rukola - 6622 przepisów (strona:16/442)

Grillowany bakłażan, soczyste, jędrne pomidory i kremowa mozzarella to zdrowy zestaw idealny. Grillowany bakłażan z pomidorami i mozzarellą w towarzystwie rukoli, łączy w sobie wiele pysznych aromatów i smaków. Smak grillowanego bakłażana łagodzi delikatny pomidor, a fajnego charakteru nadają cebula, zielone oliwki oraz pieprzna rukola. INNE PYSZNE PRZEPISY ŚNIADANIOWE i/LUB KOLACYJNE:   FRITTATA Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ I GROSZKIEM(...)ŁOSOSIEM I SALSĄ VERDE     CARPACCIO Z BURAKA Z SALSĄ VERDE     BURRITO Z KURCZAKIEM Z AWOKADO I SOSEM CZOSNKOWYM     CHLEBKI NAAN NADZIEWANE SEREM Z RUKOLĄ ROSZPONKĄ I BRZOSKWINIĄ     OMLET Z BRZOSKWINIAMI ALFREDO CYNAMONEM KURKUMĄ I CHILI     CHLEBKI NAAN Z BAZYLIĄ I OLIWĄ     SHAKSHUKA CUKINIOWO MARCHEWKOWA     GALETTE COMPLÈTE

Dzisiaj będzie moja propozycja na pyszne kanapki z rukolą i łososiem. Całość smaku wzbogacą czarne oliwki, a dzieła dopełni sok z cytryny. Kanapki możemy zrobić z dodatkiem masła albo puszystego serka śmietankowego. Sprawdź, jak przygotować te pyszne kanapki, jakie składniki będą potrzebne do ich przygotowania. Zobacz również: Zdrowe kanapki z łososiem i oliwkami Składniki na kanapki bajgle masło albo serek(...)śmietankowy wędzony łosoś rukola czarne oliwki świeżo wyciśnięty sok z cytryny Polecamy: Warto przeczytać: Przystawka – jajka z szynką Przepis na kanapki z łososiem i rukolą Bajgle kroimy na pół wzdłuż. Każdą połówkę smarujemy odrobiną masła, albo serka śmietankowego. Następnie układamy rukolę, łososia, pokrojone na połówki oliwki i całość skrapiamy sokiem z cytryny. Kanapeczki możemy udekorować plastrami cytryny. Smacznego! Artykuł

Rukola z pęczakiem to propozycja na szybką, pożywną sałatkę. Idealnie sprawdzi się na kolacje albo na lunch zabrana do pracy w pudełku. To wegański, bardzo prosty posiłek z kilku składników ale dostarcza kalorii i energii na długo bo pęczak ma sporo błonnika i bardzo syci. Jeśli lubicie takie minimalistyczne kombinacje i proste smaki, koniecznie wypróbujcie. Pęczak można przygotować(...)podstaw (zobacz wpis Jak ugotować pęczak ) a można wykorzystać zgodnie z duchem Zero Waste ten z poprzedniego posiłku. PRZEPIS RUKOLA Z PĘCZAKIEM Składniki rukola z pęczakiem: 100g rukoli 3/4 szklanki ugotowanego pęczaku 2 łyżki pestek dyni 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki orzechów pinii lub innych ulubionych orzechów sos sałatkowy np winegret pomarańczowy – przepis Jak zrobić rukole z pęczakiem

ciepłą kolację. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane, a smak ciepłych placuszków z ulubionymi dodatkami wynagradza wysiłek. Dodatki mogą być dowolne. Ja proponuję zestaw jesienny - ricotta, figi, szynka prosicutto oraz rukola. Pod koniec wpisu znajdziecie także inne smakowite propozycje.  Ciasto na tradycyjną piadinę składa się z mąki, soli, wody lub mleka oraz smalcu. Powiem Wam szczerze, że nie znoszę zapachu(...)nutellą. Za najbardziej tradycyjne dodatki uważa się połączenie serka squacquerone (delikatny biały serek u nas trudno dostępny, można zastąpić ricottą lub kremowym serkiem do smarowania), szynki prosicutto i rukoli. A oto inne smakowite pomysły na to, z czym podać włoską piadinę: sos pomidorowy, mozzarella, salami, rukola kremowy kozi serek, plasterki gruszki, szpinak, miód kremowy kozi serek, grillowana lub pieczona

