Corn dogi to nic innego jak parówki zanurzone w gęstym cieście naleśnikowym przygotowanym na bazie mąki kukurydzianej i pszennej smażone na głębokim tłuszczu. 1 i pół szklanki mleka ( szklanka 250ml.) 0,5 szklanki wody 1 duże jajko 1 i pół szklanki mąki kukurydzianej 1 niepełna szklanka mąki pszennej 50 ml.oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki soli pół łyżeczki(...)cukru 5/6 cienkich parówek dodatkowo tłuszcz do smażenia Opcjonalnie 1 łyżeczka słodkiej papryki czerwonej 1 łyżka ziół prowansalskich Ciasto naleśnikowe najlepiej przygotować w wysokim naczyniu. Mleko, wodę i jajko miksujemy następnie dodajemy mąkę, olej, przyprawy. Całość ponownie miksujemy na na gładkie ciasto naleśnikowe.Ciasto powinno być gładkie i gęste. Parówki kroimy na połówki, następnie nabijamy na patyczki do szaszłyków
Andzia PichciBardzo szybka i dobra przekąska lub pomysł na kolację. Istnieje też mini wersja imprezowa bez sera, ale to kwestia oddzielnego wpisu. Oba są banalne. Polecam wszystkim zabieganym. Składniki na parówki zapiekane z serem w cieście francuskim (2 sztuki): 2 parówki ciasto francuskie (do owinięcia parówek) łyżka przecieru pomidorowego oregano dwa plastry sera żółtego Gouda Odkroić dwa prostokąty z ciasta francuskiego(...)posmarować przecierem i obficie posypać oregano. Ułożyć parówki i zawinąć. Wstawić do piekarnika nastawionego na 180 stopni na 20 minut. Zrobić nacięcia na jednej stronie
Karola gotujePropozycja ciepłej kolacji z parówkami. Szybka i pożywna przekąska. Składniki: - 6 sztuk parówek - 1 ciasto francuskie - 6 plastrów żółtego sera np. gouda - szczypiorek - 100 g tartego sera mozzarella - 1 żółtko - 1 łyżka mleka Przygotowanie: Ciasto francuskie dzielimy na sześć prostokątów, na każdy kładziemy plasterek sera tak żeby z każdej strony 0,5 cm ciasta nie było przykryte serem(...)kładziemy parówkę, zwijamy w rulon, końcówki sklejamy. Rulonik kładziemy na deskę, kroimy na osiem części tak aby dół ciasta nie był przecięty. Teraz na przemiennie obracamy każdym kawałkiem, lewa - prawa strona żeby parówki były na górze. Przypomina to trochę plecenie warkocza z dwóch części. Żółtko roztrzepujemy z mlekiem i smarujemy wkoło od strony ciasta. Wierzch posypujemy szczypiorkiem
Kulinarne życieSkładniki / Ingredients: 8 naleśników / 8 pancakes Hortex fasolka szparagowa / Hortex green beans Hortex warzywa na patelnię z koperkiem / Hortex vegetables in a frying pan with dill 6 parówek z szynki / 6 ham sausages 4 plastry żółtego sera / 4 slices of yellow cheese szczypta soli, czarnego pieprzu i ostrej papryki / pinch of salt, black pepper and hot pepper parmezan / parmesan(...)opakowaniu (mrożóne warzywa i gotowe mieszanki pozwalają szybko przygotować smaczne danie dla całej rodziny) i po przygotowaniu mieszamy wszystko razem. Doprawiamy je solą, pieprzem i papryką do smaku. Parówki kroimy na mniej więcej równe części. Na pierwszą warstwę naleśników kładziemy warzywa, trochę parówek i dwa plastry żółtego sera, następnie układamy drugą warstwę naleśników. Wykładamy resztę warzyw, parówek i pozostałe
Projekty ze smakiemprzygotowania. Dzisiaj chciałam Wam zaproponować przekąskę, która sprawdzi się w każdej sytuacji i dla każdego, zarówno dla dzieci, na kinderparty - możesz wtedy dać się ponieść fantazji i zrobić np. parówki mumie w cieście francuskim, jak i na imprezę dla dorosłych jako eleganckie rogaliki. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 2-3 parówki ser mozarella (najlepiej starty) ketchup jajko sól, pieprz Przygotowanie: Ciasto(...)francuskie kroimy w trójkąty, wielkość dopasowujemy indywidualnie. Smarujemy każdy trójkąt odrobiną ketchupu, omijając brzegi. Nakładamy ser oraz pokrojone parówki Zawijamy ciasto tak jak rogaliki. Jajko rozbijamy w szklance i je roztrzepujemy dodając do smaku sól, pieprz - możemy użyć również ulubionych przypraw i ziół jak np. zioła prowansalskie, oregano czy papryka. Smarujemy nim wierzch rogalików. Tak przygotowane przekąski wkładamy do rozgrzanego
