Chleb Domowy Farmerski na Drożdżach

Chleb Domowy Farmerski na Drożdżach

Witam Serdecznie Propozycja na kolejny pyszny domowy chlebek tym razem niemiecki zwany farmerskim , wykonanie jest bardzo proste i nie wymagające dużo czasu . Przepis na chleb pochodzi z książki J.Hamelman „Chleb” z małymi moimi modyfikacjami . Zachęcam do domowego wypieku chleba :) Będziemy potrzebować : Z podanych proporcji upieczemy chleb o wadze około 700 g 400 g mąki pszennej typ 650 60 g mąki żytniej typ 720 320 g wody letniej 8 g soli 30 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka cukru 2 g drożdży instant mąka do pod... czytaj dalej...