sosy - 72234 przepisów (strona:1217/4816)

Domowe przetwory to pomysł na zatrzymanie letnich smaków w słoikach. Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania przecieru pomidorowego - bazy idealnej do zupy pomidorowej i sosów. Wbrew pozorom przyrządzenie domowego przecieru pomidorowego jest bardzo proste. Wystarczy pomidory obrać ze skórki, pokroić i gotować na małym ogniu, aż do połowy redukcji sosu. To od Was będzie zależało, czy chcecie uzyskać rzadki lub gęsty(...)krzyż, zalać wrzątkiem i pozbawić skórki. Tak przygotowane pomidory pokroić na mniejsze części. Następnie przełożyć je do szerokiego garnka. Wsypać do nich sól. Gotować, aż do połowy redukcji sosu pomidorowego. Ewentualnie masę pod koniec mocniej rozdrobnić, np. za pomocą tłuczka lub blendera. Gotowy, gorący przecier przelać do słoików. Zakręcić pokrywki. Słoiki postawić do góry dnem i poczekać, aż ostygną. Uwaga

Gulasz z indyka z warzywami w sosie śmietanowym to pyszna propozycja na szybki, lekki oraz bardzo smaczny obiad. Mięso wychodzi niezwykle delikatne i doskonale komponuje się z kremowym sosem. Ogólnie warto docenić walory smakowe mięsa z indyka, ponieważ oprócz tego indyk jest niskokaloryczny oraz zawiera sporo łatwo przyswajalnego i lekkostrawnego białka. Polecam! 400g mięsa z indyka (u mnie gulaszowe) papryka(...)przykryciem do miękkości. (Od czasu do czasu gulasz należy przemieszać.)   Na końcu dodać posiekaną natkę pietruszki/koperek oraz śmietanę. Danie doprawić do smaku i zagotować. (W razie potrzeby sos można zagęścić mąką, ale u mnie praktycznie zawsze wychodzi odpowiednio gęsty.)   W przepisie użyłam przypraw ze sklepu Swojski Wyrób

spaghetti pełnoziarniste Lubella, 2 duże ząbki polskiego czosnku, 1 średnia cebula czerwona, 3 łyżki oliwy z oliwek, 200 g pomidorków koktajlowych, 400 g żółtych pomidorów mięsistych, 1 łyżka sosu sojowego, ½ łyżeczki cukru, ½ łyżeczki przyprawy curry, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól   do smaku, ponadto: mielona słodka papryka wędzona, świeże listki mięty, świeże listki bazylii greckiej, ser   grana(...)Pomidory żółte sparzamy, zdejmujemy skórkę i kroimy na cienkie plastry. Pomidorki koktajlowe kroimy na połowę. Na dużej patelni rozgrzewamy olej, szklimy na nim czosnek, cebulę. Dodajemy żółte pomidory, cukier, sos sojowy, curry, niewielką ilość soli. Dusimy   na wolnym ogniu do momentu, aż pomidory się rozpadną.   W tym samym czasie gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie. Ważne: kiedy makaron

filety z kurczaka 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 2 papryki 1 mniejsza kapusta pekińska około 200 g chipsów paprykowych 1/2 pęczka szczypiorku 1/2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros Sos: 100 g jogurtu naturalnego 4 łyżki majonezu 2-3 ząbki czosnku sól pieprz zioła prowansalskie Dodatkowo: ketchup 1. Kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju z przyprawą kebab-gyros. Odkładamy(...)dodajemy do majonezu z jogurtem. Mieszamy, dodajemy zioła prowansalskie, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. 4. Na spód miski dajemy połowę naszego kurczaka, na niego połowę kukurydzy i dajemy połowę sosu czosnkowego, następnie dajemy połowę kapusty pekińskiej, połowę papryki i połowę groszku, na groszek ketchup. Teraz znowu dajemy kurczaka, kukurydzę, sos, kapustę, paprykę i groszek na który dajemy ketchup

kształcie kotletów, z nadzieniem mięsno - jajecznym. Jajka gotowane na twardo były dodawane w celu „rozmnożenia” farszu mięsnego. - Plince z pomoćko – to Warmińsko-Mazurkie placki ziemniaczane, podawane z pomoćką, czyli „sosem” z twarogu ze śmietaną, z cebulą i czosnkiem. Na plincach układa się smażoną wędzonkę i „dekoruje” pomoćką. - Kartoflanka – zupa kartoflana (płynna kremowa – kartofle przecierane), od święta okraszona wędzonką(...)ziemniaczany, cebula smażona, chips z parmezanu, galaretka z bulionu i tatar z boczku wędzonego surowego. To była najbardziej „odjechana” nowoczesna odsłona dania tradycyjnego. Plince z pomoćką, czyli placki z sosem w wersji nowoczesnej nabrały azjatyckiego charakteru. Ciasto ziemniaczane z imbirem. Sos sojowy, miso, rzodkiewka, glony i łosoś wędzony. Najmniej nowoczesne były farszynki, z nadzieniem z soczewicy, ciecierzycy i szpinaku

mniejsze grzyby to śmiało wrzućcie je w całości. Dodałam sporo świeżego tymianku i posoliłam. Gdy kurki lekko zmieniły kolor, dodałam śmietanę. Możecie dodać jej mniej jeśli wolicie mniej śmietanowy sos. W zależności czy chcecie, żeby był lekko kwaskowy czy jednak bardziej słodki dodajcie śmietanę lub śmietankę. Sos doprawiłam jeszcze solą i pieprzem i zostawiłam na małym ogniu, mieszając co chwilę(...)się z redukowała. W miedzy czasie przygotowałam makaron ryżowy wstążki, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Nałożyłam makaron na talerze i polałam gotowym sosem kurkowym. Pyszny jesienny obiad znikł raz dwa Smacznego! Artykuł Makaron z kurkami pochodzi z serwisu figasmakiem.pl

kostkę z wyjętymi pestkami ogórek – umyty i pokrojony w półplasterki 200 g sera korycińskiego – u mnie z czarnuszką puszka kukurydzy konserwowej – odsączonej z zalewy po łyżce sosu sojowego, octu jabłkowego i oliwy dymka razem ze szczypiorem – drobno posiekana garść płatków migdałów – podprażonych na patelni Przepis na sałatkę z galaretką Na talerzu układamy arbuza, pokrojony(...)plasterki seler naciowy, pokrojoną w kostkę galaretkę, ogórka, ser pokrojony w grubą kostkę i kukurydzę. Polewamy sosem z sosu sojowego, octu jabłkowego i oliwy. Posypujemy dymką i płatkami migdałów. Panna cotta daktylowa Składniki: ok 15 daktyli – u mnie świeże irańskie duże opakowanie śmietanki kremówki 30% – u mnie 330 ml 330 ml mleka – tyle ile śmietanki 4 łyżeczki

Gołąbki Ala Meksykańskie Gołąbki kto ich nie lubi, mielone w kapustce, w pysznym sosie pomidorowym, trochę się wahałam zrobić inaczej, a teraz będę zachęcać do zrobienia, bo są jeszcze lepsze niż zwyczajne. Składniki: ·        Główka kapusty ·        ½ kg mięsa mielonego ·        Cebula mała(...)sera żółtego ·        marchew ·        Sól ·        Majeranek ·        Sos meksykański w słoiczku Sposób przygotowania: 1.   Kapustę obgotować, następnie oddzielić liście i usunąć głąby, ryż gotujemy w osolonej wodzie. 2.   Mięso przekładamy do miski, dodajemy pokrojoną drobno cebulę

Pomysł na szybki do przygotowania, sezonowy i tani obiad - makaron pappardelle (typu szeroka wstążka) podany z sosem grzybowym oraz jajkiem w koszulce. Prosto i bardzo smacznie. Taki makaron najlepiej smakuje podany od razu po wymieszaniu z sosem grzybowym. Składniki na porcję dla 3-4 osób: 200 g surowego makaronu pappardelle 400 g ugotowanych, odcedzonych podgrzybków 1 średniej wielkości cebula(...)liczyć od momentu wlania jajka do wody). Przygotowane jajko delikatnie wyjąć za pomocą łyżki cedzakowej. Tak samo postąpić z kolejnymi jajkami. Ugotowany makaron odcedzić i przełożyć go do grzybowego sosu. Dodać śmietanę i całość bardzo dokładnie ze sobą wymieszać. Makaron przełożyć na talerze. Na wierzch makaronu położyć jajka w koszulce. Danie ozdobić posiekaną natką pietruszki. Etapy przygotowywania dania

