słoik - 12348 przepisów (strona:213/824)

Kompot truskawkowy z agrestem, czyli lato w słoiku 127

słoje były wyparzone, a zakrętki nowe. Zawsze gotowuję wodę przed zalaniem owoców.  1. Truskawki i agrest dokładnie płuczemy pod zimną bieżącą wodą, obieramy z szypułek i ogonków. Wypełniamy słoiki do 3/4 wysokości ze zdecydowaną przewagą truskawek. Wsypujemy cukier, u mnie 1 kg cukru wystarcza na 9-10 litrowych słoików, zalewamy przegotowaną wodą, zakręcamy i pasteryzujemy ok. 15-20 minut

Apetyczna babeczka
Udana sałatka z selera naciowego 119

gości. A odnalazłam wówczas w lodówce: - ok. 400 g selera naciowego - 8-10 cm kapusty pekińskiej - część twardsza, u nasady warzywa - ok. 20 cm białej części pora - pół słoika żółtej fasolki - pół słoika czerwonej fasoli - 6-7 kawałków suszonych pomidorów w oleju (może być w ziołach lub nie) - 1 podwójna pierś kurczaka - garść rodzynek - trochę oleju słonecznikowego  - łyżka przyprawy

I tu będę miała takie te
PRZYPRAWA DO OGÓRKÓW KISZONYCH 107

ususzonych lisci  dębu 0.25 g.suszonych płatków czosnku 1 op.białej gorczycy ************************************************ Koper drobno posiekać wraz z liśćmi dębu.Ususzyć ( ja suszyłam tydzień czasu ).Wymieszać z przyprawami.Wsypac do słoika ,zakręcić.Używać do kiszenia ogórków dając 1 łyżkę przyprawy na 1 litr słoika

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Sos truskawkowy 99

Poniższy sos jest słodki, a zarazem lekko kwaśny. Pięknie pachnie i jeszcze lepiej smakuje :) Jeżeli lubicie gładkie sosy to możecie go zmiksować i przecedzić przez sitko.   Składniki na słoik o pojemności 250-300 ml: 0,5 kg truskawek (waga bez szypułek) sok z połowy cytryny 2 łyżki zwykłego cukru 2 łyżeczki syropu waniliowego  Truskawki umyć i pokroić(...)minut bez przykrycia, na bardzo małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Truskawki muszą puścić sok, który powinien lekko zgęstnieć.  Przygotowany sos wraz z kawałkami truskawek przelać do słoika i przechowywać w lodówce

Ugotować
Piwo imbirowe. 132

świeżego imbiru 100 g brązowego cukru sok z 1 cytryny 1 laska cynamonu 250 ml wody lód woda gazowana (mocno) Wykonanie: Imbir, cukier, sok cytrynowy i cynamon umieścić w słoiku i zalać wodą. Dobrze wymieszać do rozpuszczenia się cukru, zakręcić słoik i umieścić w lodówce. Po 4 dniach przelać przez sitko do drugiego naczynia. Mieszać z gazowaną wodą z lodem

zadanie-gotowanie
Sos BBQ idealny do grilla, idealny na lato 110

smak, albo się go kocha albo nienawidzi, ale nie przekonacie się o tym póki sami go nie zrobicie, bo musicie wiedzieć, że ten domowy jest wyśmienity!. Składniki na dwa słoiki po ok 250 ml: - 12 suszonych śliwek wędzonych - 1 główka czosnku - mały kawałek chili lub sproszkowane chili w małej ilości - 3 liście laurowe - 3 ziela angielskie - 3 goździki - 2 łyżeczki(...)minut, wyjmujemy liście laurowe, goździki i ziele angielskie, resztę składników blendujemy na gładką masę. Po koniec doprawiamy solą i pieprzem, możemy również zagęścić skrobią Kuzu. Gorący sos przelewamy do słoików i zakręcamy

Apetyczna babeczka
Szybkie "powidła" rabarbarowo truskawkowe 137

swoimi upodobaniami. Są świetnym dodatkiem do śniadaniowej bułki, będą pyszne z owsianką czy jogurtem. Z tej ilości owoców wyjdzie nam ok 350 ml powideł. Nie pasteryzowałam ich, po ostudzeniu słoik wstawiłam do lodówki i zjadaliśmy owoce na bieżąco. Pycha! składniki 600 g rabarbaru (po obcięciu końcówek) 800 g truskawek 2 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki ksylitolu, lub do smaku przygotowanie(...)Piec ok 1,5 h. Od czasu do czasu można przemieszać. Po tym czasie owoce się rozpadną a całość lekko zgęstnieje. Gorące powidła przełożyć do słoika. Smacznego

Stare Gary
Pomidorki kaktajlowe w winie do słoików 98

gałązek rozmarynu Składniki na zalewę: ½ litra octu ½ litra białego wina wytrawnego 1 łyżka soli 2 łyżki cukru pieprz czarny ziele angielskie Wykonanie: Pomidorki umyć i włożyć do wyparzonych słoików razem z pokrojoną cebulą w piórka. Dodać gorczycę, listki laurowe, po gałązce rozmarynu. Z podanych składników zagotować zalewę, zalać pomidorki w słoikach, szczelnie zamknąć. Pasteryzować przez 10 minut

