słoik - 12348 przepisów (strona:206/824)

Czym się różni smoothie od koktajlu? - czyli krótki przewodnik po napojach 120

blenderze. Podawany na zimno, wprost po przygotowaniu. Kompot: napój przygotowany z gotowanych owoców osłodzonych cukrem lub innym "słodzidłem". Podawany na zimno lub ciepło. Można także przygotować wersję do słoików i "zamknąć smak lata w słoiku", by delektować się nim zimą. Przykładowe kompoty: Kompot rabarbarowy Kompot truskawkowy Kompot mirabelkowy (na zimę) Kompot jabłkowy (na zimę

Mania Wypiekania
Buraczki z papryką na słodko 116

paprykę należy pokroić w drobną kostkę. Do gotującej się zalewy wrzucić cebulę z papryką - gotować 5-10 minut. Dodać starte buraki - gotować kolejne 20 minut. Gorącą sałatkę przełożyć do słoików i szczelnie zakręcić. Słoiki odstawić do góry dnem (do wystygnięcia

Di gotuje
Sałatka szwedzka 314

każdego słoiczka włożyć  po 3-4 plasterki marchewki, kilka ziarenek ziela i pieprzu, 1/2 łyżeczki gorczycy. Następnie do słoiczków włożyć osączone ogórki. Ogórki ułożyć w słoikach luźno, nie ugniatać ani nie wciskać na siłę. Zalać wcześniej przygotowaną zalewą. Słoiczki dobrze zakręcić. Wstawić do granka wyścielonego gazetami lub ściereczką. Zalać wodą na wysokość 3/4 słoika pasteryzować 10 minut od zagotowania

Monia miesza i gotuje
Ogórki kanapkowe 190

Robię przetwory, w tym i ogórki w różnej postaci i smaku.Dziś was zapraszam na ogórki kanapkowe.Kolor i smak niezwykły.Nie powiem wam ile wyjdzie słoików bo nie wiem w jakich robicie. Ja miałam różne i po 250 ml i po 330 ml Składniki: ogórki gruntowe 1.1/2 kg woda 500 ml 1.1/2 szklanki cukru 1.1/2 szklanki octu(...)łyżka soli        Krok 1 Najpierw odmierzyłam składniki sypkie  i wsypałam do garnka,a następnie płynne składniki woda i ocet. Krok 2 Zagotowałam składniki. Słoiki wyparzyłam.     Krok 3 Ogórki umyłam poobcinałam końcówki i pokroiłam je nożem ząbkowanym jak widać na zdjęciu. Jakoś łatwiej mi się kroiło nim.Pokroiłam ogóreczki w paseczki , starałam się

Różowa kuchnia
SOS POMIDOROWY DO SŁOIKÓW 100

niego zadowolona.Myślałam ,że co tam taki sos ,na pewno będzie stał w piwnicy przynajmniej przez dwa lata, aż go ktoś zje, a tu takie zdziwienie że został słoik a było ich kilka.Okazało się,że sos jest bardzo smaczny i nawet nie trzeba go doprawiać,a jak smakuje na pizzy...!Jestem zwolenniczką sosów robionych ze świeżych warzyw na bieżąco(...)posiekane papryczki wraz z ziarnami.Solimy i dusimy,kilka godzin na malutkim ogniu mieszając aby sos zgęstniał.Pod koniec dodać bazylię i doprawić solą i cukrem.Gorący sos wlewamy do słoików.Zakręcamy i odwracamy słoiczki do góry dnem do wystygnięcia.Taki sos nadaje się też do lasagne.Mówię Wam pycha....!Ja pasteryzuję jeszcze 15 min.dla pewności

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Cukier waniliowy (domowy) 97

waniliną. 2 szklanki cukru (*) 1 lasa wanilii Laskę wanilii należy przeciąć wzdłuż i za pomocą łyżeczki lub tępej strony noża - wydrążyć ze środka ziarenka (miąższ). Cukier przesypać do słoika i wymieszać z ziarenkami wanilii. (Najlepiej potrząchając zamkniętym słoikiem.) Zewnętrzne części laski (**) dołożyć do cukru. Całość odstawić minimum na około tydzień. (Wtedy w pełni osiągnie swój zamierzony aromat.) (*) Najlepszy jest

Di gotuje
szybkowar-dżemik jabłkowo-wiśniowy... 157

spuści ciśnienie lub wymusić spuszczanie powietrza nadmiar soku odlać i będzie po dolaniu wody fajny sok kompotowy do picia wsypać żelfix, blenderm zmiklsować i doprowadzić do zagotowania do czystych słoików nakładać dżemik, zakręcić, postawić słoiki na denkach do wystudzenia, przechowywać w chłodnym miejscu domowy dżemik na zimę do naleśników, tostów, ciast............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
domowa sałatka szwedzka na zimę 122

zasypujemy cukrem i solą wlewamy ocet oraz olej i dokładnie mieszamy. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy na noc. Następnie odlewamy z nich zalewę i zagotowujemy ją. Plasterki ogórków wkładamy do słoików i zalewamy gorącą zalewą, zakręcamy. Pasteryzujemy. Słoiki wstawiamy do garnka z gotującą się wodą tak, aby były zanurzone w 2/3 wysokości, dno wyścielone ściereczką. Gotujemy 6-8 min. Wyjmuje

