pasztet - 3729 przepisów (strona:10/249)

Pasztet foie gras 30

zazwyczaj to robię. Zdecydowanie rzadziej przyrządzam dania z foie gras w domu, głównie ze względu na dość wysoką cenę tego produktu. Dzisiaj chce się podzielić z Wami przepisem na pasztet przygotowany z foie gras . Pasztet ten postanowiłam zrobić z okazji nadchodzących Świąt i podarować go rodzinie w małych słoikach. Do przygotowania pasztetu, poza foie gras wykorzystałam cebulę szalotkę, białe wino(...)tymianek i śmietankę kremówkę. Pasztet wyszedł mi cudownie kremowy, po prostu pyszny w smaku. Muszę się bardzo hamować żeby go nie zjeść całego. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Pasztet foie gras Składniki na pasztet foie gras. 60 dkg wątróbki foie gras (kacza lub gęsia) 1 i 1/4 łyżeczka soli 1/4 łyżeczka czarnego pieprzu

MeCooks
Pasztet z cukinii i płatków owsianych 50

Pasztet z cukinii i płatków owsianych to pyszne i zdrowe danie na lekki obiad wegetariański lub dodatek do obiadu zamiast ziemniaków. Bardzo proste i szybkie przygotowanie na pewno zachęca do jego zrobienia. Uwielbiam warzywa w każdej postaci, zarówno te w surówkach, jak i pieczone lub gotowane. Nie jestem wegetarianką ani weganką, ale lubię robić sobie dni bezmięsne, do których zaczynam(...)nawet przekonywać swoich domowników. W sezonie na cukinię, obowiązkowo piekę pasztet warzywny. Prezentowany pasztet z cukinii i płatków owsianych bardzo nam posmakował i część zniknęła, zanim jeszcze wyjęłam go z foremki. Czosnek i masło sprawiły, że podczas jedzenia ciepłego pasztetu miałam wrażenie delikatnego posmaku kurczaka. Pasztet na dodanych zdjęciach jest bez pestek na wierzchu, ale obecnie robię

Kuchcik gotuje
Pasztet warzywny z kaszą jaglaną (wegański i bezglutenowy) 32

Pasztet warzywny z kaszą jaglaną jest zdrowy, lekki i pyszny. Jego przygotowanie zabiera nieco czasu, ale za to z podanych składników wychodzi duża porcja bardzo sycącego pasztetu, która zapewni kilka smacznych posiłków. Najczęściej podaję go jako dodatek do kanapek, z chlebem żytnim, ogórkiem czy pomidorem. Z podanych składników wychodzi prawie 1,5 kg pasztetu, natomiast w 100 g mamy(...)kcal.   Składniki na pasztet warzywny z kaszą jaglaną (keksówka 27x11cm): 4 średniej wielkości marchewki (350 g) 2 pietruszki (150 g) kawałek selera (100 g) 200 g suchej ciecierzycy 100 g kaszy jaglanej 3 duże cebule (200 g) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 50 g pestek dyni 50 g suszonych pomidorów łyżka oleju rzepakowego 2 łyżeczki soli, plaska łyżeczka ostrej papryki

e-PrzepisyKulinarne
Pasztet w kruchym cieście 74

Pasztet na każdą okazję. Zamknięty w pysznym, kruchym cieście. Dzięki temu pasztet nie wysycha i dłużej zachowuje swój smak. Upieczony  w małych foremkach pasztet można zamrozić i przechować na inną okazję. Doskonale smakuje z barszczem lub z konfiturą z czerwonej cebuli, przepis na konfiturę niebawem na blogu.  Polecam! Pasztet w kruchym cieście Składniki na 6-8 kokilek(...)ciasto kruche: 2 szklanki  200g zimnego masła pół łyżeczki soli pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka 2 łyżki zimnej wody Na pasztet: 1,5 kg łopatki wieprzowej 3 udka z kurczaka 500g surowego boczku wieprzowego 300g wątróbki drobiowej 3 jajka 3 czerstwe bułki 3 cebule pęczek włoszczyzny przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, majeranek Wykonanie: Ciasto: mąkę mieszamy

Smak mojej kuchni
PASZTET Z SOCZEWICY – wersja pieczona i gotowana (wegański) 88

Pasztet z czerwonej soczewicy jest moim ulubionym tego typu pasztetem. Świetnie pachnie, jest tani i bardzo szybki w wykonaniu. Na pewno zagości na moim wielkanocnym stole //   Składniki (na formę 21 x 11,5 cm i 1 pasztet gotowany): 200 g soczewicy czerwonej 1 puszka czerwonej soczewicy (bez zalewy ok. 250 g soczewicy) 2 marchewki 2 cebule 3 łyżki oleju(...)wcześniej podsmażone warzywa i odcedzoną z zalewy soczewicę z puszki. Do całości daj również resztę składników. Wymieszaj, odpowiednio dopraw i odstaw na noc do lodówki. Jeśli chcesz uzyskać jednolity pasztet wszystkie składniki zblenduj na gładką masę. Następnego dnia masa będzie miała odpowiednią konsystencję, dlatego możemy przystąpić do ostatniego etapu. Jeśli chcesz zrobić pasztet pieczony masę wyłóż do formy i piecz

Via Gusto
Pasztet drobiowy z pistacjami i morelami 80

Kocham wszelakie pasztety szczególnie zimą! Wiadomo, okres świąt, Nowego Roku, a potem Karnawał, to taki tradycyjny czas na przygotowanie tego specjału. W staropolskiej kuchni znajdziemy mnóstwo przepisów na pasztety. Zdecydowanie królują w niej pasztety z dziczyzną. Sławetny pasztet z zająca ma niepowtarzalny smak - to zdecydowanie mój faworyt - niestety dziś, kiedy to populacja zajęcy drastycznie zmalała, rzadko pojawia się na naszych(...)stołach. Z reguły do przygotowania pasztetu wykorzystujemy różne rodzaje mięsa: drób, wołowinę, wieprzowinę i dziczyznę. Dodamy do nich także wątróbkę, suszone grzyby, czasem suszone śliwki i sporo przypraw. Ugotowane, upieczone lub uduszone wcześniej mięso dokładnie mielimy, a  następnie po wymieszaniu z dodatkami pieczemy w piekarniku. Możemy je także upiec w kąpieli wodnej (foremki umieszczamy w większym naczyniu wypełnionym wodą

Kulinarne przygody Gatity
Pasztet swojski – kuchnia podkarpacka 108

Jeśli lubicie chude wieprzowe pasztety, jest to przepis właśnie dla Was. Ten swojski pasztet ma prawdziwie domowy smak i nie da się go pomylić z tym sklepowym, wzbogaconym składnikami, o których wolimy nie wiedzieć. Zwykle do pasztetów dodaje się słoninę lub boczek, które wpływają zarówno na smak, jak i na konsystencję wyrobu. W tym podkarpackim przepisie z gminy Sokołów Małopolski(...)tłuszczu jest naprawdę niewiele, co przełamuje stereotyp, że swojskie znaczy tłuste. Przygotowując pasztet trzymałam się podanej receptury, jednak jeśli wolicie gładsze pasztety, warto masę z mięsa, wątróbki i bułki zmielić jeszcze dwukrotnie. Pasztety w kuchni polskiej obecne są od wieków (konkretnie od XVI wieku) i dawniej również dbano o to, by były gładkie, o jednolitej konsystencji. Zamiast maszynek do mielenia

Trzeci talerz
Pasztet z królika 93

Mięso z królika jest suche, miejscami nawet bardzo, dlatego do wykonania pasztetu musimy użyć także innych "mięs". Pasztet jest pyszny, soczysty i smarowny. Można go upiec jak również zawekować, po upieczeniu nadwyżki zamrozić i cieszyć się tym wspaniałym smakiem przez długi czas, bądź co jakiś czas do niego wracając. Z tatą narobiliśmy go jak dla pułku wojska, możecie zobaczyć zdjęcia(...)instagramie http://instagram.com/MamaKarmiaca . Tutaj podam Wam przepis na wykorzystanie mniej więcej standardowej ilości mięsa króliczego jaką można dostać w sklepach. Ja zanim zrobiłam pasztet zaopatrzyłam się w zestaw do wyrabiania domowego pasztetu w sklepie Tradismak --> tutaj możecie również się w niego zaopatrzyć! Potrzebujemy: 1 kg królika (waga jeszcze z kośćmi) 0,5 kg surowego boczku wieprzowego

MamaOskarka
Pasztet warzywny z kaszą gryczaną niepaloną 107

Pasztet warzywny z kaszą gryczaną niepaloną Pasztet nie tylko na Wielkanoc, choć zapewne w wielu domach właśnie na te święta wyrabia się domowe pasztety. Dziś zapraszam do wypróbowania pasztetu wegetariańskiego (wiem, wiem, znajdzie się wielu oponentów takiego nazewnictwa!) - składającego się z kaszy gryczanej i dużej ilości warzyw! Jest delikatny w smaku, lekko słodki dzięki dużej ilości selera i przepyszny! Jakiś(...)czas temu połknęłam bakcyla jeśli chodzi o pasztety wegetariańskie i od tej pory dość często goszczą na moim stole. Taki pasztet jest świetną alternatywą dla ciężkich, smażonych, mięsnych potraw, może być także ukłonem w stronę gości, którzy nie jedzą mięsa, dbają o sylwetkę lub ze względów zdrowotnych są na diecie lekkostrawnej. Pasztet warzywny z kaszą gryczaną niepaloną - przepis: Składniki

Moje Qulinaria
PASZTET DOMOWY BEZ WĄTRÓBKI 367

Przepis na pasztet, a właściwie "jego zarys" otrzymałam od jednej z klientek w sklepie. Okazało się, że do pasztetu wcale nie ma obowiązku dodawania wątróbki, praktycznie nadaje ona tylko koloru pasztetowi.  Pani Danusia robi pasztet wg tego przepisu od 20 lat ... :)  Skłoniło mnie to do wypróbowania jej  przepisu, chociaż nie ukrywam, że pasztet w moim domu(...)zajmuje 1 miejsca, moi domownicy wolą pieczeń lub pieczone mięsko niż pasztet.  Ale Święta Wielkanocne to taki szczególny czas pieczenia pasztetów, więc i ja w tym roku uległam pokusie...  I nie żałuję, bo pasztet wyszedł pyszny!  Szczególnie smakował mi taki na zimno, z chrzanem... pychotka :))  Na pewno wrócę nie raz do tego przepisu ... Składniki

Walijskie Pichcenie
Pasztet z ciecierzycy z suszonymi pomidorami w oleju 73

Oryginalny i bardzo smaczny vege pasztet. Przy użyciu blendera robi się go w kilka minut, potem pozostaje pieczenie i to co najlepsze czyli degustacja. Składniki na jedną podłużną foremkę: 20 dag ciecierzycy (cieciorki), znajdziecie ją na stronie www.Skworcu.com.pl 1/2 szklanki suszonych pomidorów w oleju 3 cebule 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek świeżo starty pieprz  1 łyżeczka czerwonej ostrej

Apetyczna babeczka
Wegetariańskie śniadanko do pracy 70

Dziś po raz pierwszy miałam do czynienia z pasztetem 100% roślinnym Polsoja. Trzymałam w dłoni, małe zgrabne pudełeczko .W opinii wielu konsumentów jest to najsmaczniejsza na rynku wegetariańskia pasta do pieczywa, razem z dwoma innymi smarowidłami, ale o nich kiedy indziej . Bogactwo przypraw i ziołowych aromatów sprawiają, że smakują zarówno jaroszom, jak i osobom o tradycyjnych gustach. Ja jestem osobą(...)tradycyjnym guście i w diecie śródziemnomorskiej jest mięso, lubię mięso , ..ale powiem szczerze, że jeśli chodzi o TEN pasztet, to ja wolę TEN pasztet od innego , znanego mi pasztetu z mięsa oddzielonego mechanicznie z kurcząt...brrrr... Tradycyjny pasztet sojowy składa się w 100% z surowców roślinnych. Za jego pyszny, wyrazisty smak odpowiada bogactwo przypraw i ziołowych aromatów. Nuta jałowca

