Pesto z rukoli. Świetna alternatywa dla tradycyjnej wersji. Wystarczy wymieszać z makaronem. PRZEPIS

Świeżą rukolę kupicie dziś w każdym markecie, przeważnie używamy jej do sałatek, ale te postrzępione listki świetnie nadają się również do przygotowania alternatywy dla tradycyjnego pesto. Zamiast świeżej bazylii w tym sosie jest właśnie rukola, a orzeszki piniowe zastąpiliśmy dużo łatwiej dostępnymi nerkowcami. Pesto wyszło bardzo charakterne, można ożywać go jako dip, albo po prostu wymieszać z makaronem. Smakuje świetnie. Przepis na pesto z rukoli Składniki: 100 gramów świeżej rukoli, 150 gramów parmezanu, gar... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinarna Polska

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...

Jak uratować przesoloną zupę?

Co zrobić gdy jednak wsypie nam się za dużo soli? Jak odwrócić ten efekt i poprawić smak naszego dania?

Czytaj dalej...

Skuteczne domowe syropy na przeziębienie

Cebula ze względu na bogatą zawartość składników odżywczych pomaga prawie z każdym schorzeniem i wspomaga pracę naszego organizmu.

Czytaj dalej...

Dieta śródziemnomorska – przepis na długie i zdrowe życie

Średnia wieku mieszkańców Grecji, Włoch lub Hiszpanii jest wyższa, dlatego gdyż ich dieta opiera się w szczególności na rybach, warzywach i owocach morza.

Czytaj dalej...