Czas przyrządzania: 50 minut Ilość porcji: 3-4 mini pizze Drukuj Mini pizze z brązowymi pieczarkami i rukolą By Piotr 22 sierpnia 2018 Składniki: Ciasto na pizzę: mąka pszenna - 150g drożdże suszone - 1/2 łyżki sól - 1/2 łyżki oliwa - 1 łyżka woda - ok. 100ml Sos pomidorowy: passata pomidorowa - 1 szklanka czosnek - 2-3 ząbki oreagno - 1 duża szyczpta bazylia świeża(...)łyżki, posiekanej sól, pieprz cukier - szczypta Dodatkowo: mozzarella - 125g, startej pieczarki - kilka sztuk, pokrojonych w plastry ser feta - ok. 70g, pokruszonej pomidory koktajlowe - garść, posiekanych rukola - garść Wykonanie: Ciasto na pizzę: W misce dokładnie mieszamy ze sobą ciepłą wodę, cukier, oliwę i drożdże instant. Dodajemy przesianą mąkę oraz sól. Wyrabiamy (polecam użycie haka) do uzyskania gładkiego ciasta (przez

zupę z botwinki, jutro planuję sesję zdjęciową. Bardzo lubię buraki, a najbardziej pieczone. Są soczyste i tak smaczne, zwłaszcza w sałatkach. Ostatnio zrobiłam taką wersję sałatki z pieczonym burakiem: rukola, brązowa soczewica, ser pleśniowy, słonecznik i delikatny, miodowy dressing. Sałatka z pieczonego buraka świetnie smakuje także z uprażonymi wcześniej na suchej patelni orzechami włoskimi. Zamiast soczewicy można dodać(...)ciecierzycę z puszki, którą bardzo lubię.  W ostatnim czasie natrafiam na pyszną, drobnolistną i ostrą rukolę prosto z Włoch .    Sałatka z pieczonego buraka z rukolą i serem pleśniowym / 2 porcje Składniki: 1 duży upieczony lub ugotowany burak 4 garście rukoli mały kawałek sera pleśniowego: camembert lub brie 1/2 szklanki brązowej soczewicy z puszki 3 garście słonecznika

Nadeszła sobota, a od kilku dni miałam jednocześnie ochotę na podpłomyki i pizzę. Powstały proste i rewelacyjne podpłomyki, a właściwie pizza na podpłomykach z pesto z rukoli. Efekt zaskoczył moje podniebienie, to było przepyszne! Chrupiący podpłomyk, gorący, posmarowany grubą warstwą domowego pesto z rukoli, z serem provolone dolce, czarnuszką, ostrą papryką i świeżą rukolą. Takiego przepisu nie znajdziesz w żadnej(...)książce kulinarnej! To moja własna propozycja dla Ciebie na nie tylko karnawałowe imprezy! Pizza na podpłomyku z pesto z rukoli Składniki: pesto z rukoli -  przepis na pesto z rukoli na podpłomyki: 1 szklanka mąki pszennej woda szczypta soli ponadto czarnuszka do posypania suszone oregano do posypania ostra papryka do posypania ser do pizzy, wybrałam provolone, ale możesz użyć

Carpaccio z buraków z rukolą to świetna propozycja dla wszystkich, którzy dbają o linię, są na diecie, albo po prostu mają ochotę na coś innego aniżeli schabowy :) Carpaccio z buraków świetnie będzie nadawało się jako przystawka na przyjęcie lub jako lunch do pracy . Carpaccio z buraków z rukolą – składniki (na 2-3 porcje) 2 duże buraki garść rukoli(...)feta albo ser kozi łyżka musztardy 4 plasterki szynki parmeńskiej 2 łyżki oliwy łyżeczka miodu zioła prowansalskie oregano ziarenka słonecznika sól pieprz Carpaccio z buraków z rukolą – przygotowanie Buraki gotujemy aż będą miękkie (ok. 1 godziny), studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Układamy je na półmisku i posypujemy rukolą . Na rukoli układamy pokrojoną w kostkę fetę

słodko i wytrawnie, kolejna czeka na swoją kolej na parapecie!. Długo by wymieniać wszystkie listopadowe warzywa i owoce, znajdziecie jest pod tym linkiem, gorąco polecam tutaj . Sałatka z rukoli z gruszką, serem pleśniowym i orzechami Sałatka z rukoli, z gruszką, figami i camembertem Prażone jabłka babci Małgosi Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z marchewki z jabłkiem(...)soczewicą i mozzarellą w brokułowym pesto Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Sałatka z burakiem, rukolą i orzechami Surówka z dyni z rukolą i orzechami Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Pełnoziarnista

