Magda Kolejna inspiracja chińszczyzną na szybko gotowa do wypróbowania. Ekspresowa obróbka kurczaka w woku, makaron gotowy bez gotowania, chrupiący, świeży groszek i pyszny słodko-kwaśny sos, to wszystko to bardzo smaczna kompozycja, z ciekawymi nutami smakowymi. Składniki (na 2 duże porcje): 250g filetu z kurczaka 250g makaronu ryżowego do namaczania w zimnej wodzie 200g groszku cukrowego garść orzeszków ziemnych(...)ząbki czosnku 2 łyżki cukru trzcinowego 4 łyżek sosu sojowego skórka i sok z połowy cytryny szczypta chili 2 łyżki oleju Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie, podłużne paski. Wlewamy do niego 2 łyżki oleju i dodajemy szczyptę chili. Mieszamy i na chwilę odstawiamy. Groszek cukrowy myjemy pod bieżącą wodą. Makaron ryżowy przygotowujemy zgodnie z instrukcją
Smaczna Stronajabłkowego 1/2 łyżeczki soli himalajskiej lub morskiej 1/2 szklanki mleka kokosowego 2 łyżeczki żelatyny płaskie 5 płatów wodorostów nori wędzony łosoś i/lub tuńczyk awokado ogórek świeży aminokwasy kokosowe jako sos do "maczania" Sposób przygotowania Kalafior zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Na patelni lub w garnku podgrzać olej i wrzucić nań ryż z kalafiora. Smażyć przez chwilę cały czas mieszając(...)ściśle formując rulon, jak w przypadku tradycyjnego sushi. Odstawić na 15- 20 minut do lodówki. Schłodzone kroić na kawałki ostrym nożem. Pozostałe informacje Zwyczajowo sushi podaje się w towarzystwie sosu sojowego, w którym to zamacza się każdy kęs przed konsumpcją. Jak już wspominałam, sos sojowy nie jest najzdrowszym produktem i należy go raczej unikać, zwłaszcza na dietach bezzbożowych. Proponuję zatem
Modern Cave Girlkoszulce, łososiem wędzonym i szparagami. Idealna propozycja na wartościowe śniadanie, w dodatku częściowo wykonana z “resztek”. Z wczorajszego obiadu zostało mi bowiem kilka ugotowanych szparagów i trochę sosu majonezowo- bazyliowego . W lodówce zalegało jeszcze napoczęte opakowanie mieszanki sałat. Uznałam więc, że wszystko przemawia za tym, żeby zrobić jakąś sałatkę. Szybko wymieszałam sałatę z pokrojonymi szparagami, dodałam wczorajszy(...)sos i pozostało mi jedynie zająć się jajkami. Dzięki specjalnym silikonowym foremkom gotowanie jajek w koszulkach na szczęście nie sprawia mi już tyle problemów, co kiedyś. Właściwie dopiero odkąd je mam jest to w ogóle możliwe, co niezmiernie mnie cieszy, bo jest to fajny sposób na urozmaicenie dań z jajkami. Nie każdy łosoś jest dobry dla zdrowia Dodatek łososia wędzonego
Modern Cave Girltradycji – wzbogaciłam mięso mielone drobno posiekaną kolorową papryką. Dzięki temu keto gołąbki z mięsem wołowym były nie tylko ciekawsze w smaku, ale i ładniej się prezentowały. Do tego sos pomidorowy, czyli zredukowany przecier pomidorowy i voilà – obiad niczym u babci! Jeśli pomysł na keto gołąbki przypadł Wam do gustu, to tutaj zamieszczam krótki opis ich przygotowania: Gołąbki(...)mielonego wołowego 8 liści młodej kapusty 1 cebula średniej wielkości 250 g pieczarek 3 mini papryki słodkie w różnych kolorach kilka kropel tabasco sól, pieprz 2 łyżki masła klarowanego Sos pomidorowy 200 ml przecieru pomidorowego 2 łyżki masła klarowanego sól, pieprz, oregano, bazylia Sposób przygotowania Gołąbki Liście kapusty sparzyć i ostudzić. Cebulę i pieczarki posiekać w drobną kostkę. Zeszklić cebulę
