sposób mięso jest bardzo aromatyczne i wilgotne. Glazura mimo zawartości cukru i miodu, dzięki dodatkowi octu ryżowego nie pali się na mięsie. Całość pozostaje lekka, słodko-ostra. Trzeba oblizywać palce ;) SUCHA WCIERKA na 10-12 pałek kurczaka 2 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1 ostrej papryki mielonej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków ½ łyżeczki pieprzu
Karo in the KitchenAnanas i warzywa w towarzystwie białej kiełbasy z grilla, sera korycińskiego i włoskiego kremu z octem balsamicznym z Modeny. Dodatkowo chrupiące liście rzodkiewki i aromatyczna rucola sprawią , że danie będzie charakterystyczne i lekkie. Po prostu FIT! Składniki kiełbasa sołtysa HAŃDEREK cukinia baby czerwona papryka ananas rucola liście rzodkiewki bazylia crema con Aceto Balsamico di Modena IGP classica(...)pokrop olejem Rapso. Międzyczasie pokrój w paski paprykę, tę wykorzystamy bez grillowania. Ugriluj kiełbasę sołtysa uprzednio pokrojoną w plastry. Ugrilluj ją jako ostatnią i wkomponuj w sałatkę na samym końcu ,aby była jeszcze dość ciepła przed podaniem. Ser koryciński pokrój w grubsze trójkąty. Całość dosmacz zygzakami z włoskiego kremu z octem balsamicznym i ...danie z grilla w wersji
Z Kuchni Do Kuchnigram świeżych drożdży, 1 łyżeczki cukru, 50 gram salami, 30 gram zielonych oliwek, 1/2 czerwonej cebuli, 1/2 czerwonej papryki, 1 małej cukinii, 2 ząbków czosnku, 1 puszki pomidorów, 100 gram sera mozzarella, 2 łyżek koncentratu pomidorowego, 1 łyżki octu winnego białego, 4 łyżek oliwy, 6 łyżeczek suszonego oregano, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od przygotowania sosu pomidorowego(...)czosnku przeciśnięty przez praskę. Kiedy tylko czosnek zaczął wydzielać intensywny zapach dodałem do garnka zawartość 1 puszki pomidorów, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 3 łyżeczki suszonego oregano i łyżkę białego octu winnego. Całość podgrzewałem na małym ogniu przez około 20 minut, aby sos uzyskał gęstą konsystencję. Sos przyprawiłem solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem, po czym odstawiłem
Wyprawy kulinarnefiletów śledziowych z solnej zalewy 2 zielone papryki 1 łyżka miodu 3 łyżki koncentratu pomidorowego sok z jednej cytryny 6 łyżek dobrego oleju garść prażonych nasion ( ja użyłem pomieszanych nasion sezamu, słonecznika, czarnuszki, lnu) sól, pieprz zalewa 1 szklanki wody 1/3 szklanki octu 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka gorczycy 3-4 liści laurowych(...)zmiażdżone nożem ziarna pieprzu, oraz łyżeczkę soli. Całość zalewamy wodą, oraz octem, gotujemy przez pięć minut, po czy zestawiamy z palnika i studzimy. Filety śledziowe płuczemy i wkładamy na dzień do octowej marynaty. Na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy na nim pokrojoną w plastry paprykę ( na niewielkim ogniu żeby jej nie przypalić). Do przesmażonej papryki dodajemy koncentrat
Miód i pieprzduszenia pomidorów, a potem je wyjąć) 2-4 łyżki soli morskiej 1/3 szklanki białego octu balsamicznego kilka łyżek octu zwykłego (do smaku, jak kto lubi) 1 płaska łyżka pieprzu cayenne 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej 4-5 łyżek papryki słodkiej duża szczypta cynamonu przyprawy wg indywidualnego smaku: pieprz czarny, papryka ostra lub chili, sól 1 . Pomidory sparzyć, obrać ze skórek(...)gotować bez przykrycia aż pomidory całkiem zmiękną lub rozpadną się. Czas zależy w dużej mierze od pomidorów, u mnie trwało to niecałe 2 h. 5 . Dodać przyprawy i ocet winny. 6 . Po tym czasie wszystko dokładnie zmiksować, gotować dalej ok. 0,5 h. Spróbować i według uznania doprawić solą, pieprzem, cukrem i octem. Gotować 10 minut. 7 . Następnie masę
