filetu z dorsza lub innej ryby, 4 duże marchewki, 5 kulek ziela angielskiego, 3 liście laurowe, 1/3 selera, 6 łyżek przecieru pomidorowego, sól, pieprz, woda, 4 łyżki mąki pszennej, olej do smażenia. Wykonanie: Rybę umyć, podzielić na porcje, oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Obtoczyć w mące i usmażyć(...)Podsmażyć na oleju pozostałym od smażenia ryb. Dodać ziele angielskie i liść laurowy, podlać wodą dusić około 10 minut na małym ogniu. W razie potrzeby dolać trochę wody, dodać przecier pomidorowy, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić jeszcze około 5 minut. Do naczynia żaroodpornego wyłożyć 1/3 warzyw, ułożyć połowę ryb, przykryć kolejną częścią warzyw. Wyłożyć resztę ryb oraz resztę
Z miłości do słodkościpszennej 2 łyżki ziaren czarnuszki 1 podwójna pierś z kurczaka (bez skóry) 1 duża cebula 1 papryka czerwona 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka masła klarowanego wiórki żółtego sera do posypania w dwóch gatunkach (około 6 dag) olej do smażenia sól i pieprz czarny do smaku rukola(...)Zmiksuj ciasto naleśnikowe. Odstaw je na 30 minut. W rondlu przesmaż na maśle posiekaną cebulę. Dodaj pokrojoną w paseczki pierś z kurczaka. Przesmaż mięso.Dodaj pokrojoną paprykę, przecier pomidorowy i przyprawy. Podlej odrobiną wody i duś nadzienie jeszcze około 5 minut. Na końcu do gorącego farszu wrzuć wiórki serów. Smaż niewielkie naleśniczki na rozgrzanej patelni skropionej odrobiną
Gotuj Sam!zdrowy. Gości w mojej kuchni bardzo często, może i Wy się skusicie? :) Składniki: 1 pierś z indyka 1 średnia cebula 4-5 ząbków czosnku młoda cukinia pół szklanki domowego przecieru pomidorowego (lub łyżka sklepowego) bazylia sól, pieprz, olej do smażenia odrobina pieprzy cayenne makaron Lubella Pełne Ziarno Tagliatelle Cebulę i czosnek drobno siekamy podsmażamy na oleju aż się(...)używam młodziutkiej więc jej nie obieram i nie pozbawiam ziarenek) przykrywamy i dusimy. W międzyczasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy cukinia będzie już miękka dodajemy przecier pomidorowy (jeśli używacie sklepowego trzeba dodać odrobinę wody) przyprawiamy do smaku i danie gotowe
Cynamonowe szczęścieporcję, ilość zwiększyć proporcjonalnie do ilości osób) 1/2 małego kabaczka 3 duże pieczarki 1/2 czerwonej cebuli 2-3 łyżki oleju ryżowego do smażenia woda do podlania 2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego 1 czubata łyżka posiekanej zielonej pietruszki sól i pieprz do smaku szczypta suszonej bazylii 1 łyżka śmietany 30% 1/2 opakowania ekologicznego makaronu ryżowego rurka Fabijańscy Przygotowanie: Cebulę obieramy(...)kroimy wzdłuż, a następnie w plasterki (lub mniejsze kawałki w zależności od wielkości kabaczka). Tak przygotowanego kabaczka i pieczarki dodajemy do podsmażonej cebuli. Całość chwile podsmażamy. Następnie dodajemy przecier pomidorowy i około 2-3 łyżki wody, mieszamy. Dusimy całość pod przykryciem do miękkości kabaczka około 8-10 minut, co jakiś czas mieszając. Następnie dodajemy posiekaną pietruszkę, przyprawy (sól, pieprz
Słodkie okruszkiporcję, ilość zwiększyć proporcjonalnie do ilości osób) 1/2 małego kabaczka 3 duże pieczarki 1/2 czerwonej cebuli 2-3 łyżki oleju ryżowego do smażenia woda do podlania 2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego 1 czubata łyżka posiekanej zielonej pietruszki sól i pieprz do smaku szczypta suszonej bazylii 1 łyżka śmietany 30% 1/2 opakowania ekologicznego makaronu ryżowego rurka Fabijańscy Przygotowanie: Cebulę obieramy(...)kroimy wzdłuż, a następnie w plasterki (lub mniejsze kawałki w zależności od wielkości kabaczka). Tak przygotowanego kabaczka i pieczarki dodajemy do podsmażonej cebuli. Całość chwile podsmażamy. Następnie dodajemy przecier pomidorowy i około 2-3 łyżki wody, mieszamy. Dusimy całość pod przykryciem do miękkości kabaczka około 8-10 minut, co jakiś czas mieszając. Następnie dodajemy posiekaną pietruszkę, przyprawy (sól, pieprz
