pochodzące z Tunezji, choć znane jest też w innych krajach Bliskiego Wschodu. Smaczna, pożywna i niezwykle prosta w przygotowaniu, Szakszuka to nic innego jak sadzone jajka w lekko ostrym sosie pomidorowym z przyprawami i dodatkami. Danie idealne jako śniadanie lub wczesna kolacja! Szakszukę szczególnie polecam tym, którzy lubią porządne, sycące śniadania bądź kolację na ciepło. W klasycznym przepisie danie(...)pokrój w kostkę i podduś na oliwie z oliwek aż zmiękną (ok. 5 minut). Jeśli pomidory miały w sobie mało soku, podlej całość wodą, aby na patelni było nieco sosu. 2 Dodaj czosnek pokrojony w plasterki oraz paprykę (chili i słodką). Wymieszaj wszystko ze sobą, dosól, dopieprz. 3 Dodaj niewielką ilość masła do smaku i wsyp garść szpinaku, a także
A to pestkaSałatka z brokułem gotowanym na parze, szpinakiem, świeżą kolendrą i sosem z pieczonej papryki, przygotowana zgodnie z regułami postu leczniczego dr Dąbrowskiej / postem Daniela. Danie wegańskie, bezglutenowe, bez tłuszczu, bez nabiału, lekkostrawne, bogate w błonnik. Osoby nie będące na poście warzywno – owocowym mogą wzbogacić swoją sałatkę skrapiając ją oliwą z oliwek lub ulubionym olejem. Po więcej przepisów na postne dania(...)sałatek bio – przepis na domową przyprawę szczypta czosnku granulowanego Jak zrobić sałatkę z brokułem: Paprykę pieczemy (zobacz wpis Jak upiec paprykę ), studzimy, obieramy ze skórki i miksujemy na sos, doprawiamy go czosnkiem i przyprawą do sałatek. Szpinak myjemy dokładnie (zobacz poradnik Jak myć szpinak ) i suszymy. Brokuła myjemy, kroimy na różyczki, gotujemy na parze ( zobacz wpis Jak ugotować brokuły ). Ugotowanego
Dorota Smakujejest pyszna i prosta, ale kojarzona z węglowodanami. Jednak przy odpowiedniej modyfikacji nadaje się także do modelu LCHF. Wystarczy tylko użyć makaronu konjac lub z cukinii by w towarzystwie sosu uzyskać pyszne spaghetti carbonara. To szybkie i bardzo proste danie z boczkiem, serem i jajkami w klasycznej wersji nie zawiera śmietany, ale na LCHF śmiało można ją dodać. Idealny obiad(...)macie czasu na stanie w kuchni. Gotowe w 15 minut! Polecam także spaghetti z sosem bolognesse. Składniki – spaghetti carbonara: 200 g wędzonego boczku 40 g startego sera pecorino 40 g startego parmezanu 4 jajka 1 ząbek czosnku pieprz czarny świeżo mielony 2 łyżeczki drobno posiekanej pietruszki 300 g makaronu konjac spaghetti Makaron spaghetti konjac przepłukać pod gorącą bieżącą wodą
Ola la LCHFfirmą Sokołów i Akademią Smaku. Warsztaty poprowadził Piotr Kucharski wraz z Dagmarą. Niedługo do sprzedaży trafią nowe warzywne produkty "Z gruntu dobre" np. gołąbki z grzybami w sosie grzybowym i pomidorowym, soczewica w pomidorach i pasty do kanapek, bigos warzywny. Są to dania do samodzielnego podgrzania w domu. Ja stronię od wyrobów garmażeryjnych, ale te z Sokołowa(...)Pasty kanapkowe są świetną alternatywą dla wędlin. Piotr opowiedział nam co będziemy robić. Podzieliliśmy się na grupy. Mieliśmy przygotować aż cztery dania. Krokieciki z kaszy mazurskiej z sosem z Pasty „Wieprzowina z grillowaną papryką” Ten deser z kaszy z masłem i miodem polany musem z jabłek z imbirem i prażonymi orzechami to prawdziwy comfortfood. Ziemniaki
AZgotuj!koktajlowych 20 dkg krewetek 1/2 limonki 15 oliwek zielonych 10 dkg sera feta 100 g ryżu gotowego 1 łyżka płatków kokosowych 5 dkg sera parmezan starty kwiaty bratki sos vinaigrette natka pietruszki marynata krewetki: 2 łyżki oleju 1 łyżka sosu sojowego 1/2 papryczki chili sól, pieprz 1/2 łyżeczki bazylii suszonej 1 ząbek czosnku Patelnię rozgrzewam. Parmezan dzielę na pięć(...)parmezanu. Jak się rozpuści, zdejmuje papier z patelni, chwilę czekam aż zrobi się twardszy i nożem zdejmuje ser. Układam na sałacie. Do miski przekładam krewetki odmrożone, dodaje olej, sól, sos sojowy, pieprz, papryczkę pokrojoną, bazylie, czosnek sprasowany i odstawiam na 30 minut. Patelnię rozgrzewam i przekładam krewetki smażę około minuty. Sałatę myję osuszam i strzępię na talerzu. Dodaję pokrojone pomidorki