Kuchnia Prezydentowejprzepis na pyszne ogórki po kartusku. Mogą być doskonałym dodatkiem do obiadu, kanapek lub sałatek. SKŁADNIKI: Zalewa: 3 litry wody, ½ litra octu 10%, 1 szklanka cukru, 2 łyżki soli, Dodatkowo: 3,5 kg małych ogórków gruntowych, 5 sztuk papryki czerwonej, 3 cebule, 2 główki czosnku, ½ wiązki kwiatostanów kopru, liście laurowe, ziele angielskie, gorczyca, ziarna pieprzu czarnego. PRZYGOTOWANIE: 1. Wszystkie składniki
Tradycyjna kuchnia Kasiselera korzeniowego 1 cukinia 1/2 szklanki zielonego groszku lub fasolki szparagowej (mrożonych lub świeżych) przyprawy: 1/2 łyżeczki kurkumy, po 1/3 łyżeczki papryki ostrej i słodkiej, 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego 200 ml wody 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka octu balsamicznego Na dużej patelni lekko podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodajemy suchą kaszę i mieszamy
sierotka maRysia w kuchniSkładniki: Makaron: - 2 średnie cukinie - 2 łyżeczki octu jabłkowego - 2 łyżki oliwy z oliwek - opcjonalnie sól morska lub himalajska Sos: - 2 pomidory - 1/2 czerwonej papryki - 3/4 szklanki czerwonej soczewicy - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - szklanka wody - 2 łyżki pasty z kurkumy - opcjonalnie sól morska lub himalajska - 2 łyżki masła Przepis na pastę z kurkumy: http://ekoist.pl/zlote-mleko-przepis-i-wlasciwosci/ Przygotowanie: Cukinie obieramy
Szkrab Je Samkażdą okazję! Mała kapusta, mała papryka, czerwona cebula, szczypiorek...przyprawy i już jest ! Pyszna surówka z 1 kg kapusty, 1/2 papryki, 1 cebuli, trochę szczypiorku, 1 łyżki cukru, 1 łyżeczki soli, 1 płaskiej łyżeczki pieprzu, 2 łyżek octu, 3 łyżek oleju... Kapustę ścieramy na grubych oczkach, pozostałe warzywa kroimy drobno... Kapustę uciera się dosłownie chwilę 3 min..... ...pozostałe krojenie
chleba naszegowłożymy je do piekarnika. Nie ma tutaj "sztywnego przepisu" zapiekankę robimy z tego co jest pod ręką :) Ugotowany makaron, parówki, cebula, papryka konserwowa, sól, przyprawy... Pokrojone układamy warstwami na przemian z makaronem w naczyniu ... Z oleju, jajka, musztardy, octu, szczypty soli ....robimy majonez wg majonez-domowy , którym posmarujemy zapiekankę na wierzchu :) ... do zespolenia całości zamiast sera ....robimy
chleba naszegosmażenia placki tortilli sos czosnkowy* (przepis na dole, pod postem) warzywa : liście sałaty, plasterki pomidora, ogórka, krążki cebuli, kukurydza, czerwona papryka (to, co lubicie) starty, żółty ser PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Filety z kurczaka myjemy, wycieramy ściereczką skropioną octem, dokładnie oczyszczamy z błonek, kroimy na kawałeczki, oprószamy solą oraz pieprzem. Krok 2. Jajka roztrzepujemy w miseczce , płatki kukurydziane rozdrabniamy
Moja Książka Kucharskacukinia 1 kg przecier pomidorowy 300 ml cebula 250 g (około 5 średniej wielkości sztuk) pół łyżki soli pół łyżki słodkiej papryki 3 papryczki chili 3 - 4 ziarna ziela angielskiego pół łyżeczki pieprzu cukier 100 g (pół szklanki) ocet spirytusowy 10% - 100 ml Zetrzeć cukinię na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę, a papryczki na mniejsze kawałki. Dodać
Karola gotujeprzekąska na każdą okazję. Składniki ciasto 250 g mąki 1 jajko 2 żółtka szczypta soli 120 g kwaśnej śmietany 1 łyżeczka octu 1 łyżki spirytusu pasta 1 szkl czerwonej soczewicy 2 szkl wody 1 łyżka kukurydzy sól pieprz papryka ostra w proszku 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka siemienia lnianego bazylia dodatkowo foremki do rurek foremka w kształcie koła
Fiołkowa Kuchnia MałgorzatyAromatyczne danie :) Składniki 4 plastry szynki wieprzowej 1/2 cukinii 1 papryka 1 cebula 1 jogurt naturalny 1 łyżeczka soli marynata do mięsa: 4 łyżki oleju 1 łyżka octu ryżowego … Czytaj dalej Szynka w sosie curry
czarrna od kuchni