Dzień dobry :-) Strasznie brzydka dziś pogoda :-( Pada, zimno bardzo, aż nie chce się wychodzić. Moje dzieci zamawiały na obiad po raz kolejny risotto. Polubiły bardzo. Tym razem zrobiłam im ze szpinakiem, cukinią i oliwkami, do tego natka pietruszki. Risotto wyszło pyszne :-) Pozdrawiam i miłego dnia wszystkim życzę :-) Składniki na 1 porcje: około 300 g ryżu Arborio 1 mniejsza cukinia szpinak
kruche babeczkilasach o tej porze roku pełno grzybów rośnie i warto je wykorzystać jak najlepiej. Tym razem wrzuciłam je do risotta i to był jeden z lepszych pomysłów. Ja tutaj użyłam małych podgrzybków, myślę że inne grzyby też byłyby idealne. Popróbujcie i dajcie znać jak smakowało. Grzyby leśne w risotto. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieDawno nie robiłam risotto i to był duży błąd, bo gdy ostatnio postanowiłam je zrobić z dodatkiem 3 serów to obiad, który miał być na następny dzień zniknął zaraz po przygotowaniu jeszcze wieczorem. Cała duża patelnia. Dlatego musiałam zrobić dokładkę, ale rodzina w domu stwierdziła że to risotto było wyjątkowo pyszne, a serowy sos dzięki gorgonzoli idealny w smaku. Polecam
Bernika - moj kulinarny pamietnikpapryk zaczęto zastępować ten rybny (z tureckiego havyar). Ajwar najczęściej używany jest jako dodatek do grillowanego mięsa, ale nie można się ograniczać - widziałem już wiele przepisów na makarony czy risotto z dodatkiem tej cudownej pasty. Dzisiaj proponujemy idealny na kwarantannę ryż z ajwarem. Oczywiście najlepszy będzie ajwar lub ljutenica domowej roboty - z łagodną lub ostrą papryką, z dodatkiem(...)bakłażana, jak kto woli i co ma pod ręką. Składniki (4 porcje): - 2 łyżki oleju - 1 cebula - 200 g ryżu (do risotto lub innego) - szklanka wody - 2 pieczarki - 2 czerwone papryki - 7-8 łyżek ajwaru ( przykładowy przepis ) - sól, pieprz Przygotowanie: 1) Na patelni rozgrzewamy olej. Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na rozgrzanym oleju. 2) Na patelnię wrzucamy ryż
Roślinożerni urlopowiczeDziś warjacia na temat risotto. Tym razem na słodko z aromatycznymi przyprawami. Jest to szybkie danie jednogarnkowe, które będzie smakować wszystkim. Smakuje równie dobrze na ciepło jak i na zimno. U mnie był to kaurat obiad, ale spradzi sie na każdy posiłek. Składniki na 4-6 porcji: po dwie marchewki o osobę 2 kubki ryżu pół kubka rodzynek łyżeczka cynamonu(...)międzyczasie doddaj rodzynki i sól. Na 2 kubki wody powinno wystarczyć 5 kubków wody, w zalezności od jego rodzaju. Po około 15 minutach potrawa powina być gotowa. Smacznego! Artykuł Risotto na słodko z marchewką i rodzynkami pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.
