Kapsalon podbija ostatnio internety. To Holenderskie danie typu fast food składające się z frytek, kurczaka zapieczonego z serem z dodatkiem świeżych warzyw a to wszystko podane z sosem czosnkowym. Na 3 porcje 4,5 ziemniaków lub gotowe frytki z marketu 450 gram fileta z kurczaka 150/200 gram sera żółtego pół dużej główki sałaty lodowej 15 pomidorków koktajlowych 1 średni ogórek(...)zielony opcjonalnie 1 cebulka czerwona sos czosnkowy opcjonalnie keczup 3 aluminiowe male foremki/ keksówki do zapiekania Ziemniaki obieramy płuczemy i kroimy w paski na frytki, następnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu na zloty kolor. Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na patelni z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Ser zetrzeć na tarce. Warzywa pokroić, sałatę w kostkę, pomidorki na połowę, ogórka
Andzia Pichcimiejsca lekkim sałatkom, zupom z sezonowych warzyw, orzeźwiającym napojom. Ta sałatka z łososiem powstała całkiem przypadkowo. Pomyślałam, że zamiast tradycyjnej kanaki można wszystko wrzucić do miski i polać pysznym sosem. Aha, wykorzystałam też liście rzodkiewki, są bogate w witaminy i minerały. A ponieważ pochodzą z własnego ogródka, są niepryskane i można jeść je bez obaw. Sałatka z łososiem(...)mała sałata rzymska (albo pół sałaty masłowej) garść rukoli 1 awokado 4 jajka 100g wędzonego łososia 50g parmezanu mieszanka ziaren do posypania: pestki słonecznika, dyni, siemię lniane, sezam sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu 1 ząbek czosnku 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki tartego parmezanu 1 łyżeczka miodu sól pieprz Sałatę, rukolę, rzodkiewkę dobrze umyć
Obiad gotowyMakaron, kalafior, pomidory i kremowy sos. Pyszny obiad murowany. Zazwyczaj proste składniki dobrej jakości dają zaskakujący efekt. Tak jest i w tym wypadku. Ilość świeżej chilli dopasujcie do swoich kubków smakowych. Ilość porcji: 3-4 porcje Czas przygotowania: 45-60 minut Składniki: pomidory krojone w puszce – 250ml kalafior – 500g makaron – 150g cukier – ½ łyżeczki chilli świeże(...)dodaj do nich pokrojone chilli. Do małego garnuszka wlej mleko, dodaj mąkę, masło, gałkę. Zagotuj cały czas mieszając trzepaczką, żeby nie zrobiły się grudki. Gotuj kilka minut, aż sos ładnie zgęstnieje. Następnie dodaj musztardę, prawie całość startego sera i dopraw do smaku solą i pieprzem. W dużej misce wymieszaj makaron, kalafior i ¾ sosu. Do naczynia żaroodpornego przełóż ½ pomidorów, następnie makaron
wiecejwarzyw.pldobrym zamiennikiem w diecie wegetarian. Swoje zastosowanie znajduję w mniejszych deserach jak placki na słono czy naleśniki. Świetnie również zastępuje bułkę tartą oraz przyda się do zagęszczania zup i sosów. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mąka owsiana . Tak samo, jak płatki owsiane jest rozpoznawana i często wykorzystywana przy zdrowym odżywianiu. Świetnie nadaje się jako mieszanka do wypieku pieczywa lub do mniejszych(...)sama może dać za gorzki smak. Mąka ryżowa (bezglutenowa). Ten rodzaj jest dość sypki i zalecana jest do mniejszych deserów. Świetnie nada się do zagęszczania zup i sosów czy jako panierka zamiast bułki tartej. Chcąc użyć jej samej do wypieku, musimy mieć na uwadze zwiększenie czegoś klejącego np. jajek lub banana. Mąka z amarantusa (bezglutenowa). Świetnie sprawdza się przy
Zdrowie i pysznie na talerzuKawałki schabu zatopione w bardzo aksamitnym i wyrazistym sosie 🥩🥘 Dodatek kminku, ziela angielskiego i liścia laurowego dodał wyrazistości, a nuta musztardy dopełniła całą głębię smaku. Idealnie pasuje do dania kasza gryczana i wyrazisty dodatek, np.sałatka z ogórka kiszonego 🥗 (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(...)podlewamy nią cebulę z mięsem w rondlu. Posypujemy mięso jarzynką. Dusimy pod przykryciem na bardzo wolnym ogniu ok. 50 minut, aż do miękkości mięsa. Miękkie mięso wyciągamy z sosu na talerz, przykrywamy, aby nie wystygło. Do sosu dodajemy musztardę, mieszamy i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia, po czym miksujemy w blenderze kielichowym na gładki krem. Wylewamy sos ponownie do rondla
