chleb - 26672 przepisów (strona:844/1779)

elastyczne. Jeśli jest zbyt luźne pod koniec wyrabiania dodajemy dodatkowe 15-30 g mąki. Ciasto możemy wyrobić ręcznie, w mikserze z hakiem do ciasta drożdżowego lub w maszynie do chleba na programie do zagniatania ciasta (umieszczając w niej składniki zgodnie z instrukcją producenta). Zostawiamy ciasto do wyrośnięcia w przykrytej misce lub w pojemniku maszyny do chleba, aż podwoi swoją objętość

blachę lub kamień w gorącym  piekarniku. Piec  pojedynczy placek  na blaszce 12 minut,  na kamieniu 7 minut. Smacznego! Uwagi : Ciasto wyrabiałam w maszynie do chleba. Proporcje składników świetne, ciasto doskonale się wyrabia. Piekłam na blasze, żeby łatwiej było zsuwać placki, blachę włożyłam do piekarnika dnem do góry. Grzanie góra dół + dodatkowo włączyłam  opcję podpiekania(...)góry. Wpis dołączam do lutowej listy  Na zakwasie i na drożdżach ,  prowadzonej na blogu   Zapach Chleba

Prosta i szybka do zrobienia pasta do chleba. Można dodać więcej chili by bardziej pastę zaostrzyć. Z domowym chlebem pycha! składniki 4 jajka puszka tuńczyka może być rozdrobniony łyżka kaparów 1/2 łyżeczki płatków chili duża łyżka majonezu 1 szalotka lub 1/2 średniej cebuli 1 niewielki kiszony ogórek sól, pieprz przygotowanie Jajka ugotować na twardo, oddzielić białko

wymiarach 25x35 cm lub uformować z niego dosyć grube placki. Ponakłuwać widelcem, ułożyć na wierzchu anchovies, następnie ser pokrojony w plasterki, pomidory, oliwki. Wierzch posypać suszonym oregano i okruszkami chleba. Jeśli pieczemy placki: kamień rozgrzewamy w piekarniku do 250 st C (ok 40 min). Kładziemy na nim placki i pieczemy je ok. 8-10 minut. Jeśli pieczemy w formie: piekarnik(...)rozgrzewamy do 200 st C. Wstawiamy formę i pieczemy ok. 20-30 minut. Smacznego! Uwagi: Ciasto na pizzę wyrabiałam w maszynie do chleba, dlatego zamieniłam drożdże świeże na instant. Ciasto wyszło dosyć zwarte i mało pulchne. Piekłam na mniejszej blaszce, tak dużej jak w przepisie nie byłabym w stanie wypełnić. Po upieczeniu ciasto też było

Wypieki . Miękkie i na tyle smaczne, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia przekrojonej bułki - ani się obejrzałam a już wszystkie były zjedzone. Ciasto wyrabiałam w maszynie do chleba i w niej też wyrastało.  Składniki na około 10 bułek: 250 g mąki orkiszowej razowej (lub jasnej) 250 g mąki pszennej chlebowej 300 ml wody 1 łyżka miękkiego masła(...)odstawić do podwojenia objętości. Przed samym pieczeniem posmarować jajkiem roztrzepanym z łyżką mleka, posypać ziarnami. Piec w temperaturze 200ºC przez 12 - 15 minut. Wystudzić na kratce. W maszynie do chleba: Wszystkie składniki umieścić w maszynie do pieczenia według kolejności: płynne, sypkie, na końcu drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta (około 1,5 h). Po tym czasie ciasto wyjąć