Z Kuchni Do Kuchni
Pasztet z chleba 15

Pasztet z chleba Pasztet z chleba i oczywiście mięsa z dodatkiem bekonu, ziół i pieczywa, co prawda czerstwego, ale zawsze.  Uważa się że pasztet, choć wtedy jeszcze tak się nie nazywał,  pochodzi ze starożytnego Rzymu. Różne kawałki mięsa i nie tylko 😉 mielone były wraz z ziołami.  W średniowieczu natomiast pasztet rozkwitł i był uważany za danie szlachty(...)Nazywano go też często od nazwiska szlachcica. Na przykład – Pasztet à la mazerine, od francuskiego kardynała Mazerine.  Nie ma jednego przepisu na Pasztet, bo każdy może być inny. Przyjęło się, że jest to francuskie danie, choć znane jest w wielu innych nacjach.  Słowo Pasztet oznacza z francuskiego ciasto i faktycznie, kiedyś robili je w piekarniach 😉. Pasztet można

RafalCook
Pasztet pomidorowy z soczewicy 44

jakiś czas przygotowuję w domu pasztety. Często są to pasztety warzywne, do których wykorzystuję warzywa strączkowe, np. soczewicę czy ciecierzycę. Na moim blogu też znajdziecie kilka przepisów na takie pasztety . Ulubionym pasztetem w mojej rodzinie jest pomidorowy pasztet z soczewicy , więc przygotowuję go stosunkowo częściej niż inne. Żeby jednak nie powtarzać tego samego kombinuję z różnymi przyprawami - dlatego tym razem(...)postawiłam na dodatek paprykowego smaku. Sprawdziło się świetnie, wszyscy zjedli 😄 Pasztet pomidorowy z soczewicy - przepis Do przygotowania pasztetu będziesz potrzebować: 200g czerwonej soczewicy, 2 czerwone papryki, czerwoną cebulę, 6 suszonych pomidorów, mały koncentrat pomidorowy, 3 jajka, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1/4 łyżeczki anyżu, łyżeczka słodkiej papryki, pół łyżeczki ostrej papryki, pół łyżeczki pieprzu, pół łyżeczki soli, łyżeczkę bazylii. 1. Piekarnik

Z notatnika dietetyka
Pieczarkowy pasztet z kaszą jęczmienną 72

Pasztet z kaszy i pieczarek ma wiele zalet, zdecydowanie górują w nich dostępność składników i ich niska cena. Poza tym przepis jest bardzo prosty i gwarantuję, że każdemu się uda! Pieczarkowy pasztet z kaszą jęczmienną Via Gusto Pasztet z kaszy i pieczarek ma wiele zalet, zdecydowanie górują w nich dostępność składników i ich niska cena. Poza tym przepis jest bardzo(...)jeśli po spróbowaniu uznasz, że masa nie jest odpowiednio doprawiona. Do wyłożonej papierem do pieczenia formy wyłóż masę pasztetową i piecz w 200 stopniach Celsjusza przez 60 minut. Gotowy pasztet schłodź przez noc w lodówce, aby stężał. Artykuł Pieczarkowy pasztet z kaszą jęczmienną pochodzi z serwisu Via Gusto

Via Gusto
Bezmięsny pasztet z ciecierzycy i marchewki 71

Pasztet raczej nie jest produktem, który w pierwszej kolejności kojarzy się ze zdrowym odżywianiem. Trudno się dziwić, bo ten popularny, mięsny ze sklepowej półki trudno nawet nazwać prawdziwym jedzeniem. Ciężko doszukać się w nim mięsa, nie wspominając nawet o mięsie dobrej jakości. Często jest to mięso oddzielane mechanicznie, czyli resztki mięsa oddzielone od kości, a także spore ilości tłuszczu, skóry(...)wykorzystywany jest, żeby obniżyć koszty masowej produkcji żywności, co już samo w sobie wskazuje na to, że nie może być to składnik dobrej jakości... Poza tym 'apetycznym' składnikiem do pasztetów w celu poprawy smaku i przedłużenia trwałości dodaje się konserwanty, wzmacniacze smaku, aromaty i barwniki.  Nasuwa się pytanie po co wkładać do ust coś co nie tylko nie przyniesie

