Wigilię. Składniki : * 6 płatów śledziowych ala matias * pół czerwonej papryki konserwowej * mała marchewka * natka pietruszki * pół czerwonej cebuli * sól , pieprz * łyżka soku z cytryny * 3 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie : Śledzie kroimy w paski , takie idealne na jeden kęs. Skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz paprykę. Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Łączymy z drobno
Magiczne Życie Martymiodowej 1/2 łyżeczki cynamonu sól pieprz Makaron Farfalle Arc Pol ugotować al dente. Przygotowujemy sos do sałatki: majonez, musztardę, cynamon, sól i pieprz mieszamy ze sobą. Przygotowujemy sałatkę: Śledzie wyjąć z oleju, wysuszyć i pokroić na mniejsze części. Jabłko pokroić w większą kostkę. Skropić jabłka sokiem z cytryny. Białą rzodkiew obrać i pokroić. Żurawinę sparzyć i osuszyć ręcznikiem papierowym
Kuchnia w oparachmoje śledzie korzenne. Są baaaaardzo aromatyczne i już niedługo zajmą swoje miejsce na Wigilijnym stole. Przepis na 6 płatów matiasów. 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka kolorowego pieprzu 1 mała suszona papryczka chilli 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka goździków kilka kulek jałowca kilka kulek ziela angielskiego 3-4 ziarna kardamonu 1 i 1/2 szklanki oleju(...)wszystko razem podgrzać aby uwolnić aromaty. Ostudzić. Śledzie kilkukrotnie przepłukać w wodzie lub mleku. Pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w piórka i sparzyć. Do słoika przekładać śledzie cebulę i zalewać olejem z przyprawami. Powtórzyć kilka warstw. Włożyć do lodówki na min 12 godzin. SMACZNYCH ŚWIĄT
Jemy Pijemycreate', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -4 solone filety śledziowe -2 ogórki konserwowe -1 duża cebula -4 pomidorki suszone -30 g suszonej żurawiny -2 łyżki oleju z pomidorków -1/2 łyżeczki octu Filety zalać mlekiem i odstawić na godzinę do lodówki w celu odmoczenia soli. Następnie odsączamy z mleka i kroimy w romby. Cebulę kroimy(...)przelewamy wrzątkiem na sitku, studzimy. Żurawinę zalewamy wrzątkiem na 1-2 minuty, po czym odsączamy i drobno siekamy. Ogórki i pomidorki drobno kroimy. Wszystko, oprócz śledzi, razem łączymy dodajemy olej, ocet i dokładnie mieszamy. Układamy w półmisku na przemian ze śledziami. Przed podaniem odstawiamy najlepiej na noc do lodówki
Kulinarne przemysleniaŚledzie marynowane w musztardzie Śledzie w musztardzie to bardzo prosta i bardzo pyszna przystawka. Musztarda i miód wspaniale pasują do słonych śledzi, a kwas i cukier sprawiają, że śledzie stają się mięciutkie i kremowe. Polecam przepis na świąteczne śledzie w musztardzie, bez dodatku majonezu! Śledzie w musztardzie — składniki 4 solone filety śledziowe 1 mała cebula 2 łyżki musztardy kremskiej(...)miodowej 1 łyżeczka musztardy francuskiej 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka cukru szczypta pieprzu Przygotowanie świątecznych śledzi w musztardzie bez dodatku majonezu Przygotowanie śledzi marynowanych w musztardzie zaczynamy od namoczenia płatów solonych śledzi przez 2 do 3 godzin w zimnej wodzie , z dodatkiem odrobiny mleka. Następnie filety osuszamy i kroimy w niewielkie kawałki (ok. 3 cm). Cebulę
