Pasztet z królika ze śliwkami jadłam podczas zeszłorocznych świąt wielkanocnych u Cioci Stasi. Bardzo mi posmakował i oczywiście zapytałam o sposób wykonania. Dowiedziałam się, że Ciocia dodaje do niego wątróbkę wieprzową, którą wcześniej podsmaża na patelni z cebulką. Ponieważ te dwie rzeczy były inne od tych, które my robimy podczas przygotowania pasztetów, postanowiłam pomysły wcielić i w naszej kuchni(...)powrocie do Warszawy kupiliśmy królika i przystąpiliśmy do robienia pasztetu z królika ze śliwkami według wskazówek Cioci. Pasztet z królika był bardzo smaczny, wilgotny i miał przyjemną strukturę. Dodatek suszonej śliwki uczynił z niego wykwintny pasztet z królika , który można przygotować nie tylko na święta. Udostępnij Składniki na pasztet z królika ze śliwkami 1 królik 500 g podgardla
niecodziennikparyPasztet drobiowy z żurawiną jest dość lekki, kremowy, nie za suchy i bardzo smaczny. Świetnie sprawdzi się jako smarowidło do kanapek albo przystawka na świąteczny stół. Ponadto, podczas jego przygotowania powstaje bulion drobiowy, który możemy wykorzystać jako bazę do zgotowania pysznej zupy np. pomidorowej albo ugotować makaron i już mamy rosół. Składniki na pasztet drobiowy z żurawiną (keksówka 27x11cm(...)Pieczemy około 40-50 minut. Studzimy w temperaturze pokojowej, następnie wyjmujemy z keksówki i wkładamy do lodówki. [caption id="attachment_8642" align="aligncenter" width="1024"] Pasztet drobiowy z żurawiną[/caption] Zobacz przepisy na pasztety wegetariańskie: Pasztet Jaglany Z Pieczonymi Warzywami (150 Kcal) Najlepszy Pasztet Jaglany Z Pieczarkami (Wegański) Pasztet Sojowy Z Daktylami Najlepszy Pasztet Z Cukinii Pasztet Jajeczny
e-PrzepisyKulinarneWegetariański pasztet z cukinii odkryłam zaledwie kilka tygodni temu. Najbardziej smakuje mi podany na kanapkach z masłem oraz chrzanem. To doskonała propozycja dla osób, które nie spożywają mięsa lub nie przepadają za mięsnymi pasztetami. Zapewniam, że zaskoczy on Waszych gości, jak również domowników. O dziwo, pasztet smakował również mojemu narzeczonemu – naczelnemu mięsożercy, także to jedna z lepszych rekomendacji(...)urozmaicić pasztet z cukinii dodałam do niego garść orzechów, które fajnie chrupią i nadają ciekawej struktury. Oczywiście możecie kombinować z różnymi dodatkami – myślę, że doskonała byłaby także żurawina czy na przykład ziarna słonecznika. Przed przygotowaniem pasztetu istotne jest, aby dobrze odsączyć cukinię, aby cała masa nie miała zbyt dużo wody – wtedy pasztet nie zrumieni się odpowiednio i będzie
Kuchnia BazyliiDzisiaj polecam pasztet pieczony z wątróbka, robiłam go pierwszy raz ale rodzina się nim zajadała, więc chyba wyszedł smaczny. Pieczony pasztet z wątróbką Składniki: 800 g mięsa wieprzowego (z szynki) 200 g boczku surowego 500 g wątróbki drobiowej 1 duża marchewka ½ małego selera por pietruszka mała ziele angielskie, liście laurowe(...)Wszystkie składniki razem połączyć przyprawić przyprawami (ja gałkę muszkatołową tarłam świeżą więc trudno mi powiedzieć ile dodać ale naprawdę starłam jej niewiele. Dosłownie parę razy potarłam na tarce). Pieczony pasztet z wątróbką W zależność czy chcemy pasztet nadający się do smarowania czy nie. Ja wybrałam wersję do smarowania i dodałam wywar z gotowania mięsa, dzięki czemu można upieczony
