wieksza rozmaitosc uzytych mies,tym bogatszy bedzie smak bigosu.Swietny smak nadaja zeberka,niestety nie dostalam. Wielokrotnie odgrzewany i mocno schladzany bigos jest jeszcze lepszy niz swiezy. Podawac z pieczywem lub puree ziemniaczanym. Uwagi: Bigos mozna zrobic na samej kiszonej kapuscie.Zamiast przecieru pomidorowego mozna dodac powidel sliwkowych lub suszonych sliwek.Mozna rowniez dodac ,jesli ktos lubi szklanke czerwonego wina
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!pedzla woda.W kazde zaglebienie nalozyc po lyzeczce cebulowego farszu.Obsypac sezamem. Piec w temperaturze 250°C 8-10 minut.Cebulaki powinny sie pieknie zrumienic. Zapach cebuli polaczy sie z bogatym zapachem pieczywa,glownie w zestawie ze swiezym maslem.Spozywanie ich na cieplo to prawdziwa uczta smakow. Zamiast sezamu mozna uzyc maku.Zycze smacznego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Wylowic sledzia z konserwy.dolozyc do serka i rozgniesc widelcem na jednolita mase.Nie zuzywac do pasty pozostalego sosu pomidorowego ,gdyz pasta bedzie wowczas za rzadka. Mozna schlodzic przed podaniem.Posmarowac kromki pieczywa,posypac szczypiorkiem Smacznego! Uwagi:uzycie serka Philadelphia,ktory jest niezwykle kremowy i smacznej konserwy sledziowej jest gwarantem super smaku tej pasty.Probowalam z innymi kremowymi serkami,niestety to nie bylo
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!wiele wykwintnych dan,ale docenia popularna kapuste,szczegolnie kiszona,boczek czy kluski.Filarem kuchni jest jednak mieso,a Schweinebraten-pieczen z sosem to narodowa potrawa Niemcow.Maja przebogaty wybor przedniego pieczywa,pyszny,znany tort Schwarzwaldzki i Apfelstrudel. Zima zatem to idealna pora na zebranie przepisow z kuchni naszych zachodnich sasiadow.Mam nadzieje,ze w przepisach pojawi sie rowniez ostatnio bardzo popularny na blogach
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!wielbicieli drozdzowego pieczywa typu chalka i rodzynek.W doslownym tego slowa znaczeniu chalka nie jest ,bo nie jest zapleciona.Smakowo blizej jej do brioszki.Niezwykle delikatna i puchata z duza iloscia rodzynek.Po prostu pyszna.Wywazona ilosc masla i dodatek rodzynek pozwala dlugo zachowac swiezosc.Jest tak smaczna,ze spokojnie moze stanowic male co nieco do kawy. Skladniki na 2 chalki : 500 g maki pszennej
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!popularne na bliskim wschodzie (Liban,Syria) i w Egipcie.To potrawa w formie pasty lub dipu,ktorej podstawowym skladnikiem sa: baklazany i sezamowe tahini. Paste te najczesciej je sie z pieczywem,nakladana na placki chlebowe pita, dodajac do warzyw lub grilowanych mies.W Egipcie jest podawana jako danie glowne z pestkami granatu. W polskich warunkach moze posluzyc jako baza do kanapek. Podstawowa
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!muffinki,ktore daja ogromne pole do popisu,bo mozna je wypelnic czym dusza zapragnie.Moje nadzialam szpinakiem i przepiorczymi jajeczkami.Zapraszam do przepisu. Skladniki na 6 muffinkowych tostow: 6 kromek tostowego pieczywa pelnoziarnistego 12 jajek od przepiorki sol,pieprz szpinak 6 plasterkow bekonu lub boczku 1 zabek czosnku,galka muszkatalowa maslo do wysmarowania foremki szczypiorek Wykonanie: przygotowac foremke na muffinki i wysmarowyac
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!kalafiora (moj byl naprawde duzy) 1 cebula 1 zabek czosnku 200 ml mleka kokosowego 500 ml bulionu warzywnego 1 lyzka masla ghee+1 sol,pieprz 4 kromki razowego pieczywa tostowego galka muszkatalowa-jesli lubisz rzezucha do przybrania Wykonanie: cebule pokroic w piorka i podsmazyc na zloto na 1 lyzce masla w garnku,w ktorym bedziemy gotowac zupe.Pod koniec dodac
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!dodaj wiecej przyprawy gdy lubisz bardzo ostre sosy kielbaski ponacinac i podgrzac na patelni grilowej.Powinny byc tylko lekko zrumienione kielbaski podawac z przygotowanym sosem i grzankami z bialego pieczywa lub frytkami ZYCZE SMACZNEGO ! inspiracje do przepisu znalazlam tutaj: klik
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!posypac szczypiorkiem.Patelnie przykryc pokrywka,zmniejszyc ogien i dusic pod przykryc kilka minut,az biako calkowicie sie zetnie,a zoltko pozostanie lekko plynne poporcjowac i lopatka zsunac na talerzyki.Podawac z pieczywem SMACZNEGO
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!pomidory 1 cebula 1-2 zabki czosnku 600-700 ml bulionu warzywnego sol,pieprz galka muszkatalowa wedzona papryka-opcjonalnie solidna szczypta cukru 4 kromki pieczywa 2-3 lyzki masla ghee Wykonanie: cebule i czosnek obrac,pokroic i zeszklic na lyzce masla ghee dynie pokroic ,wypestkowac.Pokroic w kostke.Hokkaido nie obieramy ze skorki.Dorzucic do cebuli i przesmazyc razem kilka minut na silnym
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!jego świeżość.Ponieważ mąka żytnia, aczkolwiek bardzo zdrowa do lekkostrawnych nie należy,w dzisiejszym chlebku zastąpiła ją marchewka.Lekkostrawna i zdrowa.Dodana w wyważonej ilości nie nadaje chlebowi słodyczy,także pieczywo z jej dodatkiem świetnie smakuje również z wytrawnymi dodatkami,a chleb z nia upieczony zachowuje świeżość przez wiele dni.Bardzo polecam Składniki na dużą keksówkę: 250 g surowej marchewki/2
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!mączkę do podsmażonych pieczarek dodać przyprawy,creme fraiche,masło,zmielone grzybki i zmiksować przy pomocy blendera pastę pieczarkową podawać schłodzoną i posypaną drobno posiekaną zieloną pietruszką z domowym,chrupiacym pieczywem Uwagi:świetnie smakuje podana na plasterkach przypieczonej bagietki w piekarniku źródło: Essen&Trinken für jedenTag Heft 6/2014
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Coś na szybko na kolację lub śniadanie do pieczywa. Zwykła ale jednak smaczna pasta serowo jajeczna. 5 jajek ugotowanych na twardo 300 g półtłustego twarogu 1 garść świeżego szpinaku 1 szk rzeżuchy kawałek pora 5 rzodkiewek 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego pieprz czarny do smaku sól himalajska do smaku Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniDomowe, pyszne mięsko. Nic dodać, nić ująć. Polecam ten sposób na proste przygotowanie domowych mięs do pieczywa. 1,3 łopatki wieprzowej bez kości Zalewa : 2,5 l wody 3 łyżki soli 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki kolorowego pieprzu 2 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy sarepskiej 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonych płatków papryki 1 liść laurowy kilka ziaren
Ewa w kuchni