mielone - 47549 przepisów (strona:103/3170)

kasza jęczmienna 1 torebka boczek parzony 150 gram cebula 1 szt.  masło 2 łyżki  sól 1 łyżeczka papryka słodka mielona 1 łyżka Warstwa II: cukinia mała ok. 300 gram Warstwa III: mięso mielone wieprzowe 400 gram oregano 1 łyżka przyprawa do wieprzowiny 1 łyżka sól 1 łyżeczka pieprz 1/3 łyżeczki olej 2 łyżki Metoda(...)kosteczkę, boczek przyprawić solą i papryką. Następnie podsmażyć na maśle. Kiedy się zarumieni dodać cebulkę i dusić na małym ogniu ok. 5 min.  2.  Mięso mielone doprawić oregano, solą, pieprzem i przyprawą do wieprzowiny. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Smażyć około 20 minut na średnim ogniu.  3. Kaszę wymieszać z cebulką i skwarkami

kurczaka, 2 jajka, 3 łyżki bułki tartej 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego , ½ łyżeczki majeranku, 1 łyżka majonezu, 1 płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka sól, pieprz WYKONANIE Kurczaka tniemy na mniejsze paski, marynujemy w majonezie i przyprawie do kurczaka. Mięso mielone mieszamy z przyprawami, czosnkiem przeciśniętym przez przez praskę, bułką tartą i jajkami, wyrabiamy(...)dokładnie masę. Przekładamy na dno formy do 2 foremek (lekko wysmarowanych olejem) po połowie masy z mięsa mielonego, układamy kawałki kurczaka, przykrywamy resztą mięsa mielonego, posypujemy majerankiem. Pieczemy 40 min w 180 stopniach

dziś wypadło na fantastyczne a zarazem smaczne kotlety mielone z dodatkami , zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu , oraz miłego dnia dla wszystkich kochani . Składniki  400 dag mięsa mielonego ( wieprzowe ) 1 cebula  1 szalotka  ząbek czosnku  2 jajka  1 łyżka musztardy francuskiej  20 sztuk oliwek zielonych  1 bułka czerstwa  1 łyżeczka(...)smażenia  1 szklanka mleka  2 szklanki bułki tartej ( do panierowania ) Wykonanie   Na wstępnie czerstwą bułkę zanurzamy w mleku aż nam bardzo dobrze zmięknie , następnie mięso mielone przekładam do miski i dodaje nasze składniki , sól , pieprz ziołowy oraz czarny , jajka , musztardę francuską , oliwki pokrojone w kosteczkę , czosnek stary na tarce o drobnych oczkach , cebulkę oraz

mięsa. Mięso z golonki mielimy na sitku 4 mm. Z łopatki pozyskujemy jak najwięcej mięsa chudego które tniemy w paski resztę tłustego mięsa mielimy na sitku 4 mm. Ja pozyskałem 0,8 kg chudego mięsa Mięso mielone i krojone solimy i peklujemy z dodatkiem wody w osobnych pojemnikach czas peklowania 8-12 godz. Następnie wszystkie przyprawy dodajemy(...)mięsa mielonego i dokładnie mieszamy potem dodajemy mięso pokrojone i ponownie dokładnie mieszamy mięso musi się dobrze kleić . Odkładamy do lodówki na 5-8 godz. Po tym czasie napełniamy np. praskę i osłonki. Parzenie Woda 75-80 stopni i parzymy do momentu uzyskania 68 stopni w wyrobie Studzenie 15-20 min w zimnej wodzie dalsze studzenie przeprowadzamy w lodówce

mięsa mielonego (u mnie łopatka) 20 dkg startego na oczkach sera żółtego 2 starte ząbki czosnku 3 całe jajka 1-2 średnie cebule drobno posiekane (bądź starte na oczkach) 1/3 szkl. oleju sól (do smaku) pieprz trochę  majeranku trochę tymianku natka pietruszki lub koperek Wykonanie:  W misce mieszamy: cukinię, mięso mielone, ser żółty, cebulę, żółtka(...)masa jest dostatecznie słona (dużą rolę odgrywa tutaj gatunek sera - czasem jest bardziej słony bądź ostry, czasem mniej) można spróbować odrobinę masy. Ja jednak (podobnie jak przy smażeniu mielonych) formuję sobie małą kuleczkę i delikatnie podsmażam ją na odrobinie oleju. Po usmażeniu wiem czy moja pieczeń jest odpowiednio doprawiona. Masę nakładamy do aluminiowych keksówek. Wkładamy do piekarnika nagrzanego