Gotujemy i jemyŚledzie marynowane w musztardzie Śledzie w musztardzie to bardzo prosta i bardzo pyszna przystawka. Musztarda i miód wspaniale pasują do słonych śledzi, a kwas i cukier sprawiają, że śledzie stają się mięciutkie i kremowe. Polecam przepis na świąteczne śledzie w musztardzie, bez dodatku majonezu! Śledzie w musztardzie — składniki 4 solone filety śledziowe 1 mała cebula 2 łyżki musztardy kremskiej(...)miodowej 1 łyżeczka musztardy francuskiej 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka cukru szczypta pieprzu Przygotowanie świątecznych śledzi w musztardzie bez dodatku majonezu Przygotowanie śledzi marynowanych w musztardzie zaczynamy od namoczenia płatów solonych śledzi przez 2 do 3 godzin w zimnej wodzie , z dodatkiem odrobiny mleka. Następnie filety osuszamy i kroimy w niewielkie kawałki (ok. 3 cm). Cebulę
Korniszonkiszczypiorek pęczek sól i pierz ziołowy do smaku Wykonanie: Wykonanie jest bardzo proste i przy tym cudnie wygląda,a goście pytają się co to jest? Śledzia odsączamy z oleju i kroimy drobno. Cebulę czerwoną obieramy z łupinki i kroimy w drobna kosteczkę. Cebulę białą również obieramy i kroimy drobniutko . Śliwkę można pokroić w cieniutkie paseczki , a szczypiorek jak zazwyczaj
Różowa kuchniainwencji twórczej 😉 Składniki: 5-6 filetów śledziowych 1 szklanka mąki 2 jajka 500 ml maślanki olej do smażenia 2 cebule 3 łyżki przecieru pomidorowego 1/2 szklanki octu 2 szklanki wody 1 łyżeczka cukru ziele angielskie liść laurowy pieprz Wykonanie: Śledzie dokładnie myjemy z soli, suszymy, wkładamy do miski i zalewamy maślanką. Zakrywamy miskę folią spożywczą i wkładamy(...)jajkach i ponownie w mące. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, na złocisty kolor. Wyciągamy na talerz. Cebule obieramy i kroimy w półplasterki. Wrzucamy na rozgrzany olej pozostały po smażeniu śledzi. Smażymy do zeszklenia. Następnie dodajemy przecier pomidorowy, liścia laurowego i kilka ziaren ziela angielskiego. Chwilkę podsmażamy, cały czas mieszając. Wodę mieszamy z octem i wlewamy na patelnię. Dodajemy
Kuchnia MagdaLenyŚledzie w śmietanie z dodatkiem kiszonych ogórków i jabłek to jedna z moich ulubionych pozycji w postaci przekąsek świątecznych. Są łatwe w przygotowaniu, o prostym składzie i z łatwo dostępnych składników. Smaku i dodatkowego aromatu dodaje połączenie w sosie ostrej musztardy z octem winnym. Śledzie w śmietanie przygotowuję na kilka sposobów: z dodatkiem majonezu lub nie, łączę pół na pół(...)dodatkiem łyżeczki ostrej musztardy, w śmietanie z dodatkiem łyżeczki chrzanu. Dodatkowo wzbogacam smak świeżymi ziołami, posiekaną natką, koperkiem lub natką wymieszaną z drobnym szczypiorem. Śledzie w śmietanie SKŁADNIKI: 500 g śledzi matiasów w oleju 350 g śmietany 18 % 2 lekko czubate łyżki majonezu – możesz zastąpić go gęstym jogurtem naturalnym 1 spora cebula – 150 g 5 średnich ogórków kiszonych
Zasmakuj KuchniSkładniki: Papryka konserwowa firmy Food&Joy [TUTAJ] 1 ugotowany ziemniak w łupinie, 1 łyżka majonezu 1 śledź matias w oleju pokrojony w paski ½ cebulki drobno pokrojone Świeżo zmielony pieprz 1 mały ogórek kiszony pokrojony w kostkę 1 mała papryka konserwowa [TUTAJ] Wykonanie: Ziemniak obrać, pokroić w talarki, rozłożyć ściśle w ausztycherze ( obręczy). Docisnąć łyżką i na ziemniakach rozsmarować majonez