Wiem, że za oknem wiosna (podobno) i  należy jeść lekkie i zielone, ale ponieważ dużo chlebów ostatnio piekę, a do nich domowy smalczyk jest najlepszy, więc przed nadejściem cieplejszych dni jeszcze raz postanowiłam to niezdrowe smarowidło przygotować. Pomyślałam,że wolnowar powinien dobrze  się  sprawdzić do wytapiania smalcu. Dla ułatwienia sobie pracy zmieliłam słoninę i boczek(...)maszynce do mięsa. Bez wysiłku wyszedł znakomity smalec. To bardzo duża porcja,  można  spokojnie robić z połowy. Polecam - pyszny z pajdą domowego chleba! składniki 500 g słoniny bez skóry 500 g boczku bez skóry    1 duża cebula  3 ząbki czosnku 4 - 5 łyżki mleka sól do smaku duża łyżka majeranku przygotowanie Słoninę i boczek zmielić

sera.  Pychaaa! składniki 200 g kurek 1/2 cebuli lub 1 szalotka 150 g sera taleggio pietruszka sól pieprz 4  kromki ulubionego, dobrego pieczywa na grzanki (użyłam domowego chleba pszennego) przygotowanie Kurki oczyścić ( najwygodniej tak ) i osuszyć na kuchennym ręczniku papierowym. Jeżeli grzyby są drobne, nie kroimy ich, jeżeli są większe - przekroić na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać(...)Przygotować pieczywo. Kromki możemy  podpiec w tosterze, na patelni (wersja bardziej tłusta bo trzeba użyć oleju ) lub w piekarniku pod grillem. Wybrałam pierwszą , najprostszą opcję. Po podpieczeniu chleba możemy go natrzeć ząbkiem czosnku. Na tak przygotowane pieczywo nakładamy porcję kurek, i jeden lub dwa plasterki  sera. Włożyć go piekarnika na górną półkę  z włączoną opcją grill. Obserwować

jednocześnie przynosił dobry efekt. I chyba znalazłam. Bułki są smaczne same w sobie, ale znakomicie sprawdzają się zapiekane z rożnymi dodatkami - mniam! Oczywiście ciasto wyrabiałam w maszynie do chleba. Przepis znalazłam   tutaj Warto obejrzeć ten  film składniki - 10 bułek 1 1/4 szklanki mleka, lekko podgrzać  1 roztrzepane jajko 2 łyżki miękkiego masła 1/4 szklanki białego cukru(...)mniej, łyżeczkę 3/4 łyżeczki soli 3 i  3/4 szklanki pszennej mąki chlebowej 1  i 1/4  łyżeczki suchych drożdży  przygotowanie Umieścić wszystkie składniki w maszynie do chleba zgodnie z zaleceniami producenta. Najpierw płynne, potem sypkie, na końcu drożdże. Wybrać program do wyrabiania i wyrastania ciasta drożdżowego. Kiedy cykl się zakończy, wyłożyć ciasto na posypany mąką blat. Podzielić

Kolejna szybka i smaczna propozycja pasty do chleba. Tym razem makrela + biały kremowy serek. Wychodzi łagodna pasta, świetnie smakuje z ciemnym  żytnim,  chlebem. Polecam ! składniki 2 małe makrele 125 g serka typu Almette pęczek zielonego szczypioru 3 szalotki 2 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie Obraną ze skóry i pozbawiona ości makrelę włożyć do miski, podzielić widelcem na małe

feta... Przyznam się szczerze, że robię te tosty kilka razy w miesiącu więc chyba nie muszę pisać jak bardzo mi smakują ;) Spróbujcie sami, warto, serio! Przepis na 4 tosty: * chleb- 4 kromki * cebula- 1 duża * czosnek- 2 ząbki * papryczka chili- 1 sztuka * feta- 4 plastry * tymianek * szczypiorek * oliwa * sól i pieprz Na rozgrzaną oliwę wrzucić pokrojona w małą kosteczkę cebulę(...)Chwilkę podsmażyć, aż zrobi się szklista i dodać pokrojony w plasterki czosnek. W międzyczasie włożyć chleb do opiekacza. Zaraz po czosnku dodać papryczkę chili, wszystko wymieszać i podsmażyć ok 1min.  Pod sam koniec smażenia dodać szczypiorek i tymianek, doprawić niewielką ilością soli i pieprzu (feta jest słona, a papryczka pikantna więc wiele nie trzeba doprawiać). Wszystko wymieszać i odłożyć

