polska - 1500 przepisów (strona:10/100)

Wesele w restauracji - rady i małe sekrety Christophera. 292

królującego wszędzie na weselach rosołu, są jeszcze takie zupy jak, krem ze świeżych  pomidorów z listkami bazylii, krem z borowików, brokułów, zupa cytrynowa i wiele innych. Ten sławny polski rosół różnie w różnych restauracjach wychodzi. Tylko niektóry prawdziwy gastronomik pojedzie na wieś i kupi kilka kur na rosół. Te sklepowe kury, to nadają się co najwyżej do ugotowania(...)frytek dodać kaszę gryczaną. Jeżeli podajemy kurczaka w potrawce, podajmy  ryż. Zamiast frytek, można podać pieczone ziemniaki, krokiety ziemniaczane, kulki, cząstki. Z reguły podaje się typowe dania kuchni polskiej, jednak czasami, chcąc czegoś wyjątkowego, można przygotować potrawy regionalne lub z kuchni świata. Pamiętajmy jednak, że nie wszyscy zechcą eksperymentować z jedzeniem, szczególnie na imprezie suto zakrapianej  alkoholem

Kulinarny karnet Christophera
Andrzejki_Jędrzejki_Andrzejówki_wróżby poleca Christopher. 520

tradycja andrzejek pozostała do dziś. Andrzejkowe wróżby ,a potem kolacja przy świecach. Obchodzimy je w wigilię (w przeddzień) dnia św. Andrzeja, czyli 29-go listopada w całej Europie. Do Polski zwyczaj ten przywędrował  w XVI w..W swoim utworze Marcin Bielski w 1557r tak napisał : „Nalejcie wosku na wodę , Ujrzycie swoją przygodę Słyszałem od swej macierze Gdy ,która(...)mówi pacierze W wigilię Andrzeja świętego Ujrzy oblubieńca swego…” Ale andrzejki ,to nie tylko wróżby. W niektórych regionach Polski  wierzono, że w tę noc schodzą na ziemię dusze potępieńców. By ich odstraszyć  rozpalano małe ogniska tzw.” ognie Św. Andrzeja”. Obecnie andrzejki  przekształciły się w zabawę dla wszystkich, dla dorosłych i dzieci ,są zawsze oczekiwane z ciekawością

Kulinarny karnet Christophera
Wycieczka do Brukseli i nowy dział na blogu 200

jest podróżowanie, jeśli połączymy obie pasje powstaną podróże kulinarne, czyli nowy dział od dzisiaj na moim blogu!  Kilkudniowa wycieczka do Brukseli. 10 lat temu, z okazji wejścia Polski do UE wygrałam konkurs radiowy, w nagrodę poleciałam do Rzymu! Właśnie teraz kiedy przygotowuję dla Was wpis, w głowie mam tylko jedno, zapach gofrów roznoszący się po pięknych(...)około 1,5 euro, piszę około bo mam słabą pamięć do cen ;) Rachunki gdzieś się schowały ;) Ale kto patrzy na ceny na wyjazdach kulinarnych? Jeśli macie ochotę na kuchnię polską zapraszam do Pani Basi, Polki, która w Brukseli prowadzi restaurację "Kwiat Europy". Jedzenie przepyszne, świetna obsługa i przemiła Pani Basia, która dba o każdy detal i nadzoruje pracę zespołu

Moja smaczna kuchnia
Super P ! idzie do szkoły 190

poziom kwalifikacji gwarantuje najlepszą jakość produktów. Dzięki temu słodycze od „Pszczółki” są regularnie doceniane w konkursach, zyskując liczne wyróżnienia. Niepowtarzalny smak karmelków cieszy się też niesłabnącym powodzeniem poza granicami Polski. Można je znaleźć m.in. na sklepowych półkach w USA, Rosji, Niemczech, Łotwie, Słowacji, Czechach, Estonii, Azerbejdżanie czy Mongolii. Eksport stanowi w tej chwili ok. 15% całej sprzedaży. Przyjrzyjmy się(...)Każdy z cukierków opatrzony jest zabawną historyjka nawiązującą do danego przedmiotu. Mój zestaw testowy zawierał cukierki 8 przedmiotów. Język niemiecki Historia  Język hiszpański Francuski Chemia Matematyka Fizyka Język polski Jak smakują każdy z osobna? Słodko moi Kochani, słodko i owocowo.Super P! idzie do szkoły i uczestniczy w różnych zajęciach – powiedział Marek Spuz vel Szpos, Prezes Zarządu Fabryki Cukierków

