Risotto z porem i ananasem

Risotto z porem i ananasem

Przepis na : kolacja

Pomysł na to danie pojawił się wraz z instagramowym wpisem sopockiej restauracji Cały Gaweł. Padło hasło „risotto z porem” i już wiedziałam, że muszę to mieć. Przyznaję bez bicia, że gawłowego dania jeszcze nie próbowałam, ale wierzę, że mojemu do ideału bardzo blisko :) 2-3 porcje: 200 g ryżu do risotto 100 g pora oliwa  100 g ananasa z puszki 150 ml białego wytrawnego wina 200 g wody z mleka kokosowego 3 łyżki stałej części mleka kokosowego Pora kroimy w talarki. Na patelni rozgrzewamy oli... czytaj dalej...