kanapka z mozzarellą pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!modyfikować nadzienie. Dziś postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na moje ukochane nadzienie – ciecierzyca podsmażona z ostrą i słodką papryką oraz szpinak z dużą ilością czosnku. Do tego sos na bazie kwaśnej śmietany z kolendrą. Ale to było dobre! Z podanych składników otrzymacie od 2 do 4 porcji. 1 batat = 1 porcja. Składniki (2 porcje): 2 bataty 2 duże(...)puszka ciecierzycy słodka i ostra papryka mielona (jeśli posiadasz w domu wędzoną paprykę, to możesz ją również dodać) 1 plaska łyżka oleju kokosowego (lub innego tłuszczu do smażenia) Sos: 3 czubate łyżki kwaśniej śmietany 1 łyżka posiekanych liści kolendry sok z cytryny sól, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Piekarnik rozgrzej do 220 C góra – dół. Bataty dokładnie umyj i osusz
Moja pasja smakupiersi z kurczaka, ok. 1,5 l. bulionu, czerwona pasta curry, ok. 450 g bukietu warzyw (kalafior, brokuł, marchewka), 400 ml mleczka kokosowego, sok z limonki, sos sojowy, ostry sos chili, czosnek, trawa cytrynowa, curry Filet kroję w kostkę. Gotuję. Do garnka wlewam bulion. Gdy się zagotuje dodaję ugotowanego kurczaka. Wlewam ok. 4 łyżki sosu sojowego, 4 łyżki sosu
Przepis na Dzień DobrySałatka z kurczakiem i makaronem Smakowita i kolorowa sałatka z kurczakiem, makaronem, warzywami i pysznym sosem. Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 30 dkg ugotowanego drobnego makaronu 4 jajka 1 szklanka kukurydzy konserwowej 1 czerwona papryka 2 kiszone ogórki 1 czerwona cebula pół pęczka posiekanej pietruszki przyprawa do kurczaka olej do smażenia Sos: 3 łyżki majonezu 2 łyżki(...)opakowaniu, przelewamy zimną wodą i odsączamy *** *** Cebulkę drobno kroimy *** *** Pietruszkę myjemy, osuszamy i siekamy *** *** Do sałatki dodajemy cebulę, pietruszkę oraz odsączoną z zalewy kukurydzę *** *** Wszystkie składniki mieszamy *** *** Przygotowujemy sos: mieszamy wszystkie wymienione składniki, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem *** *** Sałatkę mieszamy z sosem *** *** W razie potrzeby sałatkę doprawiamy jeszcze do smaku solą oraz pieprzem *** *** SMACZNEGO *** POLECAM RÓWNIEŻ: NAJLEPSZE
Blog z ApetytemFast Food w całkiem nowej odsłonie. Delikatny, dobrze przyprawiony filet z indyka, warzywna salsa bogata w dużą ilość naszpikowanych witaminami kolorowych warzyw. Całość podana z domowym, wyrazistym sosem to świetna alternatywa dla gotowego jedzenia z ulicznych budek. Fajny pomysł na sycący i wartościowy obiad lub przekąskę. Składniki: 6 placków szpinakowych tortilli 500g fileta z indyka 1 mango(...)czerwona papryka 1 czerwona cebula garść szpinaku kilka listków sałaty karbowanej 2 łyżeczki przyprawy curry Natur Vegeta 1 łyżeczka przyprawy do sałatek i dipów Natur Vegeta sól pieprz Sos: 150g jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 3 łyżki ketchupu 1 ząbek czosnku sól pieprz Wykonanie: 1. Filet z indyka umyć, osuszyć i pokroić w paski. Następnie oprószyć przyprawą curry, solą, pieprzem