Sałata z rukolą i granatem Sałata w lekkiej wersji - taka właśnie jest sałatka z rukolą, gruszką i granatem. Szybka w przygotowaniu, orzeźwiająca i lekka! Na talerzu samo zdrowie - sałaty bogate w witaminy dostarczają nam sporej dawki witaminy A, C, K czy kwasu foliowego. Rukola jest bardziej bogata w witaminy niż sałata lodowa. Gruszka zawiera m.in, jod, który wpływa na prawidłowe(...)szarych komórek. Granat wspomaga trawienie, hamuje procesy starzenia, wspomaga walkę z wolnymi rodnikami oraz zawiera szereg pozytywnych dla zdrowia polifenoli. Zobacz także inne przepisy na -----> SAŁATY Sałata z rukolą i granatem - przepis: mix sałat rukola granat gruszka garść orzechów nerkowca sok z cytryny dressing: łyżeczka musztardy miodowej łyżeczka miodu sok z 1/2 cytryny 3 łyżki oliwy szczypta soli Sałata

Jeśli jesteście miłośnikami szybkich i smacznych sałatek, ten przepis będzie dla Was idealny! Sałatka z kurczakiem, camembertem i rukolą będzie idealnym wyborem! W połączeniu z delikatnym sosem musztardowo-miodowym smakuje naprawdę rewelacyjnie! Taka sałatka to idealna przekąska na imprezę, rodzinne spotkania czy nawet na kolację. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Na moim blogu znajdziecie już wiele ciekawych przepisów na sałatkę z camembertem(...)Każdy z nich jest wart wypróbowania, dlatego odsyłam Was również do wcześniejszych przepisów:  Sałatka z camembertem i tortellini Sałatka z tortellini kurczakiem i sosem pietruszkowym Sałatka z rukolą i serem camembert Sałatka z grillowanym serem camembert Sałatka wyborna Sałatka dla każdego Sałatka z camembertem i winogronem Sałatka z rukolą i camembertem Sałatka z camembertem i jabłkiem Sałatka z camembertem

Sprawdzony przepis na szybką i smaczną sałatkę. Sałatka z rukoli, szynki parmeńskiej i awokado. Idealna dla niespodziewanych gości lub kiedy macie ochotę na lekki i smaczny posiłek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka z rukolą, szynką parmeńską i awokado Składniki ½ opakowania świeżej rukoli 1 awokado 150 g twardej mozzarelli 6 plastrów szynki parmeńskiej(...)octu balsamicznego 1 łyżka wody 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka miodu 1 łyżka sosu mango-curry Heinz Instrukcje Rukolę rozkładamy na talerzu, pomidorki kroimy na połówki i rozkładamy na rukoli. Następnie mozzarellę kroimy w kostkę, rozkładamy na rukoli. Szynkę rozrywamy lub kroimy na mniejsze kawałki. Awokado kroimy w kostkę

Pesto z rukoli i słonecznika Pesto z rukoli i słonecznika w towarzystwie pieczonego łososia, pomidorków koktajlowych i Pappardelle. Tego dnia obiad miał być zupełnie inny, ale czasami w TV 🙂 można zobaczyć fajny przepis, który tym razem dojrzała Pani Janina K . ❤️. Zapamiętała i przekazała mi wytyczne do zrobienia 🙂. Pesto z rukoli i słonecznika jest wyjątkowo pyszne. Do tego szeroki makaron, łosoś(...)zakończenie mojej przydługiej i jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. Ps. Jeśli masz czas, możesz zrobić swój makaron, a przepis na niego znajdziesz tutaj . Przede wszystkim musimy przygotować składniki Rukola 100-150 gram Prażony słonecznik 50-70 gram Parmigiano Reggiano 30 gram Oliwa z oliwek najwyższej jakości oczywiście z Domu Oliwnego 30-50 ml Czosnek 1-2 ząbki Sól

