Już dawno za mną chodziła pasta z anchois, czyli po polsku sardeli, miał być dip jest pasta z jajek z dodatkiem tych małych rybek. Smak całkiem inny niż pasta z makreli czy też łososia lub innych ryb wędzonych. Idealnie nadaje się do faszerowania jajek jak i jako pasta na grzanki. Składniki 4 jajka ugotowane na twardo 1 łyżeczka kaparów
Piekielna Kuchnia PatiChociaż wyobrażam sobie śniadanie czy kolację bez kanapek, czasem miło zjeść standardową kromkę niestandardowego (bo bezglutenowego, najczęściej pieczonego samodzielnie) chleba. Pasty kanapkowe to coś, co bardzo lubię. Są proste i szybkie w przygotowaniu i można nieźle eksperymentować z ich smakiem. Pasta z czerwonej fasoli to świetne źródło białka (zawiera więcej białka niż mięso) oraz witamin z grupy(...)czym gotujemy do miękkości (około 1 godziny). Ugotowaną fasolę wrzucamy do pojemnika blendera, dodajemy oliwę, płaską łyżeczkę soli i szczyptę pieprzu. Miksujemy. Możemy dodać ew. trochę wody, jeśli pasta jest zbyt gęsta. Cebulę drobno kroimy i podsmażamy na oleju. Dodajemy do fasoli. Możemy delikatnie zmiksować, tak aby zostały jednak wyczuwalne kawałeczki cebuli. Pistacje siekamy, dodajemy do pasty i mieszany całość
Smakuje zdrowonich. Widząc przepisy na pasztety sojowe czy soczewicowe uśmiechałam się z niedowierzaniem, że to może komuś smakować. Jak widać, tylko krowa nie zmienia poglądów. Od jakiegoś czasu uwielbiam wręcz pasty i pasztety z soczewicy. Doprawiając je na różne sposoby, nie bojąc się intensywniejszych smaków, można uzyskać naprawdę smaczne efekty. A wtedy droga to pokochania soczewicowych pasztetów będzie otwarta. Wiem(...)soczewicy dodać warzywa oraz sól do smaku. Wszystko wymieszać lekko rozcierając. Można użyć widelca lub drewnianej łyżki. Na końcu wlać resztę oleju i ponownie wszystko razem wymieszać. Tak przygotowaną pastę można podawać od razu na stół lub zapiec najpierw jak tradycyjny pasztet. Wypróbujcie tę pastę także jako dodatek do naleśników lub krokietów. Gwarantuję, że smakuje rewelacyjnie :) Kto skusi się zamienić
Codzienna kuchnia niecodziennaPasta jajeczna i grzanki. Zderzenie dwóch tekstur – kremowej, delikatnej z chrupiącą i przypieczoną. Śniadaniowy duet idealny. Moja pasta jajeczna jest mocno przyprawiona a dodatek curry, selera naciowego i kwaskowych korniszonów idealnie podkreśla w niej smak jajek. Ubóstwiam jajka. Najbardziej te z jeszcze płynnym żółtkiem, czyli jajka na miękko i poszetowe, takie gdzie w żółtku mogę maczać grzankę, fasolkę, szparagi… Sałatka(...)nawet w kwestii tak banalnej można sobie jeszcze bardziej ułatwić życie. Dużo łatwiej obierają się ze skorupek jajka superświeże niż te, które już swoje w lodówce przeleżały. Do pasty zawsze używam dużych jajek L – najpierw ogrzewam je w misce z ciepłą wodą, a w garnku gotuję wodę z łyżeczką sody oczyszczonej i soli. Do wrzątku wkładam zagrzane jajka
Karo in the KitchenPtysie jadałam w dzieciństwie niemal co tydzień najpierw, ale wyłącznie na słodko. Z ciekawością zatem skorzystałam z pomysłu wytrawnego. Dodam jeszcze, że są to moje drugie ptysie w życiu ;) Pastę zaproponowaną przez laNika zamieniłam na swoją sprawdzoną, dostosowaną do moich upodobań smakowych. Mam nadzieję, że całość przypadnie do gustu moim gościom :) Składniki (na ok. 20 ptysiów): Ciasto 100 g masła(...)wody 1/3 łyżeczki soli 170 g mąki 3 jajka Pasta groszkowa 400 g mrożonego groszku 250 g ricotty 120 g startego grana padano lub innego sera dojrzewającego łyżeczka czosnku niedźwiedziego (można go zastąpić 2-3 ząbkami normalnego czosnku) ok. pół łyżeczki soli 2 łyżki octu jabłkowego kilka kostek lodu Masło, wodę oraz sól umieścić w garnku i zagotować (masło musi
