SMAŻONKA ... Z OGÓRKIEM I PIECZARKAMI 291Cóż, co region to różne określenia i różna gwara. U mnie smażonka wzbogacona pieczarkami i ogórkiem kiszonym. Składniki: 2-3 laski chudej kiełbasy (ja wykorzystałam mortadelę zalegającą w lodówce, ale najlepsza jest podwawelska, śląska czy podlaska) 2 cebulę kilka pieczarek 2-3 kiszone ogórki pieprz słodka papryka olej Wykonanie: Cebule kroimy w piórka podsmażamy na oleju. Kiełbasę kroimy(...)paseczki dorzucamy do cebuli, mieszamy i podsmażamy całość chwilę. W następnej kolejności dodajemy pokrojone w kostkę lub paseczki pieczarki, przyprawiamy pieprzem i słodką papryką i smażymy ok 10 minut. Ogórki kroimy w kostkę dodajemy do zawartości na patelni, mieszamy, posypujemy zieleniną - najlepiej zieloną pietruszką. Ja nie miałam, więc posypałam koperkiem
Walijskie Pichcenie
matiasy z pieczarką,papryką,konserwowym ogórkiem,cebulą w oleju... 272Składniki: matiasy 8 sztuk, cebula 1 sztuka, ogórek konserwowy Smak 4 sztuki, pieczarki 10 sztuk, papryka czerwona 1 mała, cukier 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, olej rzepakowy - ile potrzeba matiasy wymoczyć z 2 razy po 20 minut zmieniając wodę zimną, potem je wylać na sito aby odciekły z wody pieczarki oczyścić, pokroić w talarki i w misce zalać(...)wrzątkiem na 3 minuty, potem na sitko je wylać matiasy pokroić na 2 cm kawałki i posypać cukrem, pieprzem mielonym dodać pokrojone ogórki konserwowe, paprykę, cebule i pieczarki sparzone wlać z 1/2 szklanki zalewy octowej z ogórków, oleju rzepakowego tyle, aby zakryć składniki i wszystko dobrze wymieszać i schować do lodówki na kilka godzin...............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Roladki z ogórkiem i serem 288serem SKŁADNIKI: filety z piersi kurczaka- 1 szt podwójna ogórek zielony - 2 szt ser bałkański- 40 g sól i pieprz jajko -2 szt mąka -2 łyżki bułka tarta do obtoczenia tłuszcz do smażenia PRZYGOTOWANIE: Filety umyć, osączyć, rozbić tłuczkiem do mięsa. Mięso oprószyć solą i pieprzem. Ogórki obrać, pokroić w cieniutkie plasterki. Ser pokroić na kwadraty(...)każdym filecie ułożyć kilka talarków zielonego ogórka i sera. Filety zwinąć w roladki. Następnie jajka roztrzepać z solą i pieprzem. Roladki panierować w mące, jajku i tartej bułce. Usmażyć w głębokim tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Roladki podawać z ziemniakami. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id
Kuchnia Danusi
Tarta z porami, kurczakiem i ogórkiem kiszonym 333bazylią oraz ogórkiem kiszonym i serem feta, polecam :) 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej 100 g mąki krupczatki 125 g masła 1 jajko łyżka śmietany 12 % pół łyżeczki soli Nadzienie: 3 pory (białe części) łyżka masła 2 małe piersi z kurczaka pół opakowania WINIARY POMYSŁ NA… PAPIRUS Soczysta pierś kurczaka z suszonymi pomidorami i bazylią 3 ogórki kiszone(...)minuty. Śmietanę mieszamy z jajkami i przyprawami. Na podpieczony spód wykładamy podsmażone pory. Zalewamy mieszanką serowo-jajeczną. Na wierzchu układamy podsmażonego kurczaka, pokrojone w paski ogórki oraz pokrojona w kostkę fetę. Pieczemy około 40 minut. Smacznego :) function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp
Mienta blog
