śmietanowie - 6000 przepisów (strona:278/400)

Krem z pora. 196

pozostałe pokrojone w kostkę warzywa   w garnku zagotować bulion, dodać zeszklony por i warzywa, gotować do miękkości, doprawić do smaku, zmiksować,  udekorować plastrem łososia wędzonym, ewentualnie kleksem śmietany kwaśnej

Kuchnia Beaty
Creme brulle. 179

się z tym kremem! SKŁADNIKI: 500 ml. śmietanki 36% 5 żółtek 1/5 szkl. cukru laska wanilii WYKONANIE: Do garnka wlewamy śmietankę, rozcinamy laskę wanilii, wyjmujemy nasiona, całość wkładamy do śmietany i podgrzewamy na wolnym ogniu,   w tym czasie piekarnik rozgrzewamy do temperatury 140 stopni, przygotowujemy blaszkę, na dno kładziemy ręcznik, żółtka mieszamy z cukrem, tak aby zrobiły się

Kuchnia Beaty
Drożdżowe rogale na śniadanie 169

masło, którego akurat nie miałam. I zrobiłam jeszcze jedną rzecz...jak się zabrałam za wszystko to uświadomiłam sobie, że w lodówce, to co wydawało mi się jogurtem naturalnym , było śmietaną. A jedynym jogurtem był...jogurt truskawkowy ! Zrobiłam eksperyment, zaryzykowałam mocno i rogal niejeden mi wyszedł!  Użyłam również drożdży sypkich, bo jakbym wyszła do sklepu to...bym wróciła z kilkoma

Z Kuchni Do Kuchni
Tort makowo-cytrynowwy z masą czekoladową i malinową 156

miękkiego masła 125 g serka mascarpone Masa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 2/3 szklanki słodkiej śmietanki 100 g miękkiego masła 125 g serka mascarpone Do dekoracji: 250 g śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru kropelki czekoladowe lub starta gorzka czekolada Nasączenie: 2/3 szklanki herbaty z cytryną Maliny rozmrozić. Zagotować z cukrem i sokiem z cytryny. Następnie przetrzeć przez sitko

Czerwień i błękit
placki ziemniaczane 320

się przypalać, a w środku będą surowe, natomiast za mały ogień spowoduje, ze placki będą się rozpadać i nie będą chrupiące. Placki te, idealnie komponują się, podawane ze śmietaną, gulaszem, czy tez rożnymi sosami, np z sosem grzybowym. SMACZNEGO

Kulinarnie z Polką na Kresach
Deser jogurtowy z pieczonym jabłkiem i musem truskawkowym 191

Uwielbiam desery. A te, w których rolę główną odgrywają jogurt i owoce upodobałam sobie w szczególności. Deser nie musi zawsze oznaczać bomby kalorycznej, pełnej czekolady i dodatków z bitej śmietany czy innych słodkości. Może być prosty. Bo najważniejsze, by spełniał swoje główne zadanie jakim jest "radowanie" naszego podniebienia. Aż szkoda, że przed podaniem nie zdążyłam zrobić zdjęcia wspaniałego środka deseru

Słodkie okruszki
Kruche rogaliki z marmoladą 156

Składniki: 3 szklanki mąki 3/4 zimnego masła 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 całe jajko 2 żółtka 1 szklanka cukru pudru lub zwykłego 2 lub 3 łyżki kwaśnej śmietany marmolada bądź czekolada (najlepiej zetrzeć na tarce) Przygotowanie: Mąkę z masłem wyrobić. Ja to robię za pomocą tłuczka do ziemniaków, ponieważ dłońmi zbyt szybko ogrzejemy margarynę. Dodajemy pozostałe składniki

Amatorka kuchenna
Tort Zygzak mcqueen 148

postaram się wrzucić przepis :) Składniki:       biszkopt z 8 jaj       biszkopt z 4 jaj       1l śmietany kremówki 30%       2 żelatyno - fixy       1 łyżka kakao       2 łyżki cukru pudru

Amatorka kuchenna
Zupa serowa 178

bulionu i w nim rozpuścić serki topione dokładnie mieszając. Rozpuszczone serki dodać do bulionu. Zupkę doprawić solą i pieprzem. zagotować zupę. Śmietankę zahartować w odrobinie zupy aby podczas wlewania śmietany do zupy nie zważyła się. Gdy w zupka jest już gotowa wystarczy dodać starty ser żółty. I mamy szybką, łatwą i smaczną zupę serową. Ja osobiście taką zupę podaję

Amatorka kuchenna
Czekoladowa pychotka 146

jajko       2 żółtka       1 szklanka cukru pudru       2 lub 3 łyżki kwaśnej śmietany          150g czekolady       1 czubata łyżka kaszki kukurydzianej       1 łyżka mąki       1 i 1/4 szklanki cukru

Amatorka kuchenna
Ciasteczka góralskie 185

się nimi dzieci :) Składniki:    2 szklanki mąki    0,5 szklanki mąki ziemniaczanej    2 duże lub 3 małe żółtka    2 łyżki kwaśnej śmietany    2/3 szklanki cukru pudru    1 łyżeczka proszku do pieczenia    250g masła    1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie:    Wszystkie składniki szybko zagnieść

Amatorka kuchenna
Chrusty (faworki) 164

bardzo kruche, wręcz rozpływają się w ustach :) Składniki:     2 i 2/4 szklanki mąki     6 dużych żółtek     6 łyżek kwaśnej śmietany     2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia     2 łyżki spirytusu (ja dałam rumu)     szczypta soli     olej do smażenia Przygotowanie

Amatorka kuchenna
Zebra z białek 150

Tłustym Czwartku pozostała mi duża ilość białek. Mogłam upiec bezy z frużeliną i bitą śmietaną, ale tym razem chciałam upiec coś innego z białek. Przeszukałam wzdłuż i wszerz internet i znalazłam przepis na zebrę z białek (link do przepisu tutaj ). Podwoiłam składniki, ponieważ miałam więcej białek niż było w przepisie. Co do samej zebry to ładnie wyrosła i jest bardzo

Amatorka kuchenna
Domowe czekoladki z nadzieniem pomarańczowym 153

każda warstwa musi zastygnąć. Ale jakie pyszne w smaku :) Tym razem nadzienie zrobiłam o smaku pomarańczowym, które nie było twarde jak w kupnych pralinkach. Nadzienie było o konsystencji kwaśnej śmietany. Jak dla mnie bajka. Składniki:      2 tabliczki gorzkiej czekolady      1 tabliczka mlecznej czekolady      7 łyżek soku wyciśniętego

Amatorka kuchenna
Krokodyl z kiszonego ogórka i rzodkiewki 106

robimy podobnie jak zęby ale dodatkowo nakładamy na serek po jednym zielonym groszku Kroimy drobno szczypiorek lub dymke Wysypujemy na półmisek groszek, kukurdze i szczypiorek/dymkę Całość można polać śmietaną, jogurtem lub majonezem Dla dzieci ogromna frajda, bo mają z kim porozmawiać :) Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com

Proponowane wyszukiwania