Weekendy w domu i ogrodzieBardzo smaczna pasta serowa z dodatkiem kminku o lekko pikantnym smaku. Często robię tą pastę na śniadania. Składniki: 250 gram półtłustego sera białego 100 gram sera rokpol 2 jajka ugotowane na twardo 0,5 szklanki śmietany 18% 1 łyżka masła 0,5 łyżeczki musztardy ¼ łyżeczki papryki ostrej 1 łyżeczka kminku sól Sposób przygotowania: Do miski przekładamy ser biały,ser rokpol(...)jajka ,śmietanę,masło i miksujemy za pomocą blendera na gładką masę.Pastę doprawiamy do smaku papryką,solą i musztardą.Kminek przelewamy gorącą wodą i dodajemy do pasty.Dokładnie wszystko mieszamy. Pastę podajemy ze świeżym pieczywem
Bajeczna Kuchniakolację w gronie znajomych. Genialnie sprawdzą się również jako dodatek na spotkanie przy grillu. Można podać wiele dodatków i każdy sam będzie ,,konstruował" swoją kanapkę wedle gustu i smaku Pasta którą proponuję jako dodatek do placków jest przepyszna. Łatwa w przygotowaniu, cudownie sprawdza się jako dodatek nie tylko do flatbread ale i zwykłych kanapek. Flatbread Składniki na ok 5 placuszków(...)placki o grubości ok 2 mm. Flatbread smażymy na nagrzanej, suchej (bez tłuszczu) patelni - każdy po ok 1-2 minuty z każdej strony. Przechowujemy zawinięte w suchą ściereczkę. Smacznego!!! Pasta z pieczonej papryki - HTIPITI Składniki: opakowanie sera feta 1 papryka czerwona (zastąpiłam ajwarem domowej roboty) papryczka chili lub pieprz cayenne ząbek czosnku 3-4 listki mięty Do dzieła!!! Z papryki
sierotka maRysia w kuchniPyszna i zdrowa pasta z wędzonego pstrąga z serkiem i chrzanem Idealna do kanapek. Był już prezentowany na blogu przepis na: PASTĘ Z WĘDZONEJ MAKRELI JAJKA I CEBULI Dziś zapraszam również na pastę , ale z innej rybki. Polecam wędzonego pstrąga. Składniki: wędzony pstrąg ( średniej wielkości) 125g kremowego serka Philadelphia 2 łyżeczki chrzanu ze słoiczka sok z połowy cytryny(...)Wszystko wymieszałam. Pora na głównego bohatera. Obrałam go z ości i starałam się nie za bardzo go rozdrobnić. Kawałki ryby wymieszałam z wcześniej przygotowanym serkiem. Pasta jest idealna na kanapki. Smacznego
potrawyregionalneTapenada to przepyszna i prosta pasta, której głównymi składnikami są oliwki i kapary. Obok nich, w zależności od wersji, w składzie mogą znaleźć się np.suszone pomidory, czosnek, pieczony bakłażan, anchois. Wywodzi się z Prowansji. Wyśmienicie smakuje na grzankach. Równie dobrze można ją wykorzystać jako bazę do sosów lub jako pastę do spaghetti. Składniki(...)części i przełożyłam do miseczki. Wlałam olej z zalewy i oliwę z oliwek. Zmiksowałam je blenderem. Dodałam kapary. Oliwki wyjęłam z zalewy. Pokroiłam je w plasterki i dodałam do pasty. Wkroiłam czosnek i wszystko zmiksowałam. Wkruszyłam ser pleśniowy. Rozgniotłam go widelcem na gładką masę. Dodałam pokrojoną drobno czerwoną cebulę. Doprawiłam ziołami prowansalskimi i pieprzem. Z solą należy uważać
potrawyregionalneTAHINI Aksamitna pasta z lekko podprażonych nasion sezamu o orzechowym smaku. To właściwie masło sezamowe powstające w procesie rozdrabniania uprażonych nasion. Pastę sezamową tahini łatwo przygotować w domu. Sezamowa pasta jest idealna w diecie wegetariańskiej i wegańskiej, jako dodatek do przeróżnych dań. Najbardziej znane to hummus i i baba ghanous. Można również wykorzystać(...)albo młynka do kawy. Zapach podczas mielenia jest rewelacyjny. Pachnie chałwą w całej kuchni. W trakcie albo pod koniec miksowania, jeśli uznacie ,że ciężko się miksuje i pasta jest za gęsta dodajcie oleju. Zrobi się wtedy aksamitna i płynna. Przechowuje się ją w słoiczku w lodówce nawet i 3 miesiące. U mnie nie stała tak długo, ponieważ wykorzystałam