Kulinarne przemysleniaSos do tego mięsa wyszedł fenomenalny – aromatyczny i kremowy. Smakuje czosnkiem, koperkiem i suszonymi pomidorami. Roladki z kurczaka wypełniłam ciągnącym serem i smaczną wędliną. Całe danie stworzyło zgrany duet! Polecam na obiad! 500 g fileta z piersi kurczaka Sól Pieprz Przyprawa do kurczaka 7 plastrów żółtego sera 7 plastrów polędwicy wiśniowej 100 g wędzonego surowego boczku 10 pieczarek(...)Sos beszamelowo koperkowy: 1,5 łyżki masła 1,5 łyżki mąki ryżowej 700 ml mleka 3,2% 2 łyżki koperku 1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem Sól Pieprz Czosnek granulowany Filet z kurczaka kroimy na płaty, rozbijamy tłuczkiem. Każdy płat mięsa przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Na każdym płacie mięsa układamy plastry szynki i żółtego sera. Zwijamy
VioletoweKucharzenieDuszony kurczak to moje kulinarne wspomnienie z dzieciństwa. Taki kurczak był najczęściej podawany na weekendowy obiad. Ostatnio postanowiłam odtworzyć tradycyjne smaki i przygotowałam własnie takiego kurczaka w sosie własnym (pieczeniowym). Polecam. Składniki na 4-6 porcji: 3 udka i 3 podudzia z kurczaka (wagowo około 1 kg) 2 średniej wielkości cebule 2-3 szklanki wody sól, pieprz papryka słodka(...)przyprawić solą oraz pieprzem. Mięso powinno być przykryte wodą. Całość dusić pod przykryciem na małym ogniu, aż do miękkości mięsa (co najmniej 1 godzinę!) . Ugotowane mięso przełożyć na talerz. Sos zmiksować i ewentualnie zagęścić niewielką ilością mąki ziemniaczanej lub zredukować (sam sos gotować, aż do lekkiej redukcji) . Do gotowego sosu przełożyć kawałki mięsa i całość zagotować. Danie podawać z ziemniakami
UgotowaćKrewetki w tempurze to świetna przekąska, a przy tym szybka i prosta w przygotowaniu, pod warunkiem że obierzecie wcześniej krewetki:) Lubimy je z sosem na bazie ketchupu i jogurtu (a'la sos tysiąca wysp), dobrze smakują również z sosem czosnkowym albo słodko-kwaśnym z chili. Krewetki w tempurze Składniki: 20 krewetek sól mąką ciasto: 2 łyżki białka(...)cieście, obtaczać w kaszce kukurydzianej, wrzucać na rozgrzany olej i smażyć po ok minucie z każdej strony. Usmażone krewetki wyjąć z rondla, osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z ulubionym sosem i cytryną. Smacznego
Obiad gotowyświeżej bazylii skórka otarta z 1 cytryny sok z 1/2 cytryny 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz czarny Do podania użyłem sosu z czosnkiem od Roleskiego Pieczone frytki z batatów: 2 średniej wielkości bataty 3 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki(...)perfekcyjnie upieczone. Jeżeli wolisz bardziej klasyczne ziemniaki opiekane, przepis znajdziesz TUTAJ . Kurczaka podałem z gotowanym brokułem, możesz go wzbogacić o prażone płatki migdałów oraz sosem do kurczaka z czosnkiem od Roleskiego . Zawsze dobry pomysł na rodzinny obiad Kurczak pieczony to zawsze dobry pomysł na rodzinny obiad
kuron.com.plrozpływające się w ustach. Przepis wzorowany na Skinnytaste.com Składniki: 250 g ricotty 200 g szpinaku 1 duże jajko Szczypta gałki muszkatołowej 1/2 szklanki parmezanu 100 g mozzarelli 2 szklanki sosu marinara (np. według przepisu, który znajdziesz tutaj ) lub sosu pomidorowego lub passaty 12 makronów rurki (cannelloni) Przygotowanie: Krok 1 W dużym garnku zagotuj kilka litrów wody. Dobrze posól. Wrzuć(...)oraz szpinak. Zmiksuj na gładką masę. Posól i popierz do smaku. Dodaj gałkę muszkatołowa, wbij jajko i znowu zmiksuj całość. Krok 4 Na dno żaroodpornego naczynia wyłóż kilka łyżek sosu i rozprowadź równomiernie (jeśli używasz passaty, dopraw ją solą, pieprzem i dodaj odrobinę cukru). Weź woreczek strunowy do mrożenia żywności lub rękaw cukierniczy. Włóż do środka masę serową. Jeśli używasz
