polewa - 11092 przepisów (strona:282/740)

Drobiowa galaretka 179

pietruszki i groszek. Zostawiamy ok. 2 cm od góry wolnego miejsca. Zalewamy gorącym bulionem i odstawiamy do ostudzenia. Gdy ostygną wkładamy do lodówki- najlepiej na całą noc. Przed podaniem polewamy octem lub skraplamy cytryną

Aga w kuchni
Baba drożdżowa 149

przesianego cukru pudru stopniowo dodajemy wyciśnięty sok z połowy pomarańczy, mieszamy do momentu uzyskania konsystencji lukru. Na koniec dodajemy otartą skórkę z pomarańczy i mieszamy. Gdy babka przestygnie, polewamy ją lukrem. SMACZNEGO

Malinowo w kuchni
Ajerkoniak - domowy likier jajeczny 441

przygotowaniu i jeśli jeszcze nie próbowaliście zrobić go w domu, to może zbliżająca się Wielkanoc będzie dobrą ku temu okazją. Poza oczywistym przeznaczeniem, można go także wykorzystać jako polewę do lodów, do nasączenia biszkoptów do tiramisu czy przygotowania kremów do ciast. Z całą pewnością się nie zmarnuje;)   Składniki: 6 żółtek 300 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 200 g cukru

Smakowity Blog Kulinarny
Babka pomarańczowo serowa 144

czas pieczenia ok. 70 minut, po 60 minutach należy sprawdzać drewnianym patyczkiem czy jest już sucha wewnątrz, ewentualnie wydłużyć czas aż będzie dobrze wypieczona. Gotową wystudzoną babkę polewamy lukrem i posypujemy migdałami lub skórką pomarańczową

Apetyczna babeczka
Panettone - włoskie dobro narodowe 172

łyżeczka miodu Dodatkowo: 250g masła w temperaturze pokojowej 2 łyżki zimnego masła Rodzynki i żurawinę zalewamy herbatą, odstawiamy 4-5godzin. Odsączamy, mieszamy ze skórką cytrynową, pomarańczową, wiśniami. Całość polewamy łyżką masła, odstawiamy. W dużej misce mieszamy suche składniki, w drugiej misce ubijamy trzepaczką wszystkie składniki mokre. Do suchych wlewamy mokre, wyrabiamy ciasto drożdżowe. Do zagniecionego ciasta dodajemy łyżkę masła

Gotowanie i blogowanie
Tortille z kurczakiem i warzywami chińskimi w formie wrapa. 502

zmięknie. Na suchej podgrzanej patelni lekko podsmażamy tortille z obydwu stron. Każdy placek  zwijamy w rożek, układamy liść salaty lodowej, następnie warzywa z patelni i kurczaka. Dekorujemy pomidorkami. Polewamy remuladą lub sosem czosnkowym. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Wielkanocna sałatka z białą kiełbasą 416

plastry, układamy na sałacie. Kiełbasę obieramy z osłonki i   również kroimy w plastry, podsmażamy ją na złoty kolor z obu stron. Następnie układamy ją na sałacie. Gotową sałatkę polewamy sosem.   Smacznego

Passion of Cooking
Śledzie w sosie musztardowym 134

oleju i kroimy w małe kawałki.  Jogurt grecki mieszamy z majonezem oraz musztardami. Dodajemy łyżeczkę kurkumy i curry, sól oraz pieprz. Wszystko razem mieszamy. Tak przygotowanym sosem polewamy śledzie i odstawiamy do lodówki minimum na noc.  Smacznego

Taste Therapy
Gulasz pieczony. Pieczone mięso a'la gulasz z piekarnika. 184

kroję w ćwiartki, cebulę w piórka, paprykę i boczek w paski. Naczynie żaroodporne smaruję delikatnie olejem, przekładam do niego mięso wraz z marynatą oraz pozostałe składniki. Mieszam. Z wierzchu polewam miejscami keczupem. Wkładam do zimnego piekarnika, piekę przez ok. 1,5 - 2 godziny w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem. Pod koniec pieczenia odkrywam pokrywkę aby mięsko się ładnie zrumieniło. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Naleśniki z bananem i czekoladą 152

można podgrzać. Przed podaniem na połowie naleśnika rozprowadzamy krem bananowy i układamy kilka plasterków banana, posypujemy prażonymi migdałami. Składamy na pół, a następnie na ćwierć. Układamy na talerzu, polewamy sosem czekoladowym i posypujemy prażonymi migdałami

Smakowity Blog Kulinarny
Wiosenna sałatka z kaparami, polędwicą i camembertem. 166

pietruszkę, koperek,pokrojoną w paseczki lub kostkę polędwicę,ser camembert, paprykę i ogórka.Pomidorki przecinamy na pół. Wszystko ze sobą mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, przed podaniem polewamy remulada, lub dowolnym sosem majonezowym.     Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Wielkanocna Baba drożdżowa Pawła Małeckiego - Wielkanocne wypieki z Mistrzem Cukiernictwa 161

przesianego cukru pudru powoli dodajemy sok z cytryny i mieszamy do momentu, aż uzyskamy odpowiednią konsystencję. Na koniec dodajemy skórkę z pomarańczy i mieszamy. Gotowym lukrem polewamy babę   Zapraszam to obejrzenia fotorelacji z warsztatów

Niezły Młynek
Lazagne ze szpinakiem i cukinią 235

płatów makaronu. Posmarować 3 łyżkami beszamelu. Następnie wykładamy szpinak z twarogiem i plastry cukinii. Potem makaron, beszamel, znów szpinak z twarogiem i cukinię. Jako ostatnią warstwę układamy makaron. Polewać całość beszamelem, posypać startym serem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 o C na ok. 45 minut lub 175 o na termoobiegu. (makaron ma być zupełnie miękki). Wierzch najlepiej

Czerwień i błękit
Roladki schabowe ze szpinakiem, pieczarkami i mozzarellą 496

cienko rozbijamy.  Doprawiamy solą i pieprzem. Na każdym kotlecie kładziemy farsz i plaster fety. Zwijamy roladki. Każdą roladkę owijamy dwoma plastrami szynki. Układamy w naczyniu żaroodpornym.  Polewamy pozostałą łyżeczką oliwy, przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (termoobieg) na 30 minut.  Podajmy z ulubionymi dodatkami - np. pieczone ziemniaczki+sałata. Smacznego :) źródło inspiracji

Moje Kuchenne Rewelacje
Oryginalne placuszki z cukini, polane sosem pomidorowym 176

pokrój pomidory w kostkę i ponownie wrzuć do garnka. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, pieprz i posiekaną, świeżą bazylię (lub suszoną). Gotuj sos przez ok 10 minut. Ciepłym sosem polewaj swoje placuszki z cukinii :). Smacznego

Smiling Shrimp