Tego przepisu nie było na blogu, pora najwyższa na klasyczny, czysty barszcz czerwony. Robię go bardzo często, zwłaszcza wtedy, gdy temperatury za oknem sprawiają, że mamy ochotę na coś rozgrzewającego. Poza okresem świątecznym, najczęściej jem taki barszcz z ziemniakami ugotowanymi, w kawałkach. Najlepszy oczywiście na drugi dzień, gdy smaki "przegryzą się", idealny także do picia w formie gorącego kubka. Barszcz
Moja smaczna kuchniaJedna z lepszych domowych wędlin ze wszystkich, które do tej pory przygotowałam. Delikatna, a jednak ma swój charakter, soczysta, łatwo ją kroić nawet na dość cienkie plasterki. składniki: 700 g mięsa z piersi kurczaka 300 g zmielonej łopatki 3 płaskie łyżeczki soli peklującej szczypta kminku szczypta tymianku szczypta rozmarynu 1/4 łyżeczki zmielonego pieprzu 1 zmiażdżony ząbek czosnku 2 łyżeczki
babka w formieSnails Garden. Obok znajduje się szklarnia, gdzie ślimaki są rozmnażane i pole, gdzie w lecie mogą sobie żerować na świeżym powietrzu, zanim po leżakowaniu trafią do przetwórni. Do tej pory znałam tylko wersję w puszce – czyli już ugotowane w rosołku i oczyszczone filety, które zajadam jako nadzienie do kwiatów cukinii i dodatek do pikantnego chorizo . Okazuje się, że przygotowanie
Ugotowane pozamiatanewilgotne ciasto z dużą ilością jabłek i cynamonu. To pierwsze ciasto, które nauczyłam się piec jako nastolatka. I piekłam zazwyczaj jesienią, ze świeżych jabłek prosto z sadu. Do tej pory mam do niego sentyment. Jest bardzo proste, nie potrzeba używać do niego miksera. Wystarczy tylko wymieszać składniki i włożyć do piekarnika. Polecam wszystkim początkującym w kuchni. To mój pierwsz
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowaniepieczenia sernika dowiedziałam się od koleżanki będąc na warsztatach kulinarnych. Ania zachwycała się sernikiem pieczonym w otwartym piekarniku więc i ja postanowiłam spróbować. To najlepszy sernik jaki do tej pory upiekłam - wysoki, puszysty, zwarty i o podobnej konsystencji do pianek - jest niesamowicie puszysty! Upiekłam go już kilka razy i zawsze wychodził idealnie. Po rozcięciu ciasta widać wręcz prześwity od pęcherzyków
Gotowanie i blogowanieSzerzej do produków, które obniżają poziom cholesterolu można by zaliczyć: wspomniane już wcześniej pełnoziarniste zboża (kukurydza, pszenica, jęczmien), karczochy, listownicę, mniszek lekarski, soję, czosnek, cykoria, bakłażany, imbir, cebulę, cytrynę, por, rzodkiew, orzechy, ziarna sezamu, gruszki, jabłko, owoce cytrusowe, awokado, figi, winogrona, owoce tropikalne, rabarbar, herbatę, olej słonecznikowy, oliwę z oliwek, olej sezamowy, świeży sok z karczoch, świeżo wycisnięty
MODA NA BIOListopad. Zima za pasem. I pierwszy śnieg niebawem… Jeszcze nie spadł, ale nocami temperatura osiąga już ujemne wartości. Za chwilę pora zrobić jesienne porządki na balkonie. A cieszył oko w tym roku. Cieszył tym bardziej, że wszystko, co wsadziłam do skrzynek od początku do końca wyhodowałam sama, z nasion. Długi post, dużo zdjęć – zapraszam do lektury! Zapisz Zapisz
Karo in the Kitchenskładniki: 500 g obranej i wydrążonej dyni 500 g ziemniaków 200 g włoszczyzny (por, marchew, seler, pietruszka) 125 ml śmietany 1 łyżka mąki 3000 ml wody sól, pieprz, ostra papryka lub pieprz cayenne 2 łyżki masła dodatkowo: makaron natka pietruszki wykonanie: Makaron gotujemy wg wskazań na opakowaniu lub przygotowujmy własny. Wszystkie warzywa obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą, dodajemy masło
Domowy Smak Jedzeniazapewne większość z was wie Kasia jest już autorką oraz współautorką kilku różnych książek poczynając od poradników na książce z przepisami z programu telewizyjnego kończąc. Tym razem przyszła pora na bardziej osobiste inspiracje i efektem tego jest książka „Bosacka po polsku. Nowoczesne przepisy kuchni polskiej” w której to autorka rzuca całkiem nowe światło na znane i lubiane potrawy
Mr. TasteZiemniaki, seler, kiszone ogórki i cebula – tyle składników wystarczy, by przygotować bardzo dobrą i pożywną sałatkę. Można ją przygotować o każdej porze roku, ponieważ jej składniki są łatwo dostępne, a przy tym niedrogie. Polecam w zastępstwie za klasyczną sałatkę warzywną. Co do dekoracji, to jest ona bardzo prosta i składa się zaledwie ze skórki z ogórka kiszonego i szczypiorku. Wygląda
Trzeci talerzłyżki oleju 3-4 łyżki masła 3 niewielkie cebule 0,5 szklanki bulionu może być z domowej kostki rosołowej 300 g pomidorów (o tej porze roku najlepiej z puszki) 3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3-4 ząbki czosnku 1/2 szklanki mąki sol, pieprz sposób przygotowania Z łopatki wykrajamy foremne kawałki mięsa
Miód i pieprzużytych składników są trudne do zdobycia i drogie (jak np. mięso z jelenia), jednak wykwintne i nasze polskie. Książka zawiera między innymi takie przepisy jak: Schab zapiekany z porami i suszonymi grzybami Uda gęsie w sosie z czarnych porzeczek z miodem pitnym Pierogi z serem, kaszą gryczaną i miętą Barszcz czerwony podstawowy Smażone okonie z chlebową sałatką Kuchnia Polska według
Kuchnia Bazyliirosołowej ,też jest smaczny i zdrowy.Dla ładnego koloru i smaku dodaję jednak grzybka suszonego , który nadaje mu głębię smaku.Polecam wypróbować ten przepis!. 1 porcja rosołowa 2 marchewki 1 Pietruszka Pora seler Kilka gałązek lubczyku świeżego pół pęczka natki ( trochę zostawić do posypania) 1-2 kapelusze grzybka suszonego cebula kilka ziaren prawdziwego pieprzu sól makaron cieńki nitki ******************************************** Do garnka włożyć porcję
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiMoja ulubiona bardzo potrawa z dzieciństwa , którą do tej pory uwielbiam jeść i przygotowywać..Uważam , że najprostsze dania są najsmaczniejsze i najbliższe mojemu podniebieniu.Polecam!. 0.5 kg.makaronu typu " łazanki" niewielka główka kapusty białej 30 dag.wędzonego boczku 1cebula olej sól i pieprz **************************************************** Kapustę obrać z zepsutych liści,poszatkować i ugotować.Boczek pokroić w kostkę i go zesmażyć na złoty kolor.Miękką
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkizapewne każdy gotuje..Ja proponuje zupę w nieco innej odsłonie taka jakami smakuje czyli moja subiektywna ocena 🙂 .. Składniki: 2 marchewki 1 pietruszka 1 /3 selera 1/2 białej częsci pora 1/2 litra soku pomidorowego 1 cebula drobno pokrojona 1/2 cebuli przypalona na gazie 1 kostka bulionu warzywnego 2 łyżki masła
Ugotujmy Coś