Kuchnia Pełna PasjiPRLu nadziewane pomidory były niemal stałym punktem imprezowego stołu. Nadzienia były różne, między innymi z parówek. Oczywiście kiedyś parówki były troszkę inne, nie było takiej technologii, chemii.... no i tak dalej... Ale większość z nas i tak je jada, oczywiście starając się kupować te zrobione bardziej z mięsa. 5 – 6 średnich pomidorów (można też pobawić się z pomidorkami koktajlowymi(...)parówki, 1 nieduża cebula, 1 – 2 ogórki kiszone, 2 – 3 łyżki majonezu, sól, pieprz, szczypiorek, Pomidory umyć, osuszyć, ściąć „piętki” od strony szypułki. Sprawdzić czy stoją, jeżeli nie to trochę ściąć spody. Usunąć pestki i sok. Parówki zagrzać we wrzącej wodzie. Zdjąć osłonki. Pokroić w niedużą kostkę. Cebulę posiekać. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Wymieszać, dodać majonez, doprawić solą
królestwo garówPRLu nadziewane pomidory były niemal stałym punktem imprezowego stołu. Nadzienia były różne, między innymi z parówek. Oczywiście kiedyś parówki były troszkę inne, nie było takiej technologii, chemii.... no i tak dalej... Ale większość z nas i tak je jada, oczywiście starając się kupować te zrobione bardziej z mięsa. 5 – 6 średnich pomidorów (można też pobawić się z pomidorkami koktajlowymi(...)parówki, 1 nieduża cebula, 1 – 2 ogórki kiszone, 2 – 3 łyżki majonezu, sól, pieprz, szczypiorek, Pomidory umyć, osuszyć, ściąć „piętki” od strony szypułki. Sprawdzić czy stoją, jeżeli nie to trochę ściąć spody. Usunąć pestki i sok. Parówki zagrzać we wrzącej wodzie. Zdjąć osłonki. Pokroić w niedużą kostkę. Cebulę posiekać. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Wymieszać, dodać majonez, doprawić solą
królestwo garówDanie obiadowe, powstałe z tego co było w lodówce do skończenia. Tak oto powstał obiad z niczego. W zamrażalniku znalazłam warzywa mrożone, a w lodówce parówki, mozzarellę i otwarte kiełki lucerny. Do tego ujrzałam ostatnią torebkę ryżu Basmati. Obiad dla dwojga jak znalazł i to na szybko! Składniki na ryż z warzywami, parówką, mozzarellą i kiełkami lucerny (2 porcje): torebka(...)ryżu Basmati warzywa mrożone (wybrałam greckie, ale dosypałam jeszcze kukurydzę) 2 parówki kulka mozzarelli kiełki lucerny curry Ryż ugotować w osolonej wodzie. Pokroić parówki w paski i podsmażyć. Dodać na patelnię warzywa mrożone i kukurydzę. Wsypać ryż i doprawić curry. W warzywach mrożonych była już dodana mieszanka przyprawowa. Wymieszać. Dodać kawałki mozzarelli i przykryć pokrywką. Poczekać do rozpuszczenia się sera
Karola gotujeNajprostsza i chyba najbardziej popularna przekąska na ciepło :) Dodatkowo można dodać inne ulubione składniki, ser, ketchup itp. :) Polecam Składniki: (na 18 sztuk) Opakowanie ciasta francuskiego Parówki 250 g/ 6 sztuk jajko sezam Przygotowanie: Ciasto francuskie rozwinąć na blacie i podzielić na 18 kawałków. Każdą parówkę podzielić na 3 równe części. Parówkę położyć na kawałku ciasta francuskiego zwinąć w rulon(...)lekko docisnąć brzeg. ( Dzięki temu ciasto nie będzie się otwierać podczas pieczenia). Zwinięte parówki w cieśnie nacinam lekko nożykiem, smaruje rozmąconym jajkiem a następnie posypuje odrobiną sezamu. Tak przygotowane przekąski przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni przez ok 20 minut. Smacznego! Zapraszam was również do odwiedzania mojego Facebooku
Kulinarne przygodyZapraszam na szybkie w przygotowaniu parówki na ciepło w cieście francuskim. Mogą one być fajną przekąską lub obiadem, gdy podamy je z zupą kremem. Świetnie smakują posypane sezamem Helio. Polecam Składniki: 1 op. ciasta francuskiego 10 parówek (ja miałam o zawartości mięsa 93%) 1 jajko sól sezam Helio Przygotowanie: Ciasto francuskie wyjmujemy z opakowania i rozwijamy. Następnie kroimy je nożem(...)paski. Parówki zawijamy w paski ciasta francuskiego (paski ciasta powinny trochę zachodzić na siebie). Układamy parówki w cieście na blaszce. Smarujemy jajkiem oraz posypujemy solą i sezamem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 200 stopni