wesoła kuchniaSałatka idealna dla osób, które chcą zwiększyć poziom żelaza w organizmie - brokuł, cieciorka, kukurydza i gotowane jajka polane sosem musztardowym. Sałatka bardzo smaczna i pożywna. Aby dodać jej lekkiego charakteru, sałatkę przed podaniem posypałam kiełkami rzodkiewki. Składniki na porcję dla 2-3 osób: 1 brokuł 4 jajka 1 puszka cieciorki 1/2 puszki kukurydzy kiełki rzodkiewki do dekoracji sól, pieprz(...)chilli 2 łyżki sezamu sos 1 łyżka musztardy miodowej 1 łyżeczka miodu 1-2 łyżki oleju Brokuł umyć, podzielić na różyczki i ugotować al dente (najlepiej na parze). Jajka ugotować na twardo. Z cieciorki wylać zalewę. Na duży talerz/półmisek wyłożyć ugotowane różyczki brokuła, następnie dodać cieciorkę i kukurydzę (bez zalewy). Jajka pokroić w ćwiartki i ułożyć
UgotowaćMięsne kuleczki czyli popularne na naszych stołach soczyste pulpeciki podane tradycyjnie z sosem koperkowym i ziemniakami to obowiązkowa pozycja w naszej polskiej kuchni, która jest doskonałym pomysłem dania obiadowego. Składniki: 750g mięsa mielonego z udźca kurczaka 300g mięsa mielonego z łopatki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bułka kajzerka 1,5 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki majeranku 3 łyżki(...)posiekanej natki z pietruszki mąka do obtoczenia kotlecików sól pieprz Sos koperkowy: 1,2l bulionu drobiowego 300ml śmietanki 30% 2 pęczki koperku 4 łyżeczki mąki pszennej Wykonanie: 1. Mięso drobiowe, łopatkę, cebulę, czosnek i bułkę wcześniej namoczoną w mleku zmielić maszynką do mielenia. Dodać jajko, majeranek, posiekaną natkę z pietruszki i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę, a następnie doprawić
Szalona Kuchnia Ewelinyogórki kiszone lub konserwowe (ewentualnie świeże wedle uznania) 8 pomidorków koktajlowych 4 łyżki kukurydzy 12 czarnych oliwek 1 mała czerwona cebula 1 średnia papryka czerwona Sos do kebaba: 3 łyżki ketchupu 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18% 2 czubate łyżki majonezu 1 łyżeczka ziół prowansalskich pół łyżeczki czosnku granulowanego sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na domowego(...)kebaba w bułce: Przygotować pieczywo do kebaba wg tego przepisu: Bułki do kebaba . Przygotować mięso do kebaba wg tego przepisu: Domowy kebab z piekarnika . Przygotować sos do kebaba: Do miseczki wrzucić 3 łyżki ketchupu (wedle upodobań łagodny lub pikantny – ja najczęściej używam jednak pikantnego), 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%, 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczkę ziół prowansalskich, pół łyżeczki
Kulinarne PrzebojeBardzo lubię obiady proste, szybkie i bardzo smaczne i taki właśnie przepis dziś proponuję - makaron z parówkami i groszkiem w sosie pomidorowym . Do przepisu dołączony jest filmik -> na końcu posta. Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (na jeden gar): 250 g makaronu np. kokardki 1 filiżanka mrożonego groszku 5 parówek 1 puszka pomidorów (całych) 500 ml passaty pomidorowej 1 cebula 1 łyżka(...)razem smażymy. 6. Następnie wrzucamy posiekane pomidory z puszki, mieszamy, chwilę dusimy. Następnie wlewamy passatę pomidorową, mieszamy, dusimy chwilę. Następnie dodajemy pół łyżeczki cukru (zawsze jest to niezbędne przy sosach pomidorowych - niweluje nadmierną kwaskowatość pomidorów) oraz sypiemy sporo bazylii. Mieszamy, dusimy wszystko razem przez kilka minut. Niech zabulga i się lekko pogotuje. 7. Następnie wlewamy szklankę mleka. Mleko też genialnie
Kawa z mlekiemporcji 80 g mixu sałat 300 g wędzonego kurczaka 2 czerwone cebule 5-6 ogórków konserwowych 5 jajek ugotowanych na twardo 2 pęczki rzodkiewek 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki sos 3- 4 łyżki keczupu 3 łyżki majonezu 2-3 łyżki musztardy czarny pieprz sól przepis Do małej miseczki przekładamy keczup, dodajemy majonez oraz musztardę, wszystko doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem(...)dokładnie mieszamy. Gotowy sos wstawiamy na pół godziny do lodówki. Mix sałat wrzucamy na dno szklanej miski. Wędzonego kurczaka kroimy w kostkę i układamy na sałacie. Czerwoną cebulę drobno siekamy a następnie równo układamy na kurczaku. Na cebuli równomiernie rozprowadzamy sos. Ogórki konserwowe kroimy w małą kostkę i umieszczamy na warstwie sosu. Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka
Smakowite Daniałyżki . rumu szczypta cynamonu 4-5 łyżki . cukru 1 łyżka mleka 1 łyżka śmietany 2 dkg kandyzowane skórki pomarańczowej 4dkg rodzynki wcześniej namoczone w rumie 5dkg masła Sos czekoladowy: 2,5 szklanki mleka 150 ml śmietany 130 g cukru 100 g gorzkiej czekolady 50dkg niesłodzonego kakao w proszku 3 żółtka wanilia mąki trochę rumu Przygotowanie: Ciasto na naleśniki zrobi(...)mieszaniny orzecha ,dokładnie miesza ć.Gotowa ć przez kolejne 1-2 minut , w razie potrzeby, doda ć mleka do uzyskania pasty do smarowania . Masa ostygnie doda ć rumu. Sos czekoladowy robimy w garnku gotując na małym ogniu ż ółtka z cukrem, kakao i trochę mąki, zimnego mleka , :wymiesza ć dokładnie.Doda ć stopiono czekolad ę , a następnie wla ć cienkim
Smaczne Potrawystron do zrumienienia. Dodajemy cebulę, marchew, podlewamy wywarem. Całość mieszamy dokładnie, zmniejszamy grzanie, przykrywamy garnek i na małym ogniu dusimy pod przykryciem ( do momentu kiedy wszystko będzie miękkie). Sos można zabielić śmietaną lub zagęścić mąką.Jeśli chcemy zagęścić sos za pomocą mąki powinniśmy wymieszać mąkę z niedużą ilością zimnej wody. Powstałą w ten sposób zawiesinę dodajemy do gorącego sosu(...)Sos gotujemy jeszcze przez kilka minut, ponieważ mąka musi się w nim całkowicie „podziać” czyli rozejść. Podajemy na gorąco z kluskami lub ziemniakami. Smacznego. Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,,Lubię
Smaczne Potrawyimpresje zagoszczą w kuchniach. Kolorowych, czarujących, wiosennych. Gdzie dobry smak łączy się z troską o zdrowie. Takim połączeniom na pewno sprzyja kolejne danie obiadowe Agaty, czyli domowe pulpety w sosie pomidorowo-marchewkowym. Danie doskonałe dla dzieci Dzisiejsze danie to doskonała propozycja obiadowa dla dzieci. Proste i w pełni wartościowe. Jednocześnie pełne niuansów smakowych, które wprawią nas w lepszy nastrój(...)koniec chłodnego przedwiośnia, w oczekiwaniu na ciepłą wiosnę. Pulpety w sosie pomidorowo-marchewkowym Składniki na 8 pulpetów: 300 g mięsa mielonego (np. mięso wieprzowe) 1 mała cebulka pokrojona w drobną kostkę i przesmażona na łyżce oleju 1 małe jajko 2 łyżki bułki tartej (20 g) ¾ łyżeczki soli (5 g) ¾ łyżeczki cukru (5 g) szczypta pieprzu 1 łyżka drobno posiekanej natki
KulinarneImpresje.plszczypie delikatnie w język i chrupie. Ale pomyślałam, że można ją też upiec. I to był strzał w dziesiątkę. Po upieczeniu jest delikatna i słodkawa. No i ten sos. Obłędny! Mogłabym go wyjadać łyżeczką. Można go podać z ulubionymi warzywami. Ja lubię maczać w nim seler naciowy. Wypróbujcie koniecznie! Ilość porcji: 2 porcje Czas przygotowania: 45-60 minut Składniki: kalarepa(...)Włóż kalarepę, obtocz olejem i posól. Wstaw do piekarnika na 35 minut. Po tym czasie przewróć kalarepę na drugą stronę i ustaw termoobieg. Poczekaj, aż będzie ładnie przyrumieniona. Przygotuj sos. Czosnek i fileciki anchois przełóż do garnuszka i zalej mlekiem. Całość zagotuj i pozostaw na najmniejszym gazie na 10 minut. Pozostaw do wystygnięcia i zblenduj na gładko. Dalej blenduj dodając
wiecejwarzyw.plGulasz myśliwski z kurczakiem Aromatyczny i wyrazisty w smaku sos z mięsem drobiowym, wędzoną kiełbasą, cebulą, grzybami i kiszonymi ogórkami. Bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu obiad. Potrawę możemy podać z ziemniakami, pyzami lub kaszą. Polecam! Składniki: 0,5 kg podudzia z kurczaka (bez skóry i kości) 1 cebula 1 wędzona kiełbasa 2 ząbki czosnku kilka suszonych grzybów(...)ogórki kiszone 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki – do zagęszczenia sosu Przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie (2 kulki), 1 liść laurowy, majeranek, papryka mielona – słodka i ostra olej do smażenia *** Suszone grzyby zalewamy 300ml gorącej wody i odkładamy. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w dużą kostkę i oprószamy przyprawami *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu
Blog z Apetytem