Tradycyjna Kuchnia
Nocna (słoikowa) owsianka z truskawkami i rabarbarem 140

moich ulubionych śniadań, jednak rano nie mam za bardzo czasu na jej gotowanie, stąd już jakiś czas temu zaczęłam kombinować z jej wersjami słoikowymi. Wszystko wrzucam wieczorem do słoika,wstawiam do lodówki na noc, a rano tylko wymieszam i mam gotowe, pożywne śniadanie, które da mi zastrzyk energii na cały dzień. Taki posiłek możecie również zabrać ze sobą do pracy(...)miodem. Na to posyp kolejnymi 2 łyżkami płatków owsianych i przykryj kolejną warstwą jogurtu naturalnego (1,5-2 łyżki). Całość zalej 2 łyżkami wody oraz 2 łyżkami mleka. Zakręć słoik i wstaw na noc do lodówki. Rano wystarczy tylko całość wymieszać i zjadać. Gdyby owsianka była zbyt gęsta możecie ją dodatkowo rozrzedzić mlekiem lub wodą. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Sos pomidorowy z cukinią do słoików na zimę 156

pomidorowy przygotowuje każdego roku, dzięki temu zaoszczędzam sporo czasu. Jak mam dzień tzw. "lenia" wówczas otwieram słoik, dodaje makaron,ser i gotowe :) Składniki:  2 ½  kg pomidorów 4 żółte papryki 2 młode cukinie 1 pęczek świeżej bazylii 4 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy 10 łyżek cukru ½ łyżeczki ostrej papryki 3 łyżeczki soli 120 ml octu Wykonanie: Pomidory sparzyć, obrać(...)pomidorów razem ze startą cukinią i papryką. Przyprawić i gotować przez godzinę, pod koniec gotowania wlać ocet i dokładnie wymieszać. Możemy jeszcze raz rozbić blenderem. Przelać do wyparzonych słoików, szczelnie zakręcić i pasteryzować powoli przez 30 minut

Tradycyjna Kuchnia
100% truskawkowy dżem 106

zrobiłam z nich miazgi, jak to bywa w przypadku tradycyjnie przygotowywanych dżemów, analogicznie pozbywając się wody wydobywa się słodki smak. Aniu, uprzejmie melduję, że zadanie wykonane. Składniki na 2 słoiki 180 ml : 1 kg truskawek 2 laski wanilii Przygotowanie: Truskawki umyj, osusz i pozbądź się szypułek. Każdy owoc podziel na 2-4 części w zależności od wielkości owoców. Ułóż równomiernie(...)piecz owoce przez 1 godzinę, a co 20 mienut delikatnie przemieszaj. podpieczone owoce przełóż na dużą patelnię i podsmaż przez 3 minuty dodając ziarenka wanilii. Przełóż dżem do słoików i standardowo pasteryzuj (wstaw do garnka z wodą i gotuj przez 20 minut) Smacznego! Ps. Oczywiście możesz dodać cukru, jeżeli już to na tą ilość maksymalnie 50 g i to dopiero

greenscarf
Madam Walewska 100

stopniowo dodawać cukier (3/4 szklanki). Na końcu dodać przesianą przez sitko łyżeczkę mąki ziemniaczanej. Delikatnie wymieszać.  Ponadto: 2 dżemy z czarnej lub czerwonej porzeczki 120 płatków migdałów 1 słoik czarnej porzeczki w syropie Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część ciasta wyłożyć na spód. Posypać delikatnie bułką tartą. Posmarować dżemem z jednego słoika, znów przyprószyć bułką tartą. Czarną porzeczkę

Kuchnia smaków
Tortilla ze szpinakiem i fetą 119

farsz, zawinąć, jak Wam się podoba;) Sos czosnkowy duży jogurt grecki 3-4 łyżeczki musztardy francuskiej 2-3 łyżki majonezu 3-4 ząbki czosnku Jogurt wrzucić do słoika, dodać musztardę, majonez. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do reszty składników. Wymieszać łyżką. Zakręcić słoik, wstrząsnąć porządnie. Gotowe! www.kuchniasmakow.blogspot.com Smacznego

Kuchnia smaków
Herbata miętowa do słoików 170

gorące dni, przy czym moja nie jest jest słodkim arabskim ulepkiem, w którym łyżka staje. Cukier pełni rolę konserwantu, więc nie mogę z niego zrezygnować, przygotowując ją do słoików i butelek. Potem jednak zdecydowanie rozcieńczam wodą. Po wyprawach na miasto przyjemnie schładza organizm i gasi pragnienie. Składniki (na ok. 2,5 l napoju) : dużo (przynajmniej 50) gałązek świeżej mięty(...)porównaniu z poprzednim dniem (zielony). Do wywaru dodać cukier i gotować kolejnych 30 minut. Na 10 minut przed końcem gotowania dodać sok z cytryny. Gorącą herbatę przelać do wyparzonych słoików lub butelek. Zakręcić. Nie trzeba pasteryzować. Odstawić do powolnego stygnięcia. Pamiętajcie, że teraz jest idealny czas na mrożenie koperku na zimę . Wkrótce zakwitnie i będzie się nadawał do ogórków

Weekendy w domu i ogrodzie
Granola Tahini 117

jest, totalnie orzechowa, sezamowa z pestkami dyni i słonecznikiem niesamowita mieszanka, która pozwoli Wam z dobrą energią zacząć dzień jeśli zjecie ją na śniadanie. Składniki (na duży słoik granoli): 2 szklanki płatków owsianych górskich 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki orzechów nerkowca 1/2 szklanki mąki migdałowej (zmielone migdały na pył) 1/2 szklanki pestek dyni 1/2 szklanki nasion słonecznika 1/4 szklanki(...)piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 40 minut. W trakcie pieczenia mieszam granolę co 5-10 minut, by nie przypaliła się z wierzchu. Studzę mieszankę i przekładam do słoika. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja