porzeczki - 3095 przepisów (strona:92/207)

na upał 118

botwinkowe lody caprese mrożona chłodnik jogurtowy z koperkiem i rzodkiewkami chłodnik melonowo arbuzowy chłodnik ogórkowy z pieczonym burakiem chłodnik owocowy, z czarnej porzeczki chłodnik z botwinki i agrestu kompot z czarnej porzeczki kompot wiśniowy lekki chłodnik lody imbirowo cytrynowe lody limonkowe  lody jagodowe, lody borówkowe lody truskawkowe lody w kwiatach cukinii, w tempurze lody zapiekane w cieście lody

królestwo garów
Krajanka kokosowa z kaszki mannej 166

łyżek kaszki manny 1 1/2 szklanki mleczka kokosowego 1/2 szklanki mleka 5 łyżeczek cukru 1/2 opakowania galaretki owocowej dowolne nieduże, sezonowe owoce np. porzeczki, borówki, jagody, poziomki     Kaszkę rozmieszać w 1/2 szklance mleka. Mleczko kokosowe zagotować z cukrem i dodać kaszkę z mlekiem. Gotować około 1-2 minut do zgęstnienia, następnie jeszcze gorącą kaszkę wylać(...)wstawić do lodówki do stężenia. Pozostałą galaretkę kontrolujemy aby nie stężała, najlepiej ustawić blisko źródła jakiegoś ciepła. Krajanki wyjmujemy z lodówki, do dziurek wkładamy owoce (ja miałam porzeczki) i zalewamy pozostałą galaretką

Jadło i czytadło
Bułeczki drożdżowe z serkiem homogenizowanym i owocami. 154

pachnące, soczyste, jeszcze ciepłe, oprószone cukrem pudrem, do tego kubek kawy i jakoś tak lepiej człowiekowi na sercu. Ja bułeczki smarowałam serkiem truskawkowym, posypałam mrożonymi wiśniami, czarnymi i czerwonymi porzeczkami, ale dodatki mogą być różne np. jagódki, truskawki lub maliny. Wszystko to posypane słodką kołderką z kruszonki i cukru pudru... Pycha!!! Składniki na bułeczki drożdżowe z serkiem homogenizowanym i owocami(...)cukru waniliowego (na 0,5 kg mąki) 1/4 kostki margaryny do pieczenia szczypta soli roztrzepane jajko do posmarowania 150 g serka homogenizowanego (słodkiego) owoce mrożone: wiśnie, czarne i czerwone porzeczki KRUSZONKA: 10 g masła 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru cukier puder do posypania      Przygotowujemy rozczyn: do miseczki kruszymy drożdże, dodajemy cukier i mleko, mieszamy

Rozpustne gotowanie
SERNIK Z KASZY JAGLANEJ NA SPODZIE Z KASZĄ GRYCZANĄ 181

cukier waniliowy - 50 ml miodu - szklanka borówek amerykańskich lub innych owoców sezonowych - 5 łyżeczek żelatyny LAWENDOWA GALARETKA: - 100 ml syropu z lawendy - 400 ml wody - 3 łyżeczki żelatyny - szklanka porzeczek STUDŹ UGOTOWANĄ KASZĘ GRYCZANĄ ,  w międzyczasie oddziel białka od żółtek, jajka ubij na gęstą pianę. Czekoladę rozpuść w mleku, najlepiej w kąpieli wodnej. Wszystkie składniki, oprócz białek zblenduj(...)SYROPEM LAWENDOWYM PODGRZEJ  do około 50 stopni, żelatynę zalej małą ilością wrzątku i dokładnie wymieszaj, połącz z woda z syropem lawendowym. Stężałe ciasto wyjmij z lodówki, udekoruj porzeczkami. Następnie zalej galaretka lawendową i wstaw do lodówki na około godzinę aby galaretka stężała. Smacznego

Kuchnia bezglutenowa Loli
Surówka z młodej kapusty 160

pewno zaskoczy gości na domowym przyjęciu.  Składniki: 0,5 kg młodej kapusty 4 ogórki małosolne pomidorki koktajlowe 0,5 cebuli 5 młodych marchewek szczypiorek kilka łyżek czerwonych porzeczek dressing ziołowy Z kapusty usuwamy zewnętrzne liście, główkę kroimy na ćwiartki, a następnie szatkujemy. Ogórki małosolne przekrawamy na pół, a następnie kroimy w talarki. Pomidorki kroimy w plasterki. Cebulę obieramy, kroimy(...)małą kostkę. Szczypiorek siekamy. Marchewkę obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Porzeczki obrywamy z gałązek. Wszystkie warzywa mieszamy i polewamy dressingiem ziołowym. Smacznego

