Dzień dobry! Od dwóch lat jestem zaprzyjaźniona z kwiatami czarnego bzu, więc w tym roku postanowiłam również skorzystać z owoców tego krzewu :-). Jest na tyle powszechny
Pora coś zjeśćSkładniki : ( ok 5 słoików o pojemności 600 ml ) 2 średnie kabaczki, obrane i pokrojone w dużą kostkę 4 duże cebule, posiekane w piórka 500 ml domowego
Atlas SmakówD omowy ketchup, czy też sos pomidorowy z pieczoną dynią i suszonymi śliwkami, jakby go nie nazywać, jest pyszny :) Na rynku mnóstwo dojrzałych pomidorów i dyni
SzczyptaSmaQDo kiszenia najlepiej nadają się antonówki. Jabłka powinny być nieduże, bez uszkodzeń, obić, robaczków... 2 kg jabłek, 3-4 gałązki kopru, mała główka czosnku, kawałek korzenia
królestwo garówPięknie wszystkim dziękuję za 50 tys. odwiedzin!!! Zakładając blog w lutym, nie spodziewałam się na nim takiej frekwencji :) Pomidorki koktajlowe zaszalały w tym roku na
Weekendy w domu i ogrodzieDżem z cukinii jest bardzo prosty w przygotowaniu i niezwykle smaczny. W smaku w ogóle nie przypomina cukinii. Dżemikowi można nadać dowolny smak w zależności od
Monia miesza i gotujeW tym roku malin miałam dosłownie śladowe ilości, a kupować po 13 zł za kg średnio mi się uśmiechało. Więc to co miałam zamroziłam woreczek i
Blondynka GotujeSezon malinowy już w pełni...u mnie przedtem malin nie było..susza dała się we znaki..ale deszczu trochę popadało i malinki na mojej działce
Moje domowe kucharzenieKolejna zakręcona, gruszkowa propozycja. Tym razem w zalewie octowej. Składniki: 3 kg gruszek Składniki na zalewę: 1 kg cukru ½ litra octu 2 litry wody 1 szczypta
Tradycyjna KuchniaSezon ogórkowy jeszcze trwa, a w szczególności na pikle i sałatki. W moim ogródku nadal leżą i czekają na swoją kolejkę do słoików. Dzisiaj proponuję pikle
Smaki EwyOstatnio dostałam trochę aronii. Moja babcia robi rewelacyjny sok z aronii, lecz ja miałam jej za mało na zrobienie soku. Aronia kojarzy mi się z goryczą
Mama GotujeDobra dusza, czyli Iwona z bloga Blogotowanie z pasją obdarowała mnie pięknymi mirabelkami. Zakasałam więc rękawy i powstał ten oto pyszny dżem o
Kulinarne przygody GatityMój sposób na barszcz na dłużej... Witam ponownie. Za oknem robi się coraz zimniej,ciągle pada i nie wiem jak wy ale wtedy robię barszcz. Robię
Swojskie jedzonkoGRZYBKI MARYNOWANE Witam wszystkich serdecznie,wreszcie zaczęły się grzyby i moje pierwsze zbiory trafiły do słoiczków,robię je według starej rodzinnej receptury i potem są idealne
Swojskie jedzonkoPESTO Z PIECZONEJ PAPRYKI I GRILLOWANEGO BAKŁAŻANA PYSZNA PASTA DO SŁOICZKÓW NA ZIMĘ,TERAZ MAMY PYSZNE POMIDORY ,PAPRYKĘ I BAKŁAŻANY ŚWIERZE I NIEDROGIE WARTO WIĘC ZAMKNĄĆ
Swojskie jedzonko