Słodkie okruszkikurczaka 2 łyżki miodu 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka ostrej papryki lub kilka kropel Tabasco Na sos BBQ: 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 400 g przecieru pomidorowego 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżka octu winnego 2 łyżki sosu worcestershire 2 łyżki miodu oliwa z oliwek(...)winnego 1 łyżeczka sosu worcestershire sól pieprz Przygotowanie: Zaczynamy od przygotowania sosu bbq. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy siekaną cebulę wraz z czosnkiem. Dodajemy przecier pomidorowy, miód, sos worcestershire, musztardę, ocet, wędzoną i ostra paprykę. Smażymy na wolnym ogniu, często mieszając, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Mięso
Menmagazinekawałek pora, plaster białej kapusty ) 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1/2 puszki białej lub czerwonej fasoli 2 ziemniaki, pokrojone liść laurowy, ziele angielskie, kilka kulek pieprzu 1 łyżka przecieru pomidorowego 100 ml gęstej śmietany 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka mąki sól, pieprz , magi do smaku posiekana natka pietruszki(...)całą jarzynę pokrojoną w kostkę, gotujemy około 20 minut. Mięso wyciągamy z zupy, obieramy od kości. dodajemy z poszatkowaną kapustą. Zupę doprawiamy do smaku, dodajemy przecier pomidorowy i w razie konieczności dolewamy wody. Na koniec dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką i barszcz zagotowujemy. Zupę zdejmujemy z ognia. Teraz wlewamy sok z cytryny, wsypujemy odcedzoną fasolkę
Kulinarne Fantazje Mariolibyć z puszki lub moczona przez noc i gotowana wg przepisu - pamiętajcie, aby posolić fasolę na krótko przed ugotowaniem, a nie na samym początku, bo będzie twarda! ) 1 łyżka przecieru pomidorowego 3 łyżki płatków drożdżowych (do kupienia w eko sklepach) 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego 1 łyżka musztardy mąka do zagęszczenia Przyprawy: papryka wędzona, czosnek granulowany, pieprz, sól, słodka papryka(...)zrumienić. Ostudzić. Do większej miski przesypać fasolę i zmiażdżyć ją (można zrobić to za pomocą blendera lub widelca, najważniejsze, aby czuć bylo teksturę i nie zrobić puree). Dodać przecier pomidorowy i płatki drożdżowe, przyprawy oraz siemię lniane. Wszystko dokładnie wymieszać z ostudzonymi warzywami oraz musztardą. Jeżeli jest tka potrzeba, dodać 1-2 łyżki mąki dla zwiększenia gęstości. Z masy ulepić
VegUlkatuńczyka w kawałkach (w oleju) 7 sztuk pomidorów suszonych 12 czarnych oliwek 1 cebula 4-5 ząbków marynowanego czosnku (lub 1 ząbek świeżego) 300 g przecieru pomidorowego (passaty) 100 g startego żółtego sera 2 łyżki masła sól, pieprz, ostra papryka - do smaku Wykonanie : Makaronowe muszle gotujemy w osolonej wodzie(...)masła. Dodajemy do niej pokrojone suszone pomidory, pokrojone w plasterki oliwki i ząbki czosnku. Wszystko razem dusimy przez kilka minut. Dodajemy odcedzonego z zalewy tuńczyka, delikatnie mieszamy. Zalewamy całość przecierem pomidorowym i doprowadzamy do wrzenia, zostawiamy na małym ogniu jeszcze przez chwilę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Naczynie do zapiekania smarujemy masłem
cucinaregłówki białej kapusty ( 700-800 g ) 1 duża cebula lub 2 małe 4 łyżki masła 1 łyżka mąki pół pęczka koperku sól 100 g surowego wędzonego boczku 2 łyżki przecieru pomidorowego sok z cytryny szczypta cukru kilka malutkich grzybów suszonych Przygotowanie Kapustę obrałem z wierzchnich liści , opłukałem i drobno poszatkowałem. Kapustę zalałem wrzątkiem , dodałem łyżeczkę soli, połowę masła, namoczone(...)zrumieniła. Wsypałem wtedy mąkę i smażyłem jeszcze ok. 2 minuty. Zasmażkę rozprowadziłem kilkoma łyżkami wywaru i dodałem do kapusty. Na patelni podsmażyłem drobno pokrojony boczek , dodałem do kapusty. Wlałem przecier pomidorowy. Dusiłem pod przykryciem ok. 10 minut. Doprawiłem do smaku solą, cukrem, sokiem z cytryny , dodałem posiekany koperek
