Piwo imbirowe piwem wcale nie jest. To, co nazywane jest po angielsku ginger beer , powinno być uzyskiwane w procesie fermentacji, jednak efektem końcowym jest napój bezalkoholowy. Natomiast równie bezalkoholowe ginger ale jest po prostu gazowanym napojem na bazie imbirowego syropu. Stosując się do tego rozróżnienia, nasze piwo imbirowe, to ginger ale. Jest to jego najprostsza, niekombinowana, domowa wersja. Być może najlepsza? Oczywiście, eksperymentować ze smakami zawsze warto, ale równie ważne jest, aby wyj... czytaj dalej...