Rolada ze schabu z farszem jest idealna do podania na ciepło i zimno. Dzisiaj nadziałam go kapustą i pieczarkami. Polana sosem smakuje wybornie.                                                                 SKŁADNIKI(...)obwiązujemy nitką.  Wkładamy do naczynia do zapiekania i pieczemy około 1,5 godziny aż mięso będzie miękkie. Roladę wyjmujemy z naczynia i studzimy a z powstałego wywaru robimy sos. Kroimy na kawałki polewamy dowolnym sosem i podajemy, smacznego.                                    Zapraszam

sprawdzą się na przyjęciu lub w formie obiadu. Ja podaję je i tak i tak. Dziś były naszym drugim daniem Do tak przygotowanych drożdżowych pieczonych pierogów najlepiej pasuje domowy sos czosnkowy. Przygotowanie tego dania nie zajmie Wam zbyt wiele czasu. Ciasto nie wymaga długiego wyrastania, jest miękkie i elastyczne. A farsz? Tu możecie pokusić się spokojnie a najróżniejsze modyfikacje(...)świeżych drożdży mała szczypta soli 40 g masła lub margaryny niepełna szklanka mleka szczypta cukru 1 jajko klasy M + 1 jajko do posmarowania pierożków Do podania: domowy sos czosnkowy np. z tego przepisu (polecam śmietanę zastąpić jogurtem naturalnym) Przygotowanie: Przygotowujemy ciasto: Podgrzewamy mleko (ma być lekko ciepłe, ale nie gorące). Do ciepłego mleka wkruszamy drożdże, dodajemy szczyptę cukru i mieszamy

żeby nie było nudno zaserwowałam moim najbliższym naleśniki po meksykańsku. Bardzo syte, treściwe i po zjedzeniu takiej 1 sztuki można głód zaspokoić na długo:)Możemy podawać z dowolnym sosem pomidorowym, czosnkowym lub bez, wtedy jako dodatek ulubiona surówka. Efektownie wygląda i doskonale smakuje, kiedy wierzch przed podaniem udekorujemy sosem balsamicznym. Zapraszam do przepisu i zachęcam do skorzystania:) Składniki(...)potrzeby. Na każdym naleśniku rozsmarować farsz zwijać w rulon u układać w naczyniu do zapiekania i wstawić do piekarnika na 10-15 minut w 180 stopni. Podawać z ulubionymi sosami, surówką. Smacznego:)   Artykuł Naleśniki po meksykańsku pochodzi z serwisu

niewiele składników, a jest pyszna! Dodatkowo jest to posiłek bogatobiałkowy, bardzo sycący! Szybka sałatka z ciecierzycy – składniki: 1 słoik ciecierzycy, 400g, 2-3 garście mixu sałat, 2 jajka, sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka miodu, 1 łyżka musztardy sarepskiej. Szybka sałatka z ciecierzycy – sposób przygotowania Na początek ugotuj jajka na twardo. Ciecierzycę wrzuć na sitko i porządnie(...)przepłucz pod bieżącą wodą. Następnie odstaw ją na chwilę do wysuszenia. Do miski wrzuć mix sałat i dodaj osuszoną ciecierzycę. Przygotuj sos: wystarczy zmieszać ze sobą jogurt naturalny, miód i musztardę. Gotowy sos dodaj do miseczki z sałatą i ciecierzycą. Dokładnie wymieszaj składniki. Na sałatkę wyłóż ugotowane, obrane i pokrojone w ćwiartki jajka. Inne pomysły na pyszne sałatki: sałatka

ziół prowansalskich, sól,  pieprz, 100 g liści sałaty, 15 g rukoli, 120 g pomidorów koktajlowych, 70 g suszonych pomidorów, 70 g oliwek, 200 g sera feta (w kostkach). Sos ziołowy: 2 łyżeczki octu winnego, 4 łyżki oliwy extra vergine, 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich, sól, pieprz. Jeżeli lubicie świeże warzywa w połączeniu z makaronem pełnoziarnistym, mięsem z piersi z kurczaka(...)pomidory na paseczki. Przygotować dużą miskę i wrzucać do niej po kolei: sałatę, rukolę, pomidorki koktajlowe, oliwki, dobrze odsączone kosteczki sera feta, makaron i usmażone mięso kurczaka. Teraz przygotujemy sos ziołowy. Do miseczki wlać ocet winny, dodać sól i zioła prowansalskie. Wymieszać. Następnie dodać oliwę, mieszać aż składniki się połączą. Na koniec doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem.Tak przygotowanym sosem zalać