czenia arbuza i lemoniady. Idealnie sprawdza się w upały. Co potrzebujemy ? -Ok.2 szklanek arbuza bez pestek - w kawałkach - do zblendowania. - sok z połowy cytryny - pokrojona w szostki cytrynę - zamrożoną - mietę -kostki lodu - szklankę wody - zimnej Pokrojoną w szostki cytryne zamra(...)wykorzystać także do innych napojów a w taką pogodę jak teraz ... jest idealnym rozwiązaniem! Jak zrobic? Blendujemy arbuza, dodajemy sok z cytryny, szklankę wody, lod w kostkach oraz zamrożona cytryne. Dla ozdoby - kilka plasterkow świeżej cytryny i nieco mięty. Wszystkiego smacznego
dlaSmaQgram koziego sera, u mnie francuski, kremowy Les Croises Saine-Maure świeży tymianek sól i pieprz 1/2 szklanki czarnego ryżu + 1 szklanka wody skórka otarta z 1 cytryny sok z 1/4 cytryny piwo typu Weissbier do podania Ryż gotujemy w podanej ilości wody z dodatkiem szczypty soli oraz tymiankiem i skórką cytryny aż ten całkowicie wchłonie płyn. Filet(...)łososia pozbawiamy skóry i ości, doprawiamy solą i grubo mielony pieprzem oraz sokiem z cytryny. Mango kroimy w grube paski a gruszkę na ćwiartki lub ósemki. Patelnię grillową rozgrzewamy dość mocno i grillujemy na niej owoce z każdej strony, tak długo aż uzyskamy charakterystyczne paski. Następnie grillujemy łososia: 4 minuty od strony skóry+ 1 minuta z drugiej strony, ponownie
Mango Papajasię z wami tym prostym do wykonania przepisem ponieważ jest to świetne danie na upały, które nas właśnie nękają. Składniki 40-50 dag wiśni 3 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny makaron, dowolny według upodobań Sposób przygotowania Wiśnie wydryluj i zalej litrem wody. Gotuj około 15-20 minut na małym ogniu. Po około 10 minutach dodaj cukier i łyżkę(...)soku z cytryny. W tzw. „międzyczasie” ugotować makaron zgodnie ze wskazaniami producenta. Ugotowane i rozgotowane wiśnie przelej przez sito, aby pozbyć się wiśni, lub zblenduj, jeśli wolisz. Możesz zagęścić zupę łyżką skrobi ziemniaczanej. Rozmieszaj ją w 1/4 szklanki zimnej wody i wlej do zupy mieszając, aby nie powstały grudki. Podawaj ze śmietaną i wcześniej ugotowanym makaronem. Uwagi
Mr. Tastejogurtu greckiego lub 400g zwykłego jogurtu naturalnego+200g jogurtu typu bałkańskiego (ja tak właśnie dałam) - 2 jajka - 160ml płynnego oleju kokosowego - dałam bezzapachowy (lub zwykły olej) - 1 łyżka soku z cytryny - niecałe 1,5 płaskiej łyżeczki sody (dałam 7g) - owoce, u mnie morele (+/- 700g) Kruszonka: - 100g mąki orkiszowej typ750 - 30g oleju kokosowego - 30g ksylitolu (lub cukru) - 20g płatków migdałów(...)wiórków kokosowych) Z podanych składników zagniatamy dłońmi kruszonkę i odstawiamy. W misce wymieszać rózgą jajka, olej, sok z cytryny, dodać jogurt i dokładnie roztrzepać. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z sodą i mieszamy, tylko do połączenia składników. Gotową masę wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównujemy. Wykładamy połówki (lub ćwiartki moreli, zależy od wielkości). Obsypujemy przygotowaną kruszonką i wstawiamy
Smaczne Zdrowesyrop bazyliowy i syrop z kwiatów czarnego bzu. Domowy syrop miętowy Czas przygotowania: 10 minut + 6 godzin Składniki: 200 g wody 120 g cukru 2 pęczki mięty sok z 1/2 cytryny Wykonanie: W garnuszku przygotowujemy syrop: gotujemy wodę z cukrem. Gdy cukier się rozpuści wrzucamy do niego gałązki mięty i rozgniatamy je drewnianą łyżką. Garnuszek przykrywamy(...)godzin w chłodne miejsce. U mnie stał cała noc. Po tym czasie listki odcedzamy i bardzo dokładnie odciskamy je na sitku lub w dłoniach. Do syropu dodajemy sok z cytryny, mieszamy. Syrop przelewamy do czystej butelki i przechowujemy w lodówce. Jeśli chcemy przechowywać go przez dłuższy czas, wtedy należy go spasteryzować