Ostatnimi czasy rukola staje się coraz większą konkurencją dla sałaty, ponieważ coraz częściej zajmuje jej miejsce w różnego rodzaju sałatkach. Nic w tym dziwnego, rukola jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. To źródło witamin z grupy A, B, C oraz K. W dzisiejszym wpisie mamy dla Was propozycję na sałatkę z rukolą, tuńczykiem i kilkoma innymi dodatkami. Sałatka idealnie(...)sprawdzi się na lekki obiad lub kolację. Będzie także doskonałym wyborem na imprezowy stół. SAŁATKA Z RUKOLĄ I TUŃCZYKIEM – PRZEPIS Składniki 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1/2 opakowania rukoli 150 g makaronu rurki 1/2 kostki sera feta 1/2 słoika suszonych pomidorów garść słonecznika Sos: 1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka płynnego miodu sól pieprz

Chleb z rukolą to doskonała inspiracja do wykorzystania rukoli , która zalega w lodówce. Czasami mi się zdarza, że kupię duże opakowanie, połowę wykorzystam, a reszta stoi i więdnie. Do upieczenia chleba można również wykorzystać np. natkę pietruszki. Chlebek jest bardzo smaczny i miękki. W końcu domowe pieczywo nie ma sobie równych. Polecam!  Chleb z rukolą - składniki: 300g mąki pszennej(...)świeżych drożdży 1 łyżka soli 1 łyżeczka cukru 50g rukoli 200 ml ciepłej wody  Chleb z rukolą - przygotowanie: Rukolę należy zblendować z ciepłą, ale nie gorącą wodą. Wkruszyć drożdże, dodać cukier oraz łyżkę mąki. Całość przemieszać i odstawić na około 10 minut. Do większej miski należy przesiać mąkę oraz wsypać sól. Do składników suchych przelać mieszankę drożdżową z rukolą

makaron z krewetkami z białym winem – makaron z polędwicą – makaron z tuńczykiem – makaron z cukinią – makaron z kurczakiem – makaron z szynką – domowy makaron MAKARON Z PESTO Z AWOKADO I RUKOLI PRZYGOTOWANIE: 15 minut ILOŚĆ PORCJI: 2 SKŁADNIKI: – 150-200 g makaronu tagliatelle lub innego – 5-10 pomidorków koktajlowych – 1 awokado – pół szklanki świeżych listków rukoli(...)połowy cytryny – 2 ząbki czosnku – 2 łyżki oliwy z oliwek – 2 łyżki orzechów włoskich lub migdałów – sól i świeżo mielony pieprz – do podania: dodatkowe listki rukoli lub bazylii, opcjonalnie wędzony łosoś PRZYGOTOWANIE: Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Podczas gotowania makaronu odlej kilka łyżek wody z gotującego się makaronu i zachowaj. Do blendera dodaj miękkie awokado, listki

Najprawdziwsza Focaccia według tradycyjnej włoskiej receptury. Długo rosnące ciasto drożdżowe, pieczone z pomidorkami koktajlowymi oraz gałązkami świeżego rozmarynu. Udekorowane świeżą rukolą. Wyśmienity chlebek włoski. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Podstawowe ciasto na Focacci\u0119","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/focaccia.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/focaccia-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/focaccia-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content(...)/focaccia-480x270.jpg"],"description":"Podstawowy przepis na ciasto do stworzenia w\u0142oskiej foccacci. Focaccia z pomidorkami i rozmarynem. Tradycyjny przepis na w\u0142oski chlebek.","keywords":["m\u0105ka","oliwa","pomidorki","rozmaryn","rukola"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2020-08-10T20:39:30+01:00","prepTime":"PT2H","cookTime":"PT20M","totalTime":"PT2H20M","recipeCategory":["Pizza"],"recipeCuisine":["W\u0142oska"],"recipeYield":["8","8 porcji"],"nutrition