HealthyCreations
Pasztet z kaczki z pistacjami 74

zwykle jednak warzywa przeważają w naszej diecie, to jednak okres świąteczny jest zwykle bardziej tradycyjny i co za tym idzie- mięsny. Pieczyste na obiad, domowe wędzonki no i oczywiście pasztety. Z przyjemnością potem wracam do warzyw i lżejszej diety, ale rozumiem, że święta mają swoje prawa:) Zwykle jednak staram się nie popadać w rutynę i trochę przemycać eksperymentów na świąteczny(...)stół. Do tego też i Was zachęcam, i proponuję pasztet z kaczki z pistacjami. W skład pasztetu wchodzi cała kaczka – razem ze skórą i tłuszczem, dzięki czemu pasztet nie jest suchy, dodatkowo jest trochę mięsa mielonego i wątróbki, oraz pistacje, które nadają fajnej, lekko chrupiącej struktury. Mięso jest przed upieczeniem surowe, więc inaczej niż w naszym klasycznym polskim pasztecie

Cooking for Emily
Pasztet z dodatkiem warzyw 101

Niebawem święta. Pasztet, a piekłam ich już kilka rodzajów, koniecznie musi się znaleźć na świątecznym stole. Dzisiaj kolejny pasztet, jaki zrobiłam i kolejny jaki smakuje wyjątkowo. Do mojego pasztetu dodałam wszystko, co gotowało się z mięsem, czyli wszystkie warzywa, a nawet przyprawy, które znalazły się w maszynce podczas mielenia. To, co? Zaczynamy... Składniki: 500 g karczku 500 g tłustego surowego(...)pozostałe zmieliłam w maszynce na drobnym sitku. Do masy wbiłam jajka i dobrze wymieszałam. Jeśli   masa jest zbyt gęsta, można po trochu dolewać wywar. Teraz czas na przyprawienie pasztetu. Trzeba stopniowo „dosmaczać” dodając przyprawy i próbować. Pasztet ma mieć wyrazisty smak. Masę wyłożyłam do foremek. Użyłam foremek jednorazowych. Nie trzeba ich smarować tłuszczem. Natomiast foremki/keksówki, jakie mamy

Kuchnia u Krysi
Pasztet z kurczaka z żurawinami 107

Kiedy zbliża się Wielkanoc, zaczynam się zastanawiać jaki pasztet upiec. N ie kupuję gotowego. Uważam, że najlepsze są domowe. Nie ma przy nich dużo pracy a efekt... Pasztety można zrobić różne. Każdy w innym smaku. Upiekłam pasztet z różnych rodzajów mięsa, pasztet drobiowy , oraz pasztet jarski z jajkiem . Dzisiaj mam dla Was przepis na pasztet z kurczaka z żurawinami(...)pieprzem i gałką muszkatołową. Wszystko dokładnie wymieszałam. Na koniec wyspałam żurawinę. Jeśli masa jest zbyt sucha można dodać trochę wywaru. Ale trzeba uważać, żeby nie wlać za dużo, bo pasztet będzie zbyt miękki i nie da się potem kroić. Piekarnik włączyłam na 180 °C. (g/d). Foremkę (keksówkę ) o wymiarach góra: 25x12 cm, spód 22x9 cm, wyłożyłam papierem do pieczenia. Zostało

Kuchnia u Krysi
Kremowy Pasztet z Przysmażonych Wątróbek Drobiowych pod Skorupką z Klarowanego Masła Szałwiowego 103

skład poszczególnych produktów zaczęłam unikać tego jego ulubionego paszteciku, który i tak co jakiś czas lądował w naszym koszyku zakupowym. Ostatnio postanowiłam wyjść na przeciw naszemu domowemu zapotrzebowaniu na pasztet i tu w odpowiednim momencie wpadła w moje ręce książka Jamiego Olivera "Świąteczne przepisy" , to właśnie w niej znalazłam idealnie kremowy pasztet, który przygotowuje się szybko i nie trzeba(...)zapiekać, bo oczywiście mój syn nie lubi pieczonych pasztetów co wielokrotnie sprawdzałam. Ten pasztet z wątróbek drobiowych jest świetny i mimo, że z wątróbek jak to Młody określił "gdyby nie widział jak robię to by nie przypuszczał, że tam są wątróbki". Klarowane masło po zastygnięciu tworzy na wierzchu taką aromatyczną skorupkę, która chroni pasztet przed wysychaniem. Zamiast brandy podlałam wątróbki

