Dzisiaj nalewka cytrynowa. Prosta w zrobieniu i szybka, w porównaniu z innymi nalewkami. Czyli w zasadzie same zalety. I ma cudowny żółtawy kolor, naprawdę nieźle się prezentuje. A robić ją można przez cały rok, bo przecież cytryny są zawsze w sprzedaży. Czyli właściwie nie ma wad. W ogóle cytryna to wdzięczny temat do nalewek. Często można ją spotkać jako drugoplanowego(...)bohatera. Tym razem zagrała, całkiem udanie, pierwsze skrzypce. Przepis, jeśli się nie mylę, podpatrzyłem na fajnym nalewkarskim blogu Pracownia Nalewek . 0,75 kg cytryn 0,75 litra wódki 40% 0,75 l spirytusu 0,75 kg cukru 0,5 litra wody Cytryny szorujemy i parzymy wrzątkiem. Z połowy z nich ścieramy skórkę. Robimy to ostrożnie żeby nie naruszyć białej warstwy
Marder&Marder ManufactureKolejna nalewka, którą można robić cały rok, nie trzeba czekać na sezon owocowy. Akurat grejpfruty są stale dostępne. To ich zdecydowana zaleta. Bo już wcześniej pisałem, że jak na zbawienie czekam na śliwki, wiśnie, porzeczki, agrest i inne smakołyki, które dość krótko są w sprzedaży, sezon nie jest zbyt długi i trzeba korzystać ile można. Mam zamiar w tym roku(...)zrobić tyle owocowych nalewek ile tylko dam radę. I w przyszłym roku będę wiedział, które warto powtórzyć, które są takie sobie, a które zupełnie niepijalne. A tymczasem robię z czego mogę. Eksperymentuję, wymyślam, łączę smaki. Może coś z tego będzie :) Akurat ta grejpfrutowa nalewka nie wymaga łączenia zbyt wielu smaków, ale zapowiada się ciekawie. Dobrze rokuje :) 6 grejpfrutów
Marder&Marder ManufactureLato w pełni, więc na razie cieknie nam co innego gdzie indziej. Przygotowujemy się już jednak do tego, co będzie za kilka miesięcy. A będzie pięknie! Zrobiliśmy właśnie nalewkę wiśniowo-waniliową, morelowo-cynamonową, śliwkową, porzeczkową i orzechową. Wyobrażacie sobie te długie upojne wieczory? My tak… składniki: 1 kg wiśni 1 kg cukru 2 laski wanilii 1/2 l spirytusu(...)puszczą sok. Po tym czasie zalewamy je spirytusem, mieszamy dokładnie i odstawiamy na kilka tygodni. Od czasu do czasu można nimi wstrząsnąć. Po kilku tygodniach filtrujemy nalewkę przez sito i gazę, przelewamy do butelek i odstawiamy na kolejne kilka miesięcy, by opadł osad z owoców, a nalewka się wyklarowała. Wówczas znowu filtrujemy przez sito i gazę. trzeba tę czynność powtórzyć
GRUBY WAŁEKW końcu przyszedł czas na przepis dla facetów;-) cała receptura na tak zacny alkohol jakim jest cytrynówka zostały zdobyte na jednej z imprez. Oczywiście serdecznie pozdrawiam
IMPRESJA SMAKUPrzygotowywanie domowych nalewek i win zyskuje na popularności. Coraz więcej osób odkrywa radość z tworzenia swoich własnych trunków, czerpiąc przy tym nie tylko satysfakcję z ręcznej pracy, ale także wyjątkowy smak. Jeśli Ty również marzysz o domowej produkcji alkoholu, z odpowiednim wyposażeniem to zadanie stanie się znacznie prostsze. W ofercie Kadax znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby stworzyć swoje własne dzieło(...)zarówno butelki na nalewki, jak i gąsiory na wino. Butelki na nalewki – elegancja i funkcjonalność w jednym Nalewki to trunki o bogatym smaku i aromacie, które nie tylko świetnie smakują, ale także doskonale prezentują się w estetycznych opakowaniach. Jeśli chcesz, aby Twoje nalewki były nie tylko pyszne, ale również pięknie się prezentowały, warto zainwestować w odpowiednie butelki na nalewki
codojedzeniaDomowa nalewka Miętówka Nalewka to fantastyczna sprawa dla kogoś kto nie lubi wódki - Tak jak MY! Agnieszka wykombinowała,że przygotuje miętówkę... 👉Jak zrobić miętówkę❓ Miętówka to chyba jedna z łatwiejszych i prostszych nalewek do zrobienia. Całość robi się w 3 etapach i w tym filmie etap I. Zapraszamy(...)przepis na nalewkę ziołową czyli miętówkę! Link do filmu z przepisem Nalewka z mięty - Miętówka - Tradycyjny przepis na ziołową nalewkę - Etap 1 Przygotowanie -344 Składniki: 0,5 litra spirytusu 95% 500ml przegotowanej wody 250g cukru ok. 70g świeżych gałązek z liśćmi mięty Przygotowanie: Miętę dokładnie myjemy i osuszamy, a następnie jeśli są długie gałązki
Dieta Rozdzielna i ZdrowieNalewka malinowa z jeżynami nie tylko świetnie smakuje, ale również jest idealna na okres jesienno-zimowy. Jest często nazywana naturalną aspiryną, a to dzięki swoim właściwością. Nalewka malinowa działa napotnie, przeciwgorączkowo i przeciwzapalnie. Dodatkowo wykazuje właściwości przeciwkaszlowe. Na przygotowanie tej nalewki zdecydowałam się po przeczytaniu książki Katarzyny Bereniki Miszczuk "Szeptucha", bo tytułowa Szeptucha często przepisywała nalewkę malinową na przeziębienie. Przy(...)okazji polecam Wam książkę, bo jest warta przeczytania ;-) Jeżeli nie macie możliwości nazbierania lub kupienia jeżyn, to można je zastąpić malinami. Do przygotowania nalewki można wykorzystać również mrożone maliny. SKŁADNIKI 700 g malin 300 g jeżyn 500 ml wódki 500 ml spirytusu 7 goździków 500 ml wody 300 g cukru WYKONANIE Maliny i jeżyny umyć i przełożyć do dużego słoja