Kulinarny karnet ChristopheraSkładniki: 10 sztuk średnie ziemniaki, 2 łyżki mąka pszenna, 1 sztuka jajko, 1 sztuka mała cebula,1 łyżeczka vegeta, 1/2 łyżeczki papryka chilli zmielona, - ile potrzeba olej rzepakowy do smażenia 5 sztuk śledzie matiasy, 2 sztuki cebula, 1 sztuka jabłko, - sok z cytryny do smaku, 1 łyżka cukier, - pieprz kolorowy do smaku, 1 szklanka śmietana gęsta 18% matiasy wymoczyć(...)gorącym oleju rzepakowym smażyć rumiane placki i odkładać je na ręcznik papierowy - placki są bardzo chrupiące bardzo nam smakują tak podane chrupiące placki ze śledziami zwłaszcza w zimowe i chłodne dni.......SMACZNEGO!!! „Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego używam do wszystkich potraw gotowanych, smażonych, pieczenia ciast, mięs, ryb, zapiekanek....również używam olej rzepakowy do kąpieli, gdyż
W Mojej Kuchni LubięPołączyłem śledzia z jabłkiem , żurawiną. i innymi jeszcze składnikami. Warto wypróbować. Składniki: 4 szt. solonych śledzi 2 jabłka jeden ogórek konserwowy 2 łyżki cebulki perłowej 1 łyżka(...)żurawiny 1 łyżka musztardy sarepskiej sok z jednej cytryny szczypta cukru szczypta czarnego pieprzu szczypta soli 2 łyżki oleju słonecznikowego Przygotowanie: Opłukałem śledzie, osuszyłem je do sucha, pokroiłem na kawałki. Żurawinę musztardę, sok z cytryny, przyprawy, olej oraz cukier wymieszałem. Ogórka konserwowego pokroiłem w kostkę. Jabłka obrałem ( ekologiczne
R'n'G Kitchenkupić solone i zamarynować. Można je wtedy wykorzystać na przykład do sałatki. Oto jedna z moich propozycji. Polecam przygotować na święta, Sylwester i Nowy Rok. Składniki : 1 słoik śledzi marynowanych w oleju 5 jajek 1 duży por 150 g żółtego sera 1 puszka czerwonej fasoli 5-6 korniszonów pół średniego słoika majonezu średni kubek gęstego jogurtu 1 łyżka soku
Czerwień i błękitśledzie. rolmopsy - zawijane płaty śledziowe z ogórkiem, cebulą, czasem z dodatkiem marchewki, a także musztardą w occie. Bismarcki - płaty śledziowe w zalewie z octu z dodatkiem oleju, cebuli, gorczycy i liści laurowych. pikling - śledź wędzony na ciepło w całości wraz z wnętrznościami. kipery - śledzie oczyszczone i wędzone na zimno. Choć część osób śledzia kojarzy ze świętami, to wbrew pozorom jest(...)cząstki, zalej jogurtem, dodaj sól i pieprz i wszystko wymieszaj z pokrojonymi wcześniej składnikami. 2. Śledzie korzenne - przepis Do przygotowania śledzi będziecie potrzebować: 5 filetów śledziowych a`la matias, 2 łyżki syropu z agawy, 1/4 szklanki oleju rzepakowego, 4 łyżki białego octu jabłkowego, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 3 cebule, garść rodzynek, liść laurowy, 3 ziarna ziela angielskiego, pół łyżeczki kurkumy
Z notatnika dietetykaFilety śledziowe z suszonymi ziołami 550 g * młode ziemniaki * świeży koper * świeża pietruszka * czarne oliwki * świeże sałaty ( roszponka, rukola, cykoria ) * czerwona cebula * rzodkiewka * sól, pieprz, papryka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Śledzie wyciągamy z oleju, odsączamy, kroimy na większe kawałki. Młode ziemniaki czyścimy, obtaczamy w soli, pieprzu, papryce, polewamy oliwą i pieczemy do miękkości w nagrzanym piekarniku. Uwaga! Jeśli mamy możliwość możemy
Ostra na Słodko