Z Kuchni Do Kuchni
Ruskie na oleju rzepakowym 178

Dzisiaj pojedziemy niedaleko...na podkarpacie. Krążąc po okolicach można zauważyć piękne pola rzepakowe, żółciutkie jak słońce, złote, pełne radości i energii...Dlatego też zrobimy coś po polsku, ale zdrowiej. Wykorzystamy olej rzepakowy , który powrócił do łask w mojej kuchni ... Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego polecany jest osobom chorym na serce, nadciśnienie tętnicze, osobom po zawałach(...)tylko dostarczają skoncentrowanej formy energii, ale także są niezbędne dla prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu. Dlatego zrobimy sobie dziś to co lubią w zasadzie wszyscy, to co pachnie polską tradycją, to o czym się nie mówi w zasadzie... Odgrzejemy sobie dziś stary jak świat temat PIEROGI... I użyjemy do nich OLEJU RZEPAKOWEGO !  Będziemy na nim smażyć cebulkę

Z Kuchni Do Kuchni
Z miłości do.. próżni bez granic ! 198

Dziś podzielę się z Wami dobrze dokonanym zakupem!  zakupem , który był poza granicami Polski, zakupem dość często ze mną podróżującym. Stąd też tytul mojego posta ! Jakiś czas temu , w sklepie internetowym DAFI zakupiłam zestaw trzech pojemników próżniowych...i do dziś żałuję serdecznie, że nie dokonałam zakupu najwiekszego zestawu...ale jak to się mówi, człowiek się uczy(...)upały i grę kierwocy raz ogrzewanie, a raz klimatyzacja. Z tego powodu nawet, nikomu za bardzo jeść się   nie chcialo, stąd też dwie, orginalnie zapakowane kanapki wróciły do Polski i zostały włożone z pojemnikiem do lodówki . Otwarłam pojemnik w środę , czyli prawie po tygodniu i...kanapki NADAWAŁY się do spożycia.Nie zmieniły struktury, smaku , konsystencji, zapachu. Wyciągnęłam

Z Kuchni Do Kuchni
Miruna patagońska ...jedziemy nad Ocean! 235

wiadomo czego, rozbija się i chce się wynieść gdzie czysto, świeżo, krystalicznie,słonecznie..a co najważniejsze DALEKO... I ja ten STAN miałam dziś. Generalnie to sobie podróżuję między Polską, Sycylią czy przechodzę cicho przez włoski but..a dziś? Wywiało mnie zupełnie w inne strony ! Zanim jednak mnie wywiało, to przeszłam się przez polski sklep i w oko wpadła

Z Kuchni Do Kuchni
Ruskie pierogi, czy na pewno? 196

Pierogi ruskie, nazwa nieco myląca, bo tak naprawdę, jest to  tradycyjna polska potrawa. Czy na pewno? Wszyscy je uwielbiamy, ale warto wyjaśnić ich pochodzenie. Poszperałam trochę w Internecie i na pewno potrawa jest polska . Bardzo dobrze wyjaśnia to  dr Maciej Malinowski na stronie http://obcyjezykpolski.strefa.pl/Krótko nawiązując do wypowiedzi profesora, nazwa ruskie,  wywodzi

W kuchennym oknie Ewy
Królik duszony w winie z warzywami i kluskami śląskimi 410

Zebrało mi się dzisiaj na kuchnię polską. Często niedocenianą i myloną z przygotowaniem schabowego z ziemniakami z wody. A ja dzisiaj zrobiłem pysznego królika duszonego w czerwonym winie z warzywami z dodatkiem klusek śląskich. Wyszedł rewelacyjnie, polecam wypróbować. Do przygotowania dania użyłem: tuszy królika (około 1,4 kg), 5 średnich marchewek, 2 średnich pietruszek, średniego selera, pora

Wyprawy kulinarne
Czekoladowe muffinki z nadzieniem truflowym 220

większości blogach panuje już świąteczna atmosfera a u mnie ciągle jeszcze nie. Z nastrojem świątecznym poczekam aż  przyjadę na święta do Polski. Teraz mam gorsze zmartwienia. Mamy burze śnieżną i zasypało nas tak, ze już drugi dzień mam uniemożliwione praktycznie wyjście z domu. Zobaczymy jak długo sytuacja będzie tak wyglądać. Patrzę przez okno i tak sobie myślę(...)chyba już nigdy nie będę narzekać na polską pluchę w zimę. Nadmiar śniegu też nie jest dobry. Uziemiona w domu postanowiłam umilić trochę ten czas domownikom i upiekłam to co znalazłam z domowych zapasów.  Udało mi się z szafki wygrzebać masę karmelową i smaku trufli. Nie pamiętam gdzie ją kupiłam, chyba w biedronce ale nie  jestem pewna

ciastkarnia na kruchym spodzie
Greckie wakacje cz. 2 - Pamiątki z Grecji (kulinarne i nie tylko) 226

napój, który w sklepach dostępny jest w kapslowanych butelkach a na stół podaje się go w szklankach. Schłodzona świetnie gasi pragnienie w upalny dzień. Choć można ją kupić w Polsce, warto przywieźć kilka butelek z Grecji (dosłownie kilka, bo sprzedają ją np. w 0,5 l. butelkach jak piwo).Syropy cynamonowy (Kanelada) lub migdałowy (Soumada)Myląco zwane przez miejscowych "likierami(...)przy każdym łyku), choć bardzo starałam się do niego przekonać, szczególnie że nasi gospodarze często częstowali nas nim po posiłku. Ale mój Mąż bardzo go polubił i przywiózł do Polski butelkę.Ceramika, wyroby z drewna, tkaninyW wielu miejscowościach na Kos można kupić wspaniałą, ręcznie malowaną ceramikę, przeróżne wyroby z drewna oliwnego oraz pięknie haftowane serwetki i obrusy