Szalona Kuchnia Ewelinybardzo pikantne przeznaczone są dla osób, którzy lubią czuć ” ogień” w ustach :). Okra Do Pyaza Co polecam spróbować? „Okra do pyaza” czyli piżmian jadalny w sosie pomidorowym, cebulą i bukietem indyjskich ziół. Jest to rodzaj rośliny/ warzywa, który na pewno nie spotkamy w Polsce a jedynie w krajach tropikalnych i subtropikalnych. Paneer Butter Masala , czyli kremowy(...)indyjski ser Panir w jedwabistym sosie pomidorowym. Jest to moje ulubione danie ponieważ jestem fanką sera indyjskiego Poza tym godne uwagi jest danie o nazwie Chicken Butter Masala czyli grillowany kurczak w sosie pomidorowym oraz Kesari Murg czyli delikatne kawałki kurczaka w kremowym sosie jogurtowym z szafranem. Do każdego dania mamy do wyboru dodatki w postaci 3 rodzajów ryżu basmanti
I LOVE LIFEtego popularnego dania. Do gołąbków użyłam mięsa z udźca indyczego, jest ciemne i bardziej wyraziste w smaku i nie tak suche jak filet z piersi. Najsmaczniejsze są podane z sosem pomidorowym. Ważne jest, by sos nie był przygotowany na bazie sklepowego koncentratu pomidorowego, a z naturalnego przecieru. Taki sos ma zupełnie inny smak. Doskonały posiłek obiadowy lub kolacyjny z puree(...)łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżeczkę ciemnego octu balsamicznego. Gdy używasz pomidorów z puszki na końcu zblenduj, do uzyskania kremowej konsystencji. Jeśli lubisz możesz zabielić sos kwaśną śmietaną lub jogurtem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!sałatkę wymyślił naprawdę głodny kucharz. Ma tylko pięć składników i lekki, jogurtowy sos, ale jest bardzo sycąca. Sałatka COBB to idealny zdrowy lunch ze słoika. Czas : 15 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 Sałatka COBB Sałatka COBB pochodz z Hollywood. Po raz pierwszy przygotował ją w 1937 r. bardzo głodny kucharz. Był nim niejaki Robert „Bob” Cobb(...)light Dziś sałatka COBB jest jednym z najbardziej popularnych dań w USA. Żelazny zestawskładników sałatki to kurczak, awokado, jajko na twardo, sałata pomidorki i cebula. Różne są przepisy na sos do sałatki, my proponujemy lekki dresing na bazie jogurtu. Możecie dodać go od razu do słoika, kładąc na samo dno, albo spakować osobno i polać nim sałatę przed jedzeniem. Składniki
Niedzielny kucharznadaje się jako mięsny składnik gorących kanapek – zestawcie ją z grillowanym na oliwie pszennym pieczywem, sałatą i odrobiną rukoli, serkiem twarogowym doprawionym chrzanem i cienko skrojonymi korniszonami. ZIMNY SOS CHRZANOWY Sos chrzanowy powstaje przez wymieszanie wszystkich składników i doprawienie do smaku solą (delikatnie) oraz świeżo mielonym pieprzem. Do wołowej pieczeni pasuje idealnie – sprawdzi się też do kanapek z pieczenią(...)polędwica lub antrykot bez kości 1 gałązka rozmarynu – posiekana 2-3 małe gałązki rozmarynu – w całości 2 duże ząbki czosnku 3 pełne łyżki masła klarowanego sól pieprz SOS CHRZANOWY 50g chrzanu ze słoika 120g śmietany 18%, gęstej, albo gęstego jogurtu greckiego 2 łyżeczki sosu Worcester sól i pieprz do smaku
Karo in the Kitchenrolad ę rolujemy. Pomidorki cherry z cukrem pudrem i z kolejn ą przyprawą Natur w piekarniku podsuszamy i do przestygni ę cia odkładamy. Gdy już gotowy sos Natur mamy, to bogaty talerz warzyw, pestek z roladkami polewamy. Taka sałatka to uczta podniebienia, ciekawych smaków poł ą czenia, mo ż na j ą zjada ć dowoli, na ś niadanie, obiad(...)szczypiorkiem, 2 gał ą zki zielonej ś wie ż ej pietruszki, 1 ły ż eczka czarnuszki, 5 du ż ych kaparów, (kilka podsuszonych pomidorków wcze ś niej przygotowanych), sos: 2 płaskie ły ż eczki Vegety Natur do sałatek i dipów , 3 ły ż ki oliwy z oliwek, 1 ły ż ka octu z białego wina, do smaku
Moniki Smakołyki