mieszamy z sokiem z limonki, drobno posiekaną bazylią, solą i pieprzem. Do wody wsypujemy stopniowo mąkę- przesiewamy ją, aby uniknąć grudek. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy o konsystencji gęstej śmietany. W rondelku rozgrzewamy olej- wlewamy go na co najmniej trzy centymetry głębokości. Kwiaty cukinii nacinamy przy podstawie, aby usunąć pręciki- podobno są niesmaczne. Przez powstały otwór nadziewamy kwiaty masą serową
les mirabellessól. Dodajemy je do masy jajecznej na przemian z mlekiem. Miksujemy aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Dorzucamy gruszkę. Pieczemy 45 minut do suchego dźgulca. Można podać z bitą śmietaną, ale dla mnie to była już zbytnia dekadencja
les mirabellesminut, wyjmujemy i przestudzamy. Ja nie upiekłam dziś wszystkich- część surowych zamroziłam na gorsze czasy. Oryginalnie scones podaje się z clotted cream. To niedostępna u nas, bardzo tłusta śmietana, otrzymywana przez podgrzewanie kremówki a następnie powolne jej studzenie i zbieranie górnej warstwy. Zamiast tego użyliśmy 30% śmietanki, lekko ubitej przez konQbka- jeśli macie dostęp do gęstej kremówki wcale nie trzeba
les mirabellesDanie oparte na przepisie pochodzącym ze starej książki kulinarnej Kuchnia białoruska , którą znalazłam u rodziców. Można zrobić więcej za jednym razem, np. na 2 dni. Przepis mówi o dodaniu śmietany i jajek, ja jednak z tego zrezygnowałam – i tak było pyszne. Składniki: 5 ziemniaków 1 filiżanka kaszy jaglanej 2 łyżki masła, 1 duża cebula olej, sól Ziemniaki obierz, ugotuj
Qlinarnie i Qlinarniemleko, sodę i sól na gładką masę. Na patelni rozgrzej olej i smaż małe placuszki (wychodzi 5-6). Podawaj z ulubionymi owocami, konfiturą i syropem. Pasuje do nich również śmietana. Lapońska Odyseja (2010, Dome Karukoski). Faktycznie film o podróży, ale nie takiej zwykłej... chodzi o zdobycie cyfrowego TV boxa. Warunek stawia Inari, a bezrobotny Janne wyrusza w podróż pełną pokus
Qlinarnie i QlinarnieSwobodna wariacja na temat węgierskich naleśników z kasztanami i bitą śmietaną. Prawdziwa bomba smakowa - krem kasztanowy świetnie komponuje się z kawą, do tego syrop z buraków cukrowych – pycha! Naprawdę warto spróbować. Przygotuj śmietankę słonecznikową wg tego przepisu . Dodaj do niej 2 łyżki proszku kisielowego, wymieszaj i podziel na 2 części. Jedną zabarw 3 łyżkami soku z buraków, a do drugiej
Qlinarnie i QlinarniePyszna, gęsta czyli syta, o łagodnym smaku...każdemu polecam! Składniki: kilogram buraków 3 marchwie 5 ziemniaków sól.pieprz śmietana 12 % bulion warzywny mieszanka Piekło Niebo z Ziarenkowa Wykonanie : Buraki szorujemy i gotujemy do miękkości.Kiedy ostygną obieramy kroimy na mniejsze kawałki. Do drugiego garnka wkładamy pokrojone buraki, pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki i marchew.Do garnka wlewamy tyle bulionu
Z Majeczką w kuchnidrożdży 1 szkl mleka 3 jajka 5 łyżek cukru 10 dag margaryny Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru,rozprowadzić ciepłym mlekiem,wymieszać z tyle mąki,aby rozczyn miał gęstość kwaśnej śmietany,odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Jajka utrzeć z pozostałym cukrem. Tłuszcz roztopić,przestudzić. Gdy rozczyn podwoi objętość, wlać go do jajek, dodać pozostałą mąkę, wyrabiać ciasto, tłuszcz dodawać stopniowo
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniamacie również z tym problem, spróbujcie mojego pomysłu, może też wam pomoże) Gdy ciasto ostygnie można je ozdobić tak jak ja, posmarowałam wierzch gotową masą karmelową i ozdobiłam bitą śmietaną. Świetnie sprawdzi się również roztopiona czekolada. Smacznego
ciastkarnia na kruchym spodziemama (jak każda mama) robiła pyszną zupę pomidorową. Miała na to stary przepis. Długo gotowała ją w dużym garnku na wywarze z kości. Potem porcję do zjedzenia lekko zaciągała śmietaną. Takiej przyjemności starczało nam na kilka dni. Ale jeżeli chcecie w sposób błyskawiczny przygotować zupę pomidorową (nie z torebki) i jeżeli zostało Wam kilka kartofli z obiadu, polecam ten smakowity
MODA NA BIOpekińskiej 4 średnie pomidory 500 g piersi z kurczaka przyprawa "Gyros" 3 łyżki oleju 270 g sera feta 10 dkg płatków migdałowych Sos czosnkowy: 1 mały majonez 1 mała śmietana 18% 2 ząbki czosnku sól, pieprz Uwielbiam sałatki warstwowe. Tym razem zaproponuję efektowną, kolorową sałatkę warstwową z kapusty pekińskiej, pomidorów i kurczaka, uzupełnioną sosem czosnkowo-majonezowym. Kilka niepozornych składników
Świat Domowej Kuchnistojącej za barem Pani. „Jak to nie ma, skoro widzę, że jest”, odparła. Pani zza baru ze zdziwieniem dowiedziała się, że to co dla niej było zwykłym twarożkiem ze śmietaną i szczypiorkiem, dla nas, Szamotulan, bywa gzikiem. Podawany z pyrkami, najlepiej w mundurkach, i świeżą redyską, stanowi o naszej kulturowej tożsamości i odrębności na równi z postacią gwiazdora, wielkanocnym
Jadło i czytadłoprzestudzonego wywaru z żelatyną. Wylać do foremek do ½ ich wysokości (mogą to być sylikonowe foremki do pieczenia mufinek). Wstawić do lodówki do stężenia. Szalotkę drobno posiekać. Szynkę zmiksować z śmietaną na gładki mus. Dodać szalotkę, doprawić solą, pieprzem. Żelatynę rozpuścić w ¼ szklanki wrzątku, gdy przestygnie dodać do musu. Mus wylać do foremek z warzywami i wstawić do lodówki. Z foremek
Jadło i czytadłopuszka masy kajmakowej Masa budyniowa: 2 szklanki mleka ½ szklanki cukru 1 cukier waniliowy 5 łyżek mąki 3 łyżki mąki ziemniaczanej kostka masła 0,5 litra kremówki 30% 2 śmietan fixy 2 łyżki cukru pudru Czekolada do posypania wierzchu Przygotować masę budyniową: szklankę mleka gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym, w drugiej szklance mieszamy obie mąki. Do gotującego mleka dodać mączną
Jadło i czytadłoDekoracja ciastek sprawiła, że wszyscy się zachwycali i nie chcąc zniszczyć mego misternego dzieła, nie chcieli ich jeść ;-) Kruche ciasto 200 g. margaryny 300 g. mąki 2 łyżki gęstej śmietany 100. cukru pudru 2 żółtka Krem 1 budyń śmietankowy lub waniliowy 1 łyżeczka mączki ziemniaczanej 3/4 kostki masła 4-5 łyżek spirytusu 1 łyżka cukru Polewa czekoladowa 3/4 tabliczki czekolady
Jadło i czytadło