aluminiową i wstawiłam do nagrzanego piekarnika na 60 minut. Po tym czasie zdjęłam folię i zostawiłam mięso jeszcze na 30 minut w piekarniku. Całość od czasu do czasu polewałam sosem spod schabu. Wyłączyłam piekarnik i zostawiłam w nim mięso do wystudzenia. Ponieważ szkoda marnować dobrej podstawy do sosu. Sos spod mięsa zlałam do garnka, dodałam 0,5 szklanki czerwonego(...)wina, łyżkę ostrej musztardy i całość gotowałam na mały ogniu, aż płyn odparował prawie do połowy. Tak powstał sos którym chętni na talerzu mogli polać schab. Schab ten też był jedzony przez nas jako wędlina do kanapek. Schab pieczony z czosnkiem i miodem
Kuchnia na wzgórzumożna wykorzystać w zupełnie inny sposób... zrobić z nich sałatkę. To tylko 5 minut pracy i mamy gotową lekką, zdrową sałatkę, idealną na 2 śniadanie lub kolację. Całość polana sosem musztardowym smakuje wyśmienicie. Składniki: * około 60 g liści buraka łącznie z łodygami * 4-5 rzodkiewek * 2 jajka ugotowane na twardo * kiełki rzeżuchy do posypania na wierzch * 7-8 plasterków ogórka(...)świeżego pokrojone dodatkowo w ćwiartki * 3 łyżki kukurydzy konserwowej (użyłam Orzech ) * 2 łyżeczki sosu musztardowego (użyłam sosu musztardowego czosnkowego z ziołami Octim ) Wykonanie: Liście buraka łącznie z łodygami pokroić na mniejsze części, ułożyć na płaskim talerzu. Na wierzchu poukładać jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki, pokrojonego w ćwiartki ogórka i pokrojone w mniejsze kawałki rzodkiewki
Zrób to smacznieogródka, a mi już tak się chce tego prawdziwego lata, że chociaż robię obiady z dużą ilością zieloności. Pyszne i delikatne pulpety z indyka z dużą ilością koperku i sosem ze słodką śmietanką zapraszają do stołu!. Obiad w 30 minut!. Porcja dla 4 osób. Ilość pulpetów 12 sztuk. Czas wykonania 30 minut. Składniki: - 70 dag mielonego mięsa drobiowego, indyk(...)kurczak - 2 pęczki koperku - 2 jajka - 1 czerstwa bułka namoczona w mleku lub dwie kromki chleba - sól - pieprz - gałka muszkatołowa - bułka tarta - olej lub smalec do smażenia Sos: - 1/2 szklanki słodkiej śmietanki, 12 % lub 30 % - 2 łyżki mąki - sól - pieprz - koper 1. Koper drobno siekamy. Mięso łączymy z lekko odciśniętym z mleka chlebem, jajkami, przyprawami i większością kopru. Mieszamy wszystko
Apetyczna babeczkaGołąbki bez zawijania w sosie z pomidorowym z czosnkiem niedźwiedzim 500 g mielonego mięsa 2 woreczki ryżu 3/4 szklanki kaszy manny 1/2 małej kapusty pekińskiej 2 jajka Szklanka passaty pomidorowej 1,5 l bulionu 1 łyżka śmietany 1 łyżka majeranku Natka pietruszki 1 cebula 3 ząbki czosnku Czosnek niedźwiedzi Sól, pieprz Olej do smażenia Zacznijmy od ryżu, aby zdążył(...)ryż, pokrojoną w kostkę cebulę przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, kaszę mannę, sól, pieprz oraz majeranek. Formujemy kotleciki i dokładnie obsmażamy. Zagotowujemy bulion, dodajemy passatę pomidorową. Aby sos był bardziej gęsty ucieramy msło z mąką i dodajemy do naszego sosu. Mieszamy. Dodajemy pokrojony drobno czosnek niedźwiedzi. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. (można ale nie trzeba zabielić
Kuchnia moimi oczamisię na dworze, zieleni się i na talerzach! Dziś w roli głównej soczyste zielone szparagi owinięte aromatyczną, lekko słodką Prosciutto i cienkimi naleśnikami, a całość pod kołderką z miętowego sosu beszamelowego, który wieńczy potrawę. Dodatek mięty był spontanicznym pomysłem, który ni stąd, ni zowąd zrodził się podczas zakupów w osiedlowym dyskoncie...a stał się absolutnym strzałem w dziesiątkę, bo mięta(...)rozpuść masło. 2. Do masła dodaj 300ml mleka i wciąż podgrzewaj. 3. Mąkę wymieszaj dokładnie z pozostałym mlekiem i wlej do mleka w rondelku - mieszaj nieustannie do momentu zgęstnienia sosu. 4. Dodaj posiekaną miętę i dopraw do smaku solą i pieprzem. Całość: 1. Na każdym naleśniku ułóż plaster szynki i po 3 szparagi - zwijaj w rulony. 2. Naczynie do zapiekania