Passions hobbies lifeKilka dnia temu na blogu pojawił się przepis na tradycyjną świąteczną nalewkę pomarańczową z miodem – dziś chciałbym Wam zaprezentować przepis na nalewkę pomarańczową z kawą. Ten rodzaj pomarańczówki cechuje wyrazisty aromat unoszący się w powietrzu po otworzeniu butelki. Czas wykonania: 60 min (+ 4 tygodnie oczekiwania) Ilość porcji: 1 litr Moc: 20 % Składniki: 2 duże pomarańcze (około(...)Słój szczelnie zakręcić i odstawić na 2 tygodnie. Co kilka dni można pomieszać słojem. Po okresie oczekiwania należy odcedzić owoce i kawę od nalewu za pomocą durszlaka. Tak otrzymaną nalewkę na tym etapie można jeszcze dosłodzić cukrem (lub syropem cukrowym) w zależności od preferencji smakowych. Słodzenie nalewki syropem cukrowym: Syrop cukrowy przygotowuje się rozpuszczając cukier w gotującej się wodzie
KuchniaWeDwoje.plLato się kończy, dni stają się coraz pochmurniejsze i zimniejsze. Szybko zapadający zmrok sprzyja spędzaniu wieczorów w domu, coraz częściej pod kocykiem. Właśnie na takie wieczory idealnie nadaje się nalewka cytrynowo-imbirowa . Można ją robić cały rok, krótko się czeka na uzyskanie niesamowicie pysznego smaku, więc naszą przygotowaną dzisiaj będziemy się cieszyć jeszcze przed nastaniem października. Składniki na nalewkę cytrynowo(...)miąższ z cytryn, wsypać cukier i wlać 200 ml wody. Gotować na średnim ogniu 10 minut. Ostudzić. Cytrynowy syrop wymieszać z wódką i przelać do szczelnie zamykanego szklanego naczynia. Nalewkę przechowywać w nim ok. 2 tygodnie w chłodnym miejscu, od czasu do czasu zamieszać. Po tym czasie przecedzić ją przez gazę lub filtr do kawy – nalewka jest już gotowa
niecodziennikparyPrzepis na tradycyjną nalewkę z wiśni wg receptury sprzed wojny Nalewki z letnich owoców to prawdziwy cud w kieliszku w czasie zimowych chłodów. Dobrze zrobiona nalewka ma łagodny, głęboki smak i pachnie latem, niezależnie od tego z jakich owoców została przygotowana. Nalewka z wiśni to prawdziwy klasyk wśród nalewek. Jest mnóstwo przepisów na ten wykwintny trunek. Podstawą sukcesu jest jednak(...)zawsze najwyższej jakości alkohol (spirytus lub wódka w zależności od przepisu) oraz doskonałe, szlachetne owoce. Składniki na nalewkę z wiśni 0,75 kg wiśni (wydrylowanych) 0,25 kg wiśni z pestkami 0,5 litra spirytusu (95 %) 200 ml wody 0,5 kg cukru Na nalewkę najlepiej nadają wiśnie starych odmian - szklanki, łutówki lub lubki. Wiśnie myjemy, suszymy
Gotujemy i jemyPrzepis na tradycyjną nalewkę z wiśni wg receptury sprzed wojny Nalewki z letnich owoców to prawdziwy cud w kieliszku w czasie zimowych chłodów. Dobrze zrobiona nalewka ma łagodny, głęboki smak i pachnie latem, niezależnie od tego z jakich owoców została przygotowana. Nalewka z wiśni to prawdziwy klasyk wśród nalewek. Jest mnóstwo przepisów na ten wykwintny trunek. Podstawą sukcesu jest jednak(...)zawsze najwyższej jakości alkohol (spirytus lub wódka w zależności od przepisu) oraz doskonałe, szlachetne owoce. Składniki na nalewkę z wiśni 0,75 kg wiśni (wydrylowanych) 0,25 kg wiśni z pestkami 0,5 litra spirytusu (95 %) 200 ml wody 0,5 kg cukru Na nalewkę najlepiej nadają wiśnie starych odmian - szklanki, łutówki lub lubki. Wiśnie myjemy, suszymy
KorniszonkiOrzechówka tyrolska na problemy żołądkowe Tyrolska nalewka na zielonych orzechach nie raz ratowała nas podczas kłopotów żołądkowych. Nie pamiętam w jaki sposób weszliśmy w posiadanie tego przepisu, ale nalewka na zielonych orzechach włoskich to od około 20 lat obowiązkowy punkt na liście naszych domowych przetworów. Tyrolska nalewka na zielonych orzechach ma nie tylko walory lecznicze, ale też doskonale smakuje(...)jednak bardzo mocny alkohol i nie polecam picia go w nadmiernych ilościach. Orzechówka tyrolska działa przede wszystkim na problemy żołądkowe (zatrucia, przejedzenie). Dobrze jest mieć w barku lecznicze nalewki z orzecha włoskiego. W poprzednim poście możecie przeczytać o tym kiedy zbierać orzechy na nalewkę Tyrolska nalewka na zielonych orzechach około 30 zielonych, soczystych orzechów włoskich zbieranych na przełomie czerwca
Cztery Fajery