Salonik smaków
nalewka porzeczkowa 119

miałam dziś duży problem w wyborem przepisu, bo z jednej strony trwa akcja " to my! młode kartofelki ", a z drugiej są produkty sezonowe, które nie poczekają. więc wybrałam porzeczki - czarne, bo pachną oszałamiająco :) postaram się udokumentować poszczególne etapy tworzenia nalewki, zaczynając od zasypania owoców cukrem. poniżej przypominam kilka innych przepisów na nalewki: - jeżynówka , - pigwówka , - wiśniówka . oraz wrzucam małą podpowiedź(...)rozrabiać spirytus . smorodinówka 0,5 kg czarnej porzeczki, 8 dkg cukru, 0,5 l wódki, 1/3 szkl. spirytusu owoce opłukać, usunąć szypułki, włożyć do 1 litrowego słoja przesypując warstwy cukrem. słój zamknąć i odstawić na miesiąc w nasłonecznione miejsce. sok, który puszczą zlać do butelki i wstawić do lodówki. owoce zalać wódką i odstawić na 3 tygodnie. nalewkę ze słoika

Eksperyment sobotni
Dwukolorowy pudding z kaszy manny - malina i czarna porzeczka :) 138

mamy już coraz więcej :) Składniki: 200 ml mleka 150 ml wody 40 g kaszy manny stewia do smaku 1 łyżka proszku malinowego LYO FOOD 1 łyżka proszku z czarnej porzeczki LYO FOOD Przygotowanie: W rondelku zagotuj mleko z wodą.  Dodaj kaszę mannę oraz stewię. Gotuj do zgęstnienia (ok. 5 minut). Połowę ugotowanej kaszy wymieszaj z proszkiem z czarnej porzeczki

Zdrowie na języku :P
Tort z czereśniami. 172

likierem lub sokiem wiśniowym połączonym z likierem wiśniowym albo tylko samym syropem z cukru, wody i cytryny. Tort pięknie i wspaniale prezentuje się z czereśniami polanymi galaretką z czarnej porzeczki. Bardzo mnie urzekł ten letni tort i wiem, że po przepis nieraz jeszcze sięgnę. Zapraszam na apetyczny tort z czereśniami. TORT Z CZEREŚNIAMI. Składniki: Ciasto: 3 duże jajka(...)wiśniowego 250 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 400 g waniliowego serka homogenizowanego 2 łyżeczki żelatyny 100 g cukru Dodatkowo: 500 g czereśni 1 torebka galaretki z czarnej porzeczki lub innej w czerwonym kolorze 450 ml gorącej wody Sposób przyrządzania: Białka ubić na sztywna pianę ze szczyptą soli, stopniowo dosypując cukier. Wymieszać z żółtkami, na koniec dodać przesiane

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Kremowe lody porzeczkowe 165

Uwielbiam   takie. A Wy ? Na litr lodów potrzebne składniki to : 250 ml mlek skondensowanego niesłodzonego 250 g. serka mascarpone Łyżeczka ekstraktu waniliowego Około 500g. dżemu z czarnej porzeczki lub zmiksowanych porzeczek Mleko i serek powinny być schłodzone. Najpierw wlałam do miski mleko miksowałam chwilę – tworzy się piana i mleko szybko gęstnieje, dodałam ekstrakt waniliowy i serek mascarpone- całość zmiksowałam

apetytnapieczenie
Słodkie środy - Mrożone owoce otulone maślanką 143

deser dla całej rodziny.  Mrożone owoce otulone maślanką SKŁADNIKI : 50 g mrożonych malin  50 g mrożonych truskawek  50 g mrożonych wiśni 50 g mrożonej czarnej porzeczki 50 g mrożonych czerwonych porzeczek 400 ml maślanki 100 g świeżych truskawek 16 kakaowych herbatników PRZYGOTOWANIE : Przygotowujemy 4 pucharki lub szklaneczki. Herbatniki siekamy na mniejsze kawałki, przekładamy do szklaneczek