Kuchnia w Słońcu SkąpanaPomysł na szybki do przygotowania i smaczny obiad - duszone kawałki kurczaka podane z lekko pikantnym sosem pomidorowym. Danie najlepiej smakuje podane z ryżem lub ziemniakami. Polecam przygotować. Mascarpone możecie zastąpić słodką śmietaną. Składniki na 4-6 porcji: 3 udka i 3 podudzia z kurczaka (około 1 kg) 1 puszka pokrojonych pomidorów 1 cebula 2 papryczki chilli 1/2 opakowania(...)wlać pomidory z puszki i wodę. Całość przyprawić solą oraz pieprzem. Dusić około 30 minut, aż do miękkości mięsa. Na sam koniec, kawałki kurczaka wyjąć z garnka i do sosu dodać mascarpone (lub śmietanę) zahartowane odrobiną gorącego sosu pomidorowego. Sos posmakować i ewentualnie mocniej doprawić. Ponownie włożyć kawałki kurczaka i całość zagotować. Podsmażanie warzyw i mięsa
UgotowaćRoladki z kurczaka z boczkiem i kapustą Kruche i soczyste roladki drobiowe faszerowane kapustą oraz wędzonym boczkiem i zanurzone w aromatycznym sosie pieczeniowym to świetny pomysł na pyszny obiad. Polecam! Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka 250g kapusty kiszonej z marchewką 10dkg boczku wędzonego 1 niewielka cebula kilka suszonych grzybków Przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, 2 kulki ziela(...)Następnie całość zalewamy wodą lub bulionem, dodajemy suszone grzybki oraz liście laurowe i ziele angielskie *** *** Mięso dusimy pod przykryciem, na małym ogniu przez około 20 minut *** *** Następnie do powstałego sosu dodajemy łyżeczkę koncentratu pomidorowego, mieszamy i gotujemy jeszcze przez chwilę. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jeśli na koniec sos nie jest gęsty, można dodać łyżeczkę mąki, wymieszanej
Blog z ApetytemMakaron, szparagi i obłędn y serowy sos – to nie może się nie udać. Myślę że nie muszę Was specjalnie zachęcać. Tylko proszę Was, nie używajcie do tego przepisu serków topionych. Są źródłem fosforanów, których i tak w naszej diecie sporo. A w dłuższej perspektywie są szkodliwe dla zdrowia. Ilość porcji: 2 porcje Czas przygotowania: 30 minut Składniki: makaron(...)podsmaż na odrobinie oleju 3-5 minut, nie dłużej. Na małym ogniu w garnku podgrzej śmietanę i dodaj do niej ser. Mieszaj do momentu, aż ser się rozpuści. Sos przed podaniem powinien być wystudzony. Do wystudzonego sosu dodaj żółto, szparagi, gałkę muszkatołową i tymianek. Wymieszaj całość i połącz sos z makaronem. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Smacznego! table.macro
wiecejwarzyw.plGrill który zrobimy w 10 minut. Krewetki nie wymagają długiej obróbki. Polecam wam do szaszłyków sos czosnkowy lekki na bazie jogurtu.Grill nie musi być ciężki, możemy przyrządzać na nim mnóstwo warzyw, ryb i owoców morza. 30 dkg krewetek mrożonych 1 cukinia 16 pomidorków koktajlowych marynata: przyprawa do grilla klasyczna 5 łyżek oleju rzepakowego sos: 200 g jogurtu greckiego przyprawa(...)cukinii, pomidorka, dwie krewetki, znowu pomidor i dwie krewetki. Całość smaruję oliwą i posypuję jeszcze przyprawą. Szaszłyki układam na rozgrzanym grillu i grilluję po dwie minuty z każdej strony. Sos: Do miseczki przekładam jogurt, dodaję przyprawę do grilla, czosnek sprasowany, sok z limonki, skórkę z limonki startą i mieszam. Szaszłyki podaje z sosem i limonką
wesoła kuchniaSzlachetne, delikatne mięso z dodatkiem aromatycznego sosu curry, który idealnie komponuje się z dodatkiem słodkich bananów to doskonała propozycja na uroczysty obiad w gronie najbliższych. Składniki: 1kg polędwiczek wieprzowych 6 dojrzałych bananów sól pieprz olej do smażenia i wysmarowania naczynia Sos curry: 330g śmietany 12% 250g śmietany 18% 1/2 szklanka wody 10 łyżek ketchupu 4 łyżki przyprawy curry(...)100g żółtego sera sól pieprz Wykonanie: 1. Banany obrać ze skórki i pokroić na plasterki o grubości 5 mm. 2. Sos curry: Śmietany, wodę i ketchup przełożyć do naczynia i dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie dodać przyprawę curry, starty żółty ser i całość dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. 3. Polędwiczki oczyścić z błon, pokroić na plastry grubości
