Bardzo mi miło, że po raz kolejny zostałam zaproszona do Książęcych Mistrzostw Smaku. Tym razem stanęłam przed wyzwaniem opracowania przepisu do nowego piwa Książęce Chlebowo-Miodowe
Mienta blogmasloWykonanie: Ryby dokladnie oplukaci osuszyc.Gdy pokryte sa sluzem ,przy pomocy wody z octem pozbyc sie go.Rybe natrzec sola i pieprzem,wewnatrz tez.Przyciac 2 wymierzone kawalki foli i ulozyc na nich ryby.Do srodka wlozyc po galazce rozmarynu,po 2 zabki czosnku i pare wiorkow masla.Z papryki usunac gniazda nasienne i pokroic ja w cienkie paseczki.Koniecznie cienkie,zeby papryka sie upiekla
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!mniejszych ogórków kwiaty kopru (1 kwiat = 1 słoik) główka czosnku 2 papryczki chili 1 średniej wielkości cebula liście laurowe ziele angielskie zalewa 1 l wody 1 szklanka octu 10% 1 szklanka zwykłego cukru 2 łyżki soli Ogórki umyć. Kwiaty kopru umyć. Czosnek obrać. Papryczki przeciąć na pół i usunąć nasionka. Na dno wyparzonych słoiczków wkładać po 1 kwiatostanie kopru. Następnie(...)każdego słoika włożyć: po 1 liść laurowy, 3 kulki ziela angielskiego, 2 ząbki czosnku, plasterek cebuli i kawałek papryki chili. Przygotowane ogórki zalać gorącą zalewą*. Na drugi dzień pasteryzować około 15 minut. Zalewa* Do garnka wlać wodę, ocet, wsypać cukier i sól, Całość ze sobą wymieszać. Zalewa powinna się zagotować, a cukier i sól muszą się rozpuścić
UgotowaćSkładniki : • 3 większe papryki • 4 plasterki cebuli • 2 ząbki czosnku • kilka plasterków obranej marchewki • 1 papryczka chili (opcjonalnie) • 1 i 1/2 łyżki oliwy lub oleju Zalewa : • 5 szklanek wody • 1 szklanka octu (10%, do zapraw, spirytusowego) • 3/4 szklanki cukru • 1/4 szklanki soli Przyprawy : • 4 ziela angielskie • kilka ziarenek czarnego pieprzu • 2 łyżeczki gorczycy • 2 listki laurowe Przygotowanie : Słoiki dokładnie umyć
KUCHNIA POLSKAsłoiczki koncentratu pomidorowego (po 190 g każdy) 4 ząbki czosnku 4 łyżki cukru 1 łyżka soli 1 łyżka słodkiej papryki 1,5 łyżeczki chili lub dżemiku z papryczek przepis tutaj (klik) 1 łyżeczka pieprzu 50 ml octu 5 liści laurowych 5 ziaren ziela angielskiego Dodatkowo: 6 słoików o pojemności 0,5 l. Wykonanie: Z pomidorów usuwamy gniazda nasienna(...)laurowymi i zielem angielskim (tak aby nie było żadnej skórki i nasionek z pomidorów - trochę to potrwa:-)) Po zmiksowaniu powstałą pulpę doprawiamy pozostałymi przyprawami, które wcześniej wymieniłam składnikach ( sól, papryka, cukier itp.) Ponownie gotujemy ok. 1 h 20 min bardzo często mieszając. Musimy uzyskać gęsty ketchup dlatego w zależności od rodzaju pomidorów może to zająć nieco krócej lub nieco dłużej
IMPRESJA SMAKUśledzie świeże, 1 szklanka mąka pszenna, - ile potrzeba olej rzepakowy, - ile potrzeba vegeta, - ile potrzeba pieprz czarny mielony, 350 ml papryka marynowana, 4 sztuki cebula biała, 4 sztuki ziele angielskie, 4 sztuki liście laurowe, 2 łyżki cukier, 1 szklanka ocet 10 %, 4 szklanki wodaśledzie kupiłam już oczyszczone u rybaków: bez głów i wnętrzności, dobrze umyte pod zimną wodą osuszyć(...)potrząsając nią śledzie obsypać - ten sposób nie brudzi blatu mąką na gorącym oleju smażyć na rumiano śledzie i przekładać je do dużej miski do usmażonych śledzi wlać marynatę z papryki i dodać paprykę pokrojoną na mniejsze kawałki w garnuszku zagotować wodę, cebulę pokrojoną, ziele i liście laurowe, cukier i wlać gorącą do śledzi z papryką ostudzone schować do lodówki, najlepsze
W Mojej Kuchni Lubięwieprzową w sosie pomidorowym i ryżem. Składniki: kilka liści kapusty pekińskiej po kawałku czerwonej, żółtej i zielonej papryki 3 łyżki kukurydzy z puszki posiekana zielenina (koper lub natka pietruszki) Sos: 1/2 szklanki zimnej wody sok z połówki cytryny lub 4 łyżki białego octu winnego 3-4 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego sól, pieprz i cukier puder do smaku 1 łyżeczka
Czerwień i błękitstania przy garach :) Proporcje na 5 kg papryki. Paprykę należy umyć, pokroić na części - moje średniej wielkości papryki pokroiłam każdą na 5 części. Jak jest duża - można na mniejsze kawałki. Ważne, żeby były w miarę jednakowej wielkości. - 5 szklanek wody - 3/4 szklanki octu - 2 łyżki kopiaste miodu ( lub jeżeli nie lubimy posmaku miodowego - dodatkowo 3 łyżki cukru) - 1 szklanka cukru