Blondynka Gotuje
Pasztet drobiowy z marchewką i szczypiorkiem 70

Znudziła ci się kiełbasa,wędliny czy boczek ?? Zapraszam na swojski pasztet domowy. Robiłam go migiem i to wieczorem, a rano już zajadałam na śniadanie. Zamówiłam zestaw   domowy pasztet z Trdaismak  Pasztet drobiowy z marchewką i suszonym szczypiorkiem: pierś indycza 600 g wątróbka drobiowa 300 g marchew ugotowana i zmielona 300 g pół szklanki wywaru z rosołu Szczypiorek(...)Podobno odstrasza duchy i czarownic Foremki aluminiowe   2 szt- Foremki aluminiowe o pojemności 500 ml to najbardziej popularny i "chodliwy" rodzaj opakowania do wszelkiego rodzaju pieczeni i pasztetów. Foremki są odporne na wysokie temperatury. Bardzo tani i "wydajny" rodzaj opakowania. Liść laurowy a 120 g   3 szt- Przyprawa o aromatycznym zapachu i korzenno - gorzkim smaku. W masarstwie

Różowa kuchnia
Pasztet domowy 90

pasztet domowy Pasztet pieczemy z moim narzeczonym regularnie od ubiegłego roku. Zawsze staramy się przygotować go więcej, a po upieczeniu i wystudzeniu porcjujemy i większą część mrozimy. Tak przygotowane zapasy :) sprawiają,że kiedy mamy tylko ochotę na pasztet sięgamy po własny, a nie ten sklepowy do których nie jestem zbyt przekonana. Wykonany własnoręcznie od razu smakuje lepiej, a przy(...)wiem dokładnie co jest w nim w środku, na co ostatnio zwracam szczególną uwagę.Do przygotowania własnego pasztetu, możemy użyć dowolnego mięsa, czy to wieprzowina, wołowina czy nawet sam drób. Wszystko wedle uznania to mi się w tym najbardziej podoba :-) Ten dzisiejszy jest z mix-em różnego rodzaju mięs i warzyw. Jeżeli chodzi o składniki to na początku ostro trzymałam

Aromatyczne Podróże
Pasztet drobiowy z wiśniami 192

Lubicie domowy pasztet? U nas zawsze pieczecie pasztety na Wielkanoc . Pasztet drobiowy z wiśniami i wiśniowym sosem to kolejna moja propozycja na wielkanocne śniadanie. Danie jest pyszne, ale najważniejsze łatwe w przygotowaniu i tanie, gdyż nie obciążą zbytnio naszej kieszeni. Polecam też inne przepisy na pasztety: przepis na pasztet pieczony. i najlepszy pasztet wielkanocny z mięs mieszanych Składniki 5 ćwiartek(...)pokrojony czosnek, przyprawiamy solą, pieprzem, zielem i listkiem laurowym, smażymy jeszcze chwilę. Studzimy , mielimy 2-krotnie wraz z odciśniętymi kajzerkami, jednym surowym kawałkiem kurczaka, przyprawami, dodajemy jajka, doprawiamy pasztet majerankiem i gałką muszkatołową, ewentualnie jeszcze doprawiamy do smaku solą i dokładnie wyrabiamy masę. Dwie aluminiowe foremki napełniamy do połowy masą, układamy wiśnie po 2 w rzędzie, przykrywamy resztą masy, powierzchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pasztet z owoców i kurczaka 117

Pate with fruit and chicken Składniki. 40 dag piersi kurczaka 2 jabłka 2 gruszki 2 brzoskwinie 6 śliwek 2 łyżki masła 1 łyżka oleju 3 goździki

Kulinarny karnet Christophera