Domowy Smak Jedzenia
Dżem pomidorowy. 122

jeść? Teraz, kiedy mam to cudo zamknięte w słoiczkach, powinienem być już nieco mądrzejszy. Czy jestem? Wiem na pewno, że trzeba się pozbyć oczekiwania, że pomidorowy specyfik w słoiku będzie smakował jak rodzaj ketchupu. Zdecydowanie nie (przecież to dżem)! Wiem na pewno, że należy stosować go jak cenną przyprawę, eliksir - w małych ilościach. Wiem na pewno, że z każdym dniem(...)garnka. Dodać brązowy cukier i zagotować.  Zmniejszyć ogień do minimalnego i dodać pozostałe składniki. Gotować około 2 godzin mieszając od czasu do czasu. Przenieść gorący dżem do wyparzonych słoików

zadanie-gotowanie
Jogurt z owocami i herbatnikami 119

Zaczynamy Nowy Rok śniadaniem ze słoika ;) Po epickim balu, przespaniu pierwszego stycznia, koniec z leniwieniem się. Owocowy zestaw z herbatnikami zadziałał na mnie lepiej niż kawa. Mogę bez problemu opuścić w końcu mój kokon z pościeli, by wziąć się za zapisywanie pomysłów i podsumowanie. Cieszę się przede wszystkim, że prowadzę blog prawie rok, a każdy nowy post daje mi niesamowitą(...)owsianych 30 g pokruszonych herbatników 1/3 szklanki soku z cytryny kilka nasion granatu Sposób przygotowania Banana zmiksować razem z jogurtem na jednolitą masę, dodać sok z cytryny. Kolejno w słoiku układać pokruszone herbatniki, wymieszany jogurt z bananem, otręby, pokruszone herbatniki, nasiona granatu, kolejna porcja jogurtu z bananem i na sam koniec przystroić kilkoma nasionami granatu. Smacznego

Pink Envelope
Chrupiąca sałatka z pikantną ciecierzycą 136

ogniu około 10-12 minut, co jakiś czas potrząsając patelnią. Ciecierzyca powinna zrobić się lekko złota i być mocno obklejona aromatycznymi przyprawami. Po usmażeniu – studzimy. Składniki sosu wkładamy do słoika – ząbek czosnku przeciskamy przez praskę. Słoika używamy jak shakera – zakręcamy i mocno wstrząsamy do wymieszania i zemulgowania składników. Zioła drobno siekamy. Wszystkie składniki sałatki mieszamy i polewamy sosem. Chłodzimy przez

Karo in the Kitchen
Domowy keczup z papryką 107

głowie, gdy widzę, że w optymistycznym wariancie w keczupie jest 30% cukru a pomidorów na 100g keczupu użyto 150g. Wystarczy raz zrobić domowy keczup aby się przekonać, ile słoików a raczej słoiczków wyjdzie nam z 1 kg pomidorów. Niewiele Na szczęście pomidory są teraz tanie i możemy jeszcze kupić tańsze pomidory, drugiego sortu, z popękaną skórką czy lekko zgniecione(...)moździerzu. Dodajemy pozostałe przyprawy, cukier i ocet. Gotujemy ok 1 h. Po tym czasie dodajemy paprykę pokrojoną w paski. Dusimy jeszcze 30min - 1h, do ulubionej konsystencji. Blendujemy. Przelewamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy w piekarniku w temp 125 stopni przez 20 minut. 4.5.2.11 http://mieszamwgarnku.pl/przetwory/domowy-keczup-papryka/ BosowKuchni     Artykuł Domowy keczup z papryką pochodzi z serwisu Przepisy na dania

Mieszam w Garnku
Kiszona kapusta na zimę 147

proporcjach: na 1 kg poszatkowanej kapusty 2 łyżeczki soli. Mieszamy dokładnie i odstawiamy na kilka godzin, a najlepiej na noc, przykrywając czystą ściereczką. Następnie kapustę odciskamy, ubijamy w słoiku do wysokości 3/4 .  Można dodać odrobinę kminku, utartą cienko marchew ewentualnie małe kwaśne jabłko. Kapustę zalewamy w słoju solanką - na 1 l wody płaska łyżeczka soli. Zakręcamy słoiki i odstawiamy

Kulinarne przemyslenia
Sałatka z cukini i papryki 245

durszlak i odciskamy nadmiar płynu.  Wszystkie składniki zalewy zagotować i gorącą zalewę wlać do odciśniętych warzyw, wymieszać i pozostawić na około 1-2 godziny. Zimnymi warzywami napełnić słoiki razem z zalewą. Słoik szczelnie zakręcamy. Pasteryzujemy około 15 minut

Ala piecze i gotuje
marchew kiszona z imbirem 121

marchew potnij obieraczką wzdłuż na cienkie plasterki lub zetrzyj na dużych oczkach tarki. Posól i w misce ubijaj drewnianym tłuczkiem, aż puści sok. Wymieszaj z serwatką i przełóż do słoika. Delikatnie ubij całość, tak żeby sok sięgał około 2 cm powyżej marchwi. Słoik przykryj i pozostaw w ciepłym miejscu na 3 dni. Jeśli marchew będzie wystarczająco ukiszona można ją przenieść

Eksperyment sobotni