Delikatne i mięciutkie kotleciki drobiowe z mielonego mięsa kurczaka. Z dodatkiem smażonej cebulki, czosnku i mielonej kolendry. W panierce z tartej bułki, parmezanu i odrobiny czarnego pieprzu.  Łatwe w przygotowaniu. Szybko znikają z talerzy. Najlepiej smakują z ziemniaczkami purée i mizerią z ogórków. SKŁADNIKI / około 12 kotlecików 1 cebula / pokrojona w drobną kostkę 2 ząbki czosnku / starte(...)ewentualnych kostek. Kroimy na kawałki i razem z podsmażoną cebulką i czosnkiem oraz namoczoną i odciśniętą bułką mielimy w maszynce z sitkiem o dużych oczkach ( ewentualnie można też zmielić w malakserze) Gotową masę wykładamy do miski, dodajemy jajko, sól, pieprz i mieloną kolendrę. Wyrabiamy dłońmi na jednolitą masę. Łyżką nabieramy porcje masy (jeśli jest za rzadka można schłodzić

mielone na bogato, czyli trzy w jednym. Kotlety z komosą ryżową, brokułem i parmezanem zapiekane w piekarniku. Do tego sos pomidorowy i posiłek gotowy :) 500 g mięso mielone z indyka 300 g brokuły gotowane 30 g tartego parmezanu 150 g komosy ryżowej 1 jajko kurkuma, czubryca, sól – do smaku Komosę gotujemy w 300 ml wody(...)dodatkiem kurkumy. Brokuły gotujemy na pół twardo, al’dente. Po ugotowaniu komosę mieszamy z mięsem mielonym, serem i jajkiem. Brokuła kroimy drobno i dodajemy do masy. Doprawiamy do smaku solą i ziołami. Formujemy kulki i układamy na blasze, na papierze do pieczenia. Pieczemy w 180 st. C przez ok. 30 minut, jeśli możemy, na koniec – grillujemy przez

z łopatki 1 mała cebula 1 jajko 4 łyżki sosu z pieczonej papryki ajvar 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 2 łyżki płatków owsianych sól pieprz kolorowy papryka słodka mielona Mięso mielone połączyć z drobno posiekaną cebulą i pozostałymi składnikami nadzienia. Dobrze doprawić i wyrobić mięso. Schab naciąć w środku długim i ostrym nożem. Wypełnić środek przygotowanym nadzieniem

papryka ostra, papryka słodka, zioła prowansalskie, przyprawa do mięsa mielonego   Cukinię dokładnie umyć, obciąć twarde końcówki i przeciąć wzdłuż na dwie równe połówki. Obie połówki cukinii wydrążyć za pomocą łyżki. Wydrążoną stronę oprószyć solą (aby puściła sok, który następnie należy wylać i osuszyć dno "łódeczki").   Mięso mielone wrzucić na rozgrzany olej, oprószyć przyprawą do mięsa(...)mielonego i smażyć, aż przestanie być różowe. Cebulę obrać, pokroić w dość drobną kostkę, dorzucić do mięsa, smażyć do zeszklenia. Pieczarki pokroić w półplasterki, posolić i dorzucić na patelnię. Paprykę wydrążyć, umyć, pokroić w małą kostkę i dodać do smażącego się mięsa.    W osobnym naczyniu zblendować pomidory z puszki, doprawić je solą, pieprzem, cukrem, paprykami i ziołami

podziurawi liście. Zdejmujemy po kolei warstwy liści i odkładamy na talerz. Mnie udało się wyparzyć 16 ładnych, dużych liści, a kapusta była już mocno zbita.   NADZIENIE Suszone podgrzybki mielimy w malakserze, blenderze lub tłuczemy w moździerzu na pył – posłużą jako aromatyczna przyprawa. Kaszę orkiszową gotujemy na sypko – w dużej ilości lekko osolonej wody przez około 12-15 minut (sprawdzajcie(...)Gołąbki przenosimy do sosu, podajemy polane sosem, najlepiej z ubitymi ziemniakami – sosu wychodzi sporo, na następny dzień gołąbki łatwo jest odgrzać. Pysznie, prawie klasycznie – prawie, bo zdecydowanie lżejsze. Mięso mielone z indyka ma nieporównywalnie mniej tłuszczu od klasycznego nadzienia z wieprzowiny, a jego smak rewelacyjnie podkręca ultra zdrowa, lekko orzechowa w smaku kasza orkiszowa i suszone grzyby. SKŁADNIKI