Chilli Czosnek i Oliwa
Brak tytułu 248

dodatkowo musli i 2 batoniki. Chałwa waniliowa to produkt firmy Odra.O FIRMIE: Przedsiębiorstwo Wyrobów Cukierniczych „Odra” SA z siedzibą w Brzegu należy do jednej z największych firm cukierniczych w Polsce. Dzięki 60-letniemu doświadczeniu w produkcji słodyczy Firma osiągnęła mocną i stabilną pozycję na polskim rynku słodyczy, a marka Odra cieszy się dużą popularnością wśród Konsumentów. Sztandarowym produktem Firmy jest(...)skład grupy kapitałowej Otmuchów SA, która to grupa, z obecnym rocznym poziomem sprzedaży przekraczającym 300 mln zł jest istotnym producentem na rynkach: słodyczy, produktów śniadaniowych i słonych przekąsek w Polsce. Co mówi producent o swoim wyrobie: Chałwa waniliowa zasmakuje każdemu miłośnikowi słodyczy. Dokładnie zmielone nasiona sezamu w połączeniu ze słodką wanilią tworzą wyjątkową głębię smaku. Charakterystyczny aromat chałwy, którego

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 181

miejsce - W weekend halą na Globusie zawładnęli karatecy. Od przedszkolaków do studentów. Odbyły się tam jednocześnie dwie imprezy - XXI Turniej Mikołajkowy Dzieci w Karate Tradycyjnym i Akademicki Puchar Polski. Było to nie lada wyzwanie dla organizatorów, bo tylko w turnieju dziecięcym wystąpiło ponad 600 uczestników z województw: Mazowieckiego, Małopolskiego, Podkarpackiego i Lubelskiego. - Jestem bardzo zadowolony z przebiegu imprezy - podsumował(...)Andrzej Maciejewski, prezes LZKT. - Był to dla nas taki swego rodzaju test przed kolejnymi wyzwaniami, które nas czekają. Mam tu na myśli organizację czerwcowego Pucharu Polski Dzieci, który odbędzie się przy okazji rozgrywanego w Lublinie Pucharu Świata. Spodziewamy się przyjazdu blisko tysiąca zawodników i zawodniczek. Natomiast jeśli chodzi o sam Puchar Świata, to będzie on najważniejszą imprezą rozegraną

kolorowotorcikowo
Liebster Awards 181

remonu domu :) 10. Jaki jest twój ulubiony napój?Bardzo często lubię napic sie coli i nie ma dnia bez jednej kawki z mleczkiem. 11. Jaką kuchnie najbardziej lubisz (włoska, polska itp.) ?Uwielbiam kuchnie włoską .A oto moje 11 pytań dla wytypowanych blogów : Skąd się wzięła nazwa Twojego bloga? Najbardziej ulubiona potrawa z Twojego bloga. Ciasto które mogłabys jeśc codziennie(...)Pierwszy Twój przepis na ciasto to ..? Skąd biorą się Twoje pomysły albo skąd bierzesz inspiracje na przepisy? Wolisz gotowac dla Twojej najbliższej rodziny czy dla znajomych ? Z jakiej części Polski albo świata pochodzisz ;)? Co było powodem założenia bloga? Co można znależc w większości na Twoim blogu tzn. ciasta czy potrawy ? Blogi które wytypowałam : http://doprawionefantazja.blogspot.com/ http://wkuchniuli.blogspot.com/ http://mycatcooks.blogspot.com

Słodkości i nie tylko
Południowo-kalifornijski Tapatio to prawdziwy ostrzacha… jak na sos z chili przystało 294

wiem, czy zadajecie sobie z tego sprawę, ale ostre sosy na bazie papryczek chili są w USA przedmiotem konsumenckiego kultu. Tak jak w Polsce pewne lokalne marki majonezu (np. Majonez Kętrzyński), tak w USA pewne lokalne marki ostrych sosów są przedmiotem uwielbienia jednostek i rozmaitych subkultur. Jednym z takich sosów jest Tapatio. Zapewne większości z Polaków przypominałby w smaku słynny(...)koneserzy ostrych sosów natychmiast je rozróżnią. Ostre sosy w USA są tak wyrafinowane i produkowane lokalnie w tylu subtelnych odmianach, smakach i kombinacjch jak żaden produkt spożywczy w Polsce. Może jedynie dżemy, ale pewnie i tak ostrych sosów w USA jest tysiąc razy więcej niż wszystkich odmian dżemów w Polsce. Tapatio może nie stał się aż tak modny i powszechny

Jem więc Jestem