potrawyregionalneTahini ma bardzo duże zastosowanie w kuchni – tę pastę dodajemy do humusu, dipów, sosów a także ciast (już niedługo na blogu słodkości z tahini :):):) ). Składniki: 100 g sezamu, 1 łyżka oleju (użyłam rzepakowego), 1 łyżka płynnego miodu Sposób wykonania: Sezam uprażyć na suchej patelni na złoty kolor i wystudzić. Ziarna sezamu przełożyć do blendera kielichowego, dolać olej(...)miód. Miksować do czasu uzyskania gładkiej, jednolitej pasty (w międzyczasie wyłączany blender i zgarniamy pastę ze ścianek kielicha, ponownie włączamy – czynność powtarzamy kilka razy). Pastę przełożyć do słoiczka – w lodówce możemy przechowywać ją do 3 miesięcy
Nie tylko w kuchniPysznych past nigdy dość, przynajmniej w naszej kuchni. Świeży chlebek posmarowany taką pastą to pyszne i pożywne śniadanie. Jeśli chcecie dobrze zacząć dzień to pasta z czerwonej fasoli pomoże w tym planie. Zachęcam do wypróbowania. Pasta z czerwonej fasoli. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieJestem zafascynowana kuchnią Grecką, dlatego też w najbliższym czasie będę chciała podzielić się z Wami przysmakami, które miałam przyjemność spróbować podczas moich tegorocznych wakacji. Pasta fava porwała moje serce podczas wycieczki na wyspę Santorini. Tam w maleńkim miasteczku Oia zatrzymaliśmy się na lunch. Na przystawkę wybrałam właśnie pastę fava podaną z pszennym pieczywem. Lekka, a jednocześnie pożywna, bogata w pełnowartościowe(...)białko pochodzące z grochu oraz Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT), których źródłem jest oliwa z oliwek. 100 g pasty fava dostarcza około 308 kcal, 8 g białka, 23,3 g tłuszczu, 21,8 g węglowodanów oraz 5,4 g błonnika pokarmowego. SKŁADNIKI: Dla 4 osób. 250 g łuskanego żółtego grochu 2 - 3 listki laurowe 3 cebule sok wyciśnięty z połowy
W kuchni KatieUwielbiam bób, szkoda że sezon na niego trwa tak krótko. Dlatego korzystajmy z niego póki można :) Polecam szczególnie tortille, z kurczakiem, ananasem i pyszna pastą z bobu fety, mięty i bazylii. Po prostu poezja :) SKŁADNIKI (4 sztuki) 4 placki tortilla 1 pieczona pierś z kurczaka (polecam marynowaną w curry lub kurkumie) 1/4 świeżego ananasa 4 plasterki sera o wyrazistym smaku(...)cheddar sałata lodowa/roszponka/rukola czarnuszka pasta z bobu 1 szklanka ugotowanego obranego bobu 1/4 kostki sera feta 10-15 listków świeżej mięty 10-15 listków świeżej bazylii 1/4 szklanki lodowatej wody sól pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Bób, fetę, miętę i bazylię umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką pastę. Jeśli masa jest zbyt gęsta dolewamy wody i miksujemy dalej. Na koniec doprawiamy
DefinicjaSmakupodstawowe wiadomości na jego temat znajdziecie tutaj - bób garść przydatnych informacji ). Gdy już się nim przejecie i nie będziecie wiedzieli co zrobić z nadmiarem, możecie spróbować tej banalnie prostej pasty. Stanowi świetny zamiennik tradycyjnych smarowideł: 100 g masła extra to 735 kcal, 100 g pasty z bobu to...ok. 100 kcal! No i oczywiście w warzywach mamy dodatkowo(...)błonnik, a także bogactwo witamin i minerałów. I walory wizualne - aż chce się jeść :D Zachęcam Was do poświęcenia tych kilku minut dziennie na eksperymenty z różnymi pastami kanapkowymi, bo naprawdę nie warto ograniczać się jedynie do masła czy margaryny. Składniki: 500 g nieugotowanego bobu 1-2 łyżki posiekanego koperku pół łyżeczki suszonego majeranku 1/2 łyżki papryki ostrej 2 łyżki
Powiedz dietom nie