Sałatka ze szpinakiem i grillowanym kurczakiem to szybka propozycja na lekką i zdrową kolację. Sałatka składa się praktycznie z 3 składników. Szpinak to bogactwo składników odżywczych

warto spróbować, nie pożałują Aby sałatka była bardziej sycąca możecie dodać do niej grzanki lub podawać ze świeżym pieczywem. Zapraszam Was także do przepisów na inne sałatki na bazie rukoli: Sałatka z quinoa, batatami i granatem Sałatka z rukolą i szynką parmeńską Sałatka z piersią indyka, fetą i pomidorkami koktajlowymi Sałatka z kurczakiem, jajkiem, pomidorami i kukurydzą Sałatka na rukoli(...)kurczakiem, papryką i selerem naciowym Sałatka na rukoli z kurczakiem, papryką i selerem naciowym Przepis na sałatkę z kozim serem i pomidorkami Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 15 minut Składniki 100 g rukoli 300 g pomidorków koktajlowych 200 g roladki z sera koziego 2 garście orzechów nerkowca sos: 2 łyżki octu winnego 6 łyżek oleju rzepakowego/oliwy z oliwek łyżeczka

zielone, a więc musi być coś zielonego. Tym zielonym czymś może być klasycznie bazylia (liście z jednej doniczki, najlepiej w sezonie), ale także natka pietruszki (pęczek),szpinak (1 szklanka), rukola (1 szklanka), blanszowany jarmuż, mięta itp. Można użyć jednego zielonego składnika, albo mieszać je ze sobą. 2) Orzechy, które są bogate w białko, nienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik oraz witaminy(...)ryby… Moim zdaniem rewelacyjnie wzbogaca smak dań i może być niepowtarzalnym balsamicznym wykończeniem. Dodaje również mnóstwo wartości odżywczych, witamin, minerałów i błonnika. Poniżej moja propozycja pesto z rukoli z pełnoziarnistym makaronem. Ratujące mi życie, gdy wracam do domu z pustym brzuchem. Koniecznie spróbujcie, oczywiście możecie je zmodyfikować do swoich potrzeb. Składniki (3-4 porcje): Pesto: 1 szklanka rukoli (mocno

Sałatka z kozim serem i figami to idealne połączenie zarówno fig i koziego sera. Oba te składniki świetnie się ze sobą łączą, a ponadto pięknie komponują

zielone, a więc musi być coś zielonego. Tym zielonym czymś może być klasycznie bazylia (liście z jednej doniczki, najlepiej w sezonie), ale także natka pietruszki (pęczek),szpinak (1 szklanka), rukola (1 szklanka), blanszowany jarmuż, mięta itp. Można użyć jednego zielonego składnika, albo mieszać je ze sobą. 2) Orzechy, które są bogate w białko, nienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik oraz witaminy(...)chude mięso… Moim zdaniem rewelacyjnie wzbogaca smak dań i może być niepowtarzalnym balsamicznym wykończeniem. Dodaje również mnóstwo wartości odżywczych, witamin, minerałów i błonnika. Poniżej moja propozycja pesto z rukoli z makaronem. Ratujące mi życie, gdy wracam do domu z burczącym brzuchem. Koniecznie spróbujcie, oczywiście możecie również je zmodyfikować do swoich potrzeb. Składniki (3-4 porcje): Pesto: 1 szklanka rukoli

Sałatka z buraka, rukoli i sera pleśniowego. Chrupiąca i ostra rukola, słodki pieczony burak , słony ser pleśniowy, orzechy włoskie i dressing to składniki dzisiejszej prostej, pysznej, zdrowej sałatki. Więcej przepisów na sałatki można znaleźć TUTAJ . Upiekłam w piekarniku większą ilość buraków, polecam Wam inne moje pomysły na wykorzystanie tego taniego, smacznego i zdrowego warzywa: Sałatka z buraka i jabłka(...)buraków, dowiedzieć się można tutaj. Sałatka najlepsza jest z pieczonych buraków. Jest idealna na kolację, na przyjęcie też, jest lekka, pięknie wygląda i wspaniale smakuje 🙂 Polecam! Sałatka z buraka, rukoli i sera pleśniowego. Składniki dla 2 osób: 2 garści rukoli 1 duży pieczony burak 100 g sera pleśniowego posiekane orzechy włoskie (opcjonalnie prażony słonecznik) Składniki na dressing do sałatki