Kulinarne przygody Gatitydeser cos wyjątkowego szczególnie, że słońce i upał powróciły... Znalezione na blogu Addio Pomidory Banoffee ice cream. Banoffee ice cream na 4 porcje: 4 banany 2 łyżeczki soku z cytryny 4-6 łyżek masy krówkowej 50 g gorzkiej czekolady po 2 ciasteczka petit beurre lub digestive na osobę Na minimum 2-3 godziny lub dzień wcześniej, kroimy banany(...)plasterki 1 cm i rozkładamy na tacce. Skrapiamy sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Wstawiamy do zamrażarki. Zamrożone banany miksujemy na gładką masę z 2 łyżkami masy krówkowej. Do szklaneczek (u mnie słoiczki) wsypujemy pokruszone ciastka, nakładamy zmiksowane banany, polewamy łyżką masy krówkowej. Na koniec posypujemy tartą czekoladą. Podajemy natychmiast by banany zachowały swoja konsystencję
Dzieje kuchennej Wiewióryustrojowych i oczyszczają nerki. Dieta wiśniowa jest stosowana w leczeniu tarczycy i pęcherza. Skutecznie w tym przypadku działają zarówno świeże owoce, jak i te przetworzone. Udowodniono także, że sok z wiśni obniża gorączkę i sprawia, że lepiej wchłaniane są leki. Wiśnie zawierają sporo kwasów organicznych, m.in. salicylowego (tego samego, który wchodzi w skład aspiryny) i szczawiowego, a także garbników(...)cukru pudru 50 g ciepłego masła Sposób przygotowania: Wiśnie umyć, wydrylować (ja robię to końcówką małej łyżeczki) i zostawić na sicie na 15 minut, by spłynął nadmiar soku (oczywiście nie wyrzucajcie go, tylko wypijcie!). Po tym czasie owoce dokładnie wymieszać z cukrem, wyłożyć na dno żaroodpornego naczynia do zapiekania i nieco ugnieść. Przygotować kruszonkę: wszystkie składniki zagniatać palcami
W SMAKaromatycznych warzyw, a cebula jest jeszcze bardzo łagodna warto spróbować takich kompozycji smakowych Składniki : 2-3 cebule czosnkowe(młode) lub dymki duży pęczek naci pietruszki / ew. nać kolendry sumak sok z cytryny oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia : cebulę kroimy w cienkie krążki lub piórka, rozkładamy na talerzu surową - jeśli jest zbyt ostra parzymy ją wcześniej we wrzątku przez(...)osuszamy ręcznikiem papierowym dodajemy znaczą ilość pokrojonej naci pietruszki - ewentualnie naci kolendry i mieszamy posypujemy solą, pieprzem i sumakiem możemy dodać sok z cytryny i oliwę z oliwek
zobacz ich smakgrillowanym pieczywem. Składniki : 1 średnia cukinia, około 300g sól morska, swieżo zmielony pieprz 1-2 łyżeczki oliwy z oliwek + dodatkowo do serwowania wraz z pieczywem 150g łososia 1 łyżeczka soku z cytryny garść orzeszków pini 1 czerwona cebula 3 łyżki posiekanych świeżych ziół - koperek, tymianek lub szczypiorek 3 łyżki tartego parmezanu Sposób przyrządzenia : cukinię myjemy, odcinamy końce, kroimy na cienkie(...)oliwek, aby się nie przesuszyła czerwoną cebulę kroimy w krążki, podsmażamy delikatnie piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni C i ustawiamy termoobieg łososia opłukujemy, przyprawiamy solą, pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, następnie do rozgrzanego piekarnika wkładamy łososia i skrapiamy go oliwą z oliwek, pieczemy 15-18 min. na patelni podsmażamy orzeszki pini na złocisty