Modern Cave GirlJedliście pizze z gruszką, dynią i kukurydzą. Jak nie to to koniecznie musicie to nadrobić. Do pizzy zrobiłam prosty bo dwuskładnikowy sos serowy. Nie muszę pisać jaki był dobry. Jest to moja jesienna propozycja pizzy wegetariańskiej. Kukurydza soczysta, fajna chrupiąca najlepsza świeża ale chyba nie muszę nikogo przekonywać. ciasto: 250 g mąki do pizzy 00 1 łyżka oleju szczypta soli(...)przyprawa włoska 1/2 łyżeczki 150 ml wody letniej 1 dkg drożdży szczypta cukru sos: 100 g sera lazur z pleśnią 200 g śmietany gęstej 18 % pozostałe: 2 gruszki 200 g dyni hokkaido 1 kolba kukurydzy ugotowana 120 sera camembert przyprawa do pizzy bazylia świeża olej rzepakowy Ciasto: Do miski wykruszam drożdże, dodaję cukier, wlewam 50 ml wody i łyżkę mąki
wesoła kuchnianajmniej godzinę w lodówce. 4. Po tym czasie dusimy mięso na odrobienie oleju do chwili kiedy będzie miękkie. 5. Układamy na dnie naczynia a sos który nam powstał zostawiamy. 6. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju. 7. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki. 8. Doprawiamy pieprzem oraz(...)Paprykę kroimy w małe paski, dodajemy do grzybów. 10. Dolewamy sos z duszenie mięsa. 11. Dokładamy resztę ketchupu
Kulinarna ChwilaKurczak w sosie włoskim z pieczarkami Lubię szybkie dania, takie wychodzą i smakują najlepiej. Składniki: · ½ fileta z kurczaka · ½ kg pieczarek · Sos włoski z mozzarellą · Sól · Olej do smażenia(...)Cebulę obieramy, kroimy w kostkę prużymy na rozgrzanym oleju. 4. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki. 5. Doprawiamy pieprzem oraz solą. 6. Sos rozrabiamy z ½ szk. wody oraz ½ szk. śmietany. 7. Dodajemy do grzybów, chwilę gotujemy. 8. Mięso przekładamy do naczynia. 9. Polewamy sosem z grzybami
Kulinarna Chwilapotraw chińskich · ½ główki kapusty pekińskiej · 2 papryki czerwone · 1 łyżka sosu słodko pikantnego Chili · Kukurydza konserwowa · 1 łyżka sosu sojowego · Fix do potraw(...)odlewamy z wody, drobno kroimy, przekładamy do Woka. 11. Dodajemy sos słodko Pikantny Chili. 12. Następnie kukurydzę
Kulinarna ChwilaZapiekanka Hokus pokus Szybka zapiekanka z warzywami z sosem z czerwonych warzyw. Składniki: · 1 filet z kurczaka · 2 torebki ryżu · Przyprawa do kurczaka · Sól · pieprz(...)mrożonej fasolki szparagowej · 20 dag pieczarek · Cebula · Pomysł na makaron z sosem z czerwonych warzyw · 20 dag sera żółtego Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju. 2. Doprawiamy
Kulinarna ChwilaZaskakująca zapiekanka Pomysł na danie, gdy brak nam czasu. Delikatne mięso z kurczaka, przykryte pysznym sosem oraz warzywami. Składniki: · 1 filet z kurczaka · Sól · 4 ogórki konserwowe · Olej do smażenia(...)majonez. 6. Dodajemy śmietanę. 7. Doprawiamy papryką, czosnkiem, pieprzem oraz sola. 8. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, połowę sera mieszamy z sosem. 9. Sos wykładamy na mięso. 10. Na sosie układamy