Mizeria z ogórka z dodatkiem rukoli 289Jako, że sezon ogórkowy w pełni, to mam jeszcze jedną propozycję na przystawkę do obiadu z ogórkiem w w roli głównej właśnie :) Składniki :' 1 zielony ogórek garść umytej rukoli sól, pieprz, jogurt Przygotowanie: Ogórek obrałam i pokroiłam w plastry, posoliłam lekko - pozostawiłam na około 30 min. Osuszoną rukolę pokroiłam drobno i dodałam do ogórka ( jeśli nie lubimy potraw zbyt słonych(...)odlewamy słoną wodę z ogórka do innego naczynia - zawsze można ją dodać ) Jogurt rozmieszałam z pieprzem, dodałam go do warzyw Całość dobrze wymieszałam. Smak jest specyficzny, ale jako, ze lubię rukolę bardzo mi odpowiadał
Proste Potrawy
Koktajl- oczyszczający 317UŁATWIA KRWIOBIEG, PRZECIWDZIAŁAJĄC AGREFACJI, CZYLI SKLEJANIU SIĘ PŁYTEK KRWI I POMAGA W ROZPUSZCZANIU ZAKRZEPÓW..." Natomiast w ogórku zielony najwięcej składników o dobroczynnym wpływie na nasze zdrowie znajduje się w skórce. W niej także zawarte są sterole, które obniżają stężenie cholesterolu we krwi. Ogórki są bogatym źródłem związków o charakterze zasadowym, które korzystnie wpływają na odkwaszanie organizmu(...)działają moczopędnie; ze względu na właściwości wybielające, oczyszczające, nawilżające są powszechnie wykorzystywane w kosmetyce. Chcąc wykorzystać lecznicze właściwości ogórków nie należy ich solić. Czy łączyć pomidora z ogórkiem? Świeże ogórki zawierają enzym askorbinazę, który niszczy witaminę C. Dlatego nie poleca się łączenia ogórków z warzywami bogatymi w witaminę C. Łyżeczka soku z ogórków jest w stanie
NaKońcuJęzyka
Sałatka szwedzka z kurkumą 910lubią piekącego posmaku octu polecam zmniejszyć proporcje. Przepis pochodzi z bloga Joanny , ja od siebie dodałam kurkumę. Chciałam, żeby ogórki miały wyrazisty kolor :) Składniki: * 2,5 kg ogórków * 9 szklanek wody ( szklanka 250 ml ) * 1/2 szklanki soli Zalewa: * 3 szklanki wody * 2,5 szklanki cukru * 2 szklanki octu 10% ( lub 1,5 jeśli wolicie mniej ostre ogórki ) * 1 łyżka kurkumy ( u mnie KAMIS ) do słoika: * ziele angielskie * pieprz ziarnisty * gorczyca * surowa marchew Wykonanie: Do sałatki najlepsze są ogórki trochę grubsze, o średnicy około 2,5-3 cm. Ogórki dokładnie umyć. Umyte pokroi w plastry. Ja robię to przy pomocy mandoliny do warzyw. Przygotować solankę - 9 szklanek zimnej wody wymieszać z 1/2 szklanki soli. Solanką
kolorowotorcikowo
Prosta sałatka z ogórka, pomidora i jogurtu greckiego 652Składniki: 2 ogórki 3 pomidory 4 ogórki konserwowe 1 cebula dymka ze szczypiorem 3 łyżki jogurtu greckiego sól pieprz Warzywa myjemy (ogórka obieramy ze skórki) i kroimy w kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem. Dodajemy jogurt grecki i całość dokładnie mieszamy. Wstawiamy do lodówki na 15 minut. Gotowe
Mango Papaja
Trzy wyjątkowe sałatki z ogórkiem do pieczonego schabu – smak z trzech kontynentów 102Moja podróż przez sałatki z ogórkiem – smakowy duet ze schabem Sałatka z ogórkiem to coś więcej niż dodatek – to kontrapunkt dla ciężkiego mięsa, akcent świeżości i
RafalCook
Chłodnik z ogórków kiszonych 141siedzenia w kuchni i pichcenia. Dziś więc postawiłam na coś szybkiego do przygotowania, co na dodatek nie wymaga gotowania - chłodnik idealny na upały. Co powiecie na chłodnik z kiszonych ogórków? Chłodnik z kiszonych ogórków - przepis na 4 porcje Do przygotowania chłodnika będą Ci potrzebne: 400g ogórków kiszonych + 2 dodatkowe ogórki, 500ml kefiru, 400g jogurtu naturalnego, 100ml(...)wody z kiszenia ogórków, 2 ząbki czosnku, pół pęczka natki pietruszki, 4 łyżki posiekanego szczypiorku, sól i pieprz do smaku. 1. Czosnek i koperek posiekaj. 2. Ogórki kiszone zetrzyj na tarce. 3. Wymieszaj kefir, jogurt i wodę z kiszenia, dodaj starte ogórki, czosnek, dopraw solą i pieprzem. 4. Całość schłodź w lodówce. 5. Przed podaniem posyp natką