Niedzielny kucharzopisać słowami jej smak. Byłam na prawdę mile zaskoczona i cieszyłam się każdym kęsem, tak pyszna się okazała. Myślę, że kluczowe znaczenie miało tu połączenie wędzonego łososia z sosem chrzanowym. Koniecznie musicie spróbować. SKŁADNIKI 3 tortille (u mnie kukurydziane) 150 g łososia wędzonego MOWI 1/2 główki sałaty masłowej 1/2 żółtej papryki 1/2 czerwonej papryki 1 średnia czerwona cebula(...)pędzelkiem z obu stron i podgrzać na rozgrzanej patelni, tak aby nie były mokre (nie za długo, bo kruchych nie da się zawinąć). Następnie na każdej tortilli rozsmarować odrobinę sosu chrzanowego, ułożyć liście sałaty, na nie kawałki wędzonego łososia, ponownie odrobinę sosu, na koniec lekko już zawinąć i wyłożyć cebulą i kawałkami papryki. Zawinąć ciaśniej i spód owinąć aluminiową folią
Passions hobbies lifeteż nie chuda) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki (świetnie sprawdza się też wędzona) 0,5 l bulionu drobiowego 1 cebula 2-3 ząbki czosnku sos Barbecue (opcjonalnie) Sposób wykonania: Cebulę kroimy na pół, natępnie w ćwiartki i wrzucamy na dno naszego garnka. Łopatkę dokładnie nacieramy przyprawami i układamy ją na cebuli. Czosnek przepuszczamy przez praskę(...)drobno siekamy i dorzucamy do łopatki. Do tego samego garnka wlewamy nasz bulion. Na tym etapie naszą łopatkę możemy również posmarować 2-3 łyżkami sosu BBQ. Wzbogaci to jej smak. Ten punkt jest opcjonalny, ale szczerze polecam, robi różnicę Tak przygotowaną łopatkę możemy ugotować na kilka sposobów. Jeżeli macie wolnowar (lub Multicooker z opcją wolnowaru) wtedy łopatkę gotujemy przez
Mostek w kuchniSkładniki na 3-4 pizze: Ciasto: 0,5kg mąki pszennej 250ml ciepłej wody (nie gorącej!) 25g świeżych drożdży 1 jajko 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 4 łyżki oleju Sos pomidorowy: 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki ketchupu 1 ząbek czosnku Dodatkowo: ser żółty + ulubione dodatki (np. szynka, bekon, kabanos, cebula, pieczarki, kukurydza, ananas itp.) suszone oregano(...)Wyrobione ciasto dzielimy na 3 lub 4 części. Pierwszą część ciasta wykładamy na posmarowanej olejem dużej blaszce z wyposażenia piekarnika i rozgniatamy palcami dość cienko na kształt koła *** *** Przygotowujemy sos: koncentrat pomidorowy mieszamy z ketchupem i rozgniecionym czosnkiem. Sos dzielimy na 3 lub 4 części. Ciasto smarujemy cienką warstwą sosu *** *** Na pizzy układamy starty na tarce lub drobno pokrojony
Blog z Apetytemsałatki pozbawić większych ogonków. Ta poniższa sałatka ze szpinakiem idealnie nadaje się jako przekąska do pracy. Wystarczy wtedy wszystkie składniki wrzucić do jednego pojemnika, a w drugim umieścić przygotowany sos miodowo-musztardowy i polać nim sałatkę tuż przed podaniem. Jeśli lubicie takie sałatki, to koniecznie również wypróbujcie nas przepis na: sałatkę szpinakową z serem feta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka(...)mała czerwona cebula – ok. 60 g sól i pieprz do smaku odrobina parmezanu do oprószenia sałatki – u mnie ok. 10 g Składniki na sos do sałatki: 4 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego 4 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki musztardy delikatesowej 2 łyżeczki miodu *Zamiast pestek dyni można użyć, np. ziaren słonecznika lub orzeszków piniowych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle
Kulinarne Przebojezachęcała do pomocy. Zawsze powtarzała mi, że dzieci nie chowa się dla siebie tylko dla świata-to życiowe motto towarzyszy mi do dziś. Mamy knedli z truskawkami polanych czekoladowym sosem się nie zapomina, cudownie mięciutkie, puchate to był największy sezonowy rarytas i nim pozostał do dziś! Może nie wszystkie jesteśmy mamami , ale na pewno w dniu Matki przywołujemy(...)coś dla siebie-ja swoje produkty miałam na drugi dzień po zamówieniu. W mojej paczce był zestaw miodów i jagody w syropie-poezja! Przepis na knedle z truskawkami, sosem czekoladowym z miodem i orzeszkami: Ciasto: 2 kg mączystych ziemniaków 2 szklanki mąki pszennej 3 duże jajka 1 łyżeczka soli 2 łyżki kaszy manny błyskawicznej Nadzienie: kilkanaście sztuk świeżych truskawek
Wanilia i Kardamon