R'n'G Kitchenłyżki utartego sera żółtego 1 duża cebula drobno posiekana 0,5 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie) sól, pieprz Składniki sosu: 1 liść laurowy i 1 ziele angielskie 500g przecieru pomidorowego 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka ostrej papryki (opcjonalnie) 2 łyżki śmietany sól, pieprz Przygotowanie: Mięso mielone włożyć do miski, dodać żółtko, utarty ser, cebulę, natkę i przyprawy. Wszystko(...)Zagotować. Do gotującej się wody włożyć uformowane mięsne kulki (woda będzie sięgać do połowy ich wysokości), przykryć i gotować na małym ogniu przez 10 minut. Po tym czasie wlać przecier pomidorowy, wsypać oregano, ostrą paprykę. Doprawić dobrze solą i pieprzem. Jeśli planujemy podawać klopsiki z kaszą, makaronem lub ryżem, należy sos odpowiednio zagęścić: 1 czubatą łyżkę mąki wsypać do kubka
Moja Delicjaprosty bigos w wersji nieco odchudzonej. Według mnie równie pyszny co tradycyjny :)Składniki: mała główka białej kapusty 0,5kg kapusty kiszonej 2-3 filety z kurczaka kawałek kiełbasy słoiczek przecieru pomidorowego (200g) łyżeczka kminku pół łyżeczki majeranku papryka słodka 2 liście laurowe, ziele angielskie 2 łyżki sosu sojowego Kikkoman pieprz, sól Przygotowanie:Biała kapustę szatkujemy i gotujemy na półtwardo(...)kostkę. Posypujemy słodką papryką i polewamy sosem sojowym. Dusimy razem do miękkości. Z białej kapusty odlewamy wodę a następnie dodajemy do niej kiszoną kapustę, mięso z kiełbasą, przecier pomidorowy i przyprawy. Gotujemy razem do miękkości kapusty i przeniknięcia się smaków. Smacznego
Ze smakiem i z pasjąprzygotowaniu i smaczne! Składniki: 1500 g mięsa z szynki, 450 g pieczarek, 250 g grzybów (waga po wcześniejszym obgotowaniu), duża marchewka, kawałek cukinii, 2 cebule, duża marchewka, 80 g przecieru pomidorowego, sól, pieprz, łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka przyprawy staropolskiej do drobiu, łyżeczka majeranku, pół główki czosnku, 2 łyżki oleju Przygotowanie: Szynkę oczyszczamy z nadmiaru tłuszczu, kroimy na plastry około(...)zbyt drobno), cebulę kroimy w piórka, pieczarki i marchew w grubsze plastry, cukinię w kostkę, grzyby jeśli są duże na mniejsze kawałki. Kapustkę sparzyć wrzątkiem, dokładnie odsączamy, dodajemy przecier pomidorowy, doprawiamy dużą szczyptą pieprzu. Na dno dużego naczynia żaroodpornego wykładamy pół kapusty, następnie cebulę, cukinię, marchewkę, pieczarki, mięso, grzyby oraz pozostałą część kapusty. Pieczemy w nagrzanym
Lena Gotujefileta z kurczaka · ½ kg pieczarek · Papryka czerwona · 200 ml przecieru pomidorowego · 1 łyżeczka kurkumy · 2 łyżeczki mąki pszennej · ½ szklanki śmietany(...)oleju pokrojone pieczarki oraz pokrojoną paprykę, doprawiamy solą oraz pieprzem 4. Gdy ziemniaki są już prawie dobre wlewamy wywar, dodajemy mięso oraz pieczarki z papryka 5. Wlewamy przecier pomidorowy, wsypujemy kurkumę 6. Na koniec zupę zagęszczamy mąką rozrobioną w nie wielkiej ilości wody, chwilkę gotujemy 7. Smacznego
Kulinarna Chwilapapryczka chili 2 średnie marchewki 1 cebula biała 1 cebula czerwona 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego, sól, pieprz, papryka w proszku 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego 2 łyżki mąki 3 łyżki oleju Placki ziemniaczane z gulaszem Wykonanie: Mięso opłukać, pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju, aż się zarumieni i przełożyć do rondla. Czosnek przecisnąć przez(...)tłuszczu, który nam pozostał po smażeniu mięsa podsmażyć czosnek i cebulę. Następnie dorzucić marchew i połowę pokrojonej papryki. Podsmażyć chwile warzywa i przełożyć do mięsa. Podlewać wodą , dodać przecier pomidorowy, liście laurowe i ziele angielskie. Dodać przyprawy Pamiętając o tym, że gulasz powinien być dość ostry. Dusić ok 40 minut pod koniec dodać resztę papryki, aby się nie rozgotowało. Podprawić
Pomysłowa kuchnia