Z notatnika dietetyka
Surówka z ogórków z rodzynkami 150Dostałam niedawno sporą ilość ogórków gruntowych, a mizeria się już przejadła. Po sukcesie surówki z ogórków na słodko po węgiersku, zrobiłam ogórki z rodzynkami z dodatkiem śmietany i miodu. Trochę kuchnia bałkańska, trochę bliskiego wschodu. Smakuje zupełnie inaczej niż ogórki, właściwie tylko zapach i konsystencja świadczą o tym, że to ogórki. Składniki: ? 500 g ogórków gruntowych ? 3 łyżki rodzynek ? 1 łyżka miodu płynnego ? 3 łyżki kwaśnej śmietany ? sól do smaku Wykonanie: ? Ogórki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. ? Posolić i odstawić na 30 minut, po czym odcisnąć wodę. ? Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie, po 30 minutach odcisnąć wodę. ? Ogórki wymieszać z rodzynkami, miodem i śmietaną
To co kocham
Jajka faszerowane ogórkiem kiszonym. 213Jajka faszerowane ogórkiem kiszonym. Subtelny smak jajek sprawia, że możesz je wykonać nie tylko na Wielkanoc , ale także na poczęstunek dla gości lub śniadanie bądź kolację . Jest to szybki i łatwy przepis by wykonać nadziewane jajeczka na Wielkanoc i inne okazje. Idealna nisko węglowodanowa przekąska , wypełniona chrupiącymi ogórkami kiszonymi. Faszerowane jajka to zawsze jedna z tych rzeczy, która jest(...)przeciwbiegunkowe. Obniża poziom cholesterolu. Witaminy jakie znajdziemy w jogurcie greckim to: B2, B5, B6, B12, D. Składniki mineralne to: magnez, fosfor, potas, wapń. Zawiera dużo białka i mało węglowodanów. Ogórek w 97% składa się z wody i powinniśmy go docenić w upalne dni, ponieważ szybko ugasi nasze pragnienie. Ogórek ma mało kalorii, dlatego w swoim menu powinny uwzględnić osoby będące
Zdrowy Styl Joanny
Ogórki w curry 245Jeśli uwielbiacie przyprawę curry, to ten przepis jest właśnie dla Was. Pyszne, chrupiące, lekko pikantne ogórki w zalewie curry. Świetnie się sprawdzą jako dodatek do obiadu lub na kanapkę. Polecam również ogórki w kurkumie oraz ogórki w musztardzie Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 2 duże cebule gorczyca zalewa(...)wody 250 ml octu 10% 1,5 szklanki cukru 2 liście laurowe 6 ziarenka ziela angielskiego 2 łyżki curry 1,5 łyżki soli niejodowanej Wykonanie: Ogórki dokładnie myję, kroję w grubsze plastry. Cebulę obieram i kroję w plastry. Do wyparzonych słoików wsypuję 1/2 łyżeczki gorczycy, układam warstwę ogórków, dodaję po 2 plastry cebuli i znów ogórki
magiczna kuchnia Kasi
Kremowy grecki sos tzatziki z ogórków gruntowych 165Najlepszy przepis na najprawdziwsze greckie tzatziki. Gęsty i kremowy sos tzatziki na bazie jogurtu greckiego, ogórków gruntowych, świeżego koperku z nutą czosnku. Najważniejszym etapem przygotowania idealnie kremowego tzatziki jest zasypanie tartych ogórków solą i pozwolenie im na uwolnienie soku. Dzięki wytrąceniu części wody, tzatziki nie będzie wodniste, lecz zyska pożądaną zagęszczoną konsystencję. Greckie tzatziki wykorzystaj jako(...)Ilość 1 miska Przygotowanie 10 min. Chłodzenie 1 godz. Kalorie 90 kcal Gęste i kremowe tzatziki. Oryginalny przepis na najprawdziwsze greckie tzatziki na bazie gęstego jogurtu greckiego i ogórków gruntowych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 5 niewielkich ogórków gruntowych 500 g jogurtu greckiego 3 ząbki czosnku 1 pęczek świeżego koperku 1/2 cytryny 1 łyżeczka octu jabłkowego 4 łyżki
ProstePesto.pl