Kulinarna ChwilaTagliatelle z fasolką i kurczakiem Bardzo proste, szybkie danie z pysznym sosem oraz makaronem. Składniki: · ½ fileta z kurczaka · 30 dag fasolki szparagowej · Olej do smażenia · Makaron Tagliatelle · Sos tagliatelle(...)Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju. 4. Doprawiamy solą oraz przyprawą. 5. Makaron gotujemy w osolonej wodzie. 6. Sos przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. 7. Wlewamy do mięso, chwilę gotujemy. 8. Dokładamy fasolę, mieszamy. 9. Sosem warzywno mięsnym polewamy makaron
Kulinarna ChwilaKlopsiki Oleksego Pyszne małe kotleciki w sosie z naszymi ulubionymi warzywami. Składniki: · ½ kg mięsa mielonego z łopatki · Duża cebula · ½ kg pieczarek · Pieprz · Sól(...)kroimy i łączymy z grzybami. 10. Na koniec wlewamy wraz zalewą fasolkę oraz koncentrat, można dolać odrobinę wody żeby sos nie był bardzo gęsty. 11. Mąkę rozrabiamy w małej ilości zimnej wody i hartując wlewamy do sosu
Kulinarna Chwilauwielbiają. Jedną z tych osób jestem ja ;) Uwielbiam je nawet ugotowane tylko w osolonej wodzie, ale lubię też z nimi pokombinować. Tym razem przygotowałam żołądki w aromatycznym, musztardowym sosie, do tego ugotowany ryż, ulubiona surówka i pyszny obiadek gotowy :) Składniki: * 400 g żołądków drobiowych * 1 ząbek czosnku * 1 mała cebula * 1 szklanka wody * 4 łyżki śmietany do zagęszczenia sosu(...)łyżki musztardy stołowej (użyłam Orzech ) * łyżka masła * 2 łyżki mąki do zagęszczenia sosu * sól i pieprz do smaku Wykonanie: Żołądki oczyścić, umyć, przekroić na pół i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzić na durszlaku. Na patelni rozpuścić masło, podsmażyć cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Całość podlać wodą, dodać żołądki, sól i pieprz, chwilę poddusić. Na końcu dodać
Zrób to smacznieDzień dobry :-) Od wczoraj coś nie działa mi internet. Nie mogę nic ogarnąć. Ostatnio miałam straszną ochotę na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. Szukałam fajnego przepisu i znalazłam tutaj ( klik ). Jedzonko wyszło bardzo smaczne, zrobiłam w wersji łagodnej, bo dzieci z nami jadły. Nawet im danie przypadło. Polecam, naprawdę pyszne :-) Miłego dnia życzę :-) Składniki na 4 porcje: 3 filety(...)marchewki 1 cebula 4 ząbki czosnku 3-4 cm imbiru 1 puszka ananasa 1 łyżeczka słodkiej papryki 3/4 łyżeczki ostrej papryki (ja nie dałam) 1/2 łyżeczki curry 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki octu ryżowego 3/4 szklanki passaty pomidorowej sok (syrop) z ananasa około 80 g 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej pieprz sól 1. Kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, usunąć błonki
kruche babeczkiSos słodko-kwaśny z cukinią i papryką to świetna baza na zimowe (i nie tylko) obiady. W każdej chwili możecie sięgnąć po gotowy sos, dogotować do niego dodatek w postaci ryżu lub makaronu, a nawet dodać jakieś mięso. Warto przygotować go teraz, gdy cukinia i papryka jest najsmaczniejsza. Inne przepisy na przetwory znajdziecie TUTAJ . Składniki: 1,2 kg młodej cukinii(...)minut i kilka razy je przemieszać. Do garnka dodać wodę, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy i wszystko wymieszać. Doprowadzić do zagotowania i gotować jeszcze przez kilka minut. Gęsty sos przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić i odstawić do góry dnem do całkowitego wystygnięcia. Artykuł Sos słodko-kwaśny z cukinią pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja Smaku