słodkie i nie tylko historie kulinarnezdarzało Wam mieć dylemat, co zjeść na śniadanie? Parówki czy jajecznicę. Mnie się zdarzało. Dzisiaj przedstawiam połączoną śniadaniową wersję parówek i jajecznicy. Koniecznie spróbujcie. Składniki: 2 małe jajka 2 parówki ( sokoliki o obniżonej zawartości tłuszczu ) Niewielka ilość oliwy Plasterek sera edam 1 mały pomidor Garść rukoli Sól Wykonanie: Pomidor parzymy i obieramy ze skóry. Paróweczki kroimy na kawałki. Na patelnię(...)wlewamy niewielką ilość oliwy dokładamy parówki i pokrojony pomidor. Całość chwilę przesmażamy. Jajka wbijamy do miseczki. Roztrzepujemy i przyprawiamy solą. Wlewamy na patelnię. Mieszamy aż jajka się zetną. Zmniejszamy grzanie. W wierzch układamy plasterek sera i przykrywamy przykrywką. Trzymamy tak do momentu gdy ser się rozpuści. Wykładamy na talerz i dekorujemy rukolą. SMACZNEGO. (function
Smaki Ewynaszych kolegów, a sami mieliśmy czas na chwilę wytchnienia dzięki prostocie tego dania. Krzysiek i Bogusław spisali się na medal, ale to za chwile ocenicie i zobaczycie sami. ZAPRASZAMY! Parówki w cieście francuskim Składniki: Ciasto francuskie Parówki Żółty ser Jajko Wykonanie: Ciasto francuskie dzielimy na 6 prostokątów, w które następnie zawijamy parówki. Zawijątka Krzysiek delikatnie ponacinał, uważając(...)przeciąć parówki do końca. Odstające końce skleił ze sobą, jednocześnie formując piękne gniazdo. Bogusław przed włożeniem do piekarnika posmarował wszystkie gniazda jajkiem by nabrały pięknego, złotego koloru. Piekliśmy w temperaturze 180°C przez 25minut, a 5 minut przed końcem wszystkie ciastka posypaliśmy żółtym serem. Ciastka świetnie smakują z ketchupem! SMACZNEGO! Pozdrawiamy, Krzyś, Bogusław, Paula
Sprawni w smakustacji benzynowych i tego typu innych miejsc). Moja wersja będzie prawie tradycyjna, jednak opierać się będzie na zdrowszych zamiennikach. I nie martwcie się, nie będę Wam kazała jeść sojowych parówek, czy innych takich wynalazków Podstawą hot dogów są oczywiście bułki – tutaj polecam wypiek własny. W przepisie domowe bułki do hot dogów podałam Wam przykładowy przepis. Drugi składnik – parówka(...)tutaj pojawia się pierwszy problem – tradycyjne parówki to niestety delikatnie mówiąc średniej jakości produkt. Zdecydowanie lepiej wybrać kiełbaski, najlepiej ze sprawdzonego źródła, takie których skład jest jak najkrótszy, a ilość mięsa nie jest liczona w ułamkach procentów. Trzeci składnik – dodatki, czyli sosy i warzywa. Ja stawiam na klasykę – dobra musztarda, jakaś ostra pasta, np. ajwar lub też
365 dni dookoła kuchniDawno nie było parówek w cieście drożdżowym. 0,5 kg mąki 1 szkl. mleka 50 g drożdży 5 łyżek oleju 2 łyżki cukru szczypta soli 2 jajka [ 1 jajko do ciasta +1 do posmarowania] parówki Z drożdży , mleka, cukru i 2-3 łyżek mąki zrobić zaczyn, odstawić do wyrośnięcia.Do mąki dodać wyrośnięty zaczyn i resztę składników.Zagnieść(...)ciasto i odstawić do wyrośnięcia.Rozwałkować dość cienko i pokroić w paseczki ok 4 cm. Owinąć wcześniej obraną parówkę w spiralkę.Tak przygotowane parówki dość luźno ułożyć na blaszce i posmarować roztrzepanym jajkiem.Piec około 25 min na złoty kolor
Moje domowe kucharzenieSKŁADNIKI: 5 cebul szalotek 530g parówek 220g frankfurterek firmy DUDA 450g pieczarek 1 papryka czerwona 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej 2-3 puszki pomidorów krojonych wedle uznania sól pieprz przyprawa do leczo 2 łyżki masła WYKONANIE: 1. Na maśle zeszklić szalotki pokrojone w kostkę. 2. Dodać parówki i frankfurterki pokrojone w plastry, smażyć przez chwilę. 3. Paprykę pokroić(...)kostkę dodać do parówek. 4. Pieczarki pokroić w plastry, dodać do parówek. Całość smażyć aż pieczarki zmiękną. 5. Dodać pomidory w puszce. Przez chwilę gotować. Doprawić do smaku
Dziś Ja gotuje