Szaszłyk z krokodyla z sosem imbirowo-miodowym

Szaszłyk z krokodyla z sosem imbirowo-miodowym

Serdecznie witam wszystkich w Nowym Roku. Oby 2021 był lepszy od 2020... No dobra, to nie jest szczególnie wyśrubowane wymaganie  😋 A skoro mamy Nowy Rok to nie wiem jak Wy ale ja miałem ochotę zacząć go z jakimś kulinarnym "przytupem". Z czymś czego nie jada się na co dzień (w każdym razie u nas). No i padło na... krokodyla. A co? Jak szaleć to szaleć  😀 Do dzieła więc.  Składniki: 400 g filetów z krokodyla; 30 ml soku z limonki; 3 łyżki oliwy; 1 łyżka mąki; 250 ml bulionu (najlepiej drobiow... czytaj dalej...