greenscarfPomysł na to danie pojawił się wraz z instagramowym wpisem sopockiej restauracji Cały Gaweł. Padło hasło „risotto z porem” i już wiedziałam, że muszę to mieć. Przyznaję bez bicia, że gawłowego dania jeszcze nie próbowałam, ale wierzę, że mojemu do ideału bardzo blisko :) 2-3 porcje: 200 g ryżu do risotto 100 g pora oliwa
Kucharzycamale pomarańczki. Najsłynniejszymi farszami, które dodaje się do anarcini są: sos pomidorowy, mozzarella, groszek, kurczak czy łosoś. Samo przygotowanie nie jest trudne, jednak wymaga trochę czasu. Jednak każdy miłośnik risotto, bez wątpienia zakocha się również w tych ryżowych kuleczkach. Najlepsze w tych kuleczkach jest to, że możemy dowolnie dobierać farsz. Ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia. Możemy do nich dodawać(...)groszkiem oraz sosem pomidorowym. Jednym słowem arancini to pyszna i sycąca przekąska, która zasmakuje wszystkim. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na przystawki . Składniki: 500 g białego ryżu (do risotto) 3 jajka 150 g mąki 400 g bułki tartej 200 g sosu pomidorowego (w kartonie) 150 g groszku konserwowego 350 g mięsa mielonego Mozzarella Olej do smażenia Opis przygotowania: Zaczynamy
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneMięso z perliczki jest delikatne, pyszne i warto je zajadać. Idealnie nadaje się do sałatek a także tak jak tutaj do risotta, smakuje obłędnie. Zachęcam do spróbowania, to danie to petarda. Perliczka w risotto. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieTakie śniadania to ja lubię, kremowe risotto i garść owoców liofilizowanych, kandyzowanych, orzechów. Polecam na chłodniejsze dni, pożywne i delikatne, smak obłędny. Polecam gorąco. Risotto z owocami. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieGrzyby- jesienne skarby lasu- pozwalają na przygotowanie pysznych dań, a nawet deserów! Risotto z borowikami to moja propozycja dania, którą publikuję w ramach akcji ogłoszonej na Durszlaku „Na grzyby”. Przygotowanie: 10 min. Gotowanie: 30 min. Porcja dla 4 osób : ● 400 g de ryżu arborio ● 400 g borowików (lub mieszanki grzybów, świeżych lub mrożonych) ● 50 g startego parmezanu(...)wchłonięcia bulionu przez ryż. Gotuj, dodając stopniowo bulion, aż ryż będzie miękki. W międzyczasie, na dużej patelni podsmaż posiekany czosnek i pokrojone w plasterki grzyby. Przykryj i odstaw. Do risotto dodaj mascarpone i parmezan, wymieszaj, posól, popieprz. Domieszaj grzyby i posiekaną natkę pietruszki, wymieszaj i podaj natychmiast w miseczkach lub głębokich talerzach. Smacznego
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaJesień zbliża się wielkimi krokami, choć słońce jeszcze mocno przygrzewa w lasach pojawiły się prawdziwki, uwielbiam je zbierać, suszyć, marynować i dodawać do smacznych dań takich jak risotto. Danie obiadowe pełne smaków i aromatów, sezon na grzyby jest krótki więc korzystajmy póki czas. Dodatek masła truflowego wspaniale podkreśla jego smak. Najwyższej jakości masło zawierające oryginalne(...)czarne trufle z regionu Toskanii we Włoszech. Idealne do przyprawiania risotto, ravioli czy po prostu na świeże pieczywo. Poezja! Składniki: 200 g ryżu arborio 30 dag świeżych prawdziwków ¾ szklanki wytrawnego białego wina 2 małe cebule 2 łyżki masła truflowego 1 łyżka oliwy 600 ml bulionu najlepiej grzybowego 80 g parmezanu 1 pęczek natki pietruszki Duża szczypta tymianku Sól himalajska
Wanilia i KardamonRisotto z pieczarkami – to pomysł na proste danie, idealne na obiad, czy ciepły posiłek do pracy, który można wrzucić do pudełeczka i szybko odgrzać ;) Przepis można oczywiście dowolnie modyfikować, dodając np. kawałki usmażonego/ugotowanego ku The post Risotto z pieczarkami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojePalce lizać! Kotleciki możemy podać z dowolnymi dodatkami, np. z ziemniaczkami i surówką, z bułką i sałatą w formie burgerów albo z ryżem jak u mnie. Przepis na moje risotto z warzywami znajdziecie TUTAJ (klik) Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 jajko 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku 5 dkg żółtego sera 1 szklanka bułki(...)dwóch stron na rumiany kolor *** *** Kotleciki podajemy z dowolnymi dodatkami, np. z ziemniaczkami i surówką, z bułką w formie burgerów albo z ryżem jak u mnie. Przepis na moje risotto z warzywami znajdziecie TUTAJ (klik) *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: POMYSŁY NA SZYBKI, TANI I ŁATWY OBIAD! KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY
Blog z Apetytemmasełku z czosnkiem i posypane natką pietruszki, może nie być nic innego! No chyba, że z grilla, też fajnie smakują :) Tym razem dodałam je do kremowego risotto które bardzo często robię i uwielbiam. Ich dodatek wspaniale podkreślił smak dania. Podane ze schłodzonym białym winem, to prawdziwa uczta dla podniebienia. A jak to jest u Was? Lubicie owoce morza(...)Składniki na risotto 2 duże porcje/ ¾ szklanki ryżu arborio Ok. 3 szklanki gorącego rosołu lub bulionu warzywnego 20 dag dużych mrożonych krewetek oczyszczonych 1 pęczek szparagów zielonych ½ szklanki białego wytrawnego wina ½ cukinii 3 łyżki masła 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g tartego sera grana padano lub parmezanu Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Płatki chili
Wanilia i Kardamon