woda- 1,5l* * włoszczyzna* * cebula- 2 sztuki * tymianek- 4 gałązki * ser gruyere- 150g (ja miałam w plastrach) * goździki- 4 szt * przyprawy: liście laurowe, ziele ang., pieprz, sól, natka pietruszki * chleb- 5/6 kromek * masło- 2/3 łyżki Wlać do garnka 2 litry wody, wrzucić włoszczyznę, dodać listki laurowe, ziele i gotować bulion- do miękkości warzyw. Do wywaru dodać gałązki tymianku, cebule oraz(...)goździki i gotować na małym ogniu, pod przykryciem, ok 20 min. W międzyczasie pokroić chleb w kostkę i podsmażyć na maśle do zarumienienia. Bulion zdjąć z gazu, wyjąć ziele, liście laurowe, goździki i całość zmiksować na gładki krem. Garnek ponownie odstawić na gaz, dorzucić ser i gotować przez chwilę ciągle mieszając- aż ser się roztopi. Na koniec doprawić solą

łyżki * cebula- 1 duża * czosnek- 1 ząbek * masło klarowane- 2 łyżki * bulion warzywny- 2 litry * sok z cytryny- 2 łyżki * suszona mięta- 1,5 łyżeczki * przyprawy: sól, pieprz Grzanki: * chleb * ser kozi (lub inny ulubiony) Zupa: Bulgur wcześniej moczyć przez 30min. Cebulę pokroić i zeszklić na maśle, dodać czosnek, chwilę podsmażyć. Dodać 3 łyżki koncentratu, wlać bulion i wymieszać. Wsypać(...)Kiedy już soczewica z kaszą będą miękkie, doprawić miętą i podgotować jeszcze 2-3min. Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Grzanki: Piekarnik nagrzać do 200 st. Na chleb położyć plasterki sera, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez ok 15 min.- aż do zarumienienia się sera. Smacznego

się na lekką i pożywną kolację, bądź jako danie obiadowe, np. z porcją grillowanego mięsa. Sałatka: * roszponka- 1 opakowanie * pomidorki kokatjlowe- 12 szt. * mandarynka- 2 szt. * pestki dyni- garść * chleb- 2 kromki * masło klarowane/oliwa- do smażenia Miodowy dressing: * olej z pestek dyni- 6 łyżek * sok z cytryny- 4 łyżki * miód płynny- 1 łyżka * sól, pieprz- do smaku Sałatka: Roszponkę umyć(...)osuszyć, pomidorki koktajlowe przekroić na pół, mandarynkę obrać i pokroić na małe kawałki. Rozgrzać masło na patelni, chleb pokroić na małe kwadraty i podsmażyć na maśle do zarumienienia. Miodowy dressing: Wszystko wymieszać i skropić sałatkę. Smacznego

przekąska na ciepło Można przygotować wcześniej, a przy gościach tylko usmażyć lub wrzucić na grill/patelnię grillową i gotowe! Podawać z sosem czosnkowym lub majonezowo-keczupowym. SKŁADNIKI: 12 kromek chleba tostowego (u mnie wieloziarnisty) 12 plastrów sera żółtego ew. 1-2 łyżki masła   1. Z kromek chleba tostowego usunąć skórki a pozostały miąższ lekko rozwałkować. 2. Na każdą rozwałkowaną

przekąska na ciepło - wersja exclusive Roladek z serem   Można przygotować wcześniej, a przy gościach tylko usmażyć i gotowe! Podawać z sosem czosnkowym lub majonezowo-keczupowym. SKŁADNIKI: 12 kromek chleba tostowego (u mnie wieloziarnisty) 12 plastrów sera żółtego 12 plastrów szynki ew. 1-2 łyżki masła do smażenia Panierka: mąka jajko bułka tarta 1. Z kromek chleba tostowego usunąć skórki