Grissini z szynką parmeńską i rukolą to szybka przekąska typu finger food, która świetnie sprawdzi się zarówno na stanym, jak i zasiadanym przyjęciu. Można przygotować ją błyskawicznie i w zasadzie w każdych warunkach. Jak szef wyśle Was do sklepiku z zadaniem „ kupcie coś do przekąszenia „, to miejcie na uwadze ten pomysł Idealna na Sylwestra czy parapetówki. Przystawka(...)szczególnie sprawdzi się, gdy na przyjęciu jest podawane wino. Grissini z szynką parmeńską i rukolą: paluchy grissini kremowy serek śmietankowy do smarowania lub pesto np. z bazylii , pietruszki , rukoli (ewentualnie majonez) świeża rukola szynka dojrzewająca, np. parmeńska, serrano listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Szynkę dojrzewającą bardzo delikatnie smarujemy kremowym serkiem, pesto lub majonezem. Układamy na niej

powstania dania zainspirowała mnie przesyłka od firmy Fit and Easy, która z uwagi na rebrending i zmianę szaty graficznej opakowań , obdarowała nas zdrową przesyłką. Znaleźliśmy w paczce miedzy innymi rukolę, którą uwielbiam. Dzięki temu, że rukola jest już umyta i gotowa do spożycia, zaoszczędzamy czas a całe danie powstało w zaledwie 25 minut. Pesto z rukoli ma bardzo intensywny smak(...)nadzieję, że takie połączenie makaronu i kurczaka przypadnie Wam do gustu. 25 minut 2 porcje Składniki: 1 duża pierś z kurczaka 150 g makaronu spaghetti 100 g rukoli FIT AND EASY 2 żabki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek 20 g startego parmezanu sól, pieprz, majeranek wykonanie: Czosnek obrać, przepuścić przez praskę. Dodać do niego rukolę, parmezan i oliwę

Krucha mieszanka sałat z rukolą o lekko orzechowym smaku, do tego słodziutkie rodzynki i chrupiące, prażone płatki migdałowe. Wszystko połączone prostym winegretem z oliwy extra vergine i octu z czerwonego wina. Idealny dodatek do dań obiadowych. Ja podałam w towarzystwie „ Młodych ziemniaczków z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem ” oraz „Grillowanych szparagów i pomidorków koktajlowych z octem balsamicznym(...)Przepyszny zdrowy i sycący obiad pełen smaków, błonnika i witamin! Składniki sałatki z rukolą: (4 porcje) 2 łyżki płatków migdałowych 2 łyżki oliwy extra vergine (używam oliwy Delicate) 1 łyżka octu z czerwonego wina sól morska, świeżo mielony czarny pieprz 140 g mieszanki sałat z rukolą 50 g rodzynek (najlepiej niesiarkowanych)   Przygotowanie sałatki z rukolą: Płatki migdałowe uprażyć

Zebrałam rukolę, bo taka duża już urosła... trzeba by coś z niej zrobić"- zakomunikowała mama. Ileż można jeść na wszystkie posiłki dziennie sałatkę? Postanowiłam wykorzystać zieleninę jakoś inaczej. Na początek- nieśmiała próba. Dodałam rukolę do pulpetów i do zupy. Wyszło super!  Fakt, tego typu dania kojarzą się raczej z jesienną słotą i próbą rozgrzania się gorącą, esencjonalną zupą. Jednak(...)jest ciężka. Nie użyłam żadnej śmietany czy innej zaprawy do zupy, mięso z indyka jest raczej chude. Całość wyszła sycąca i warzywnie orzeźwiająca.  Do tej pory nie używałam rukoli do gotowania. Surowa odgrywała ewentualnie rolę dodatku do ciepłych dań. Bałam się, że jej zdecydowany smak zdominuje całą potrawę- nic bardziej mylnego. Smaki pięknie skomponowały się, podkreślając się nawzajem. Rukola

Krucha mieszanka sałat z rukolą o lekko orzechowym smaku, do tego słodziutkie rodzynki i chrupiące, prażone płatki migdałowe. Wszystko połączone prostym winegretem z oliwy extra vergine i octu z czerwonego wina. Idealny dodatek do dań obiadowych. Ja podałam w towarzystwie „ Młodych ziemniaczków z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem ” oraz „Grillowanych szparagów i pomidorków koktajlowych z octem balsamicznym(...)Przepyszny zdrowy i sycący obiad pełen smaków, błonnika i witamin! Składniki sałatki z rukolą: (4 porcje) 2 łyżki płatków migdałowych 2 łyżki oliwy extra vergine (używam oliwy Delicate) 1 łyżka octu z czerwonego wina sól morska, świeżo mielony czarny pieprz 140 g mieszanki sałat z rukolą 50 g rodzynek (najlepiej niesiarkowanych)   Przygotowanie sałatki z rukolą: Płatki migdałowe uprażyć