Szalona Kuchnia EwelinyFilet z łososia zamarynowany w sosie sojowym i syropie klonowym, a następnie krótko pieczony w wysokiej temperaturze. Podany z pysznym sosem śmietanowo - buraczkowym, z dodatkiem masła i soku z limonki. Najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami z koperkiem i małosolnym ogóreczkiem. Całość nie tylko pięknie wygląda, ale i smakuje wybornie. Banalne przygotowanie, a jaki efekt. SKŁADNIKI / 2 PORCJE(...)filetu z łososia, bez skóry słodka papryka w proszku, sól, świeżo zmielony czarny pieprz, syrop klonowy, szczypta chili w proszku 1 łyżka sosu sojowego 2/3 szklanki śmietany 30 % 15 g masła sok z ćwiartki limonki sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej, opcjonalnie - kawałek pokruszonej ekologicznej kostki warzywnej 1/2 buraka, upieczonego lub ugotowanego do miękkości WYKONANIE Łososia nacieramy przyprawami oraz sosem
cool and mintynadszedł czas aby zjeść coś lekkiego. Składniki: 150 g makaronu Arc Pol kółeczka 150 g fasolki szparagowej 10 pomidorków koktajlowych 10 oliwek zielonych 3 garście roszponki 1 puszka tuńczyka SOS: 1/2 ząbku czosnku 1,5 łyżki octu winnego sól pieprz 4 łyżki oliwy Makaron Arc Pol gotujemy al dente. Przygotowujemy sałatkę. Do makaronu dodajemy fasolkę szparagową z puszki, pomidorki(...)koktajlowe, pokrojone oliwki, roszponkę i tuńczyka. Przygotowujemy sos: czosnek przecisnąć przez praskę.. Wymieszać go z pozostałymi składnikami sosu. Warzywa wymieszać z sosem
Kuchnia w oparachkokardki) 1 puszka 400 g cieciorki 250 g pomidorków koktajlowych 1 kostka sera feta (użyłam Favita 270 g) około 30 oliwek około 120 g czerwonej cebuli 1 awokado na sos: około 5 łyżek oliwy lub oleju sałatkowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka oregano garść listków bazylii lub łyżeczka suszonej 2 ząbki czosnku sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link(...)filmiku z przepisem na: Sałatka z makaronem i awokado Przygotowanie: Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowany odcedzam i odstawiam do wystudzenia. Teraz przygotuję sos: Wypłukane i osuszone listki bazylii drobno kroję i przekładam do miseczki. Czosnek drobniutko kroję i dodaję do bazylii, można przecisnąć przez praskę. Dodaję oliwę, sok z cytryny, oregano, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam
Uwaga Babcia Gotujeogromnym sukcesie marchewkowych tacos z guacamole postanowiłam, że przygotuję je ponownie tyle że i ciasto będzie nieco inne i dodatki nie te same, a i sos postanowiłam zmienić. Dzisiaj pokażę wam sposób na to jak zupełnie zaskoczyć waszych gości i zaserwować coś co wyglądem w ogóle nie przypomina składników, które są użyte w cieście na tacosy. Sos lekko(...)pikantny na wzór meksykańskiej salsy pomidorowej, dodatki podobne choć nieoczywiste. Do sosu użyłam mocno skoncentrowanego przecieru od #Pudliszki, który podbija całość swoją wyrazistą słodyczą. W sklepie znalazłam fioletową marchewkę, którą również uprawiam amatorsko w przydomowym ogródku. Smakuje ja ta zwykła pomarańczowa ale to co ją odróżnia to oczywiście kosmiczna barwa. Moje tacosy zestawiłam z pikantnym sosem pomidorowym, piklowaną
vaniliowoczekoladowaKtóż nie lubi placuszków na śniadanie! Z owocami, czekoladą, syropami… Ja dzisiaj przygotowałam wspaniały sos mandarynkowy z dodatkiem imbiru i rozmarynu… Koniecznie wypróbujcie! Składniki: PLACUSZKI (ok 10 sztuk): 1 jajko (osobno żółtko i białko) 1 łyżka cukru 190 g jogurtu 125 g mąki pszennej 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej olej do smażenia Żółtko ucieramy z cukrem na puszysty krem(...)oraz mąkę z sodą. Białko ubijamy na sztywną pianę, delikatnie dodajemy do masy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, łyżką nakładamy placuszki, smażymy na złoty kolor na małym ogniu. SOS MANDARYNKOWY 250 ml soku mandarynkowego Smaki Victorii CYMES 3 plasterki świeżego imbiru gałązka rozmarynu 1 łyżka syropu deserowego wanilia meksykańska Victoria opcjonalnie łyżka cukru 50 g masła
Mój pomysł na