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Akcja pierogowanie - czy da się zrobić bezglutenowe pierogi? 187

farszu i uformować pierogi Gotować w lekko osolonym wrzątku 3 minuty od wypłynięcia Farsz 150 g tofu 4 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki syropu z agawy 4 łyżki czarnych porzeczek Przygotowanie: Tofu, olej i syrop zmiksować na gładką masę konsystencji serka homogenizowanego Dodać porzeczki, wymieszać Godzina 23.00 - pierogi wędrują do garnka ;) Smacznego

pyszne zdrowości
Ogórki małosolne 111

dachy świeżego kopru 5 ząbków czosnku 3 liście chrzanu korzeń chrzanu    do datkowo, aby ogórki były bar dziej aromatyczne: po 3 liście porzeczki oraz wiśni       Przygotowanie: Ogórki myję i delikatnie nacinam w trzech miejscach. w dużym garnku wykła d am liście wiśni i porzeczki, czosnek(obrany), chrzan i ogórki. Zakrywam wszystko koprem oraz liśćmi chrzanu

ChilliJemy
Ciasto szpinakowe z porzeczkami 346

siewkę. Trzeba więc go było usunąć, by cebula mogła normalnie się rozwijać. A że naszła mnie ochota na słodkość, postanowiłam zrobić tureckie ciasto szpinakowe, łamiąc je smakiem polskich czerwonych porzeczek. Składniki : ok. 400 g przemrożonego przez noc rozdrobnionego szpinaku 4 jajka 350 ml cukru 350 ml oleju 3 szklanki (600 ml) mąki krupczatki 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia duża(...)gęsta śmietana (u mnie 18%) wcześniej wyjęta z lodówki cukier waniliowy (16 g) ewentualnie: śmietan fix owoce; u mnie teraz czerwone porzeczki, mogą być też cząstki truskawek, jagody, borówki, a najsmaczniejsze są maliny :), choć to oczywiście kwestia gustu ;) Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę. Dodać szpinak i olej. Zmiksować. Dosypać makę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. zmiksować. Wylać ciasto

Weekendy w domu i ogrodzie
Knedle z czarnymi porzeczkami 147

Wspominałam już, że miałam do ogarnięcia czarne porzeczki, pierogi już były w tym tygodniu z jagodami to wymyśliłam sobie knedle. Pierwszy raz w życiu robiłam, oczywiście Misiek po fakcie dopiero mnie oświecił, że babcia Antosia to tylko ze starych ziemniaków robiła, a ja głupia namachałam się z młodymi, ale wyszły, może nie najpiękniejsze a smaczne! Składniki (w przypadku użycia młodych(...)ziemniaków;-): 700 g umytych, obranych i ugotowanych ziemniaków 700 g mąki pszennej jeden banan szczypta soli łyżeczka esencji waniliowej garść cukru (dosłownie tyle dałam) około pół kilograma porzeczek podsmażonych 5 minut z cukrem i odsączonych ps. używając starych ziemniaków dodać 350 g mąki Przygotowanie: Jeszcze ciepłe ziemniaki utłuc razem z bananem, cukrem, solą i wanilią. Dodać masę do mąki

greenscarf
Buchty z nadzieniem 254

dodatkami, gdyż takie buchty według mnie są najsmaczniejsze. Przed podaniem warto dodatkowo oprószyć je cukrem pudrem. Jako nadzienie wybrałam trzy rodzaje przetworów owocowych: domowy dżem truskawkowy , frużelinę z czarnej porzeczki oraz jabłka prażone. Wy możecie wykorzystać ulubione dodatki - twaróg, budyń, nutellę, świeże owoce, itp. Z każdym nadzieniem buchty będą smakować wybornie, a jeśli tak jak ja, ułożycie w formie koło(...)łyżki cukru (u mnie domowego cukru waniliowego) 50g masła szczypta soli około 100g dowolnych przetworów owocowych w różnych smakach (u mnie domowy dżem truskawkowy, frużelina z czarnej porzeczki oraz jabłka prażone) cukier puder do oprószenia gotowych bułeczek Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej - przygotować rozczyn: do miseczki przełożyć rozkruszone drożdże, dodać 1/2 łyżki cukru, 50ml letniego mleka

Smakołyki Bereniki