tarta, to jedno z dwóch ciast, które upiekłam na minioną niedzielę na deser. Jak byłam mała, nie znałam mielonych migdałów. Co innego mielone orzechy - z nich piekło się ( i piecze po dziś dzień) nasz tradycyjny rodzinny tort orzechowy. Orzechy mieliło się ręczną maszynką do mielenia czekolady na wiórki. Mam taką w domu do dzisiaj:) Jednak migdały(...)czasie powierzała mi obranie ich z brązowej skórki. Bardzo lubiłam to robić. Gdy już doszłam do jakiej takiej wprawy, same wyskakiwały ze skórki! A dzisiejsza tarta jest właśnie z mielonymi migdałami - czasy na całe szczęście się zmieniły :) Jest elegancka i nietuzinkowa. Połączenie malin, migdałów i delikatnego zapachu świeżo startej skórki z pomarańczy tworzy coś wyjątkowo pysznego! Polecam

średniej wielkości cebula 1 opakowanie jogurtu greckiego kawałek sera do utarcia ( około 30 g ) 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka cząbru 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 ząbki czosnku sól , chilli do smaku Mięso mielone , podsmażamy na patelni z dodatkiem chilli i wyciśniętymi ząbkami czosnku oraz solą do smaku . Jak już się lekko zrumieni , odstawiamy(...)mieszamy w misce z ziołami,słodką papryką , kminkiem i solą . W średnim naczyniu żaroodpornym , wysmarowanym olejem , układamy warstwami ( najlepiej podzielić składniki na dwie części ) : najpierw ziemniaki , dociskamy , następnie mięso mielone ,pomidory z puszki i tak dwukrotnie , na ostatnią warstwę pomidorów układamy cieniutko pociętą cebulę – solimy , doprawiamy chilli . Całość, przykrywamy jogurtem greckim, wymieszanym z tartym serem . Wkładamy

łyżki drobnego cukru sok z 1/2 cytryny 1/2 łyżki wody różanej *Może być kupna mąka migdałowa, ale ja wolę mielić sama (wcześniej podprażam migdały, bo lubię ten aromat). Trik polega na tym, żeby wiedzieć kiedy przestać. Zbyt długo mielone migdały zaczynają wydzielać olej i mamy masło migdałowe :-) Swoją drogą też pewnie dobra rzecz. Nagrzewamy piekarnik(...)Kardamon wrzucamy do moździerza- lepiej metalowego lub kamiennego, niż drewnianego. Gnieciemy, aż łupinki oddzielą się od ziaren, wywalamy łupinki, a ziarna ucieramy na drobny proszek. Tak możecie kupić mielony kardamon. Nie, nie będzie tak ładnie pachniał. Tak, będzie dużo drobniejszy- ale to wcale nie plus, bo te mini kropeczki kardamonu w cieście są genialne. Tak, oszczędzicie czas i nerwy

jajka lub 2 łyżki mielonego siemienia lnianego szklanka mielonych płatków owsianych (opcjonalnie) po około łyżeczce przypraw :  majeranek,curry,garam masala, ostra papryka,słodka papryka,kminek,świeżo zmielony czarny pieprz,zmielone nasiona kolendry,pół łyżeczki kurkumy. sól wedle uznania olej do smażenia bułka tarta do obtoczenia / mielone płatki owsiane Soczewicę opłukałam na sitku i gotowałam(...)marchewką. W dwóch miskach wymieszałam kaszę z każdym z warzyw. Dodałam soczewicę i przyprawy. Wbiłam po jednym jajku. Jeśli go nie używacie to można je zastąpić papką z mielonego siemienia lnianego. 2 łyżki mielonego siemienia należy zalać gorącą wodą (około 1/5 szklanki)  a po napęcznieniu powstanie kleista papka.  Jedna łyżka tej masy zastąpi jedno jajko. Wymieszałam

czubata łyżka koncentratu pomidorowego sól, świeżo mielony pieprz Dodatkowo: śmietana 18% do podania tortilla podpieczona na patelni do podania CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. W garnku z grubym dnem rozgrzewamy łyżkę oleju. Wrzucamy cebulę i smażymy do miękkości (ok. 5 minut). Dodajemy czosnek, papryki świeże i mielone, przesmażamy kolejne 5 minut. Wlewamy bulion, doprowadzamy