zobacz ich smakstir- fry 1 łyżka sezamu kilka listków kolendry makaron spaghetti Sposób przyrządzenia : mięso kroimy i marynujemy w 1 łyżce miodu i 2 łyżkach sosu sojowego resztę miodu mieszamy z sokiem z pomarańczy, resztą soku sojowego i przecierem pomidorowym warzywa kroimy w paski grzyby mun lekko podgotowujemy na 2 łyżkach oleju kolejno smażymy w woku po 2 min : mięso, cebulę, czosnek
zobacz ich smakmakaronu tagliatelle 2 łyżki miodu 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 limonka sól i pieprz Sposób przyrządzenia : marynata: sos sojowy (2 łyżki), miód (2 łyżki) i sok z połowy limonki dokładnie mieszamy fasolkę szparagową gotujemy kilka minut by pozostała al dente i przelewamy zimną wodą makaron gotujemy i pozostawiamy na durszlaku do ocieknięcia pieczarki podsmażamy na patelni, aż nieco zmiękną(...)pieczarki i smażymy kolejne 2-3 minuty wlewamy marynatę, opruszamy pieprzem, mieszamy dokładnie po 2-3 minutach dodajemy ugotowane tagliatelle, mieszamy i czekamy, aż makaron nabierze temperatury podajemy skrapiając sokiem z limonki
zobacz ich smakpaczki budyniu śmietankowego Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno, następnie dodajemy cukier, wiórki i budyń, dokładnie mieszamy. Masa jabłkowa: 1,5 kg jabłek 3 łyżki cukru odrobina soku z cytryny 5 łyżek wody Jabłka obieramy ze skóry, kroimy w kosteczkę i wkładamy do garnka. Dodajemy wodę i gotujemy na małym ogniu do czasu aż jabłka zmiękną, następnie dodajemy cukier(...)sok z cytryny. Jeszcze ciepłe jabłka wykładamy na ciasto, następnie kładziemy masę kokosową, a na wierzchu ścieramy na grubych oczkach pozostałe ciasto z zamrażalnika. Blachę wkładamy na ok 1 godzinę do piecyka nagrzanego do 170 stopni
Słodka Kraina Wypiekówprawdę można dodać do niego każdy owoc i za każdym razem smakuję równie obłędnie. Składniki : 160 ml oleju słonecznikowego 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 jajka sok z połowy cytryny 1/2 kg mąki pszennej 400 g jogurtu naturalnego ( najlepiej jogurty gęste - typu greckiego) 1/2 szklanki mleka 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 puszka ananasa (lub 600-700 g innych(...)owoców) W dużej misce mieszamy jajka,olej, jogurt, cukier,cukier wanilinowy, sok z cytryny i mleko. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z sodą. Mieszamy do połączenia się wszystkich składników. Ciasto będzie dość gęste, ale właśnie takie ma być, może też wyglądać na lekko zważone, ale nie należy się tym przejmować :) Blachę o wymiarach 22x33 cm wykładamy papierem do pieczenia ( może być
Słodka Kraina WypiekówDorota i jej fantastyczny blog, wprowadziłam kilka drobnych zmian, a oryginalny przepis znajdziecie tutaj . Przygotowanie gruszek: 7 średnich gruszek laska cynamonu gwiazdka anyżu 1/2 szklanki cukru 1/2 soku z cytryny 1 litr wody Gruszki obieramy ze skóry (ogonki zostawiamy), usuwamy gniazda nasienne ( małą łyżeczką, lub nożykiem). Do garnka wlewamy wodę, dodajemy cukier, anyż, cynamon i sok z cytryny
Słodka Kraina WypiekówSKŁADNIKI: 1 duży jogurt naturalny 5 łyżek soku pomarańczowego (nektar) 1 kostka sera twarogowego 7 brzoskwiń (dałam takie z działki więc dlatego tyle bo są malutkie :)) PRZYGOTOWANIE: Do miski wlej jogurt, sok i rozdziabany twaróg oraz 5 pokrojonych w kostkę brzoskwiń. Zmiksuj blenderem. Na tarce o małych oczkach utrzyj pozostałe brzoskwinie (mus). Do pojemników najpierw przełóż po łyżeczce musu, jeśli
ClauditteMissCooking