Pomysłowa kuchniaDomaradzki pasztet z królika - kuchnia podkarpacka Dzisiejsze podkarpackie danie to specjał z Ziemi Brzozowskiej, z Domaradza. Delikatny pasztet z królika podbity słoniną, warzywami i grzybami to pyszne śniadanie, albo kolacja. Warto przygotować taki pasztet samemu zamiast kupować mieloną tekturę w sklepie ;) Mięso królika i warzywa sprawiają, że domaradzki pasztet ma delikatny, subtelny smak. Natomiast ułożone na dnie foremki do zapiekania(...)cienkie plasterki słoniny nadają mu nie tylko właściwą konsystencję, ale sprawiają też, że ciekawie wygląda. Swoją drogą ten akurat pasztet piecze się z przodka królika, ale nie ma żadnych przeciwwskazań, żeby upiec go z całej tuszki nawet nie zmieniając pozostałych proporcji. Jeśli jednak zdecydujecie się na wersję oryginalną, to niedługo na blogu pojawi się przepis na udka z królika
Trzeci talerzPasztet z fasoli jest świetnym i zdrowym zamiennikiem tradycyjnej wędliny lub pasztetu. Uwielbiam kanapki z nim. Co ciekawe w konsystencji i także w smaku jest podobny do tego mięsnego. W mojej rodzinie w mięsnych pasztetach specjalizują się mama i babcia – to im zostawiam tradycyjny pasztet, a sama eksperymentuję. Po części dlatego, że nie posiadam maszynki do mielenia mięsa. Fasolowy(...)pasztet przypadł do gustu niejednemu mięsożercy. Kremowy, delikatny i pyszny. Zdecydowanie warto zaryzykować i wypróbować go we własnej kuchni. Pasztet z fasoli: 400 g białej fasoli np. piękny jaś 100 g selera (ok. 1/4 średniej sztuki) garść suszonych grzybów leśnych 2 średnie cebule 2 duże ząbki czosnku 3 ekologiczne jajka 1 jabłko (użyłam dużego, zielonego jabłka) 1 łyżka musztardy
Poezja smakuZawsze miałem słabość do dobrych pasztetów , jednak niestety większość z nich zawiera bułkę, zarówno zwykłą jak i tartą. Dodatkowo kupne pasztety są robione z najtańszych i najgorszych rodzajów mięsa, najczęściej z odpadków przy produkcji wędlin (skórki, ścięgna…). Staram się jeść nie tylko mięso jako mięśnie, ale także wątróbkę, jednak wiem, że są osoby nieprzepadające za jej smakiem. Pasztet(...)wątróbką nie ma jej typowego smaku i uzupełniony warzywami stanowi fantastyczne śniadanie paleo . I nie potrzebujesz maszynki do mielenia mięsa! Przepis na paleo pasztet z wątróbką : 1 kg wołowiny dobrej jakości (mielona albo cała) 0,5 kg surowego boczku, może być bardziej tłusty 0,5 kg wątróbki drobiowej albo cielęcej 3-4 cebule 5 jajek przyprawy (sól, pieprz, gałka muszkatołowa
PaleoSMAKmojej kuchni klęska urodzaju – cukinia w ilościach nie-do-przerobienia aż się prosi o spożytkowanie. A ponieważ już dawno chciałam spróbować zrobić pasztet z…. soczewicy, postanowiłam że zrobię pasztet mieszany – cukinia z soczewicą. Danie wyszło super – lekkie, zwarte i wilgotne. Choć doprawiałam je jedynie solą, pieprzem (dużo pieprzu!) i natką pietruszki pasztet ma wyraźny, ostry smak. Jadłam go dzisiaj(...)śniadanie – schłodzony, bez dodatków – nic więcej nie było potrzebne. Ale docelowo dzisiaj zastąpi też mięso podczas obiadu – oczywiście podany na ciepło z sosem i ziemniaczkami. Pasztet nie jest gładki i jednolity, ale taki był mój zamiar :) Aaaa… na dnie keksówki ułożyłam podgotowaną fasolkę szparagową – taką miałam fantazję – ale nie jest niezbędna :) Składniki: 3 średniej wielkości cukinie 250 g czerwonej soczewicy
Trzeci talerzbiałym winie Schab pieczony w piwie imbirowym Schab pieczony – domowa wędlina Schab pieczony w ziołach po włosku Pieczony schab cynamonowy Cielęcina pieczona Boczek pieczony w miodzie Boczek pieczony Pasztet mięsny Pasztet – najlepszy Pasztet – przepis Delikatny pasztet drobiowy Pasztet z królika domowy Pasztet z kaczki Pasztet w boczku Indyk w galarecie malaga Pasztet z wątróbek gęsich z galaretką jabłkową i trawą(...)żubrową Pasztet wieprzowy z morelami Pieczeń rzymska Pasztet z dzika Rolada z kurczaka ze szpinakiem i serem Grillowane polędwiczki z solanki Artykuł Domowe wędliny na Wielkanoc pochodzi z serwisu Dorota Smakuje życie