kawawszklanceprzepis. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebować: 500 g makaronu kolorowego 2 pomidory 1 papryka czerwona 1 awokado garść listków bazylii 1 pęczek szczypiorku 1 puszka 400 g kukurydzy około 20 oliwek czarnych lub zielonych na sos: 3 łyżki oliwy lub oleju (około 50 ml) 2 łyżki octu winnego 2 ząbki czosnku do smaku sól, pieprz Link do filmu z przygotowania(...)cienkie nie za długie paseczki (paprykę możemy również pokroić w kostkę) i dodaję do sałatki. Umyte pomidory kroję razem ze skórką na mniejsze kawałki i dodaję do sałatki. Obrane awokado kroję w drobną kostkę i dodaję do sałatki. Teraz przygotuję sos : Czosnek drobniutko kroję i przekładam do miseczki, do czosnku dodaję ocet, oliwę, doprawiam solą (3 szczypty), pieprzem (2 szczypty
Uwaga Babcia Gotujektóre mamy zawsze w domu. Mowa tutaj o : Składniki : - ketchup 4 łyżki - 1 łyżka cukru - 1 łyżka octu - 1 szklanka bulionu - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - kawałek chili - ząbek czosnku - 3 łyżki kukurydzy - 3 łyżki papryki - pojedyńcza pierś z kurczaka - sól pieprz do przyprawienia piersi Pierwszym krokiem który powinniśmy zrobić jest ugotowanie ryżu co jest(...)kukurydze . Posypujemy cukrem czekamy aż lekko sie skarmelizuje, w tym czasie dodajemy zimny bulion wymieszany z mąką ziemniaczana . Czekamy aż cały wywar się zagotuje i dodajemy ketchup wraz z octem. Pamiętajmy ,że ilość octu i cukru można zwiększyć bądź zmniejszyć w zależności od własnych upodobań. Gdy sos dochodzi podsmażamy pokrojoną w 1 cm kawałki pierś przyprawioną solą i pieprzem mozna
Wspólne smakicytrynyew 1 łyżeczka octu balsamicznego do doprawieniaprzygotowanieCebulę pokroić w kostkę, oliwki w krążki (zostawić 3-4 do posypania). Pietruszkę pokroić drobno. Sardynki wyjąć z oliwy, podzielić na małe kawałki. W misce wymieszać fasolę, oliwki, cebulę, sardynki, pietruszkę. wymieszać składniki sosu. Polać sałatkę, doprawić solą i pieprzem. Posypać oliwkami i pietruszką i płatkami papryki Można dodatkowo polać oliwą
Stare Garyłyżka mąki Sos - 1 : 1 łyżka musztardy sarepskiej 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki octu zioła prowansalskie Sos - 2 : jogurt naturalny 150 ml 3 łyżki majonezu 3 ząbki czosnku przeciśniętego prze przez praskę Przygotowanie Sałatę porwałem na kawałki. Cebulę, paprykę i ogórka pokroiłem w kostkę. Kukurydzę odsączyłem z zalewy. Pomidora pokroiłem w łódki. Pierś kurczaka pokroiłem w kostkę
R'n'G Kitchenpotrzebować pomidory - świeże lub z puszki ok 500g cebula czerwona - 2 male czosnek - 3 ząbki oliwa - 1 łyżka ocet winny - 1/4 szklanki cukier brązowy - 40 g miód - opcjonalnie łyżka sos sojowy - 4 łyżki sok z cytryny - 3 łyżeczki papryka wędzona w proszku -1 płaska łyżeczka papryka słodka - 1 płaska łyżeczka cynamon - pół łyżeczki chili - pół łyżeczki sól - wg uznania Etap(...)Cebulę pokrój w drobną kostkę. Czosnek zetrzyj na tarce. W rondlu podgrzej oliwę dodaj cebulę następnie czosnek. Podsmażaj aż do miękkości. Etap III - gotowanie Do rondla dodaj pomidory, ocet winny, sos sojowy oraz cukier i miód. Gotuj ok 15 minut na małym ogniu. Etap IV - Przyprawy Dodaj wszystkie przyprawy i gotuj aż do zgęstnienia na małym ogniu. Przełóż do słoika
Wylizany RondelSkładniki: 2 kg pomidorów gruntowych 3 papryki czerwone 1 cebula 3 ząbki czosnku 6 ziaren ziela angielskiego 3 łyżki ostrej musztardy 1,5 łyżki miodu 4 łyżki octu winnego 4 listki laurowe 3 łyżki oliwy z oliwek sól Sposób wykonania: Pomidory parzymy we wrzątku i obieramy ze skóry. Kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek
Qchnia po prostudodatek do kanapek i domowych hamburgerów. Składniki sałatki: 1 kg zielonych pomidorów 1/2 kg ogórków 1 papryka żółta 3 średnie cebule 1 papryka czerwona 2 marchewki 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki 1 łyżka posiekanego lubczyku 1 szklanka octu 10% 1 szklanka wody 1 szklanka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kurkumy Umyte warzywa kroimy w paseczki, cebulę w piórka
Kasia i jej kobiecy świat