Puszyste i przyjemnie wilgotne ciasto drożdżowe z budyniem na niezbyt słodki deser lub podwieczorek dla dzieci. Ciasto oprócz pysznej masy budyniowej zawiera również chrupiącą kruszonkę. Rozpoczynając przygodę w kuchni, ciasta drożdżowe omijałam szerokim łukiem, gdyż wydawały mi się nie dość, że trudne do zrobienia to jeszcze bardzo pracochłonne. Dziś wiem, że miałam o cieście drożdżowym błędne wyobrażenie. O ile trzeba(...)poświęcić mu nieco czasu, to już samo wykonanie jest bardzo łatwe. Podstawowym czynnikiem, który wpływa na ciasto, jest cierpliwość i zapewnienie ciepłego miejsca do wyrastania. Ciasto drożdżowe nie lubi przeciągów, ale uwielbia ciepłe dłonie, które potrzebne są do jego wyrabiania. Mam nadzieję, że mój przepis na drożdżówkę przypadnie Wam do gustu i polubicie ten rodzaj ciasta. Ciasto jest umiarkowanie słodkie
Kuchcik gotujeCiasto Apetyczny Kokosowiec – Zapraszam na pyszne, kruche ciasto z masą kokosową. W przygotowaniu jest łatwe, szybkie i zrobimy je z prostych składników. Ciasto jest bardzo kruche, aromatyczne, masa kokosowa jest delikatnie wilgotna. Takie ciasto idealne do kawy i coś dla osób, które lubią kokosowy smak. Polecam… (zmodyfikowany przepis z gazetki „Ciasta czytelników” 5/2014). Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka(...)YouTube! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Apetyczny Kokosowiec Składniki: Ciasto: 220g cukru 500g mąki pszennej (użyłam tortowej) 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru wanilinowego (niekoniecznie) 250g schłodzonej margaryny lub masła 1 łyżka kwaśnej śmietany 12% Masa kokosowa: 250g wiórków kokosowych 250g kwaśnej śmietany 12% 130g cukru pudru
Mała CukierenkaMiałam orzechy włoskie i postanowiłam je wykorzystać do ciasta. Lubię ciasta na miodowych blatach, bo można je długo przechowywać. Długo mnie tu nie było, bo miałam kłopoty zdrowotne i musiałam zrezygnować z blogowania. Zamiast blogować, chodziłam po lekarzach. Mam nadzieję, że teraz będzie już lepiej. Dla kogo: dla lubiących miodowe ciasta dla mających orzechy włoskie w spiżarni dla potrzebujących ciasta(...)które można długo przechowywać Składniki na ciasto: łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżki miodu 3 łyżki mleka 3 łyżki oleju 2 jajka kostka masła (200g) 150g cukru 500g mąki pszennej Składniki na masę: 30g cukru 2 żółtka 2 łyżki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 450g/ml mleka kostka masła (200g) łyżka cukru waniliowego słoik powideł Składniki
Mania Wypiekaniajabłek już pisałam nie raz. To, że lubimy wszelkiego rodzaju szarlotki i jabłeczniki też już wiecie. Tym razem przepis na pyszny jabłecznik z dużą ilością jabłek, zamkniętych pomiędzy płatami ciasta miodowego. Tak dla odmiany, od klasycznych szarlotek na kruchym cieście, tym razem padło na miodowe. Ciasto, tak jak to mają do siebie ciasta midowe, zyskuje na smaku z dnia(...)dzień. Masa jabłkowa każdego dnia lepiej przenika ciasto miodowe. Przepis odnaleziony w zeszłorocznej Kobiecie i Życiu. W oryginale z lukrem, ale nie bardzo mi on tu pasował. Za to do masy z jabłek, warto dodać sporo skórki pomarańczowej, dla nadania ciastu ciekawej nutki smakowej. Ja tradycyjnie do masy jabłkowej użyłam jabłek pociętych w różnej grubości kawałki, dzięki czemu w masie
Mieszam w GarnkuCiasto z dużą ilością wiśni – CHERRY PIE – Zapraszam dzisiaj na pyszne ciasto z wiśniami. Bardzo aromatyczne, soczyste, z maślanym kruchym ciastem. Jest proste i szybkie w przygotowaniu. W ostatni weekend piekłam je dwa razy :). Pierwsze tak szybko zniknęło, że nie zdążyłam zrobić zdjęć. Dla mnie ciasto fantastyczne. Bardzo polecam… (troszkę zmodyfikowany przepis ze strony Entertaining With Beth ) Zapraszam na FILM(...)Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto z dużą ilością wiśni – CHERRY PIE Składniki: Ciasto: 300g mąki pszennej (użyłam tortowej) 60g cukru 240g schłodzonego masła 70ml zimnej wody szczypta soli Nadzienie: 1200g umytych, wydrylowanych wiśni 3 łyżki mąki kukurydzianej 70g cukru + duża szczypta cukru około 1/4 łyżeczki cukru wanilinowego Ciasto: 1. Do mąki dodać cukier, sól
Mała Cukierenkazisiaj przychodzę do Was z ostatnim w tym roku słodkim przepisem, tym razem na bezglutenowe ciasto, które idealnie nadaje się na święta. Składa się ono z kruchych placków przełożonych dwoma masami – jabłkową i serową, których smaki idealnie się uzupełniają. Jeśli lubicie takie połączenia smakowe, koniecznie go spróbujcie! Kruche placki do ciasta piekłam w tortownicy o średnicy 26 cm . Bezglutenowe ciasto(...)serowo-jabłkowe – przepis krok po kroku Do przygotowania placków do ciasta będziecie potrzebować: 20 dag mąki ryżowej 10 dag mąki kukurydzianej 10 dag skrobi ziemniaczanej 4 żółtka 10 dag margaryny 10 dag masła 24 dag cukru trzcinowego 4 łyżeczki cukru waniliowego skórki z 1 cytryny 5 łyżeczek śmietany 18% 1 płaskiej łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia papieru do pieczenia
Okiem Blondynki by McBlondi