Dorota SmakujePasztet jajeczny z pieczarkami to kolejna wersja cudownego wynalazku mojej teściowej, tym razem z dodatkiem pieczarek, które rewelacyjnie do niego pasują! Poprzednio przygotowała pasztet jajeczny będący inną formą jej przepysznych kotletów jajecznych . Co więcej, teściowa przygotowuje farsz jajeczny tak jak tradycyjne mielone, po prostu zamiast mięsa są dodane posiekane w kostkę ugotowane na twardo jajka. Pasztet smakuje nieziemsko, świetnie(...)nada się na śniadanie lub na Wielkanocny stół Przepis na pasztet jajeczny z pieczarkami Składniki mała bułka (może być czerstwa) 30-40 dag pieczarek łyżka oleju lub masła * (10 g) łyżka soku z cytryny 10 jajek ugotowanych na twardo 2-3 łyżki natki pietruszki lub szczypiorku jajko łyżka
WegePrzepisadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pasztet z królika Przepis na pyszny domowy pasztet z królika, naprawdę wyborny i dokładnie taki jak zawsze był robiony w moim rodzinnym domu, pamiętam jak jeszcze gorący zaczynał znikać z foremki. Z poniższego przepisu wychodzą dwie foremki pasztetu. Pasztet z królika – przepis Składniki: 1,5kg tuszka z królika 800g podgardla wieprzowego 600g wątróbki drobiowej 5 jajek(...)rosołowe 2 marchewki 1 pietruszka 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 bulka kajzerka Gałka muszkatołowe Sól Pieprz Bułka tarta Łyżka masła 2 foremki keksówki o wymiarach 11x25cm Pasztet z królika – przepis Przygotowanie: Tuszkę z królika dzielimy na części, wkładamy do dużego garnka, dodajemy również podgardle wieprzowe bez skóry podzielone na mniejsze kawałki, a z wierzchu układamy wątróbki drobiowe
Księga-SmakuŚwiąteczny keto pasztet Odliczanie do Wielkanocy Niecałe 2 dni zostały do faktycznych Świąt Wielkanocnych. W większości domów trwają pewnie intensywne przygotowania. Ja o dziwo też już zabrałam się za sprzątanie i obmyślanie wielkanocnego menu, chociaż przez natłok różnych obowiązków trochę za późno. No ale u mnie zazwyczaj wszystko jest na ostatnią chwilę, więc w sumie nie powinno mnie to dziwić(...)Dzisiaj zabieram się dopiero za pierwsze wielkanocne potrawy, w tym keto pasztet świąteczny. Rzutem na taśmę Jeśli chodzi o gotowanie i przygotowywanie świątecznych potraw, to tutaj nie da się zrobić zbyt wiele z dużym wyprzedzeniem. Prawie wszystko musi być świeże, zrobione na bieżąco. Nie do końca dotyczy to jednak świątecznego keto pasztetu. Za ten można nie tylko zabrać się odrobinę
Modern Cave GirlChwila, wróć. Może raczej bezpieczniej będzie napisać „nikt poza kotami” na ten brak mięsa nie narzeka. Jak tu narzekać, kiedy przed nosem ma się coś tak dobrego jak pasztet z fasoli? Ten pasztet ma kilka głębokich smakowych akordów, które nie pozwalają koło niego przejść obojętnie. Prażone szalotki i dobór przypraw czynią z pasztetu z fasoli naprawdę pyszny zamiennik klasycznych, smarownych(...)mięsnych pasztetów. Spróbujcie! Od razu uprzedzam pytania – żółta i czerwona cebula do tego przepisu się nie nadają. Plasterki będą za grube, a żółta cebula jest za słodka, przy dłuższej obróbce termicznej zacznie się przypalać i rozpadać. Tutaj kawałki cebuli powinny być widoczne i wyczuwalne na podniebieniu – to nie przecierany sos. Szalotki dostaniecie bez problemu w każdym większym markecie i dyskoncie
Karo in the Kitchen